দুবাইয়ে শপিং গন্তব্য: C-Store বনাম হাইপারমার্কেট, আপনার জন্য কোনটি?
৭ মে, ২০২৫
লিংক কপি করুন
সূত্র
29
টেক্সটে সূত্র দেখান
Gourmetpro
Capillarytech
Oliverwyman
Adat
Kenresearch
Logisticsmiddleeast
Virtuzone
Rggroup
Imarcgroup
Fastcompanyme
Mordorintelligence
Inventnext
Imagesretailme
Globalriskcommunity
Beststartupstory
Sme10x
Kantar
Austincontrarian
Seedgroup
Thinkpositive
Dmo Dof Gov
Arabianbusiness
Techsciresearch
Majidalfuttaim
Mckinsey
My Nzte Govt
Pacificprime
Digiroadsresearch
Exportconnect Com
দুবাইয়ের চোখ ধাঁধানো শহুরে দৃশ্য শুধু আকাশচুম্বী অট্টালিকা আর বিলাসবহুল কেনাকাটার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়; এটি তার সত্যিকারের বিশ্বজনীন জনসংখ্যার চাহিদা মেটাতে তৈরি করা এক প্রাণবন্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে বৈচিত্র্যময় মুদিখানার দৃশ্যেরও আবাসস্থল 
[25]। যখন আপনার মুদিখানার জিনিসপত্র কেনার প্রয়োজন হয়, তখন আপনি ছোটো পাড়ার দোকান থেকে শুরু করে বিশাল হাইপারমার্কেট পর্যন্ত বিভিন্ন বিকল্প খুঁজে পাবেন। আমরা এই ক্ষেত্রের দুটি প্রধান খেলোয়াড়কে নিয়ে আলোচনা করছি: অতি-দ্রুত আধুনিক কনভেনিয়েন্স স্টোর (C-Stores) এবং হাইপারমার্কেটের মতো বিশাল গ্লোবাল চেইন ফরম্যাট [25]
[12]
[6]। এই স্বতন্ত্র আন্তর্জাতিক সুপারমার্কেট ফরম্যাটগুলি বোঝা দুবাইয়ের রিটেইল জগতকে চিনতে সাহায্য করে, আপনি একজন বাসিন্দা, পর্যটক বা এখানে বাসস্থান পরিবর্তনের পরিকল্পনা করছেন কিনা [25]
[11][12]। আসুন জেনে নেওয়া যাক তারা কী অফার করে, কারা সেখানে কেনাকাটা করে এবং প্রতিটির সুবিধা ও অসুবিধাগুলি কী কী।
আধুনিক কনভেনিয়েন্স স্টোর (C-Stores)-এর উত্থান
আপনি সম্ভবত শহরের আশেপাশে কিছু বড় নাম দেখেছেন। উল্লেখযোগ্য উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে Zoom, যা প্রায়শই ENOC পেট্রোল স্টেশনে পাওয়া যায়, ADNOC Oasis যা ADNOC Distribution-এর সাথে যুক্ত, এবং Emarat স্টেশনে Freshplus স্টোর [25]
[3]
[4]
[16]
[29]। এমনকি বড় সুপারমার্কেট সংস্থাগুলোও ছোট এক্সপ্রেস ফরম্যাটের মাধ্যমে এই দৌড়ে শামিল হচ্ছে, যেমন Carrefour City বা Carrefour Market-এর মিনি-মার্কেট সংস্করণ এবং Lulu Express স্টোর 
[2][3]
[14]
[5]
[1]
[15]। এই চেইনগুলি ঠিক সেখানেই থাকার উপর জোর দেয় যেখানে আপনার প্রয়োজন, যখন আপনার প্রয়োজন [25][4][5]।
