زراعة المستحيل: كيف تحول دبي الصحراء إلى واحة خضراء مزدهرة
25 أبريل 2025
نسخ الرابط
المصادر
41
إظهار المصادر في النص
Google
Wikifarmer
U
U
Everbrighttr
Biosaline
Summitdialogues
Latingulf
Uaestories
Zawya
Worldweatheronline
Tamimi
Thenationalnews
Wam
Fastcompanyme
Smartfoodsafe
Google
Google
Wam
Wam
Wam
Worlddata
En Wikipedia
Wam
Thehindu
Researchgate
Climateknowledgeportal Worldbank
Atlanticcouncil
Wam
Khaleejtimes
Emiratesnaturewwf
Visitabudhabi
Worldwideformations
Openknowledge Fao
Worldsensorium
Adtt Dct Gov
Wam
Abudhabiculture
Alifodder
Rowyal
Alaseelservicesuae
عندما تفكر في الزراعة في دبي، ربما يتبادر إلى ذهنك أولاً ندرة المياه، أليس كذلك؟ فهي بيئة صحراوية فريدة من نوعها، بعد كل شيء 
[6]
[30]
[31]
[23]. ولكن الأمر كالتالي: الزراعة المستدامة هنا تتجاوز مجرد توفير المياه. إنها صورة أكبر تشمل إحياء التربة التي تنمو فيها المحاصيل، وتزويد المزارع بالطاقة النظيفة، والحصول على دعم حكومي قوي لتحقيق كل ذلك 
[1][30][6]. تتعمق هذه المقالة في هذه العناصر الحاسمة – صحة التربة، والطاقة المتجددة، والسياسات الداعمة – التي تشكل التحول الأخضر في دبي. بصراحة، هذا النهج الشامل حيوي للأمن الغذائي للمدينة وتحقيق أهدافها البيئية، محولاً التحديات إلى فرص رائدة [6]
[15][1][30][31].
إحياء الصحراء: استراتيجيات صحة وتجديد التربة
لنكن صريحين، تربة دبي الطبيعية ليست صديقة للمزارعين تمامًا. فهي في الغالب رملية، ولا تحتفظ بالماء جيدًا، وتفتقر إلى العناصر الغذائية، ويمكن أن تكون مالحة جدًا [30][31][23]
[27]. زراعة المحاصيل بفعالية تتطلب عناية فائقة بالتربة 
[38][23]. تركز الزراعة المستدامة هنا بشكل كبير على بناء تربة أكثر صحة يمكنها الاحتفاظ بالماء بشكل أفضل ومقاومة الملوحة [1][38][23].
إذًا، كيف تحسن التربة الصحراوية؟ إحدى الاستراتيجيات الرئيسية هي إضافة المواد العضوية [1][38][23][27]. فكر في السماد العضوي والروث. هذه المواد الجيدة تحسن بنية التربة، وتساعدها على الاحتفاظ بالمياه الثمينة، وتطلق العناصر الغذائية ببطء للنباتات، وتقلل الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية التي يمكن أن تزيد الملوحة سوءًا [38][23][27]. التربة الصحية تعني محاصيل أفضل وربما مزارع أكثر ربحية 
[33][27]. تستكشف دبي بنشاط عملية التسميد، محولة النفايات العضوية المحلية مثل المخلفات الخضراء، وبقايا نخيل التمر، وحتى بقايا الطعام إلى محسنات قيمة للتربة 
[9][27]. تظهر الأبحاث التي أجرتها مراكز مثل المركز الدولي للزراعة الملحية (ICBA) أن السماد المصنوع من هذه المواد يعزز بشكل كبير جودة التربة الرملية ونمو المحاصيل [27]. حتى الحمأة المعالجة من محطات معالجة مياه الصرف الصحي يعاد استخدامها كسماد في بعض الأحيان، مما يغلق حلقة إعادة تدوير المغذيات 
[25]
[26]. بالإضافة إلى السماد العضوي، يتم اختبار تعديلات أخرى رائعة مثل الفحم الحيوي والطين الطبيعي السائل (LNC) لمساعدة التربة الصحراوية [1]
[8][27][33].
الأمر لا يتعلق فقط بإضافة المواد. الممارسات الزراعية الذكية ضرورية لصحة التربة على المدى الطويل [6]
[29]. تناوب المحاصيل، حيث تُزرع محاصيل مختلفة بالتتابع، يُعد تغييرًا جذريًا. فهو يحسن بنية التربة، ويزيد من المواد العضوية، ويساعد في إدارة الآفات بشكل طبيعي، ويحافظ على توازن العناصر الغذائية [6][29]. خطوة ذكية أخرى هي استخدام محاصيل التغطية – وهي نباتات تُزرع خصيصًا لحماية وإثراء التربة بين المحاصيل الرئيسية [38][23][29]. هذه الأبطال المجهولون يمنعون التعرية، ويحدون من الأعشاب الضارة، ويعيدون المواد العضوية إلى التربة، ويحسنون امتصاص الماء، بل ويساعدون في إدارة الملوحة عن طريق تقليل التبخر السطحي [38][23][29]. كل هذا جزء من بناء أنظمة زراعية أكثر مرونة وإنتاجية هنا في الصحراء [6][1][38][23][27].
دفع عجلة التقدم: الطاقة المتجددة في قطاع الزراعة بدبي
الزراعة الحديثة، وخاصة الزراعة في البيئات الخاضعة للرقابة (CEA) عالية التقنية والري الدقيق الشائع في دبي، تحتاج إلى قدر لا بأس به من الطاقة [1][30]. للحفاظ على الاستدامة، يعد دمج مصادر الطاقة المتجددة أمرًا أساسيًا للغاية. فهو يقلل من البصمة الكربونية، ويخفض تكاليف التشغيل، ويبدو منطقيًا، خاصة عندما تفكر في أشعة الشمس الوفيرة في الإمارات العربية المتحدة [1][30]
[4].
الطاقة الشمسية تقود المسيرة. سترى بشكل متزايد الألواح الشمسية الكهروضوئية (PV) تظهر في المزارع في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة [30]
[19]. ماذا تشغل؟ كل شيء بدءًا من البيوت الزجاجية والمزارع العمودية (التي تحتاج إلى طاقة للأضواء والتحكم في المناخ) إلى مضخات الري الأساسية [30]. استخدام الطاقة الشمسية يجعل طرق الزراعة المتقدمة مثل الزراعة المائية أكثر جدوى، بيئيًا واقتصاديًا [1][30]. أحد التطبيقات المهمة بشكل خاص هو استخدام الطاقة الشمسية لتحلية المياه [1]. نظرًا لأن تحويل مياه البحر إلى مياه عذبة يستهلك الكثير من الطاقة، فإن تشغيل محطات التحلية بالطاقة الشمسية يقلل بشكل كبير من تأثيرها البيئي وتكلفتها [1]. بينما تتطور أمثلة المزارع الفردية، فإن الالتزام واضح. فكر في المشاريع الضخمة مثل مجمع محمد بن راشد آل مكتوم للطاقة الشمسية – فهي تُظهر أن الطاقة الشمسية مجدية وتصبح أرخص، مما يشجع على استخدامها في كل مكان، بما في ذلك المزارع [18][19]
[21]
[22]. بالإضافة إلى ذلك، بدأ تخزين البطاريات يقترن بالطاقة الشمسية، مما يعد بطاقة نظيفة على مدار الساعة 
[2].
لكن الطاقة الشمسية ليست اللاعب المتجدد الوحيد. تنتج المزارع نفايات عضوية – بقايا المحاصيل، والروث، وما إلى ذلك [4][8][9]
[40]. لماذا ندعها تذهب سدى؟ يمكن تحويل هذه المواد إلى غاز حيوي من خلال الهضم اللاهوائي، مما يوفر وقودًا للتدفئة أو الكهرباء [4][8]. تعمل شركات مثل "بيئة" و"مصدر" بالفعل على مشاريع الغاز الحيوي باستخدام المصادر الزراعية [4]. حتى أن هناك مشروع قانون اتحادي يدفع باتجاه فصل النفايات الزراعية خصيصًا لإنتاج الأسمدة والغاز الحيوي والطاقة الحيوية [8]. ثم هناك الوقود الحيوي. يمكن تحويل المخلفات، خاصة من نخيل التمر الشهير (فكر في ملايين الأطنان من البذور سنويًا!)، إلى وقود ديزل حيوي أو أنواع وقود أخرى [4][8]
[41]. نجح الباحثون في استخلاص الزيت من بذور التمر لهذا الغرض [8][41]. يمكن حتى معالجة المواد المتبقية عن طريق الانحلال الحراري لإنتاج غازات قابلة للاحتراق وفحم حيوي، والذي، تذكر، رائع للتربة [8][9][41]. يتعلق الأمر بإنشاء أنظمة ذكية مغلقة الحلقة حيث تكون الطاقة نظيفة وتصبح النفايات موردًا [1][30][4][8].
