أسرار سلة التسوق في دبي: تنوع السكان يشكل سوق البقالة
7 مايو 2025
نسخ الرابط
المصادر
37
إظهار المصادر في النص
Gourmetpro
Capillarytech
Imarcgroup
Oliverwyman
Adat
Khaleejtimes
Kenresearch
Logisticsmiddleeast
Virtuzone
Spicenest
Imarcgroup
Mordorintelligence
Inventnext
Rowyal
Imagesretailme
Globalriskcommunity
Thearabianpost
Sme10x
Kantar
Austincontrarian
Indubaimall
Seedgroup
Dmo Dof Gov
Arabianbusiness
Tbcdubai
Euromonitor
Techsciresearch
Majidalfuttaim
Mckinsey
My Nzte Govt
Watermelon
Pacificprime
Digiroadsresearch
Exportconnect Com
Dialnet Unirioja
Bolstglobal
Zawya
دبي ليست مجرد مدينة ذات أفق مذهل؛ إنها بوتقة تنصهر فيها الثقافات النابضة بالحياة، وموطن لأكثر من 200 جنسية، حيث يشكل الوافدون أكثر من 88% من السكان 
[14]
[31]
[8]
[23]
[27]. هذا التنوع المذهل يشكل بشكل مباشر سوق البقالة الديناميكي في المدينة، وهو قطاع تقدر قيمته بحوالي 40 مليار دولار في الإمارات العربية المتحدة ومن المتوقع أن ينمو بشكل كبير 
[4]
[1]
[6]. إن التنقل في ممرات المتاجر هنا يعني فهم نسيج معقد من الاحتياجات. فهم التفضيلات المتميزة للسكان الإماراتيين المحليين مقابل مجتمعات الوافدين المتنوعة، إلى جانب الاتجاهات الرئيسية مثل الطلب على السلع العضوية، والمنتجات المستوردة التي توفر الراحة، والراحة المطلقة، أمر ضروري لأي شخص يتطلع إلى التسوق بذكاء في دبي [14]
[30][23][1][6]. دعنا نستكشف ما الذي يدفع سلوك المستهلك في دبي وأحدث اتجاهات البقالة في دبي.
المتسوق الإماراتي: الجودة، التقاليد، والأذواق الراقية
تقبل الأسر الإماراتية، التي غالبًا ما تكون أكبر حجمًا وذات دخل متاح أعلى، على تسوق البقالة بأولويات محددة [30]. هناك تقدير قوي للمنتجات المحلية والإقليمية، والتي تتواجد جنبًا إلى جنب مع الذوق الرفيع للعلامات التجارية العالمية المتميزة [30][23]. الجودة ليست مجرد تفضيل؛ إنها أولوية، حيث تحتل سمعة العلامة التجارية وزنًا كبيرًا في قرارات الشراء [4][6]. غالبًا ما يمتد هذا الميل نحو الجودة إلى السلع الفاخرة، مما يؤثر أيضًا على خيارات الأطعمة والمشروبات [30][23]. ستجد غالبًا المتسوقين الإماراتيين في التعاونيات المحلية مثل "تعاونية الاتحاد" (Union Coop) أو يتصفحون الممرات الواسعة لمتاجر الهايبر ماركت مثل "كارفور" (Carrefour) [30]. وفي حين أن القيمة مهمة، فإن التركيز غالبًا ما يميل نحو الجودة الموثوقة والأسماء الراسخة، ويكمل ذلك قيمة عالية للخدمة الشخصية ومكافآت الولاء – حيث يقدر 69% منهم المزايا الحصرية [23].
غالبية الوافدين: طيف من الاحتياجات والأولويات
يشكل مجتمع الوافدين، الذي يمثل نصيب الأسد من سكان دبي، مجموعة متنوعة بشكل مذهل من احتياجات البقالة، تتشكل حسب الجنسية والدخل ونمط الحياة ومدة إقامتهم في دبي [14][30][23][27][31]. يجب على تجار التجزئة تلبية هذا الطيف الواسع، من أولئك الذين يبحثون عن الأذواق المألوفة إلى العائلات المهتمة بالميزانية والمهنيين الذين يضيق بهم الوقت [1][4][6]
[32]
[9]
[13]
[5]
[7]
[33].
