দুবাই। সেই শহর যা সত্যিই কখনো ঘুমায় না। তুমি গভীর রাতের শিফটে কাজ করছো, জেট ল্যাগের সাথে লড়াই করছো, অথবা হঠাৎ মাঝরাতে স্ন্যাকসের জন্য মনটা আকুল হয়ে উঠেছে – মুদিখানার জিনিসপত্রের প্রয়োজন সবসময় সকাল ৯টা থেকে বিকেল ৫টার সময়সূচী মেনে চলে না। ভাগ্যক্রমে, দুবাইয়ের রিটেল জগৎ এটা খুব ভালোভাবেই বোঝে, তাই তারা ২৪ ঘণ্টা কেনাকাটার জন্য বেশ কিছু আশ্চর্যজনক বিকল্প সরবরাহ করে। সকাল পর্যন্ত অপেক্ষা করার কথা ভুলে যাও; এই শহর দিনরাত যেকোনো সময় তোমার চাহিদা পূরণ করে। আমরা Zoom এবং Al Maya-র মতো সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য ২৪/৭ গ্রোসারি হিরোদের সম্পর্কে জানবো এবং যখন যা প্রয়োজন, তা খুঁজে বের করার সহজ উপায় তোমাদের জানাবো ৷ দুবাইতে কেন ২৪/৭ মুদি দোকান আছে?
এর মূল কারণ হলো শহরের প্রাণবন্ত শক্তি এবং এখানকার জনসংখ্যার বিভিন্ন চাহিদা। দুবাই একটি বিরতিহীন গতিতে চলে, যেখানে শিল্প প্রতিষ্ঠানগুলো ২৪ ঘণ্টা চালু থাকে এবং বাসিন্দারা বিভিন্ন সময়ে কাজ করে। ২৪/৭ প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের জোগান দেওয়া এই প্রাণবন্ত, "দিনরাত ২৪ ঘণ্টার জীবনধারা"-এর একটি অংশ, যা এই আমিরাতকে সংজ্ঞায়িত করে।
তোমার সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য ২৪/৭ ঠিকানা
যখন ভোর ৩টের সময় তোমার জরুরি কিছু প্রয়োজন, তখন এরাই তোমার সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য আশ্রয়। অন্যরা যখন বন্ধ থাকে, তখন এরা খোলা থাকার জন্য খ্যাতি অর্জন করেছে।
Zoom: সর্বত্র বিরাজমান পছন্দ
তুমি সম্ভবত সবখানেই Zoom স্টোর দেখেছো, এবং এর যথেষ্ট কারণও আছে। ENOC (Emirates National Oil Company) দ্বারা পরিচালিত এই কনভেনিয়েন্স স্টোর চেইনটি ENOC/EPPCO পেট্রোল স্টেশন এবং দুবাই মেট্রো নেটওয়ার্ক জুড়ে একটি পরিচিত দৃশ্য । অনেক Zoom আউটলেট, বিশেষ করে পেট্রোল স্টেশনগুলোতে সুবিধাজনকভাবে অবস্থিত এবং বৃহত্তর, স্বতন্ত্র "Zoom Markets" নির্ভরযোগ্যভাবে দিনে ২৪ ঘণ্টা, সপ্তাহে ৭ দিন খোলা থাকে । যেখানে ছোট পেট্রোল স্টেশনের দোকানগুলোতে পানীয়, স্ন্যাকস এবং সাধারণ প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের মতো গতানুগতিক সুবিধাজনক আইটেমগুলো পাওয়া যায়, সেখানে বৃহত্তর Zoom Market-গুলো আরও এক ধাপ এগিয়ে । এই বর্ধিত ফরম্যাটগুলো মুদিখানার অনেক বিস্তৃত সামগ্রী সরবরাহ করে, প্রায়শই তাজা ফলমূল ও শাকসবজি সহ, যা গভীর রাতের প্রয়োজনের জন্য এগুলোকে আরও গুরুত্বপূর্ণ বিকল্প করে তোলে । এমনকি তারা বিল পরিশোধের মতো সুবিধাজনক পরিষেবাও প্রদান করে । Al Maya Supermarket: ২৪/৭ সুপারমার্কেটের প্রধান ভরসা
যদি তোমার শুধু সুবিধাজনক সামগ্রীর চেয়ে বেশি কিছু প্রয়োজন হয়, তাহলে Al Maya Supermarket নামটি তোমার জেনে রাখা উচিত। এই সুপ্রতিষ্ঠিত চেইনটি দুবাই জুড়ে অসংখ্য শাখা ২৪/৭ পরিচালনার জন্য বিশেষভাবে স্বীকৃত । ছোট কনভেনিয়েন্স স্টোরগুলোর মতো নয়, Al Maya যেকোনো সময় একটি সম্পূর্ণ সুপারমার্কেটের অভিজ্ঞতা দেয়, যেখানে মুদিখানার সামগ্রী, গৃহস্থালীর প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র এবং দুবাইয়ের বৈচিত্র্যময় জনসংখ্যার জন্য আন্তর্জাতিক পণ্যের একটি ভালো সংগ্রহ থাকে । এটিকে মাঝরাতেও তোমার মুদিখানার কেনাকাটার জন্য নির্ভরযোগ্য বন্ধু হিসেবে ভাবতে পারো । তারা এশিয়ান এবং উত্তর আফ্রিকার বিশেষত্ব সহ অনন্য আন্তর্জাতিক আইটেম রাখার জন্য পরিচিত । সম্ভাব্য ২৪/৭ বিকল্প: যাওয়ার আগে যাচাই করে নাও
নিশ্চিত ২৪/৭ পরিষেবা প্রদানকারী ছাড়াও, কিছু অন্যান্য সুপরিচিত নামও হয়তো ২৪ ঘণ্টা পরিষেবা দিতে পারে, তবে এটি সবসময় নিশ্চিত নয়। সর্বদা দুবার যাচাই করে নেবে!
প্রধান হাইপারমার্কেট: Carrefour ও Lulu
Carrefour এবং Lulu Hypermarket দুবাইয়ের মুদিখানার জগতে দৈত্যাকার প্রতিষ্ঠান, যারা তাদের বিশাল স্টোর এবং ব্যাপক পণ্য নির্বাচনের জন্য পরিচিত, যার মধ্যে রয়েছে বিস্তৃত আন্তর্জাতিক খাবারের করিডোর । যদিও তারা প্রধান খেলোয়াড়, তাদের সমস্ত অবস্থানে ২৪/৭ পরিষেবা আদর্শ নয় । কিছু বড় হাইপারমার্কেট বা নির্দিষ্ট, ছোট "Carrefour Market" বা Lulu Express শাখাগুলো হয়তো ২৪ ঘণ্টা খোলা থাকতে পারে, তবে অনেকেই ঐতিহ্যবাহী, যদিও প্রায়শই বর্ধিত, কেনাকাটার সময় অনুসরণ করে । মূল কথা হলো? গভীর রাতে তারা খোলা থাকবে এমনটা আশা করে বের হওয়ার আগে সর্বদা নির্দিষ্ট শাখার সময় অনলাইন বা ফোনে যাচাই করে নেবে । অন্যান্য সম্ভাবনা: ADNOC Oasis এবং আরও অনেক
ADNOC পেট্রোল স্টেশনগুলোর সাথে সংযুক্ত কনভেনিয়েন্স স্টোরগুলোর কথা ভুলে যেও না। এই ADNOC Oasis আউটলেটগুলো, প্রায়শই Géant Express-এর সাথে সহ-ব্র্যান্ডেড, সাধারণত ২৪/৭ খোলা থাকে, যা চলার পথে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের জন্য আরেকটি নির্ভরযোগ্য বিকল্প সরবরাহ করে । এগুলো ছাড়াও, গবেষণায় আরও বেশ কয়েকটি সুপারমার্কেটের নাম উল্লেখ করা হয়েছে যাদের হয়তো ২৪-ঘণ্টার শাখা থাকতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে West Zone, Aswaaq, Baqer Mohebi Supermarket, Blue Mart, Choithrams, এবং Citi Mart Supermarket । ম্যাপ পরিষেবাগুলোও কখনও কখনও Kadooli Supermarket, Gusto Supermarket, এবং FreshPlus-এর মতো স্টোরগুলোর নির্দিষ্ট শাখাগুলোকে ২৪ ঘণ্টা খোলা হিসাবে চিহ্নিত করে । যাইহোক, এই কম ধারাবাহিক ২৪/৭ চেইনগুলোর যেকোনোটির জন্য, তুমি যে নির্দিষ্ট শাখায় যাওয়ার পরিকল্পনা করছো তার সময় নিশ্চিত করা একেবারে অপরিহার্য, যাতে তোমার যাওয়াটা বৃথা না হয় । তোমার কাছাকাছি ২৪-ঘণ্টার মুদি দোকান কীভাবে খুঁজে পাবে
ধরো, অনেক রাত হয়েছে, আর তোমার মুদিখানার জিনিসপত্র দরকার। সবচেয়ে কাছের খোলা দোকানটি কীভাবে খুঁজে পাবে? প্রথমে, Zoom, Al Maya, Carrefour, বা Lulu-র মতো প্রধান চেইনগুলোর অফিসিয়াল ওয়েবসাইট বা মোবাইল অ্যাপগুলো দেখো; সেগুলোতে সাধারণত স্টোর লোকেটার এবং আপডেটেড খোলার সময় দেওয়া থাকে । এরপর, ম্যাপ পরিষেবাগুলো ব্যবহার করো – Google Maps বা স্থানীয় বিকল্প যেমন 2GIS (যা গবেষণার ফলাফলে বিশেষভাবে উল্লেখ করা হয়েছিল) খুবই মূল্যবান । "open 24 hours" (২৪ ঘণ্টা খোলা) এর মতো ফিল্টার ব্যবহার করো অথবা বিশেষভাবে "24 hour supermarket Dubai" (২৪ ঘণ্টার সুপারমার্কেট দুবাই) লিখে সার্চ করো । যদি তুমি এখনও অনিশ্চিত থাকো, বিশেষ করে সেইসব চেইনের ক্ষেত্রে যেখানে ২৪/৭ পরিষেবা নিশ্চিত নয় (যেমন Carrefour বা Lulu), সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য পদ্ধতি প্রায়শই সবচেয়ে সহজ: বের হওয়ার আগে নির্দিষ্ট স্টোর শাখায় একটি দ্রুত কল করে তাদের খোলার সময় নিশ্চিত করে নাও । ২৪-ঘণ্টার দোকানগুলোতে কী কিনতে পারবে?
পণ্যের পরিসর সত্যিই নির্ভর করে তুমি কোন ধরনের দোকানে যাচ্ছো তার উপর। Zoom (পেট্রোল স্টেশনগুলোতে) বা ADNOC Oasis-এর মতো কনভেনিয়েন্স স্টোরগুলোতে প্রাথমিকভাবে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র থাকবে – যেমন স্ন্যাকস, পানীয়, সাধারণ টয়লেট্রিজ, হয়তো কিছু দুধ বা রুটি । বৃহত্তর "Zoom Markets" আর একটু বেশি কিছু সরবরাহ করে, মুদিখানার বিস্তৃত সম্ভার এবং কিছু তাজা আইটেম দিয়ে ব্যবধান পূরণ করে । যদি তুমি একটি ২৪/৭ Al Maya Supermarket বা সম্ভবত ২৪ ঘণ্টা খোলা থাকা বড় হাইপারমার্কেটগুলোর কোনো একটিতে যাও, তাহলে তুমি আরও অনেক বিস্তৃত পরিসর আশা করতে পারো: তাজা ফল ও সবজি, মাংস, দুগ্ধজাত পণ্য, প্যান্ট্রির প্রধান সামগ্রী, হিমায়িত খাবার, ঘর পরিষ্কারের সরঞ্জাম – মূলত, একটি সম্পূর্ণ মুদি দোকান । দুবাই সত্যিই এমন একটি শহর হিসেবে তার খ্যাতি বজায় রেখেছে যা যেকোনো সময়, যেকোনো চাহিদা পূরণ করে। নির্ভরযোগ্য ২৪/৭ মুদিখানার বিকল্প রয়েছে জেনে বাসিন্দা এবং দর্শনার্থী উভয়ের জন্যই দারুণ মানসিক শান্তি পাওয়া যায়। নিশ্চিত ২৪ ঘণ্টা পরিষেবার জন্য, Zoom (বিশেষ করে Zoom Markets এবং পেট্রোল স্টেশনের শাখাগুলো) এবং Al Maya Supermarket তোমার সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য পছন্দ । যদিও Carrefour এবং Lulu-র মতো বড় প্রতিষ্ঠানগুলোর কিছু ২৪/৭ শাখা থাকতে পারে, গভীর রাতের কেনাকাটার জন্য বের হওয়ার আগে সর্বদা তাদের নির্দিষ্ট সময় যাচাই করে নিতে ভুলবে না । সুতরাং, নিশ্চিন্ত থাকো যে মধ্যরাতের স্ন্যাকসের আকাঙ্ক্ষা হোক বা ভোরের কোনো প্রয়োজনীয়তা, দুবাইয়ের ২৪-ঘণ্টার মুদি দোকানগুলো তোমার পাশে আছে।