دبي، المدينة التي تعد مرادفًا للفخامة المبهرة والطموح المستقبلي، تشهد تحولًا ملحوظًا، حيث تنسج الاستدامة بشكل متزايد في نسيجها المتلألئ. وبينما يستمر أفقها الأيقوني في النمو، ينمو معه الالتزام بمستقبل أكثر اخضرارًا، مدفوعًا بالتوجهات العالمية والاستراتيجيات الوطنية على حد سواء. بالنسبة لك كمسافر، هذا يعني أن الاختيار بين الفخامة والوعي البيئي أصبح أقل مساومة وأكثر عرضًا مدمجًا. هذا الدليل هو مفتاحك لاستكشاف المشهد المزدهر للفنادق الصديقة للبيئة في دبي، وفهم الاعتمادات الخضراء المهمة، واكتشاف المنشآت المتميزة الملتزمة بتقليل بصمتها الكربونية لزيارتك في عام 2025. دعنا نستكشف كيف يمكنك الاستمتاع بأفضل ما في دبي مع إحداث تأثير إيجابي. لماذا تتبنى دبي الضيافة المستدامة
إذًا، ما الذي يغذي هذا التحول الأخضر في قطاع الفنادق بدبي؟ إنه مزيج من رؤية من الأعلى إلى الأسفل وطلب متزايد في السوق. مبادرة الإمارات الاستراتيجية الطموحة للحياد المناخي بحلول 2050 وأجندة دبي الاقتصادية D33 ذات التفكير المستقبلي تحددان توجهًا واضحًا لمستقبل مستدام في جميع القطاعات، بما في ذلك السياحة. تقود دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي (DET) هذا التوجه في قطاع السياحة، حيث أطلقت مبادرة دبي للسياحة المستدامة (DST) في عام 2016 لترسيخ مبادئ الاستدامة في جميع المجالات. هذا الدفع الحكومي يأتي في توقيت مثالي، ليلبي التوقعات المتزايدة للمسافرين العصريين الذين يبحثون بشكل متزايد عن خيارات إقامة مسؤولة بيئيًا. إنها معادلة رابحة للجميع: الفنادق تقلل من تأثيرها، وأنت كضيف تسافر بضمير أكثر راحة. فك رموز الاعتمادات الخضراء: شرح الشهادات
قد يكون التنقل في عالم الادعاءات "الخضراء" أمرًا صعبًا، ولهذا السبب تعتبر الشهادات ذات قيمة كبيرة. فهي توفر معيارًا موحدًا لجهود الاستدامة وتمنحك، كضيف، الثقة بأن الفندق ملتزم حقًا بالممارسات الصديقة للبيئة. في دبي، ستصادف بشكل أساسي ثلاث اعتمادات رئيسية: المفتاح الأخضر (Green Key)
فكر في المفتاح الأخضر (Green Key) كعلامة بيئية دولية رائدة مخصصة لقطاع السياحة، تديرها عالميًا مؤسسة التعليم البيئي (FEE). في الإمارات العربية المتحدة، يشرف مجلس الإمارات للمباني الخضراء (EmiratesGBC) على البرنامج. تُمنح هذه الشهادة للفنادق والنُزُل والمرافق السياحية الأخرى التي تفي بمعايير صارمة في مجالات مثل الإدارة البيئية، والحفاظ على المياه، وتقليل النفايات، وكفاءة الطاقة، وتدريب الموظفين، وتوعية الضيوف، وحتى المسؤولية الاجتماعية للشركات. الحصول على المفتاح الأخضر ليس أمرًا لمرة واحدة؛ يجب على المنشآت إثبات التحسين المستمر عامًا بعد عام، مما يجعله مؤشرًا موثوقًا للالتزام المستمر. تعرض العديد من فنادق دبي المعروفة هذه الشهادة بفخر. الريادة في تصميمات الطاقة والبيئة (LEED)
بينما يركز المفتاح الأخضر على عمليات الضيافة، فإن شهادة LEED تتعلق بالمبنى نفسه. تم تطوير LEED من قبل المجلس الأمريكي للمباني الخضراء (USGBC)، وهي نظام معترف به عالميًا لتقييم تصميم وإنشاء وتشغيل المباني الخضراء. يتم تقييم الفنادق التي تسعى للحصول على شهادة LEED بناءً على عوامل مثل كفاءة الطاقة والمياه، وتطوير المواقع المستدامة، واختيار المواد، وجودة البيئة الداخلية. سترى مستويات مختلفة – معتمد، فضي، ذهبي، وبلاتيني – تشير إلى درجة الإنجاز. بشكل مثير للإعجاب، حققت مجموعة ماجد الفطيم شهادة LEED البلاتينية لمحفظتها الكاملة المكونة من 13 فندقًا، كما تفتخر فنادق FIVE Holdings أيضًا بفنادق حاصلة على شهادة LEED البلاتينية. ختم دبي للسياحة المستدامة (DST Stamp)
