دبي الخضراء: كيف تحول الصحراء إلى مركز زراعي مبتكر؟
25 أبريل 2025
نسخ الرابط
المصادر
32
إظهار المصادر في النص
Google
Moccae Gov
Wikifarmer
U
Climatestotravel
En Wikipedia
U
Xtalks
Everbrighttr
Biosaline
Summitdialogues
Latingulf
Uaestories
Zawya
Worldweatheronline
Tamimi
Araburban
Thenationalnews
Wam
Fastcompanyme
Smartfoodsafe
Google
Wam
Wam
Worlddata
En Wikipedia
Wam
Prddsgofilestorage Blob Core Windows
Researchgate
Foodtechvalley
Climateknowledgeportal Worldbank
Wam
عندما تفكر في دبي، ما الذي يتبادر إلى ذهنك؟ ناطحات سحاب شاهقة تخترق الغيوم، مراكز تسوق فاخرة، وربما حتى منحدرات تزلج داخلية، أليس كذلك؟ ولكن الزراعة؟ في وسط الصحراء؟ قد يبدو الأمر مفاجئًا، ومع ذلك، تقوم دبي باستثمارات كبيرة في الزراعة 
[23]
[16]. لماذا قد تقوم مدينة معروفة بأفقها المستقبلي بضخ الموارد في زراعة الرمال؟ الإجابة تتجاوز مجرد زراعة الغذاء؛ إنها خطوة استراتيجية مدفوعة بأهداف حاسمة مثل الأمن الغذائي، والتنويع الاقتصادي، والرؤية الوطنية، وحتى الحفاظ على الجذور الثقافية 
[11]
[14][23]
[25]. دعنا نستكشف لماذا تراهن هذه المدينة الصحراوية الكبرى بقوة على اللون الأخضر.
معضلة الصحراء: فهم التحدي الزراعي
بدايةً، دعنا نكن صريحين: زراعة الأشياء في دبي ليست سهلة تمامًا. تقع الإمارات العربية المتحدة في منطقة شديدة الجفاف، وهي في الأساس صحراء شبه استوائية (مصنفة كـ BWh، إذا كنت مهتمًا برموز المناخ) 
[2]
[28]
[24]. الصيف حار ورطب بشكل لا يصدق، حيث ترتفع درجات الحرارة بانتظام إلى ما يزيد عن 40 درجة مئوية (104 فهرنهايت) وتصل أحيانًا إلى 50 درجة مئوية (122 فهرنهايت) 
[3]
[4]
[6]
[7]
[27]
[26]. أضف إلى ذلك الرطوبة العالية، خاصة بالقرب من الساحل، وستجد ظروفًا قاسية على النباتات والبشر على حد سواء [3][4]
[20].
هطول الأمطار؟ انسَ أمر الأمطار الغزيرة المنتظمة. تحصل دبي على القليل جدًا من الأمطار، بمتوسط يتراوح بين 51 و 95 مليمترًا (أي ما يعادل 2 إلى 3.7 بوصة فقط) سنويًا، يتركز معظمها في أشهر الشتاء [3][24][27]. معظم الأراضي عبارة عن تربة صحراوية رملية، فقيرة بالمواد الجيدة التي تحتاجها النباتات (المواد العضوية) وغالبًا ما تكون عالية الملوحة، مما يجعل من الصعب على الجذور أن تنمو 
[18][2][7]
[8]. أقل من 5% من أراضي الإمارات تعتبر صالحة للزراعة [18]. المياه هي العقبة الأكبر؛ فمع عدم وجود أنهار رئيسية، تعتمد المنطقة بشكل كبير على محطات تحلية المياه المستهلكة للطاقة والمياه الجوفية المتناقصة، والتي تواجه بحد ذاتها مشاكل ملوحة 
[1][7][8]. تاريخيًا، كانت الحياة تدور حول الواحات – وهي بقاع خصبة مثل ليوا أو العين حيث سمحت المياه الجوفية بنمو نخيل التمر والمحاصيل الأخرى، مشكّلةً قلب المجتمعات [2]. هذه التحديات تسلط الضوء على سبب ضرورة الاستثمار والابتكار الكبيرين لترسيخ الزراعة هنا [1][8].