البحث عن وسائل الراحة المنزلية: قوة الواردات
بالنسبة للعديد من الوافدين، يتعلق تسوق البقالة جزئيًا بالعثور على تلك الأذواق المألوفة من الوطن [14][8][27]. سواء كانت علامات تجارية معينة للشاي البريطاني، أو حبوب الإفطار الأمريكية، أو التوابل من جنوب آسيا، أو الأجبان الأوروبية، فإن الطلب على السلع المستوردة هائل ويمثل سمة مميزة لعادات التسوق لدى الوافدين [8]
[12][27]. تلبي محلات السوبر ماركت هذا الطلب بشكل استراتيجي؛ يُعد "لولو هايبر ماركت" (Lulu Hypermarket) وجهة مفضلة للعديد من المتسوقين من جنوب آسيا، بينما تجذب "سبينيس" (Spinneys) و"ويتروز" (Waitrose) الوافدين الغربيين بتشكيلاتهما المتميزة والمستوردة [30][12][1]. هذا البحث المستمر عن النكهات المألوفة يغذي بشكل كبير الطلب على الأطعمة العالمية المتنوعة في دبي [14][30]
[34].
موازنة الميزانيات: القيمة مقابل الإنفاق المتميز
يأتي نمط الحياة النابض بالحياة في دبي بتكلفة معيشية ملحوظة، مما يجعل حساسية الأسعار عاملاً رئيسيًا للعديد من الوافدين عبر مختلف فئات الدخل [30][32]. القيمة مقابل المال أمر بالغ الأهمية، حيث أشار 53% من المتسوقين في الإمارات العربية المتحدة إلى أنها العامل الأكثر أهمية عند اختيار مكان التسوق [4][6][1]. يدفع هذا التركيز شعبية متاجر الهايبر ماركت الصديقة للميزانية مثل "كارفور" (Carrefour) و"لولو" (Lulu) و"نستو" (Nesto)، وظهور متاجر الخصومات مثل "فيفا" (Viva)، والقبول المتزايد لمنتجات العلامات التجارية الخاصة، التي يشتريها 66% من المستهلكين في الإمارات بانتظام [4][12]
[18]. يمكن أن تختلف تكاليف البقالة الشهرية بشكل كبير، ربما من 500 إلى 1200 درهم إماراتي للشخص الواحد أو من 2500 إلى 4000 درهم إماراتي للعائلة، مما يعكس عادات الإنفاق المتنوعة والسعر الأعلى الذي غالبًا ما يرتبط بالسلع المستوردة [32][9][13]
[15]
[10][12].
حتمية الراحة: حياة مزدحمة، حلول سهلة
يغذي نمط الحياة الحضري سريع الخطى الشائع بين الوافدين العاملين في دبي طلبًا قويًا على الراحة [14][30][34]. يُترجم هذا إلى تفضيل الوجبات الجاهزة، والمواد الغذائية سهلة التحضير، وبشكل حاسم، طفرة في تسوق البقالة عبر الإنترنت وخدمات التوصيل [14][34]
[2]
[3][1][7][33]. تفتخر الإمارات العربية المتحدة بأعلى معدل انتشار لتسوق البقالة عبر الإنترنت في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا (6.4% في عام 2023)، حيث يخطط ثلث المستهلكين لزيادة تسوقهم عبر الإنترنت، لا سيما أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و 44 عامًا 
[29][5][7]. غالبًا ما يقود الوافدون، المعتادون على التجارة الإلكترونية، الطلب على المنصات عبر الإنترنت، خاصة تلك التي تقدم سلعًا متخصصة أو مستوردة غير متوفرة في أماكن أخرى [27].
ما هي الاتجاهات الرائجة على أرفف البقالة في دبي؟
الطفرة في الخيارات العضوية والصحية
تتصدر الصحة والعافية بشكل متزايد اهتمامات المتسوقين في دبي، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في الطلب على المنتجات العضوية والطبيعية [14][3]
[21]
[25]
[36][29][8][12][30]
[28]. تعتبر المخاوف بشأن المواد الكيميائية، والرغبة في أنماط حياة أكثر صحة، والوعي البيئي المتزايد من الدوافع الرئيسية [14][3][21][25][36]. ينمو سوق الأغذية العضوية في الإمارات العربية المتحدة بشكل مطرد، وتشير التقديرات إلى معدلات نمو سنوية مركبة قوية [25][21]. والأهم من ذلك، أن العديد من المستهلكين على استعداد لدفع علاوة سعرية – حوالي 55% للمنتجات الصحية بشكل عام وما يصل إلى 60% من أصحاب الدخل المرتفع للمنتجات العضوية على وجه التحديد [29]. استجاب تجار التجزئة بحماس، حيث قاموا بتوسيع الأقسام العضوية في محلات السوبر ماركت الكبرى مثل "كارفور" (Carrefour) و"سبينيس" (Spinneys)، بينما تزدهر المتاجر المخصصة مثل "أورجانيك فودز آند كافيه" (Organic Foods & Café) [29][8][12][36][30][28]. تعد المنصات عبر الإنترنت أيضًا قنوات رئيسية لمبيعات المنتجات العضوية [3][21]. على الرغم من النمو، لا تزال التكلفة المرتفعة والاعتماد على الواردات تمثل تحديات [36].
الاحتياجات المتخصصة: طلبات الأطعمة المتخصصة والفاخرة
إلى جانب الطفرة في المنتجات العضوية، هناك طلب متزايد على الأطعمة التي تلبي احتياجات غذائية محددة وأذواقًا فاخرة [14][31][34]
[17]. أصبحت الخيارات مثل الأطعمة الخالية من الغلوتين، والخالية من اللاكتوز، وخاصة الأطعمة النباتية، مطلوبة بشكل متزايد، مع الإشارة إلى الإمارات العربية المتحدة كسوق نباتي سريع النمو عالميًا [14][31][34][17]. بالطبع، تظل شهادة الحلال مطلبًا أساسيًا في جميع المجالات نظرًا لغالبية السكان المسلمين [14][31]. علاوة على ذلك، يشهد اتجاه نحو التميز إقبال السكان المحليين الأثرياء والوافدين على البحث عن سلع عالية الجودة وفاخرة، مما يعكس رغبة في تجارب طعام فريدة ويتماشى مع سمعة دبي الفاخرة [14][30][34]
[11].
الأهمية المستمرة للواردات
نظرًا لمناخ دبي وتنوع سكانها المذهل، تظل السلع المستوردة ضرورية للغاية [30][31][34]. التنوع الهائل المتاح مدفوع إلى حد كبير بالوافدين الباحثين عن منتجات مألوفة من أوطانهم، تغطي كل شيء من المواد الغذائية الأساسية إلى الوجبات الخفيفة والتوابل المحددة [14][30][31][8][27][34][12]. تشمل فئات الاستيراد الرئيسية الفواكه والمكسرات واللحوم ومنتجات الألبان 
[24]. في حين أن هذه المنتجات غالبًا ما تكلف أكثر من البدائل المحلية بسبب الخدمات اللوجستية ورسوم الاستيراد، فإن الطلب مستمر بسبب التفضيل ونقص البدائل المحلية [32][9][10][12]. بشكل متزايد، يلجأ الوافدون أيضًا إلى المنصات الدولية عبر الإنترنت للحصول على سلع مستوردة محددة [27].
فك رموز القرار: العوامل الرئيسية المؤثرة في عمليات الشراء
إذن، ما الذي يؤثر في نهاية المطاف على اختيار المتسوق في دبي؟ إنه مزيج من الاحتياجات العملية والقيم الشخصية والعوامل التجريبية [4][8]
[19]
[35][30][32][6][1][12][23][14][34][2][3]
[22][29][21][25]
[16]
[37]. تظل القيمة والسعر عاملين حاسمين للكثيرين، مما يدفع الاهتمام بالعروض الترويجية والعلامات التجارية الخاصة [4][6][1]
[26]. ومع ذلك، فإن الجودة – التي تشمل النضارة وسمعة العلامة التجارية والمنشأ – لا تقل أهمية، خاصة بالنسبة للمنتجات الطازجة [4][6][12][19]. الراحة، سواء من خلال موقع المتجر أو الوجبات الجاهزة أو الطلب والتسليم السلس عبر الإنترنت، أمر غير قابل للتفاوض بالنسبة للسكان المشغولين [14][30][1][34][2][3][22]. يعد توفير مجموعة واسعة من المنتجات التي تلبي مختلف الأذواق العالمية والاحتياجات المتخصصة (مثل العضوية أو الحلال) أمرًا ضروريًا [14][30][31][8][19]. بشكل متزايد، تؤثر سمات الصحة والعافية، إلى جانب اعتبارات الاستدامة، على الخيارات [29][14][2][8][21][34][36][16]. أخيرًا، تلعب تجربة التسوق الشاملة، سواء في أجواء المتجر أو سهولة استخدام المنصات عبر الإنترنت، دورًا حاسمًا [8][2][3]
[20][22][35][19][23][37].
يعتبر سوق البقالة في دبي انعكاسًا رائعًا للمدينة نفسها – متنوع وديناميكي ومتطور باستمرار [14][31][8][23][27]. إن فهم الفروق الدقيقة بين أولويات الإماراتيين للجودة والتقاليد مقابل تركيز الوافدين المتنوع على وسائل الراحة المنزلية والقيمة والراحة هو أمر أساسي [30][23][4][6][14][8][27][1][32]. تضاف إلى ذلك الاتجاهات القوية نحو الخيارات العضوية المهتمة بالصحة، والسلع المستوردة الأساسية، والطلب المتزايد باستمرار على الحلول السهلة مثل التوصيل عبر الإنترنت [14][3][21][25][36][30][31][34][2][7]. بالنسبة لتجار التجزئة والمتسوقين على حد سواء، يتطلب التنقل في هذا المشهد المعقد مرونة ووعيًا شديدًا بسلوك المستهلك متعدد الأوجه في دبي الذي يشكل اتجاهات البقالة هذه [1][8].
جربه مجاناً