আপনি সেখানে আসলে কী কিনতে পারবেন? এটি মূলত তাৎক্ষণিক প্রয়োজন এবং অত্যাবশ্যকীয় জিনিসপত্রের ব্যাপার [25]
[27]
[10][4]। ভাবুন স্ন্যাকস, ঠান্ডা পানীয়, কফি, স্যান্ডউইচ, অথবা খুব প্রয়োজনে দুধ, রুটি বা ডিমের মতো কিছু সাধারণ মুদিখানার জিনিস [25][27][10]
[21]। আপনি টয়লেট্রিজ এবং ফোন রিচার্জ কার্ডের মতো জিনিসও খুঁজে পাবেন [25][27][10]। একটি বড় প্রবণতা হলো 'ফুডভেনিয়েন্স' (খাবার ও সুবিধার মেলবন্ধন) – অনেক আধুনিক C-store এখন তাজা কফি, হট ডগ, অর্ডার অনুযায়ী তৈরি স্যান্ডউইচ বা বেকড্ সামগ্রী সরবরাহ করে, যা এগুলিকে দ্রুত খাবারের স্টপে পরিণত করেছে [4][16][29]। সত্যি বলতে, যখন আপনার এই মুহূর্তে কিছু প্রয়োজন হয়, তখন এগুলি জীবনরক্ষাকারী।
কারা এই C-store-গুলিতে কেনাকাটা করে? কোনো না কোনো সময় প্রায় সবাই! কফি কিনতে যাওয়া নিত্যযাত্রী, দ্রুত স্ন্যাকসের প্রয়োজনে পর্যটক, লাঞ্চ ব্রেকে অফিস কর্মী, ক্লাসের ফাঁকে ছাত্রছাত্রী এবং যাদের জরুরি ভিত্তিতে এক বা দুটি জিনিস প্রয়োজন এমন বাসিন্দারা [3][6][4]। এগুলি বিশেষত ব্যস্ত পেশাদার এবং যারা সেই নির্দিষ্ট কেনাকাটার জন্য সর্বনিম্ন মূল্যের চেয়ে গতি এবং সহজলভ্যতাকে বেশি মূল্য দেন তাদের মধ্যে জনপ্রিয় [27][6]। আপনি এগুলিকে কৌশলগতভাবে উচ্চ ট্র্যাফিকের জায়গাগুলিতে দেখতে পাবেন: পেট্রোল স্টেশনগুলি ক্লাসিক অবস্থান, তবে মেট্রো স্টেশন, অফিস বিল্ডিং, বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাস, পর্যটন এলাকা এবং ক্রমবর্ধমানভাবে কিছু আবাসিক এলাকাতেও এগুলি দেখা যায় [25][3][4][16]।
আসুন সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি ভেঙে দেখি। সবচেয়ে বড় শক্তিগুলি অনস্বীকার্য: অবস্থান এবং গতির কারণে চরম সুবিধা, সেই আশ্চর্যজনক বর্ধিত বা ২৪-ঘণ্টার কার্যক্রম এবং চলার পথে সহজে কিনে নেওয়ার মতো আইটেমগুলির উপর মনোযোগ [3][4][27]
[19][25][29]। এছাড়াও, তারা সাধারণত একটি পরিষ্কার, আধুনিক কেনাকাটার পরিবেশ সরবরাহ করে [3][4][16]। অন্যদিকে, প্রধান দুর্বলতাগুলি হলো বড় দোকানগুলির তুলনায় বেশি দাম এবং খুব সীমিত পণ্যের পরিসর – আপনি অবশ্যই এখানে আপনার পুরো সপ্তাহের কেনাকাটা করতে পারবেন না 
[22][10]
[28]। এছাড়াও, পণ্যগুলি প্রায়শই ছোট, কম সাশ্রয়ী আকারে আসে।
গ্লোবাল চেইন ফরম্যাটগুলি অনুসন্ধান: হাইপারমার্কেট এবং আরও অনেক কিছু
এবার আসা যাক বড় খেলোয়াড়দের প্রসঙ্গে: গ্লোবাল চেইন ফরম্যাট।
