দুবাইয়ের চোখ ধাঁধানো উপকূলরেখা এক নতুন তারকাকে স্বাগত জানিয়েছে, J1 Beach, যা বিলাসবহুল বিচফ্রন্ট অভিজ্ঞতার এক নতুন মানদণ্ড স্থাপন করেছে। সমুদ্র সৈকতের দিনগুলো সম্পর্কে তোমার যা ধারণা ছিল তা ভুলে যাও; আপস্কেল জুমেইরা ১ জেলার এই প্রধান গন্তব্যটি মূলত গুরমে ডাইনিং এবং পরিশীলিত অবসরের জন্য। একটি "আরবান রিভিয়েরা" ধারণার কথা ভাবো, যা বিশ্বমানের রন্ধনশিল্পের নামগুলোকে সরাসরি জলের ধারে নিয়ে আসে। অন্বেষণ করতে প্রস্তুত? এই গাইডটি এর রূপান্তর, অনন্য ধারণা, এর বিশেষ স্থানগুলোর সংগ্রহ এবং যে পরিশীলিত পরিবেশ অপেক্ষা করছে তার গভীরে ডুব দেবে। J1 Beach-এর পেছনের গল্প: La Mer South থেকে বিলাসবহুল কেন্দ্র
J1 Beach একটি গুরুত্বপূর্ণ পুনঃউন্নয়ন চিহ্নিত করে, যা পূর্বে La Mer South নামে পরিচিত এলাকাটিকে রূপান্তরিত করেছে। La Mer South, যা ২০১৭ সালে খোলা হয়েছিল, তার নিজস্ব আকর্ষণ ছিল বিভিন্ন খাবারের দোকান এবং বারের সাথে। তবে, ২০২২ সালের শেষের দিকে, Merex Investment Group-এর নেতৃত্বে একটি বড় ধরনের সংস্কার শুরু হয়েছিল – এটি Dubai Holding এবং Brookfield Asset Management-এর একটি যৌথ উদ্যোগ। এর মধ্যে ছিল আংশিক ধ্বংস এবং দক্ষিণ অংশের সম্পূর্ণ নতুন পরিকল্পনা, যেখানে সাধারণ স্থানগুলো থেকে সরে এসে উচ্চমানের, লাইসেন্সপ্রাপ্ত ডাইনিং এবং পরিশীলিত বিচ ক্লাবগুলোর একটি বিশেষ কেন্দ্রে পরিণত করা হয়েছে। প্রকল্পটি, Merex Investment দ্বারা পরিচালিত (যারা City Walk এবং The Beach-এরও দেখাশোনা করে), জুমেইরা ১ বিচফ্রন্টের একটি প্রধান ৫০০-মিটার এলাকা জুড়ে বিস্তৃত। নির্মাণ কাজ ২০২৪ সালের এপ্রিলের শেষের দিকে ৯৪% সম্পন্ন হয়েছিল, যা একটি পর্যায়ক্রমিক উদ্বোধনের পথ প্রশস্ত করে। প্রথম ভেন্যু, আকর্ষণীয় Gigi Rigolatto, আনুষ্ঠানিকভাবে ১৪ অক্টোবর, ২০২৪-এ তার দরজা খুলেছে, যা এই যাত্রার সূচনা করেছে। SSH International Engineering (প্রধান পরামর্শদাতা) এবং ARCO Turnkey Solutions (প্রধান ঠিকাদার)-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ খেলোয়াড়রা এই স্বপ্নকে বাস্তবায়িত করেছে। "আরবান রিভিয়েরা" ধারণা: যা J1 Beach-কে অনন্য করে তোলে
তাহলে, এই "আরবান রিভিয়েরা" আসলে কী? J1 Beach দুবাইতে এই ধারণার পথপ্রদর্শক, যা দিন থেকে রাত পর্যন্ত পরিচালিত, সম্পূর্ণরূপে প্রিমিয়াম খাদ্য ও পানীয় অভিজ্ঞতার জন্য নিবেদিত একটি প্রথম ধরনের গন্তব্য তৈরি করেছে। এর পরিচিতি বিলাসবহুল বিচফ্রন্ট ডাইনিংকে কেন্দ্র করে তৈরি, যেখানে ১৩টি বিশেষ, লাইসেন্সপ্রাপ্ত ভেন্যু রয়েছে যা আপস্কেল রেস্তোরাঁগুলোকে মার্জিত বিচ ক্লাবগুলোর সাথে মিশ্রিত করে। Merex Investment-এর সিইও শাহরাম শামসাই