ما وراء النفط: الجدوى الاقتصادية الاستراتيجية للزراعة
حسنًا، الزراعة ليست الشريحة الأكبر من الكعكة الاقتصادية لدبي في الوقت الحالي – فقد ساهمت بأقل من 1% في الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات العربية المتحدة في عام 2017 [23]. ولكن لا تدع هذا الرقم الصغير يخدعك. الأهمية الاقتصادية الاستراتيجية هائلة. أولاً، الأمر يتعلق بالتنويع. دبي، والإمارات العربية المتحدة بشكل عام، تتطلع بحكمة إلى ما هو أبعد من النفط والغاز والسياحة لبناء اقتصاد أكثر مرونة للمستقبل [23][28][11]. كما أن زراعة المزيد من الغذاء محليًا تعالج نقطة ضعف رئيسية: تستورد الإمارات حاليًا حوالي 90% من غذائها [8][11][26]. إن تقليل هذا الاعتماد أمر منطقي اقتصاديًا، حيث يُبقي المزيد من الأموال داخل البلاد [11].
تستفيد دبي أيضًا من قوتها المذهلة كمركز لوجستي عالمي لتجارة المواد الغذائية. في عام 2022 وحده، بلغت تجارة المواد الغذائية عبر الإمارات العربية المتحدة 130 مليار درهم إماراتي (حوالي 35.4 مليار دولار أمريكي)، وهو ما يمثل ما يقرب من 6% من تجارة البلاد غير النفطية [16]. بالإضافة إلى ذلك، ترى الحكومة إمكانات للنمو، وتهدف إلى تعزيز مساهمة قطاع الأغذية والزراعة في الاقتصاد بمقدار 10 مليارات دولار أمريكي وخلق 20,000 فرصة عمل جديدة في السنوات القادمة [16][22]. كيف؟ جزء كبير من الإجابة هو AgriTech (التكنولوجيا الزراعية). يتحول التركيز إلى الزراعة عالية القيمة والقائمة على التكنولوجيا – فكر في المزارع العمودية، والزراعة المائية، والبيئات التي يتم التحكم في مناخها [2][8]
[21]
[30]. مبادرات مثل برنامج قروض التكنولوجيا الزراعية (AgTech) بقيمة 100 مليون درهم إماراتي من بنك الإمارات للتنمية ومشروع Food Tech Valley (وادي تكنولوجيا الغذاء) الطموح تمهد الطريق، وتهدف إلى جذب الاستثمار وجعل دبي رائدة في إنتاج الغذاء المبتكر [16]
[10]
[15]
[12].
جذور في الرمال: الأهمية الاجتماعية والثقافية
الزراعة في هذه المنطقة لا تتعلق فقط بالاقتصاد أو الإمدادات الغذائية؛ بل هي متجذرة بعمق في التربة الثقافية. قبل أن يغير طفرة النفط المشهد، كانت الحياة تدور حول الأرض والبحر [2]. في أماكن مثل الواحات، لم تكن الزراعة، وخاصة زراعة نخيل التمر، مجرد وظيفة – بل كانت أساس حياة المجتمع والبقاء والهيكل الاجتماعي [2]. نخلة التمر نفسها هي أكثر من مجرد شجرة؛ إنها رمز قوي للمرونة في بيئة الصحراء القاسية، حيث توفر الغذاء والمأوى والمواد لأجيال [2]. هذه الممارسات التاريخية، بما في ذلك إدارة موارد المياه الثمينة، شكلت هوية المجتمعات هنا [2].
كان هذا الارتباط بالأرض مهمًا للغاية للمؤسس الراحل لدولة الإمارات العربية المتحدة، الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان. رؤيته لـ "تخضير الصحراء" كانت أكثر من مجرد زراعة الأشجار؛ كانت تتعلق بالحفاظ على التراث، وتعزيز الارتباط بالبيئة، وضمان رفاهية شعبه [2][25]. هذا الإرث لا يزال حيًا. اليوم، تراه في مبادرات مثل أسواق المزارعين (سوق "منبت" (Manbat) مثال رائع!) التي تجمع المجتمعات حول المنتجات المحلية [26]. تهدف البرامج التعليمية إلى ربط الشباب بجذورهم الزراعية [25]. وبصراحة، فإن تحقيق قدر أكبر من الأمن الغذائي ليس عمليًا فحسب؛ بل هو مصدر فخر وطني ويساهم في الشعور العام بالرفاهية والاستقرار لكل من يعيش هنا [11]
[19]. كما أن تبني الزراعة المستدامة يتماشى مع القيم المجتمعية المتنامية حول حماية البيئة للمستقبل [25][30].
تأمين طبق الأمة: الأمن الغذائي كمحرك أساسي
دعنا نتحدث عن رقم الاستيراد البالغ 90% مرة أخرى [8][11][26]. الاعتماد بشكل كبير على الدول الأخرى للحصول على الغذاء يجعل أي دولة عرضة للخطر. الأحداث العالمية، مثل الجائحة الأخيرة، أوضحت حقًا مدى هشاشة سلاسل التوريد الدولية [1][6][11]. لهذا السبب، يعد تعزيز الأمن الغذائي الوطني أولوية قصوى لدولة الإمارات العربية المتحدة، وتلعب دبي دورًا رائدًا في ذلك [11][14]. موانئها العالمية وبنيتها التحتية اللوجستية حيوية بالفعل لاستيراد وتوزيع المواد الغذائية بكفاءة في جميع أنحاء المنطقة [11][14]. لكن الرؤية تتجاوز ذلك.