এই বিভাগে প্রধানত বিশাল হাইপারমার্কেট এবং বড় সুপারমার্কেটগুলি অন্তর্ভুক্ত, যেগুলি প্রধান আন্তর্জাতিক বা শক্তিশালী আঞ্চলিক রিটেইল গ্রুপ দ্বারা পরিচালিত হয় [25]
[26][2][6]
[8][11]। এই দৈত্যাকার সংস্থাগুলি স্টোরের নকশা এবং ব্র্যান্ডিং থেকে শুরু করে পণ্য সংগ্রহ এবং প্রযুক্তি ব্যবহারের মতো সমস্ত ক্ষেত্রে বিশ্বব্যাপী মান ব্যবহার করে কাজ করে [25][2][8][11]। তারা তাদের বিশ্বব্যাপী উপস্থিতিকে কাজে লাগিয়ে অবিশ্বাস্য বৈচিত্র্যের পণ্য সরবরাহ করে, যা দুবাইয়ের বৈচিত্র্যময়, বহুজাতিক জনসংখ্যার জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত [25][1][2][8][10][11]।
কী তাদের স্বতন্ত্র করে তোলে? বিশেষ করে হাইপারমার্কেটগুলির ক্ষেত্রে, আকারই প্রায়শই প্রধান বিষয় [25][2][8][10]
[20][28]
[23]। কল্পনা করুন একটি সম্পূর্ণ সুপারমার্কেট একটি ডিপার্টমেন্টাল স্টোরের সাথে মিলিত হয়েছে – এটাই একটি হাইপারমার্কেট, যেখানে মুদিখানার জিনিসের পাশাপাশি ইলেকট্রনিকস, পোশাক, গৃহস্থালীর সামগ্রী, খেলনা, অর্থাৎ যা চাইবেন তাই বিক্রি হয়, সব এক বিশাল ছাদের নিচে [25][2][8][10][20][28][23]। সাধারণত প্রশস্ত করিডোর এবং স্পষ্ট নির্দেশাবলীসহ লেআউটগুলি স্ট্যান্ডার্ডাইজড করা হয়, যাতে বিশাল স্থানটিতে চলাচল করতে সুবিধা হয় [2][20][28]। ব্র্যান্ডিং তাদের আন্তর্জাতিক পরিচয়ের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যা প্রবাসীদের ঘরের মতো অনুভূতি দেয় [2][8][10]। এই চেইনগুলি প্রযুক্তির ক্ষেত্রেও বেশ এগিয়ে, ইনভেন্টরির জন্য অত্যাধুনিক সিস্টেম ব্যবহার করে, সেলফ-চেকআউট সুবিধা দেয়, দারুণ অনলাইন শপিং প্ল্যাটফর্ম চালায় এবং জনপ্রিয় লয়ালটি প্রোগ্রাম পরিচালনা করে [25][26][6]
[7][11]
[13][5]। দক্ষতা এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্য তাদের কৌশলের মূল ভিত্তি [25][26][6][8][14]
[17][20]।
আপনি অবশ্যই এখানকার প্রধান খেলোয়াড়দের চিনতে পারবেন। Carrefour, আদতে ফরাসি কিন্তু Majid Al Futtaim দ্বারা আঞ্চলিকভাবে পরিচালিত, একটি বিশাল উপস্থিতি [25][1][26][2][6][8]
[9][13][14][20]। Lulu Hypermarket, ভারতীয় শিকড়সহ একটি শক্তিশালী প্রতিষ্ঠান কিন্তু আবুধাবিতে সদর দফতর, আন্তর্জাতিক মানদণ্ডে পরিচালিত হয় এবং ব্যাপক জনপ্রিয় [25][1][26][2][6][8][9][13][14][20]। আপনি হয়তো অন্যান্য আন্তর্জাতিক নামও দেখতে পারেন যেমন ফরাসি হাইপারমার্কেট চেইন Géant, এবং এমনকি যুক্তরাজ্যের Waitrose-এর মতো প্রিমিয়াম বিকল্প, যা লাইসেন্সের অধীনে পরিচালিত হয় [25][26][6][8][9][10]।