যেমনটি তুলে ধরেছেন, লক্ষ্য হলো দর্শকদের অভিজ্ঞতাকে নতুন করে কল্পনা করা, উন্নত পছন্দগুলো সরবরাহ করা যা উপকূলীয় ডাইনিংকে স্বাচ্ছন্দ্যপূর্ণ পরিশীলতার সাথে মিশ্রিত করে। এটিকে দুবাইয়ের উপকূলরেখার একটি "মুকুট মণি" হিসাবে কল্পনা করা হয়েছে, যা তার কমনীয়তা, রন্ধনসম্পর্কীয় সৃজনশীলতা এবং অত্যাশ্চর্য সমুদ্র দৃশ্যের জন্য প্রশংসিত। রন্ধনশিল্পের কেন্দ্র: J1 Beach-এর ১৩টি এলিট ভেন্যু অন্বেষণ
J1 Beach-এর কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে ১৩টি লাইসেন্সপ্রাপ্ত রেস্তোরাঁ এবং বিচ ক্লাবের একটি精心ভাবে নির্বাচিত সংগ্রহ, যা বিশ্বব্যাপী রন্ধনসম্পর্কীয় উৎকর্ষতা এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের বেশ কয়েকটি প্রথম অভিজ্ঞতাকে সমুদ্রতীরে নিয়ে আসে। চলো কিছু বিশেষ স্থান ঘুরে দেখি: Gigi Rigolatto: অক্টোবর ২০২৪-এ অতিথিদের স্বাগত জানানো প্রথম স্থান, Gigi Rigolatto সেন্ট ট্রোপেজের আমেজ বহন করে। এই বিশাল ৫,০০০ বর্গমিটারের ভেন্যুটি একটি ইতালীয় রিভিয়েরা জীবনধারার অভিজ্ঞতা দেয়, যেখানে রয়েছে ভাগ করে নেওয়ার জন্য ডিজাইন করা পরিমার্জিত ইতালীয় খাবার, মনোরম বাগান, একটি ব্যক্তিগত পুল এবং বিচ, একটি Bellini Bar, এবং এমনকি একটি Gigi Circus কিডস ক্লাব। Hugo Toro দ্বারা ডিজাইন করা, এটি দুবাইয়ের উপকূলে "লা ডলচে ভিটা"-র এক টুকরো। Sirene Beach by Gaia: ডিসেম্বর ২০২৪-এর শেষের দিকে এর দরজা খোলার সাথে সাথে, এটি প্রিয় DIFC রেস্তোরাঁ Gaia-এর উপকূলীয় সংস্করণ। সম্ভবত বিশ্বের বৃহত্তম বিচ ক্লাব, ৯,০০০ বর্গমিটার জুড়ে বিস্তৃত, এটি শেফ ইজু আনি এবং ইভজেনি কুজিনের কাছ থেকে খাঁটি গ্রিক-ভূমধ্যসাগরীয় খাবার পরিবেশন করে একটি "বেয়ারফুট লাক্সারি" পরিবেশে। একটি ৪০০-আসনের রেস্তোরাঁ, একাধিক বার, একটি অত্যাশ্চর্য পুল এবং ৩০০টি সানবেড আশা করতে পারো, যা সবই গ্রিক পুরাণ দ্বারা অনুপ্রাণিত এবং দিন থেকে রাত পর্যন্ত পরিশীলিত আনন্দের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। Bâoli: কান এবং মিয়ামি থেকে আগত, Bâoli নভেম্বর ২০২৪-এ এসেছে, ফ্রেঞ্চ রিভিয়েরার আকর্ষণকে পূর্ব এশীয় রন্ধনশৈলীর ছোঁয়ার সাথে মিশ্রিত করে, বিশেষ করে জাপানি প্রভাবের সাথে। এর ২,০০০ বর্গমিটার স্থানটিতে জঙ্গল-অনুপ্রাণিত নকশা, পুল এবং সৈকতে প্রবেশাধিকার, একটি Sunset Lounge এবং বিশেষ Moon Room স্পিকইজি রয়েছে। মেনুতে রোবাটা গ্রিল এবং সৃজনশীল সুশি রয়েছে, যা রাতে একটি প্রাণবন্ত ডিজে-চালিত পরিবেশে রূপান্তরিত হয়, সাথে Prada-র সহযোগিতা। African Queen: ফ্রেঞ্চ রিভিয়েরার বাইরে (যেখানে এটি ১৯৬৯ সাল থেকে একটি হটস্পট) আন্তর্জাতিকভাবে আত্মপ্রকাশ করে, African Queen ফরাসি রন্ধন কৌশলকে আফ্রিকান উদ্দীপনার সাথে মিশ্রিত করে। শেফ থিয়েরি পালুডেটো দ্বারা পরিচালিত এবং Humbert & Poyet দ্বারা ডিজাইন করা, এটি আফ্রিকান ঐতিহ্য এবং আধুনিক কমনীয়তা দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি পরিবেশে বহিরাগত ফাইন ডাইনিং সরবরাহ করে, যা নাওমি ক্যাম্পবেল এবং বোনোর মতো সেলিব্রিটিদের তার মূল অবস্থানে আকর্ষণ করার জন্য পরিচিত। Almayass by the Sea: এই বৈরুত-জাত রেস্তোরাঁটি (১৯৯৬ সাল থেকে) তার প্রশংসিত লেবানিজ-আর্মেনিয়ান ফিউশন খাবার সৈকতে নিয়ে এসেছে। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসা রেসিপিগুলোতে আধুনিকতার ছোঁয়া, বিশেষ করে সি-ফুড মেজে এবং আবুধাবিতে একটি Michelin Bib Gourmand ধারণ করার জন্য পরিচিত, এটি ভূমধ্যসাগরীয় এবং মধ্যপ্রাচ্যের স্বাদ উপভোগ করার জন্য একটি উষ্ণ, আমন্ত্রণমূলক পরিবেশ সরবরাহ করে। Chouchou: এই ব্র্যান্ডের প্রথম বিশ্বব্যাপী শাখা, Chouchou-তে একটি সদস্য-ভিত্তিক বিচ হাউস রয়েছে তবে এর রেস্তোরাঁটি জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত। আপস্কেল, ফ্যামিলি-স্টাইল ফরাসি খাবারের প্রত্যাশা করতে পারো, যার মধ্যে সি-ফুড টাওয়ারও রয়েছে, যা একটি লিভিং রুম, রুফটপ টেরেস এবং পুলসহ একটি স্থানে পরিবেশন করা হয়। Gitano: মিয়ামি এবং NYC হয়ে টুলুমের বোহেমিয়ান জঙ্গল-আকর্ষণীয় ভাব নিয়ে এসে, Gitano আধুনিক মেক্সিকান খাবার, সিগনেচার মেজকাল ককটেল এবং সবুজ গাছপালা ও ডিস্কো লাইটের মাঝে একটি "জিপসি ডিস্কো" পরিবেশ সরবরাহ করে। Sakhalin: এই Michelin-স্টারড ধারণাটি (এর সোচি শাখা থেকে) জানুয়ারী ২০২৫-এ খোলা হয়েছে, যা অনন্য "মেডিটেরএশিয়ান" খাবার উপস্থাপন করে যা স্থানীয় উপাদানগুলোকে দূর প্রাচ্য, ভূমধ্যসাগরীয় এবং এশীয় কৌশলের সাথে মিশ্রিত করে, শেফ অ্যালেক্সি কোগে (অথবা সম্ভবত ভ্লাদিমির মুখিন) দ্বারা তৈরি। এর বিচসাইড টেরেসটিতে সিগনেচার ডিশগুলো উপভোগ করো। INÁ: গ্রীষ্ম ২০২৫-এর আগে খোলা চূড়ান্ত ভেন্যু হতে চলেছে INÁ (ইওরুবা ভাষায় যার অর্থ "আগুন"), যেখানে দুবাইয়ের বৃহত্তম খোলা আগুনের গ্রিল থাকবে। শেফ গ্লেন বালিস এবং ফান্ডামেন্টাল হসপিটালিটির উচ্চ-মানের উপাদান দিয়ে আফ্রিকান-অনুপ্রাণিত খোলা আগুনে রান্নার প্রত্যাশা করতে পারো, যা একটি জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত স্থানে সামাজিকতার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সংক্ষিপ্ত উল্লেখ করা যায় Kaimana Beach (এশিয়ান-পলিনিশিয়ান), La Baia by the Beach (NYC থেকে আমালফি কোস্ট-অনুপ্রাণিত ইতালীয়), LÚNICO (লাইভ বিনোদনসহ স্প্যানিশ-ভূমধ্যসাগরীয়), এবং Ninive Beach (মধ্যপ্রাচ্য/উত্তর আফ্রিকান স্বাদ, দুবাই ধারণার সম্প্রসারণ)। পরিবেশ ও নকশা: উপকূলীয় পরিশীলতা সংজ্ঞায়িত
