দুবাইতে থাকার মানে প্রায়শই একটি প্রাণবন্ত, কিন্তু কখনও কখনও ব্যয়বহুল, পরিবেশে জীবনযাপন করা। প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় জিনিস, যেমন মুদিখানার সামগ্রী, এতে সাশ্রয় করার উপায় খুঁজে বের করা আপনার বাজেটে একটি বড় পার্থক্য আনতে পারে। সৌভাগ্যবশত, এই শহর বিভিন্ন ধরনের সুপারমার্কেট সরবরাহ করে, মলের বিশাল হাইপারমার্কেট থেকে শুরু করে সুবিধাজনক এলাকার দোকান যা দৈনন্দিন চাহিদা পূরণ করে । এই বৈচিত্র্যের মধ্যে, বাজেট-সচেতন ক্রেতাদের জন্য একটি নাম বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য: Viva। ২০১৮ সালে চালু হওয়া Viva, সংযুক্ত আরব আমিরাতের প্রথম ফুড ডিসকাউন্টার হিসাবে আলোড়ন সৃষ্টি করেছিল, যা চড়া দাম ছাড়াই ভালো মানের মুদিখানার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল । এই গাইডটি Viva সম্পর্কে আপনার যা কিছু জানা দরকার তার গভীরে যাবে – এর অনন্য মডেল, পণ্যের পরিসর, গুণমানের প্রতিশ্রুতি, সম্ভাব্য সঞ্চয়, অবস্থান এবং এটি আপনার কেনাকাটার অভ্যাসের জন্য সঠিক কিনা। Viva কী? দুবাইয়ের প্রথম ফুড ডিসকাউন্টার ব্যাখ্যা করা হলো
Viva ২০১৮ সালে সংযুক্ত আরব আমিরাতের রিটেল জগতে প্রবেশ করে, এই অঞ্চলে ফুড ডিসকাউন্টার মডেলের পথপ্রদর্শক হিসাবে । এর দর্শন একটি সহজ, শক্তিশালী নীতিবাক্যে ধরা পড়েছে: "FRESHER. CHEAPER. BETTER." (তাজা। সস্তা। ভালো।) । কিন্তু একজন ক্রেতা হিসাবে আপনার জন্য এর আসল অর্থ কী? এটি একটি স্মার্ট এবং দক্ষ ব্যবসায়িক কৌশলের মাধ্যমে উল্লেখযোগ্যভাবে কম দামে উচ্চ-মানের পণ্য সরবরাহ করার প্রতিশ্রুতি বোঝায় । প্রচলিত সুপারমার্কেটগুলো যেখানে হাজার হাজার ব্র্যান্ড মজুত রাখে, তার বিপরীতে Viva মূলত তার নিজস্ব এক্সক্লুসিভ প্রাইভেট লেবেল ব্র্যান্ডের উপর বেশি মনোযোগ দেয়, যা তার সম্পূর্ণ পণ্য পরিসরের ৮০% এরও বেশি ৷ Viva কীভাবে দাম এত কম রাখে? এটি বিভিন্ন কারণের সমন্বয়। প্রাইভেট লেবেলকে (১২০০ টিরও বেশি এক্সক্লুসিভ পণ্য!) অগ্রাধিকার দিয়ে, তারা বড় জাতীয় ব্র্যান্ডগুলির সাথে যুক্ত বিপণন এবং বিতরণ খরচ কমিয়ে দেয় । তাদের বেশিরভাগ পণ্য সরাসরি উৎপাদকদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়, প্রায়শই ইউরোপ থেকে, যা ব্যয়বহুল মধ্যস্বত্বভোগীদের এড়িয়ে যায় এবং ইউরোপীয় মানের মান মেনে চলা নিশ্চিত করে । এর সাথে যোগ করুন অত্যন্ত দক্ষ স্টোর পরিচালনা, খরচ কমানোর জন্য ডিজাইন করা পরিষ্কার এবং পরিপাটি বিন্যাস, এবং সম্ভবত কম লাভের মার্জিন, আর এভাবেই আপনি সঞ্চয়ের একটি রেসিপি পাবেন । এই মডেলটি বিশাল সম্ভারযুক্ত হাইপারমার্কেট এবং অন্যান্য এলাকার দোকানগুলির থেকে সম্পূর্ণ আলাদা, যারা সুবিধার জন্য অতিরিক্ত দাম নিতে পারে বা মাঝারি দামের জিনিস সরবরাহ করতে পারে । Viva-র লক্ষ্য পরিষ্কার: প্রয়োজনীয় মুদিখানার বাজারে দামের ক্ষেত্রে নেতৃত্ব দেওয়া ৷ Viva-র অন্দরে: পণ্যের পরিসর ও ফোকাস
Viva সুপারমার্কেটে প্রবেশ করলেই, আপনি সাথে সাথেই তাদের এক্সক্লুসিভ ব্র্যান্ডগুলির উপর জোর দেখতে পাবেন । ৮০% এরও বেশি স্টক প্রাইভেট লেবেল হওয়ায়, যা ১২০০ টিরও বেশি পণ্য জুড়ে রয়েছে, Viva দৈনন্দিন প্রয়োজনের জন্য ডিজাইন করা একটি বাছাই করা সম্ভার সরবরাহ করে । এই পণ্যগুলির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ সরাসরি ইউরোপ থেকে আসে, যার অর্থ এগুলি প্রায়শই কঠোর ইউরোপীয় মানের মানদণ্ড পূরণ করে, যা সাশ্রয়ী মূল্যের পাশাপাশি আশ্বস্তি (reassurance) প্রদান করে । আপনি এখানে আপনার সমস্ত প্রয়োজনীয় মুদিখানার জিনিস খুঁজে পাবেন, যেমন পাস্তা, চাল, রান্নার তেল, সস এবং মশলার মতো প্যান্ট্রির প্রধান জিনিস থেকে শুরু করে তাজা ফল এবং সবজি ৷ এছাড়াও তাকগুলিতে দুগ্ধজাত পণ্য, বিভিন্ন ধরনের হিমায়িত খাবার এবং ডিটারজেন্ট ও সাধারণ ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যের মতো প্রয়োজনীয় খাদ্য বহির্ভূত সামগ্রীও মজুত থাকে । তবে, প্রত্যাশাগুলো পরিচালনা করা গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু Viva দাম কম রাখার জন্য মূল আইটেম এবং দক্ষতার উপর মনোযোগ দেয়, তাই একটি বড় হাইপারমার্কেটের তুলনায় নির্দিষ্ট বিভাগে আপনি কম বৈচিত্র্য খুঁজে পেতে পারেন । ভাবুন, দশ ধরনের কেচাপের পরিবর্তে এক বা দুই ধরনের। তবে, নির্ভরযোগ্য স্টোর কাপবোর্ডের প্রয়োজনীয় জিনিস এবং প্রতিদিনের তাজা আইটেম মজুত করার জন্য, Viva চমৎকার মূল্য প্রদান করে । এটি প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের জন্য একটি সম্পূর্ণ কেনাকাটার ট্রিপ কভার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে ৷ গুণমান যার উপর ভরসা করা যায়: কম দামের ঊর্ধ্বে
একটি সাধারণ ভুল ধারণা রয়েছে যে "ডিসকাউন্ট" মানেই নিম্ন গুণমান। Viva সক্রিয়ভাবে এই মিথ দূর করতে কাজ করে তার প্রাইভেট লেবেল পণ্যগুলির উচ্চ মানের উপর জোর দিয়ে । অনেক ক্রেতা উপলব্ধ পণ্যের মান দেখে আনন্দিতভাবে অবাক হন, বিশেষ করে দামের দিকটি বিবেচনা করে । অনেক পণ্য ইউরোপ থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং সেই মানের মানদণ্ড মেনে চলে, এই বিষয়টি আত্মবিশ্বাস আরও বাড়িয়ে তোলে । এটা শুধু সস্তা মুদিখানার বিষয় নয়; এটা মূল্য (value) সম্পর্কে – প্রিমিয়াম পরিশোধ না করে ভালো গুণমান পাওয়া ৷ এই বিষয়টিকে সমর্থন করার জন্য, Viva একটি সহজ সন্তুষ্টির গ্যারান্টি দেয়। আপনি যদি কোনও পণ্যে ১০০% সন্তুষ্ট না হন, তারা কোনও প্রশ্ন ছাড়াই সেটি প্রতিস্থাপন বা সম্পূর্ণ অর্থ ফেরত দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয় । এই নীতি তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ডের প্রতি তাদের আত্মবিশ্বাস প্রদর্শন করে এবং প্রথমবারের মতো ডিসকাউন্টার মডেল চেষ্টা করা গ্রাহকদের সাথে বিশ্বাস তৈরি করতে সহায়তা করে । এটি একটি স্পষ্ট ইঙ্গিত যে সাশ্রয়ী মূল্যের জন্য গুণমানের নিশ্চয়তার সাথে আপস করতে হবে না ৷ অপরাজেয় মূল্য: আপনি সত্যিই কতটা সঞ্চয় করতে পারেন?
আসুন সংখ্যার কথা বলি। Viva-র সম্পূর্ণ ব্যবসায়িক মডেলটি খাদ্য খুচরা খাতে প্রাইস লিডার (price leader) হওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছে, গর্বের সাথে সংযুক্ত আরব আমিরাতের প্রথম ডেডিকেটেড ফুড ডিসকাউন্টারের খেতাব ধারণ করে । তাদের অভ্যন্তরীণ কৌশল, প্রাইভেট লেবেল থেকে শুরু করে সরাসরি সোর্সিং পর্যন্ত, সবই গ্রাহকের কাছে সর্বনিম্ন সম্ভাব্য মূল্য পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্যে কাজ করে । কতটা কম? Viva দাবি করে যে তাদের এক্সক্লুসিভ ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি অন্যত্র উপলব্ধ তুলনামূলক জাতীয় ব্র্যান্ডের চেয়ে ৩০% থেকে বিশাল ৫০% পর্যন্ত সস্তা হতে পারে ৷ সাশ্রয়ী মূল্যের প্রতি এই প্রতিশ্রুতি অলক্ষিত থাকেনি। Viva ধারাবাহিকভাবে দুবাইয়ের সবচেয়ে সস্তা সুপারমার্কেটগুলির তালিকা এবং আলোচনায় স্থান পায়, যা এটিকে বাজেট-সচেতন ক্রেতাদের জন্য একটি পছন্দের গন্তব্য করে তুলেছে । মুদিখানার উপর প্রতিদিনের কম দামের বাইরে, তাদের দ্বি-সাপ্তাহিক "Special Buys" (বিশেষ কেনাকাটা) এর দিকে নজর রাখুন । এই প্রচারগুলিতে নির্বাচিত খাদ্য বহির্ভূত আইটেমগুলি – যেমন গৃহস্থালীর গ্যাজেট, টেক্সটাইল বা মৌসুমী পণ্য – সীমিত সময়ের জন্য Viva-র ভাষায় "rock-bottom prices" (একেবারে সর্বনিম্ন দামে) অফার করা হয় । এই ডিলগুলি বিচক্ষণ ক্রেতাদের জন্য সঞ্চয়ের আরও একটি স্তর যুক্ত করে। Viva-তে কেনাকাটার অভিজ্ঞতা: ফরম্যাট ও সুবিধা
Viva প্রধানত একটি নেইবারহুড সুপারমার্কেট (neighborhood supermarket) হিসাবে কাজ করে, কৌশলগতভাবে উচ্চ আবাসিক ঘনত্বপূর্ণ এলাকায় তাদের স্টোর স্থাপন করে । এটি স্থানীয় সম্প্রদায়ের জন্য তাদের অবিশ্বাস্যভাবে সুবিধাজনক করে তোলে, দৈনন্দিন জীবনের সাথে অঙ্গাঙ্গীভাবে মিশে যায় । শহরের বাইরের হাইপারমার্কেটগুলিতে দীর্ঘ ড্রাইভ ভুলে যান; Viva-র লক্ষ্য হল নিয়মিত মুদিখানার কেনাকাটার জন্য আপনার সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য, পছন্দের স্টোর হওয়া । স্টোরের ফরম্যাটটি নিজেই ডিসকাউন্ট মডেলের দক্ষতার উপর ফোকাস প্রতিফলিত করে – পরিষ্কার, সুসংগঠিত বিন্যাস আশা করুন যা নেভিগেট করা সহজ, যদিও সেগুলি প্রিমিয়াম সুপারমার্কেটগুলির চেয়ে কিছুটা বেশি সাধারণ মনে হতে পারে ৷ জোর দেওয়া হয় ক্রেতাদের প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র নিয়ে দ্রুত ভিতরে ঢোকা এবং বেরিয়ে যাওয়ার উপর । নেইবারহুড সুবিধার (neighborhood convenience) উপর এই ফোকাস ব্যস্ত দুবাই বাসিন্দাদের চাহিদার সাথে পুরোপুরি মিলে যায়, প্রতিদিনের কেনাকাটার জন্য ভ্রমণের সময় কমিয়ে দেয় । সুবিধার কারণটিতে আরও যোগ করে, কিছু Viva শাখা এমনকি ২৪-ঘণ্টার পরিষেবাও সরবরাহ করে, যা অস্বাভাবিক সময়সূচী বা শেষ মুহূর্তের প্রয়োজনে থাকা ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত । স্থানীয় সম্প্রদায়ের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের মুদিখানার কেনাকাটা যতটা সম্ভব ঝামেলামুক্ত করাই এর মূল লক্ষ্য ৷ আপনার নিকটতম Viva খোঁজা: দুবাই জুড়ে অবস্থান
২০১৮ সালে এর সূচনা থেকে, Viva সংযুক্ত আরব আমিরাত জুড়ে চিত্তাকর্ষক এবং দ্রুত সম্প্রসারণ করেছে । বিভিন্ন সূত্র তাদের বৃদ্ধির সাথে সাথে বিভিন্ন সংখ্যার রিপোর্ট করে, শুধুমাত্র দুবাইতে ৩০ টিরও বেশি স্টোরের উল্লেখ করে, এবং বিভিন্ন সময়ে আমিরাত জুড়ে ৪০+ বা এমনকি ৭০+ আউটলেটের মতো পরিসংখ্যানও দেখা যায় । এই দ্রুত বৃদ্ধি তাদের ডিসকাউন্ট মডেলের জনপ্রিয়তাকে তুলে ধরে। তাদের নেইবারহুড ফোকাসের (neighborhood focus) প্রতি বিশ্বস্ত থেকে, আপনি সাধারণত Viva স্টোরগুলি বড় শপিং মলের পরিবর্তে আবাসিক সম্প্রদায় এবং কেন্দ্রগুলিতে দেখতে পাবেন ৷ দুবাইয়ের কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকা যেখানে Viva তার উপস্থিতি প্রতিষ্ঠা করেছে তার মধ্যে রয়েছে Satwa, Al Barsha, Jumeirah Village Circle (JVC), Discovery Gardens, Dubai Investment Park (DIP), Business Bay, Deira, Karama, Al Muraqqabat, Al Qusais, Al Warqa, Mankhool, Dubai Marina, Palm Jumeirah, Motor City, Oud Metha, এবং Dubai Silicon Oasis, অন্যান্যদের মধ্যে । তাদের কৌশল পরিষ্কারভাবে মানুষ যেখানে বাস করে তার কাছাকাছি থাকার উপর কেন্দ্র করে । লোকেশন এবং খোলার সময়ের (২৪-ঘণ্টার শাখা সহ) সবচেয়ে আপ-টু-ডেট তালিকার জন্য, Viva-র অফিসিয়াল ওয়েবসাইট বা অ্যাপ চেক করাই সর্বদা সেরা। Viva কি আপনার জন্য সঠিক? টার্গেট ক্রেতা
তাহলে, Viva-তে কারা কেনাকাটা করে? প্রাথমিক দর্শক নিঃসন্দেহে বাজেট-সচেতন ভোক্তা – যে কেউ গুণমানের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে আপস না করে মুদিখানার জন্য তাদের অর্থের সর্বাধিক মূল্য পেতে চায় । আপনি যদি আপনার সাপ্তাহিক বা মাসিক মুদিখানার বিল কমাতে চান, তাহলে Viva অবশ্যই ঘুরে দেখার মতো । এটি বিশেষত সেইসব পরিবার এবং ব্যক্তিদের জন্য আকর্ষণীয় যারা প্রধান খাদ্যদ্রব্য এবং দৈনন্দিন প্রয়োজনীয় জিনিসগুলিতে সঞ্চয় করতে চান, যা একটি সাধারণ কেনাকাটার তালিকার বেশিরভাগ অংশ গঠন করে ৷ তাদের নেইবারহুড স্টোর ফরম্যাটের (neighborhood store format) কারণে, Viva স্থানীয় বাসিন্দাদের নিয়মিত মুদিখানার কেনাকাটা বা দ্রুত কিছু জিনিস কেনার জন্যও আদর্শ । আপনি যদি কোনও শাখার কাছাকাছি থাকেন, তবে সুবিধার বিষয়টি একটি বড় প্লাস । যদি সর্বনিম্ন সম্ভাব্য দামে ভালো মানের প্রয়োজনীয় পণ্য পাওয়া আপনার সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার হয়, তাহলে Viva-কে আপনার নিয়মিত জায়গা হিসাবে বিবেচনা করুন। তবে, যদি আপনার প্রতিটি আইটেমের জন্য একটি খুব নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের প্রয়োজন হয়, বা খাদ্য বহির্ভূত পণ্যের একটি বিস্তৃত পরিসরের প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনাকে Viva ট্রিপের পাশাপাশি অন্য কোথাও যেতে হতে পারে। Viva দুবাইয়ের প্রতিযোগিতামূলক সুপারমার্কেট জগতে একটি অনন্য এবং মূল্যবান স্থান তৈরি করেছে । উচ্চ-মানের, ইউরোপীয়-সোর্সড প্রাইভেট লেবেল এবং দক্ষ অপারেশনের মাধ্যমে অপরাজেয় দামের উপর নিরলসভাবে মনোযোগ দিয়ে, এটি ক্রেতাদের জন্য প্রকৃত সঞ্চয় সরবরাহ করে । এর সুবিধাজনক নেইবারহুড লোকেশনগুলি (neighborhood locations) এটিকে দৈনন্দিন প্রয়োজনের জন্য সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলে । সংযুক্ত আরব আমিরাতের প্রথম এবং প্রধান ফুড ডিসকাউন্টার হিসাবে, Viva তাদের জন্য একটি আকর্ষণীয় প্রস্তাব দেয় যারা তাদের প্রয়োজনীয় মুদিখানার গুণমান ত্যাগ না করে তাদের দিরহাম আরও বেশি সাশ্রয় করতে চায় । আপনার পরবর্তী মুদিখানার কেনাকাটায় এটি একবার চেষ্টা করে দেখুন না এবং নিজেই পার্থক্যটা অনুভব করুন?