মরুভূমিতে ফসল ফলানো? এটা বেশ কঠিন শোনালেও, সংযুক্ত আরব আমিরাত (UAE) এই ক্ষেত্রে দারুণ উন্নতি করেছে, শুষ্ক মরুভূমিকে উর্বর কৃষি কেন্দ্রে পরিণত করেছে। এটা শুধু ভাগ্যক্রমে হয়নি; এর পিছনে রয়েছে কৃষি/ফার্মিং পরিষেবা (AFS) নামে পরিচিত একটি কৌশলগত সহায়তা নেটওয়ার্কের অবদান। AFS-কে কোনো একটি নির্দিষ্ট দপ্তর হিসেবে না ভেবে, এটিকে সরকারি বিভিন্ন উদ্যোগের একটি জাল হিসেবে ভাবুন, যা স্থানীয় খামারগুলোকে সচল রাখার জন্য অত্যন্ত জরুরি। এই প্রবন্ধে আমরা দেখব কীভাবে এই গুরুত্বপূর্ণ পরিষেবাগুলি UAE-এর খামারগুলোকে এগিয়ে নিয়ে যাচ্ছে, বিশেষ করে বাজারের সুযোগ তৈরি, প্রয়োজনীয় আর্থিক সহায়তা প্রদান এবং ডিজিটাল সরঞ্জাম ও বিশ্বব্যাপী অংশীদারিত্বের মাধ্যমে ভবিষ্যতের পথ প্রশস্ত করার ক্ষেত্রে। AFS-এর পেছনের মূল উদ্দেশ্যগুলো স্পষ্ট: খাদ্য নিরাপত্তা জোরদার করা, টেকসই উন্নয়নের সমর্থন এবং দেশের খাদ্য জোগান দেওয়া একনিষ্ঠ কৃষকদের সহায়তা করা। কারা UAE-এর খামার সহায়তার পিছনে? প্রধান চালিকাশক্তি ও তাদের লক্ষ্য
এমন কোনো একক "AFS" বিভাগ নেই যেখানে আপনি ফোন করতে পারেন; এই সহায়তা ব্যবস্থাটি অত্যন্ত দক্ষতার সাথে বিকেন্দ্রীভূত করা হয়েছে। কেন্দ্রীয় পর্যায়ে, জলবায়ু পরিবর্তন ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় (MOCCAE) জাতীয় দিকনির্দেশনা নির্ধারণ করে, বিভিন্ন নীতি, কর্মসূচি এবং সম্পদ সরবরাহ করে। দুবাইয়ের দিকে তাকালে, দুবাই মিউনিসিপ্যালিটি (DM) স্থানীয়ভাবে নেতৃত্ব দেয়, 'দুবাই ফার্মস'-এর মতো কর্মসূচি বাস্তবায়ন করে এবং কার্যকর পরামর্শ প্রদান করে। অন্যান্য আমিরাতেও একই ধরনের বিশেষায়িত সংস্থা রয়েছে, যেমন আবু ধাবি কৃষি ও খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ (ADAFSA)। গুরুত্বপূর্ণভাবে, আর্থিক সহায়তা আসে এমিরেটস ডেভেলপমেন্ট ব্যাংক (EDB) এবং খলিফা ফান্ড ফর এন্টারপ্রাইজ ডেভেলপমেন্ট-এর মতো প্রতিষ্ঠান থেকে, যারা কৃষি উদ্যোগের জন্য বিশেষভাবে সহায়তা প্রদান করে। তাদের সম্মিলিত লক্ষ্য উচ্চাভিলাষী হলেও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: ন্যাশনাল স্ট্র্যাটেজি ২০৫১ অনুযায়ী খাদ্য নিরাপত্তা শক্তিশালী করা, টেকসই পদ্ধতির প্রচার, আমিরাতি কৃষকদের ক্ষমতায়ন (একটি লক্ষ্য যা দুবাই সোশ্যাল এজেন্ডা ৩৩-এর মতো উদ্যোগে প্রতিফলিত হয়েছে), এবং AgriTech উদ্ভাবনের গ্রহণকে উৎসাহিত করা। সংযোগ স্থাপন: নেটওয়ার্কিং ও সহযোগিতা উদ্যোগ