J1 Beach একটি স্বাচ্ছন্দ্যপূর্ণ পরিশীলতা এবং উপকূলীয় কমনীয়তার আভা ছড়ায়, যা রিভিয়েরার আকর্ষণকে ধারণ করে। ডিজাইন দর্শন বিলাসিতা, আরাম এবং অভ্যন্তরীণ স্থান ও অত্যাশ্চর্য বিচফ্রন্টের মধ্যে একটি নির্বিঘ্ন সংযোগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। তুমি মিনিমালিস্ট এবং সমসাময়িক ছোঁয়া লক্ষ্য করবে যা একটি আপস্কেল অথচ স্বাচ্ছন্দ্যপূর্ণ পরিবেশ তৈরি করে। জেরুজালেম পাথরের মতো প্রিমিয়াম উপকরণগুলো স্পেন এবং থাইল্যান্ডের গাছপালা সমন্বিত মনোরম ল্যান্ডস্কেপিংয়ের পাশাপাশি ব্যবহৃত হয়। Gigi Rigolatto এবং Bâoli-এর মতো ভেন্যুগুলোতে সুন্দর বাগান রয়েছে, যেখানে Sirene Beach-এ গ্রিক-অনুপ্রাণিত উঠান রয়েছে। প্রাকৃতিক টেক্সচার প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, বিশেষ করে African Queen-এ। পুরো গন্তব্যটি দিনের স্বাচ্ছন্দ্যপূর্ণ আনন্দ থেকে একটি আরও প্রাণবন্ত সন্ধ্যার সামাজিক দৃশ্যে মসৃণ রূপান্তরের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা প্রায়শই Bâoli এবং Sirene Beach-এর মতো ভেন্যুগুলোতে উল্লিখিত সঙ্গীত এবং ডিজে দ্বারা উন্নত হয়। J1 Beach পরিদর্শন: প্রবেশাধিকার, সুবিধা এবং ব্যবহারিকতা
J1 Beach-এ যাওয়া এবং উপভোগ করার জন্য কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় রয়েছে। সুন্দর বালির সৈকতে প্রবেশাধিকার মূলত ১৩টি বিশেষ ভেন্যুর একটির অতিথি হওয়ার মাধ্যমে পাওয়া যায়; এটিকে "ব্যক্তিগত বালির সৈকত" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। Gigi Rigolatto, Sirene Beach by Gaia, এবং Bâoli-এর মতো অনেক ভেন্যু তাদের নিজস্ব ব্যক্তিগত পুল, সানবেডসহ সৈকত এলাকা এবং কেবানা সরবরাহ করে, যদিও কিছু সুবিধার জন্য চার্জ প্রযোজ্য হতে পারে। দর্শকদের পরিষেবাগুলো সুবিধা এবং বিলাসের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ৫টি ডেডিকেটেড স্টেশনসহ শুধুমাত্র ভ্যালেট পার্কিং আশা করতে পারো (সম্ভবত একটি ফি প্রযোজ্য), যা মসৃণ আগমন নিশ্চিত করে। গন্তব্যের চারপাশে সহজে চলাফেরার জন্য গল্ফ কার্ট শাটল উপলব্ধ। মনোরম পথচারী পথ, দিনে ছায়াযুক্ত এবং রাতে আলোকিত, এলাকাটিকে সংযুক্ত করে, এবং একটি সত্যিকারের অনন্য আগমনের জন্য, তুমি জেটি এবং ওয়াটারফ্রন্ট রিসেপশনের মাধ্যমে সমুদ্রপথেও আসতে পারো। মনে রেখো, J1 Beach অক্টোবর ২০২৪ থেকে পর্যায়ক্রমে খুলছে এবং এটি একটি বছরব্যাপী গন্তব্য হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে। J1 Beach কাদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে?