زراعة النجاح: الدعم السياسي والمبادرات الحكومية
ما نوع المساعدة المتاحة للمزارعين في دبي؟ الدعم المالي جزء كبير منه. برامج مثل "مزارع دبي"، التي تديرها بلدية دبي، تساعد المزارعين الإماراتيين بشكل مباشر 
[32]
[10]
[13]. فهي تقدم أشياء مثل الإمدادات المدعومة (الأسمدة والبذور)، وأسعار أفضل للآلات وأنظمة الري، والمشورة المتخصصة، والمساعدة في مكافحة الآفات، وحتى الدعم لإيصال المنتجات إلى السوق [32][10]
[16][17]. هذا يخفف بشكل كبير من الجانب المالي لاعتماد الأساليب المستدامة [32][13]. بالإضافة إلى البرامج المحددة، هناك حوافز أوسع مثل الإعانات والقروض المصممة لتشجيع الاستثمار في الري الفعال، وتكنولوجيا الزراعة في البيئات الخاضعة للرقابة (CEA)، والطاقة المتجددة في المزارع [6]
[37]. ترتبط هذه الدفعات المالية بأهداف وطنية كبيرة مثل الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051 والأجندة الخضراء لدولة الإمارات العربية المتحدة، والتي تهدف إلى زيادة الإنتاج الغذائي المحلي المستدام وتقليل الاعتماد على الاستيراد [6][1]
[3]
[12]
[14]
[20][31]. حتى أن هناك "العلامة الوطنية للمزرعة الإماراتية المستدامة" لتكريم المزارع التي تقوم بذلك بشكل صحيح 
[28].
المال يساعد، لكن المعرفة قوة. لهذا السبب يعد التدريب والتوعية ركيزتين أساسيتين للدعم الحكومي [15]
[24]
[5]. تقدم بلدية دبي ومراكز الأبحاث مثل المركز الدولي للزراعة الملحية (ICBA) دورات تدريبية وإرشادات للمزارعين والمهندسين وغيرهم من العاملين في مجال الزراعة [32][15][16][17]. تركز هذه البرامج على المهارات العملية مثل الإدارة الفعالة للمياه والتربة، واستخدام المحاصيل المقاومة للمناخ، واعتماد التقنيات الحديثة 
[34]
[35][15]
[39]. حتى أن المركز الدولي للزراعة الملحية (ICBA) يتعاون مع مجموعات مثل الرستماني لبناء مرافق تدريب على أعلى مستوى [15]. تستهدف حملات التوعية الجميع – تشجيع المستهلكين على شراء الأغذية المحلية والموسمية من خلال أسواق المزارعين (مثل مهرجان حتا الزراعي) وتثقيف الجمهور والمزارعين حول الحفاظ على المياه [30][32][16]
[36][24][5]. مبادرات مثل "ازرع طعامك" تشجع حتى على البستنة المنزلية [32]. تدعم السياسة أيضًا البحث والتطوير، وتدعم مؤسسات مثل المركز الدولي للزراعة الملحية (ICBA) التي تجد حلولًا للبيئات الصعبة وتدعم مبادرات مثل "وادي تكنولوجيا الغذاء" لتحفيز الابتكار في التكنولوجيا الزراعية [1][31][34][35]
[11][39][14]
[7]. إنها استراتيجية شاملة مصممة لبناء مستقبل زراعي مستدام ومرن حقًا لدبي [6][1][3][10][14][29].
أسئلة شائعة
كيف تحسن دبي التربة للزراعة؟
تحسن دبي تربتها الرملية الصعبة بشكل أساسي عن طريق إضافة المواد العضوية مثل السماد المصنوع من النفايات الخضراء المحلية ومخلفات نخيل التمر [27][38]. كما أنهم يستخدمون ممارسات ذكية مثل تناوب المحاصيل للحفاظ على بنية التربة وتوازن العناصر الغذائية، ومحاصيل التغطية لمنع التعرية وإضافة المواد العضوية مرة أخرى إلى التربة [6][29][38][23].
هل تستخدم المزارع في دبي الطاقة الشمسية؟
ما هو الدعم الحكومي المتاح للزراعة المستدامة في دبي؟
تقدم الحكومة دعمًا كبيرًا من خلال برامج مثل "مزارع دبي"، التي تقدم للمزارعين الإماراتيين إعانات على الإمدادات والآلات، واستشارات فنية، ومكافحة الآفات، ومساعدة في الوصول إلى الأسواق [32][10][13][16][17]. هناك أيضًا حوافز مالية أوسع، وبرامج تدريب تديرها هيئات مثل بلدية دبي والمركز الدولي للزراعة الملحية (ICBA)، وحملات توعية تروج للممارسات المستدامة [6][37][15][30][24][5].
جربه مجاناً