تعمل دبي بنشاط على ترسيخ مكانتها كمركز للتكنولوجيا الزراعية (AgriTech) وتكنولوجيا الغذاء (FoodTech)، وتحديداً تطوير حلول تعمل في المناخات القاحلة الصعبة مثل مناخها [19][10]. المشروع الرائد الذي يقود هذا الطموح هو Food Tech Valley (وادي تكنولوجيا الغذاء) 
[13][15]. أطلقه صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، وهو ليس مجرد مزرعة؛ بل يُتصور كنظام بيئي متكامل [13][15]. فكر في مختبرات أبحاث متطورة، ومزارع عمودية وأنظمة زراعة مائية متقدمة، ومرافق لتصنيع الأغذية، ومراكز لوجستية، ومساحات لنمو الشركات الجديدة [10][12][15]. الأهداف طموحة: مضاعفة إنتاج الغذاء المحلي في دبي ثلاث مرات، وريادة أساليب الزراعة المستدامة، وأن تصبح نموذجًا عالميًا لحلول الأمن الغذائي في البيئات القاسية [15][19][13]. تتضمن الخطط حتى "GigaFarm" (مزرعة جيجا) ضخمة تستخدم الزراعة العمودية لزراعة مليارات النباتات مع إعادة تدوير نفايات الطعام [15]
[17]. الأمر كله يتعلق بإنشاء إمدادات غذائية أكثر استقرارًا وتنوعًا واعتمادًا على الذات لدولة الإمارات العربية المتحدة وخارجها 
[9][14].
نسج الزراعة في الرؤية الوطنية
إن توجه دبي نحو الزراعة لا يحدث في فراغ. إنه منسوج بإحكام في نسيج الاستراتيجيات الوطنية الشاملة لدولة الإمارات العربية المتحدة، ولا سيما الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051 (National Food Security Strategy 2051) وأهداف الدولة الأوسع للاستدامة والاقتصاد الأخضر (green economy) [11][12][14]
[29]. لدى استراتيجية الأمن الغذائي 2051 بعض الأهداف الجادة: جعل الإمارات العربية المتحدة رائدة عالميًا في المؤشر العالمي للأمن الغذائي وضمان حصول الجميع على غذاء آمن وكافٍ على مدار العام 
[5][14][19]. كيف تساعد دبي؟ من خلال التركيز على تعزيز الإنتاج الغذائي المحلي المستدام من خلال التكنولوجيا (أهلاً، Food Tech Valley!)، وتسهيل تجارة المواد الغذائية بقوتها اللوجستية، والعمل على تقليل هدر الطعام، وبناء المرونة بشكل عام ضد صدمات الإمدادات الغذائية المحتملة [5][12][14][11][19][10][15].
كل هذا يتماشى تمامًا مع التزام الإمارات العربية المتحدة بالاستدامة، والموضح في مبادرات مثل الأجندة الخضراء لدولة الإمارات (UAE Green Agenda) وخطة الاقتصاد الأخضر للتنمية المستدامة (Green Economy for Sustainable Development) [29]
[32]. تهدف الدولة إلى أن تكون رائدة في التكنولوجيا الخضراء وبناء مستقبل مستدام [29][32]. الزراعة المستدامة – استخدام المياه بحكمة، والحفاظ على الموارد من خلال أساليب مثل الزراعة في البيئات الخاضعة للرقابة (CEA)، واحتمال استخدام الطاقة المتجددة مثل الطاقة الشمسية، وتقليل النفايات – هي جزء أساسي من هذه الرؤية [1]
[31][8][32][28]. أطر عمل مثل النظام الوطني للزراعة المستدامة (National System for Sustainable Agriculture) وعلامة الإمارات للزراعة المستدامة (Emirates Sustainable Agriculture Label) تشجع هذه الممارسات الصديقة للبيئة [2][21][14]. حتى خطة دبي الحضرية 2040 (Dubai 2040 Urban Master Plan) تتضمن أهدافًا لمزيد من المساحات الخضراء، مما يوضح كيف تتناسب الزراعة مع التنمية المستدامة طويلة الأجل للمدينة [32]. لذا، كما ترى، الاستثمار في الزراعة لا يتعلق فقط بالغذاء؛ إنه جزء أساسي من بناء المستقبل الآمن والمتنوع والمستدام الذي تتصوره الإمارات العربية المتحدة [21][31].
جربه مجاناً