J1 Beach স্পষ্টভাবে একটি বিচক্ষণ দর্শকগোষ্ঠীকে লক্ষ্য করে। খাদ্যরসিক এবং ভোজনরসিক ভ্রমণকারীরা উচ্চ-মানের আন্তর্জাতিক শেফ এবং অত্যাশ্চর্য বিচফ্রন্ট পরিবেশে পরিবেশিত বিভিন্ন বিশ্বব্যাপী খাবারের প্রতি আকৃষ্ট হবে। প্রিমিয়াম অবসর এবং ডাইনিং অভিজ্ঞতার সন্ধানকারী বিলাসবহুল-কেন্দ্রিক দর্শক এবং বাসিন্দারা উচ্চ-সম্পন্ন ব্র্যান্ড, পরিশীলিত নকশা এবং ভ্যালেট ও জেটি অ্যাক্সেসের মতো বিশেষ পরিষেবাগুলোর প্রশংসা করবে। সোশ্যালাইট এবং ট্রেন্ডসেটাররা Sirene Beach by Gaia এবং Bâoli-এর মতো স্টাইলিশ বিচ ক্লাবগুলোতে আকর্ষণ খুঁজে পাবে, যা তাদের প্রাণবন্ত দিন-থেকে-রাত পরিবর্তন এবং সঙ্গীতের জন্য পরিচিত। যদিও ফোকাসটি আপস্কেল, কিছু ভেন্যু পরিবারদের জন্যেও পরিষেবা দেয় – উদাহরণস্বরূপ, Gigi Rigolatto-তে Gigi Circus রয়েছে। তবে, Bâoli-এর মতো অন্যগুলোতে সন্ধ্যায় বয়সের সীমাবদ্ধতা রয়েছে, তাই বাচ্চাদের সাথে যাওয়ার আগে সর্বদা পৃথক ভেন্যু নীতিগুলো পরীক্ষা করে নেওয়া ভাল। J1 Beach নিজেকে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় কেন্দ্র হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করে, যা পার্টি-কেন্দ্রিক বিচ ক্লাবগুলো থেকে আলাদা, পরিশীলিত ডাইনিং এবং স্বাচ্ছন্দ্যপূর্ণ বিলাসের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। J1 Beach-এ প্রবেশ কি বিনামূল্যে?
সাধারণভাবে হেঁটে বেড়ানো সম্ভব হতে পারে, তবে সৈকত এলাকা এবং নির্দিষ্ট ভেন্যুগুলোতে প্রবেশের জন্য ১৩টি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে কোনো একটির অর্থপ্রদানকারী অতিথি হতে হবে। J1 Beach আগে কী ছিল?
এটি পূর্ববর্তী La Mer South এলাকার একটি সম্পূর্ণ পুনঃউন্নয়ন এবং রিব্র্যান্ডিং। আমি কীভাবে J1 Beach-এ যাব?
প্রধান উপায়গুলো হলো গাড়ি বা ট্যাক্সি, শুধুমাত্র ভ্যালেট পার্কিং ব্যবস্থা ব্যবহার করে, অথবা সম্ভবত ডেডিকেটেড জেটির মাধ্যমে নৌকায় করে আসা। এটি কি পরিবারের জন্য উপযুক্ত?
কিছু ভেন্যু, যেমন Gigi Rigolatto তার কিডস ক্লাবসহ, নির্দিষ্ট সময়ে পরিবার-বান্ধব। তবে, অনেক ভেন্যু প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য বেশি উপযুক্ত অথবা বয়সের সীমাবদ্ধতা রয়েছে, বিশেষ করে সন্ধ্যায়, তাই ভেন্যুর সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে জেনে নেওয়া বাঞ্ছনীয়। J1 Beach কখন খোলা হয়েছে?
J1 Beach ১৪ অক্টোবর, ২০২৪ থেকে পর্যায়ক্রমে খোলা শুরু হয়েছে, এবং তারপর থেকে ভেন্যুগুলো ক্রমান্বয়ে খুলছে।