পণ্যের বিপুল সম্ভার সত্যিই অবাক করার মতো – তারা সত্যিকার অর্থেই একটি ওয়ান-স্টপ শপ (এক ছাদের নিচে সব) হওয়ার লক্ষ্য রাখে [25][2][8][10][20][23]। প্রচুর তাজা ফল ও সবজি, মাংস, দুগ্ধজাত পণ্য এবং প্যাকেটজাত খাবারের বিশাল মুদিখানার বিভাগ আশা করতে পারেন [25][1][2][8][10][14][23]। একটি প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো আন্তর্জাতিক খাবারের জন্য উৎসর্গীকৃত বিশাল এলাকা, যা দুবাইয়ের বহু প্রবাসী সম্প্রদায়ের চাহিদা বিশেষভাবে পূরণ করে – যেমন ভারতীয়, বিভিন্ন এশীয় খাবার, ইউরোপীয় বিশেষত্ব এবং আরও অনেক কিছু [25][1][2][8][10][14][23]। উদাহরণস্বরূপ, Lulu তার ভারতীয়, এশীয় এবং আরবি পণ্যের অবিশ্বাস্য সংগ্রহের জন্য বিখ্যাত, অন্যান্য সবকিছুর পাশাপাশি [25][1][8][14]। Carrefour ইউরোপীয় লাইনে, বিশেষ করে ফরাসি পণ্যের ক্ষেত্রে শক্তিশালী [8][14][23]। এবং মনে রাখবেন, হাইপারমার্কেটগুলি খাবারের বাইরেও অনেক কিছু সরবরাহ করে, যেমন ইলেকট্রনিকস, পোশাক, গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি, খেলনা এবং আরও অনেক কিছু [25][2][8][10]
[18][23]।
মূল্য নির্ধারণের বিষয়ে কী? এই বিশাল সংস্থাগুলি সাধারণত প্রতিযোগিতামূলক থাকার এবং অর্থের বিনিময়ে ভালো মূল্য দেওয়ার উপর মনোযোগ দেয় [25][26][6][8][14][17][20]
[24]। অনেক আইটেমের উপর কম দাম, ঘন ঘন প্রচার এবং লাভজনক লয়ালটি প্রোগ্রামের আশা করতে পারেন [25][26][6][8][14][17][20][24]। এই ব্যাপক জনপ্রিয়তা বাজেট-সচেতন পরিবার যারা তাদের সাপ্তাহিক কেনাকাটা করে, ভালো দামে নির্দিষ্ট আমদানিকৃত পণ্য খোঁজা প্রবাসী এবং যারা একবারে সবকিছু পাওয়ার সুবিধা ভালোবাসেন, তাদের সবাইকেই আকর্ষণ করে [26][6][8][14][17]। তারা পরিবার, একক ব্যক্তি, দীর্ঘমেয়াদী বাসিন্দা এবং নবাগতদের একইভাবে পরিষেবা দেয় [25][8]।
আপনি এই বিশাল আকারের দোকানগুলি কোথায় খুঁজে পাবেন? প্রায়শই, এগুলি বড় শপিং মলের প্রধান আকর্ষণ (anchor tenants), তবে আপনি এগুলিকে প্রচুর পার্কিং সুবিধা সহ স্বতন্ত্র বিগ-বক্স স্টোরগুলিতে বা বড় মিশ্র-ব্যবহারের ডেভেলপমেন্টের অংশ হিসাবেও খুঁজে পাবেন [2][8][10][18][20]। Carrefour চতুরতার সাথে প্রধান মলগুলিতে (যেমন Mall of the Emirates বা City Centre Mirdif) বিশাল হাইপারমার্কেট এবং আবাসিক এলাকার কাছাকাছি বা এমনকি মেট্রো স্টেশনগুলিতে ছোট 'Market' বা 'City' ফরম্যাট উভয়ই পরিচালনা করে [1][2][3][6][14][18]। Lulu-রও দুবাই জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা বড় ফরম্যাটের স্টোর রয়েছে [1][2][8][14]।