কৃষিক্ষেত্রে সহযোগিতা অত্যন্ত জরুরি, এবং UAE-এর সহায়তা পরিষেবাগুলি সক্রিয়ভাবে এই সংযোগগুলিকে উৎসাহিত করে। ভাবুন তো, কৃষকরা একে অপরের সাথে অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিচ্ছে এবং একসাথে বিভিন্ন সমস্যার মোকাবিলা করছে – 'দুবাই ফার্মস' কর্মসূচির অধীনে পরিকল্পিত কৃষক সমিতির পেছনের ধারণা এটাই। বিভিন্ন অনুষ্ঠানও একটি বড় সংযোগকারী মাধ্যম। প্রাণবন্ত হাত্তা ফার্মিং ফেস্টিভ্যাল, লোকাল ডেটস উইক, বা মৌসুমী কৃষকের বাজারের কথা ভাবুন; এগুলি শুধু ফসল বিক্রির জায়গা নয়, এগুলি সহযোগিতা, নেটওয়ার্কিং এবং সরাসরি বাজারে অংশগ্রহণের কেন্দ্র। বৃহত্তর পরিসরে, AgroSummitX এবং World Agri-Tech Dubai-এর মতো শিল্প সম্মেলনগুলি কৃষক, প্রযুক্তি উদ্ভাবক, বিনিয়োগকারী এবং নীতিনির্ধারকদের – সবাইকে এক মঞ্চে নিয়ে আসে, যা অংশীদারিত্ব তৈরি করে এবং সর্বশেষ অগ্রগতি প্রদর্শন করে। এছাড়াও, সরকারি সংস্থা (যেমন GMG-এর সাথে DM-এর চুক্তি), গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং এমনকি আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলির মধ্যে কৌশলগত অংশীদারিত্ব পুরো খাতের জন্য একটি বৃহত্তর সহায়তা নেটওয়ার্ক তৈরি করে। সুযোগ তৈরি: UAE-এর খামারগুলির জন্য বাজার প্রাপ্তির সহায়তা
ভালো ফসল ফলানো এক বিষয়; আর সেটা মানুষের খাবার টেবিলে পৌঁছে দেওয়া আরেক বিষয়। একটি খামারের লাভজনকতা এবং দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্বের জন্য বাজারে প্রবেশাধিকার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এবং AFS এখানে একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। 'দুবাই ফার্মস' কর্মসূচি, উদাহরণস্বরূপ, সক্রিয়ভাবে কৃষকদের স্থানীয় বাজারের চাহিদা মেটাতে নির্দেশ দেয় এবং এমনকি বিপণন ও বিক্রয়ের জন্য GMG-এর মতো প্রধান সংস্থার বিশেষায়িত পরিবেশকদের সাথে চুক্তি করে। একইভাবে, খলিফা ফান্ডের 'জিরাই' (Ziraai) কর্মসূচিতে বিশেষভাবে বিপণন পরিষেবা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা কৃষকদের গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাতে সহায়তা করে। সরাসরি চুক্তি ছাড়াও, স্থানীয়ভাবে কেনার প্রচার করে এমন উদ্যোগগুলি, যেমন দুবাই মিউনিসিপ্যালিটির 'গ্রো ইয়োর ফুড' প্রচারাভিযান বা রেস্তোরাঁগুলিকে স্থানীয় উপকরণ ব্যবহারে উৎসাহিত করার প্রচেষ্টা, চাহিদা বাড়াতে সাহায্য করে। যদিও UAE-ভারত CEPA-এর মতো বৃহত্তর বাণিজ্য চুক্তিগুলি আন্তর্জাতিক বাণিজ্য প্রবাহের উপর বেশি মনোযোগ দেয়, সেগুলি খাদ্য সরবরাহ পথ এবং বাজারের সুযোগ নিশ্চিত করার বৃহত্তর চিত্রের অংশ। এই সম্মিলিত প্রচেষ্টা নিশ্চিত করে যে UAE-এর খামারগুলিতে করা কঠোর পরিশ্রম গ্রাহকদের জন্য সহজলভ্য, তাজা ফসলে রূপান্তরিত হয়। প্রবৃদ্ধিতে গতি আনা: কৃষকদের জন্য অর্থায়ন ও ভর্তুকি
একটি খামার চালানো, কার্যক্রম সম্প্রসারণ করা বা নতুন প্রযুক্তি গ্রহণ করার জন্য পুঁজির প্রয়োজন। এটি উপলব্ধি করে, আর্থিক সহায়তা UAE-এর কৃষি পরিষেবাগুলির একটি মূল ভিত্তি। বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া কৃষকদের প্রয়োজনীয় তহবিল পেতে সহায়তা করে। ঋণের জন্য, এমিরেটস ডেভেলপমেন্ট ব্যাংক (EDB) AED ৫ মিলিয়ন পর্যন্ত বিশেষ AgriTech ঋণ প্রদান করে, যা খামারগুলিকে আধুনিকীকরণ এবং সম্প্রসারণে সহায়তা করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, যেখানে গ্রেস পিরিয়ড এবং দীর্ঘ পরিশোধের সময়সূচীর মতো কৃষক-বান্ধব শর্তাবলী রয়েছে। EDB খাদ্য নিরাপত্তা এবং AgriTech প্রকল্পগুলির জন্য বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য তহবিল বরাদ্দ করেছে। আরেকটি প্রধান সংস্থা হলো খলিফা ফান্ড, যার 'জিরাই' (Ziraai) কর্মসূচি শুধুমাত্র আমিরাতি কৃষকদের জন্য AED ১ মিলিয়ন পর্যন্ত সুদমুক্ত ঋণ প্রদান করে। এমনকি আরব অথরিটি ফর এগ্রিকালচারাল ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট (AAAID)-এর মতো বৃহত্তর সংস্থাগুলিও এই অঞ্চলের ক্ষুদ্র কৃষকদের সহায়তার জন্য রিভলভিং লোন প্রদান করে। ঋণ ছাড়াও, সরাসরি ভর্তুকি পরিচালন ব্যয় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। MOCCAE নিবন্ধিত আমিরাতি কৃষকদের বীজ এবং সারের মতো উপকরণ ভর্তুকি মূল্যে সরবরাহ করে, যা খরচের ৫০% পর্যন্ত বহন করে। দুবাই মিউনিসিপ্যালিটির 'দুবাই ফার্মস' কর্মসূচিও ভর্তুকিযুক্ত সরবরাহ এবং প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি ও সেচ ব্যবস্থার জন্য প্রতিযোগিতামূলক মূল্য প্রদান করে। হাইড্রোপনিক্সের মতো উন্নত প্রযুক্তি গ্রহণের জন্য নির্দিষ্ট অনুদানেরও সম্ভাবনা রয়েছে, যা উদ্ভাবনকে আরও উৎসাহিত করে। ভবিষ্যৎ হলো ডিজিটাল: কৃষি পরিষেবার রূপান্তর
প্রযুক্তি দ্রুত কৃষির চিত্র পরিবর্তন করছে, এবং UAE-এর কৃষি পরিষেবাগুলি এই ডিজিটাল পরিবর্তনকে গ্রহণ করছে। একটি প্রধান উদাহরণ হলো দুবাই মিউনিসিপ্যালিটির 'দুবাই ফার্মস' স্মার্ট প্ল্যাটফর্ম, যা আমিরাতের বৃহত্তর ডিজিটাল রূপান্তরের অংশ হিসেবে কৃষকদের প্রযুক্তিগত তথ্য সরবরাহ, দক্ষতা বৃদ্ধি এবং সচেতনতা বাড়ানোর জন্য তৈরি করা হয়েছে। ভবিষ্যতের দিকে তাকালে, খাদ্য ও কৃষি-ব্যবসা স্থাপনের প্রক্রিয়া সহজ করার জন্য একটি ডিজিটাল ওয়ান-স্টপ-শপ তৈরির পরিকল্পনা রয়েছে। ডেটা এখন প্রধান চালিকাশক্তি হয়ে উঠছে। "CHAG"-এর মতো AI টুল, IoT সেন্সর, স্যাটেলাইট চিত্র (যেমন Farmonaut-এর অ্যাপ যা স্যাটেলাইট-ভিত্তিক তথ্য সরবরাহ করে), এবং MOCCAE-এর ড্রোন ম্যাপিং প্রকল্পগুলি আরও বুদ্ধিমান সিদ্ধান্ত নিতে, মূল্যবান জল সম্পদের সর্বোত্তম ব্যবহার করতে, ফসলের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করতে এবং সম্ভাব্য সমস্যাগুলি আরও কার্যকরভাবে পরিচালনা করতে সক্ষম করছে। এটি সরাসরি প্রিসিশন এগ্রিকালচারের দিকে নিয়ে যায়, যেখানে স্মার্ট সেচ, সেন্সর নেটওয়ার্ক এবং রোবোটিক্সের মতো প্রযুক্তি ব্যবহার করে সম্পদগুলি ঠিক যেখানে এবং যখন প্রয়োজন সেখানে প্রয়োগ করা হয়। এমনকি সাপ্লাই চেইনও ডিজিটাল হচ্ছে, যা ট্রেসেবিলিটি বৃদ্ধি করছে, দক্ষতা উন্নত করছে এবং গুরুত্বপূর্ণভাবে, খাদ্য অপচয় কমাতে সাহায্য করছে। বিশ্বব্যাপী বিস্তার: UAE কৃষিতে আন্তর্জাতিক সহযোগিতা
অভ্যন্তরীণ উৎপাদনের উপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, UAE তার কৃষি খাতকে শক্তিশালী করার জন্য বিশ্বব্যাপী সহযোগিতার গুরুত্ব বোঝে। এটি বিভিন্ন রূপে প্রকাশ পায়। MOCCAE সক্রিয়ভাবে আন্তর্জাতিক বিশেষজ্ঞদের সাথে তার নিজস্ব সম্প্রসারণ পরিষেবা উন্নত করার জন্য কাজ করে, এবং Bayer ও Silal-এর মধ্যে অংশীদারিত্বের মতো উদ্যোগগুলি স্থানীয় পরিবেশে অত্যাধুনিক ডিজিটাল কৃষি সমাধান এবং বীজ পরীক্ষা নিয়ে আসে। এগ্রিকালচারাল ইনোভেশন সেন্টার আন্তর্জাতিক জ্ঞান বিনিময়ের একটি কেন্দ্র হিসেবেও কাজ করে। UAE এছাড়াও এগ্রিকালচার ইনোভেশন মিশন ফর ক্লাইমেট (AIM for Climate) এবং গ্লোবাল গ্রিন গ্রোথ ইনস্টিটিউট (GGGI)-এর মতো বিশ্বব্যাপী উদ্যোগে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করে, নিজস্ব অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেয় এবং অন্যদের কাছ থেকে শেখে। স্থানীয়ভাবে উদ্ভাবনকে উৎসাহিত করার জন্য, ফুড টেক ভ্যালির মতো উদ্যোগগুলি সক্রিয়ভাবে বিদেশী বিনিয়োগ এবং প্রতিভা আকর্ষণ করে, যা কৃষি প্রকল্পে ১০০% বিদেশী মালিকানার অনুমতি দেয় এমন নীতি দ্বারা সমর্থিত। তার সীমান্তের বাইরে, UAE বিদেশে কৃষি প্রকল্পের জন্য উন্নয়ন সহায়তা এবং খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য কৌশলগত অফশোর বিনিয়োগের মাধ্যমে অবদান রাখে, যা তার অভ্যন্তরীণ প্রচেষ্টার পরিপূরক। আঞ্চলিক সহযোগিতা, বিশেষ করে GCC-এর মধ্যে এবং দক্ষিণ এশিয়া ও আফ্রিকার সাথে সম্পর্ক স্থাপন, খাদ্য নিরাপত্তা নেটওয়ার্ককে আরও শক্তিশালী করে।