أطلقت دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي (DET) ختم دبي للسياحة المستدامة (DST Stamp) في يوليو 2023، وهو مبادرة محلية تهدف إلى تسريع رحلة الاستدامة في قطاع الضيافة المحلي. يعترف هذا الختم تحديدًا بالفنادق التي تتفوق في الالتزام بـ "متطلبات الاستدامة الـ 19" الخاصة بدائرة الاقتصاد والسياحة، والتي تغطي مجالات حيوية مثل كفاءة الطاقة والمياه، وممارسات إدارة النفايات، ومبادرات تثقيف الموظفين. يتم تقييم الفنادق من قبل أطراف ثالثة مستقلة، ويمكنها الحصول على تصنيف ذهبي أو فضي أو برونزي. شهدت الدورة الثانية، التي أُعلن عنها في أوائل عام 2025، منح 153 فندقًا الختم (بما في ذلك 18 فائزًا بالذهبية)، وهي قفزة كبيرة تظهر الجاذبية المتزايدة للبرنامج. إنه يكمل الشهادات الدولية مثل المفتاح الأخضر و LEED، مما يعزز التزام دبي بأهدافها للحياد المناخي بحلول 2050. كيف تقلل فنادق دبي من بصمتها البيئية
بعيدًا عن الشهادات، ما هي الخطوات العملية التي تتخذها فنادق دبي لتصبح أكثر استدامة؟ الجهود واسعة النطاق ومتطورة بشكل متزايد، وتستهدف المجالات الرئيسية للتأثير البيئي. كفاءة الطاقة
نظرًا لمناخ دبي، تعد إدارة الطاقة، خاصة للتبريد، أمرًا بالغ الأهمية. تعالج الفنادق هذا الأمر من خلال الاعتماد الواسع النطاق على إضاءة LED، التي تستهلك طاقة أقل بكثير. أصبحت أنظمة إدارة غرف الضيوف الذكية (GRMS) وأجهزة استشعار الإشغال شائعة أيضًا، حيث تقوم تلقائيًا بضبط الأضواء وتكييف الهواء عندما تكون الغرف فارغة، مما يوفر قدرًا كبيرًا من الطاقة. تستغل العديد من المنشآت أيضًا أشعة الشمس الوفيرة، حيث تقوم بتركيب الألواح الشمسية بشكل أساسي لتسخين المياه، وبعضها، مثل فنادق FIVE، تحصل حتى على كهرباء متجددة بنسبة 100%. الحفاظ على المياه
في منطقة قاحلة، المياه ثمينة. تطبق الفنادق العديد من استراتيجيات توفير المياه. تعد الصنابير ورؤوس الدش منخفضة التدفق ممارسة قياسية في العديد من المنشآت المهتمة بالبيئة. تعالج أنظمة إعادة تدوير المياه المبتكرة المياه الرمادية (من الحمامات والمغاسل) لإعادة استخدامها في الري أو التنظيف. قامت العديد من الفنادق بتركيب محطات تعبئة مياه خاصة بها، حيث تقوم بتصفية وتعبئة المياه في عبوات زجاجية قابلة لإعادة الاستخدام، مما يقلل بشكل كبير من نفايات البلاستيك ذات الاستخدام الواحد. التذكيرات البسيطة والبرامج التي تشجعك كضيف على إعادة استخدام المناشف والبياضات تحدث فرقًا كبيرًا أيضًا في تقليل أحمال الغسيل واستهلاك المياه. تساهم المناظر الطبيعية الموفرة للمياه، باستخدام النباتات المقاومة للجفاف والري الفعال، في تقليل الاستهلاك بشكل أكبر. إدارة النفايات وتقليلها
يعد تقليل النفايات، وخاصة النفايات البلاستيكية والغذائية، محور تركيز رئيسي. برامج إعادة التدوير الشاملة شائعة، حيث يتم فصل المواد مثل الورق والزجاج والبلاستيك. أصبحت الفنادق أكثر ذكاءً في التعامل مع نفايات الطعام، باستخدام أدوات الذكاء الاصطناعي لتتبع وتقليل الفائض، أو تحويل النفايات العضوية إلى سماد، أو تركيب أجهزة هضم حيوية تحول بقايا الطعام إلى مياه أو طاقة قابلة للاستخدام. تكتسب مكافحة البلاستيك ذي الاستخدام الواحد زخمًا، مدفوعة بمبادرات مثل "دبي تستطيع" (Dubai Can). توقع رؤية عدد أقل من المصاصات البلاستيكية وأعواد التحريك والزجاجات، واستبدالها بوسائل راحة قابلة لإعادة التعبئة وبدائل قابلة للتحلل. يساعد تسجيل الدخول الرقمي وحفظ السجلات أيضًا في خفض استهلاك الورق. المصادر المستدامة والمجتمع
تمتد الاستدامة لتشمل المشتريات والمشاركة المجتمعية. تعطي الفنادق الأولوية بشكل متزايد للموردين المحليين لتقليل انبعاثات النقل ودعم اقتصاد دبي. غالبًا ما تتميز قوائم الطعام بخيارات مستدامة مثل بيض الدجاج الحر والمأكولات البحرية من مصادر مسؤولة. حتى أن بعض الفنادق تزرع منتجاتها الخاصة في مزارع مائية أو حدائق في الموقع. تشارك العديد من المنشآت أيضًا في جهود الحفاظ على البيئة، مثل حملات تنظيف الشواطئ أو دعم محميات الحياة البرية، وتعمل بنشاط على تثقيف كل من الموظفين والضيوف حول مبادراتها الخضراء. تحت الأضواء: أبرز فنادق دبي الصديقة للبيئة
بينما تخطو العديد من الفنادق خطوات واسعة، يبرز البعض منها لدمجها العميق للاستدامة في هويتها الأساسية وعملياتها.
المها، منتجع صحراوي ونادي صحي من لاكشري كوليكشن (Al Maha, a Luxury Collection Desert Resort & Spa)
تخيل أنك تقيم في جناح فاخر بينما تساهم بشكل مباشر في الحفاظ على الصحراء. هذا هو العرض الفريد لمنتجع المها، الواقع داخل محمية دبي الصحراوية (DDCR). لعب هذا المنتجع دورًا محوريًا في إنشاء المحمية ويواصل إدارة جهود الحفاظ عليها. وجوده مكرس للحفاظ على النظام البيئي الصحراوي الهش، بما في ذلك إعادة تأهيل الموائل بنجاح وإعادة توطين المها العربي. الاستدامة متأصلة في عملياته، حيث يستخدم الطاقة الشمسية لتدفئة حمامات السباحة، وإضاءة LED واسعة النطاق، وتقنيات الحفاظ على المياه، وتحويل زيت الطهي المستخدم إلى وقود حيوي. حاصل على شهادة المفتاح الأخضر، يقدم المها تجربة لا مثيل لها حيث تمول الفخامة أعمال الحفاظ الحيوية. فندق حصن حتا من جيه إيه (JA Hatta Fort Hotel)
اهرب من صخب المدينة وتوجه إلى جبال الحجر، حيث يقدم فندق حصن حتا من جيه إيه ملاذًا هادئًا يتمتع بروح قوية واعية بالبيئة. موقعه الجبلي يلهم التركيز على السياحة منخفضة التأثير. ومن الأمثلة البارزة على ذلك "كبائن تيرا" (Terra Cabins) المبتكرة، المبنية باستخدام تقنيات معيارية مستدامة مصممة لكفاءة الطاقة والحد الأدنى من الإزعاج البيئي، مع خطط لدمج الألواح الشمسية في المستقبل. ستجد في جميع أنحاء المنتجع برامج قوية لتقليل النفايات (القضاء على المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد)، وتدابير لتوفير المياه، ومحطات شحن للسيارات الكهربائية، وحتى حديقة حيوية تدعم تناول الطعام من المزرعة إلى المائدة. إنه القاعدة المثالية لاستكشاف جمال حتا الطبيعي بمسؤولية. منتجع فورسيزونز دبي شاطئ جميرا (Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach)
يثبت هذا العقار الفاخر المطل على الشاطئ أن الضيافة الراقية والاستدامة الشاملة يمكن أن يسيران جنبًا إلى جنب. ينفذ فندق فورسيزونز مجموعة واسعة من التدابير: تقوم الألواح الشمسية بتسخين جزء كبير من مياههم الساخنة، وتقلل أدوات التحكم الذكية من هدر الطاقة، ويمارس الحفاظ على المياه بجد. ومن الميزات البارزة جهاز هضم حيوي لنفايات الطعام في الموقع، والذي يحول أطنانًا من النفايات العضوية من مكبات النفايات كل عام، ويحولها إلى مياه قابلة لإعادة الاستخدام للري. إنهم يعطون الأولوية للمصادر المستدامة، ويشركون الموظفين من خلال لجنة خضراء مخصصة، ويشاركون بنشاط في المبادرات المجتمعية مثل تنظيف الشواطئ وزراعة الأشجار. وقد أكسبتهم جهودهم التقدير، بما في ذلك شارة الضيافة المسؤولة من دليل فوربس للسفر وختم دبي للسياحة المستدامة. المزيد من الخيارات الخضراء: إقامات مستدامة أخرى جديرة بالذكر
الموجة الخضراء تمس الفنادق في جميع أنحاء دبي. إليك عدد قليل من العقارات الأخرى المعترف بها لشهاداتها أو مبادراتها البيئية الهامة:
منتجع جيه إيه (JA The Resort): حصل على جائزة أكثر فنادق دبي فئة 5 نجوم استدامة في عام 2022، ومعروف بالطاقة الشمسية والمبادرات الخالية من البلاستيك. فندق وأجنحة أفاني بلس نخلة جميرا فيو (Avani+ Palm View Dubai Hotel & Suites): يتميز بتسخين المياه بالطاقة الشمسية، ومحطة تعبئة مياه داخلية، ويحمل ختم دبي للسياحة المستدامة (DST Stamp). فندق ستيلا دي ماري دبي مارينا (Stella Di Mare Dubai Marina Hotel): يحمل شهادة EcoCheck وختم دبي للسياحة المستدامة (DST Stamp)، ويركز على تقليل الموارد. مجموعة فنادق ماريوت (Marriott Portfolio): العديد من العقارات (مثل W، ويستن، لو ميريديان مينا السياحي، منتجع ماريوت نخلة جميرا، إلخ) تحمل شهادة المفتاح الأخضر و/أو ختم دبي للسياحة المستدامة، وتطبق تعبئة المياه، والزراعة المائية، والمزيد. فنادق FIVE (نخلة جميرا، قرية جميرا): كلاهما حاصل على شهادة LEED البلاتينية ويعملان بالطاقة المتجددة بنسبة 100%. هيلتون دبي نخلة جميرا (Hilton Dubai Palm Jumeirah): حصل مؤخرًا على شهادة المفتاح الأخضر. فيرمونت النخلة (Fairmont The Palm): من أوائل الحاصلين على شهادة المفتاح الأخضر في نخلة جميرا. أتلانتس النخلة وأتلانتس ذا رويال (Atlantis, The Palm & Atlantis The Royal): كلاهما حصل على التصنيف الذهبي في أحدث دورة لختم دبي للسياحة المستدامة. فندق إنديغو دبي داون تاون (Hotel Indigo Dubai Downtown): أول فندق بوتيك معتمد في الإمارات العربية المتحدة، ملتزم بمبادئ LEED. أنداز دبي النخلة (Andaz Dubai The Palm): يتميز بمزرعة مائية في الموقع ويهدف للحصول على شهادة LEED. فنادق ماجد الفطيم (Majid Al Futtaim Hotels): تفتخر المجموعة بأكملها (بما في ذلك علامات إيبيس، نوفوتيل، كمبينسكي) بشهادة LEED البلاتينية. فنادق روف (Rove Hotels): حاصلة على شهادة المفتاح الأخضر عبر جميع فنادق العلامة التجارية، ومعروفة بممارساتها الشاملة مثل تحويل نفايات الطعام إلى سماد بنسبة 100% وتسجيل الدخول بدون أوراق. فندق ذا إتش دبي (The H Dubai): حاصل على شهادة المفتاح الأخضر، ويستخدم جهاز هضم حيوي ويعزز شراكات إعادة التدوير. اختيار إقامتك الخضراء في دبي
إن اتخاذ قرار واعٍ بشأن مكان إقامتك هو وسيلة قوية لدعم السياحة المستدامة في دبي. عند حجز رحلتك لعام 2025، ابحث عن الفنادق التي تعرض شهادات مثل المفتاح الأخضر (Green Key)، أو LEED، أو ختم دبي للسياحة المستدامة (DST Stamp) – فهذه مؤشرات موثوقة على الالتزام. لا تتردد في سؤال الفنادق مباشرة عن ممارساتها البيئية المحددة؛ الشفافية هي المفتاح. باختيارك لهذه أماكن الإقامة الأكثر مراعاة للبيئة، فإنك لا تستمتع فقط بتجربة سفر مسؤولة ولكنك تساهم أيضًا بشكل مباشر في أهداف الاستدامة الطموحة لدبي، مما يساعد في الحفاظ على بيئة الإمارة الفريدة للزوار في المستقبل. اختيارك مهم، فهو يثبت أن الفخامة والاستدامة يمكن أن تزدهرا معًا بالفعل.