তাহলে, এর ভালো-মন্দ দিকগুলি কী কী? শক্তিগুলি তাৎপর্যপূর্ণ: প্রায় যেকোনো কিছুর একটি বিশাল পণ্যের সম্ভার, যার মধ্যে সেইসব দুর্লভ আন্তর্জাতিক আইটেমও রয়েছে যা খুঁজে পাওয়া কঠিন [25][1][2][8][10][17][20][23]। দাম সাধারণত প্রতিযোগিতামূলক, যা অর্থের ভালো মূল্য দেয় [25][1][26][6][8][14][17][23][24]। এক জায়গায় সব কেনাকাটার সুবিধা একটি প্রধান আকর্ষণ [25][1][2][8][17][23]। এছাড়াও, এগুলিতে সাধারণত পর্যাপ্ত পার্কিং, কখনও কখনও ফুড কোর্ট, ব্যাংকিং পরিষেবা এবং দক্ষ চেকআউট বিকল্পগুলির মতো আধুনিক সুবিধা থাকে [2][8][20]। তবে, যদি আপনি শুধু কয়েকটি জিনিস কিনতে যান, তবে এর বিশাল আকার অপ্রতিরোধ্য মনে হতে পারে [20]। ছোট দোকানগুলির তুলনায় এখানকার অভিজ্ঞতা বেশ নৈর্ব্যক্তিক মনে হতে পারে [27][12]। এবং সত্যি বলতে, তাদের জনপ্রিয়তার কারণে এগুলিতে খুব ভিড় হতে পারে, যার ফলে বিশেষ করে সপ্তাহান্তে বা সন্ধ্যায় দীর্ঘ লাইনে দাঁড়াতে হতে পারে [20][23]। অবশেষে, প্রায়শই আপনাকে বিশেষভাবে সেখানে পৌঁছানোর জন্য ভ্রমণ করতে হয়, যা পাড়ার C-store-এর তুলনায় তাৎক্ষণিক, অতি-স্থানীয় প্রয়োজনের জন্য এগুলিকে কম সুবিধাজনক করে তোলে [27][12]।
C-Store বনাম গ্লোবাল চেইন: আপনার প্রয়োজনের জন্য কোনটি সঠিক?
ঠিক আছে, গবেষণা থেকে আমরা যা শিখেছি তার উপর ভিত্তি করে আসুন এই দুটি ফরম্যাটের মুখোমুখি তুলনা করি।
এটি সত্যিই আপনার কেনাকাটার উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে।
আপনার বড় সাপ্তাহিক মুদিখানার কেনাকাটার পরিকল্পনা করছেন, নির্দিষ্ট আন্তর্জাতিক উপকরণ খুঁজছেন, বা আপনার খাবারের পাশাপাশি ইলেকট্রনিকস এবং পোশাক কিনতে চান? গ্লোবাল চেইন হাইপারমার্কেট বা বড় সুপারমার্কেটই সঠিক পথ, যা অতুলনীয় পরিসর, প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং এক জায়গায় সব কেনাকাটার সুবিধা প্রদান করে [25][1][2][8][10][17][20][23]।
এগুলিকে দুবাইয়ের রিটেইল দৃশ্যের পরিপূরক খেলোয়াড় হিসেবে ভাবুন।
দুবাইয়ের মুদিখানার চিত্র সত্যিই প্রতিটি প্রয়োজন এবং সময়সূচীর জন্য কিছু না কিছু সরবরাহ করে।
বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন