মরুভূমিতে সবুজ বিপ্লব: দুবাই কেন বালিতে চাষাবাদ করছে?
২৫ এপ্রিল, ২০২৫
লিংক কপি করুন
সূত্র
32
টেক্সটে সূত্র দেখান
Google
Moccae Gov
Wikifarmer
U
Climatestotravel
En Wikipedia
U
Xtalks
Everbrighttr
Biosaline
Summitdialogues
Latingulf
Uaestories
Zawya
Worldweatheronline
Tamimi
Araburban
Thenationalnews
Wam
Fastcompanyme
Smartfoodsafe
Google
Wam
Wam
Worlddata
En Wikipedia
Wam
Prddsgofilestorage Blob Core Windows
Researchgate
Foodtechvalley
Climateknowledgeportal Worldbank
Wam
দুবাইয়ের কথা ভাবলে, তোমার কী মনে আসে? আকাশছোঁয়া উঁচু উঁচু বিল্ডিং, বিলাসবহুল শপিং মল, এমনকি ইনডোর স্কি স্লোপ, তাই না? কিন্তু মরুভূমির মাঝে চাষাবাদ? শুনতে অবাক লাগলেও, দুবাই কৃষিক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগ করছে 
[23]
[16]। ভবিষ্যতের মতো দেখতে স্কাইলাইনের জন্য পরিচিত একটা শহর কেন বালিতে চাষ করার জন্য এত অর্থ ঢালছে? এর উত্তর শুধু খাদ্য উৎপাদনের থেকেও অনেক বড়; এটা খাদ্য নিরাপত্তা, অর্থনৈতিক বৈচিত্র্য, জাতীয় লক্ষ্য এবং এমনকি সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য রক্ষার মতো গুরুত্বপূর্ণ উদ্দেশ্য নিয়ে করা একটি কৌশলগত পদক্ষেপ 
[11]
[14][23]
[25]। চলো দেখি, কেন এই মরু শহরের সবুজ বিপ্লবের দিকে এত ঝোঁক।
মরুভূমির সংকট: কৃষি চ্যালেঞ্জ বোঝা
প্রথমেই সত্যিটা বলি: দুবাইতে ফসল ফলানো মোটেও সহজ কাজ নয়। UAE একটি অতি-শুষ্ক অঞ্চলে অবস্থিত, যা মূলত একটি উপক্রান্তীয় মরুভূমি (জলবায়ু কোড অনুসারে BWh হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ) 
[2]
[28]
[24]। গ্রীষ্মকালে এখানে প্রচণ্ড গরম এবং আর্দ্রতা থাকে, তাপমাত্রা নিয়মিত 40°C (104°F) ছাড়িয়ে যায় এবং কখনও কখনও 50°C (122°F) পর্যন্ত পৌঁছায় 
[3]
[4]
[6]
[7]
[27]
[26]। এর সাথে যোগ হয় উচ্চ আর্দ্রতা, বিশেষ করে উপকূলীয় অঞ্চলে, যা গাছপালা এবং মানুষ উভয়ের জন্যই কঠিন পরিস্থিতি তৈরি করে [3][4]
[20]।
বৃষ্টিপাত? নিয়মিত বৃষ্টির কথা তো ভুলেই যাও। দুবাইতে খুব কম বৃষ্টি হয়, বছরে গড়ে ৫১ থেকে ৯৫ মিলিমিটার (অর্থাৎ মাত্র ২ থেকে ৩.৭ ইঞ্চি), যার বেশিরভাগই শীতকালে হয়ে থাকে [3][24][27]। এখানকার বেশিরভাগ জমি বালুকাময় মরুভূমির মাটি, যেখানে গাছের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান (জৈব পদার্থ) কম এবং প্রায়শই লবণাক্ততা বেশি, ফলে গাছের শিকড় ভালোভাবে বাড়তে পারে না 
[18][2][7]
[8]। UAE-এর ৫%-এরও কম জমি চাষযোগ্য বলে বিবেচিত হয় [18]। জল এখানকার সবচেয়ে বড় বাধা; কোনও বড় নদী না থাকায় এই অঞ্চলটি মূলত শক্তি-ক্ষয়কারী ডিস্যালাইনেশন প্ল্যান্ট এবং ক্রমহ্রাসমান ভূগর্ভস্থ জলের উপর নির্ভরশীল, যা নিজেও লবণাক্ততার সমস্যায় জর্জরিত 
[1][7][8]। ঐতিহাসিকভাবে, এখানকার জীবনযাত্রা মরুদ্যানকে কেন্দ্র করে গড়ে উঠেছিল – লিওয়া বা আল আইনের মতো উর্বর জায়গা, যেখানে ভূগর্ভস্থ জলের কারণে খেজুর গাছ এবং অন্যান্য ফসল ফলানো যেত, যা সম্প্রদায়ের কেন্দ্রবিন্দু ছিল [2]। এই চ্যালেঞ্জগুলোই তুলে ধরে কেন এখানে কৃষিকে প্রতিষ্ঠিত করতে হলে উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগ এবং উদ্ভাবন অপরিহার্য [1][8]।
তেলের বাইরে: কৃষির কৌশলগত অর্থনৈতিক প্রেক্ষাপট
ঠিক আছে, বর্তমানে দুবাইয়ের অর্থনীতিতে কৃষির অবদান সবচেয়ে বড় নয় – ২০১৭ সালে এটি UAE-এর জিডিপিতে ১%-এরও কম অবদান রেখেছিল [23]। কিন্তু এই ছোট সংখ্যা দেখে বিভ্রান্ত হয়ো না। এর কৌশলগত অর্থনৈতিক গুরুত্ব বিশাল। প্রথমত, এটা বৈচিত্র্যায়নের বিষয়। দুবাই, এবং সামগ্রিকভাবে UAE, ভবিষ্যতের জন্য আরও স্থিতিশীল অর্থনীতি গড়ে তুলতে বিচক্ষণতার সাথে তেল, গ্যাস এবং পর্যটনের বাইরে তাকাচ্ছে [23][28][11]। স্থানীয়ভাবে আরও বেশি খাদ্য উৎপাদন একটি বড় দুর্বলতাও মোকাবিলা করে: UAE বর্তমানে তার খাদ্যের প্রায় ৯০% আমদানি করে [8][11][26]। এই নির্ভরতা কমানো অর্থনৈতিকভাবে যুক্তিযুক্ত, যা দেশের মধ্যেই বেশি অর্থ ধরে রাখে [11]।
খাদ্য বাণিজ্যের জন্য দুবাই একটি বৈশ্বিক লজিস্টিক হাব হিসেবে তার অবিশ্বাস্য শক্তিকে কাজে লাগায়। শুধুমাত্র ২০২২ সালে, UAE-এর মাধ্যমে খাদ্য বাণিজ্য ১৩০ বিলিয়ন AED (প্রায় ৩৫.৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার) ছুঁয়েছিল, যা দেশের তেল-বহির্ভূত বাণিজ্যের প্রায় ৬% [16]। এছাড়াও, সরকার এই খাতে প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনা দেখছে, আগামী বছরগুলোতে খাদ্য ও কৃষি খাতের অর্থনৈতিক অবদান ১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার বাড়ানো এবং ২০,০০০ নতুন কর্মসংস্থান তৈরির লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছে [16][22]। কীভাবে? এর একটি বড় অংশ হলো AgriTech। দৃষ্টিভঙ্গি এখন উচ্চ-মূল্যের, প্রযুক্তি-চালিত চাষাবাদের দিকে ঝুঁকছে – যেমন ভার্টিকাল ফার্ম, হাইড্রোপনিক্স এবং জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ [2][8]
[21]
[30]। Emirates Development Bank-এর ১০০ মিলিয়ন AED-এর AgTech ঋণ কর্মসূচি এবং উচ্চাভিলাষী Food Tech Valley প্রকল্পের মতো উদ্যোগগুলো পথ প্রশস্ত করছে, যার লক্ষ্য বিনিয়োগ আকর্ষণ করা এবং দুবাইকে উদ্ভাবনী খাদ্য উৎপাদনে একজন নেতা হিসেবে প্রতিষ্ঠা করা [16]
[10]
[15]
[12]।
বালিতে প্রোথিত শিকড়: সামাজিক ও সাংস্কৃতিক তাৎপর্য
এই অঞ্চলে কৃষি শুধু অর্থনীতি বা খাদ্য সরবরাহের বিষয় নয়; এটি সংস্কৃতির গভীরে প্রোথিত। তেলের প্রাচুর্য এখানকার দৃশ্যপট বদলে দেওয়ার আগে, জীবনযাত্রা ভূমি এবং সমুদ্রকে কেন্দ্র করে আবর্তিত হতো [2]। মরুদ্যানগুলোর মতো জায়গায়, চাষাবাদ, বিশেষ করে খেজুর চাষ, শুধু একটি কাজ ছিল না – এটি ছিল সম্প্রদায়ের জীবন, টিকে থাকা এবং সামাজিক কাঠামোর ভিত্তি [2]। খেজুর গাছ নিজে কেবল একটি গাছের চেয়েও বেশি কিছু; এটি কঠোর মরু পরিবেশে সহনশীলতার এক শক্তিশালী প্রতীক, যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে খাদ্য, আশ্রয় এবং উপকরণ সরবরাহ করে আসছে [2]। এই ঐতিহাসিক প্রথাগুলো, যার মধ্যে মূল্যবান জলসম্পদ ব্যবস্থাপনাও অন্তর্ভুক্ত, এখানকার সম্প্রদায়ের পরিচয় গঠনে সাহায্য করেছে [2]।
ভূমির সাথে এই সংযোগ UAE-এর প্রতিষ্ঠাতা, প্রয়াত শেখ জায়েদ বিন সুলতান আল নাহিয়ানের কাছে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ছিল। তাঁর "মরুভূমিকে সবুজ করার" স্বপ্ন শুধু গাছ লাগানোর চেয়েও বেশি কিছু ছিল; এটি ছিল ঐতিহ্য সংরক্ষণ, পরিবেশের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং তাঁর জনগণের মঙ্গল নিশ্চিত করা [2][25]। সেই ঐতিহ্য আজও বেঁচে আছে। আজ, তুমি এটি দেখতে পাবে কৃষকদের বাজারের (Manbat একটি দারুণ উদাহরণ!) মতো উদ্যোগে, যা স্থানীয় উৎপাদিত পণ্যের মাধ্যমে সম্প্রদায়কে একত্রিত করে [26]। শিক্ষামূলক কর্মসূচিগুলোর লক্ষ্য হলো তরুণ প্রজন্মকে তাদের কৃষি ঐতিহ্যের সাথে সংযুক্ত করা [25]। এবং সত্যি বলতে, বৃহত্তর খাদ্য নিরাপত্তা অর্জন কেবল বাস্তবসম্মত নয়; এটি জাতীয় গর্বের উৎস এবং এখানে বসবাসকারী প্রত্যেকের সামগ্রিক কল্যাণ ও স্থিতিশীলতায় অবদান রাখে [11]
[19]। টেকসই কৃষি গ্রহণ করা ভবিষ্যতের জন্য পরিবেশ সুরক্ষার ক্রমবর্ধমান সামাজিক মূল্যবোধের সাথেও সঙ্গতিপূর্ণ [25][30]।
বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন