Die Vereinigten Arabischen Emirate (VAE) befinden sich an einem einzigartigen Ort auf der Welt – gesegnet mit Sonnenschein, aber konfrontiert mit den Realitäten eines ariden Klimas, begrenzter Anbaufläche und knappen Süßwasservorkommen. Ehrlich gesagt, ist das eine ziemlich schwierige Umgebung für den Anbau von Lebensmitteln. Das bedeutet, dass die VAE einen riesigen Teil – etwa 85-90 % – dessen importieren, was ihre Bevölkerung isst. Diese starke Abhängigkeit macht das Land anfällig für Störungen in den globalen Lieferketten und unvorhersehbare Preisschwankungen, was Ereignisse wie die COVID-19-Pandemie deutlich gemacht haben. Um dieses Problem direkt anzugehen, haben die VAE im November 2018 ihre Nationale Strategie zur Ernährungssicherheit 2051 ins Leben gerufen. Die große Idee dahinter? Sicherzustellen, dass jeder in den VAE Zugang zu sicheren, ausreichenden und nahrhaften Lebensmitteln hat, die er sich leisten kann, egal was auf der Welt passiert, selbst in Notfällen. Die große Vision: Ziel ist Platz 1 im Global Food Security Index
Was ist also das ultimative Ziel? Es ist, gelinde gesagt, ehrgeizig. Die VAE wollen nicht nur ihre Ernährungssituation verbessern; sie wollen ein weltweit führendes Zentrum für innovationsgetriebene Ernährungssicherheit werden. Die Strategie setzt einen klaren Maßstab: bis zum Jahr 2051 den ersten Platz im Global Food Security Index (GFSI) zu erreichen. Was misst der GFSI eigentlich? Er bewertet, wie erschwinglich, verfügbar, sicher und qualitativ hochwertig Lebensmittel in 113 Ländern sind, anhand von 68 verschiedenen Indikatoren, wobei auch natürliche Ressourcen und Resilienz berücksichtigt werden. Das Ziel, den Spitzenplatz zu erreichen, zeigt, wie ernst es den VAE mit der Sicherung ihrer Ernährungszukunft ist. Kernsäulen: Aufbau eines widerstandsfähigen und nachhaltigen Ernährungssystems
Wie wollen die VAE diese große Vision erreichen? Die Strategie stützt sich auf mehrere Kernsäulen, die darauf abzielen, ein starkes und dauerhaftes Ernährungssystem aufzubauen. Es geht darum, nationale Strukturen zu schaffen, die eine nachhaltige Lebensmittelproduktion unterstützen, moderne Technologien optimal nutzen und lokale Kapazitäten stärken. Zuerst kommt die Stärkung der lokalen Lebensmittelproduktion. Dies ist ein Hauptaugenmerk, mit dem Ziel, die Menge der direkt hier in den VAE angebauten Lebensmittel deutlich zu erhöhen. Das Ziel beinhaltet eine Steigerung der Produktion strategischer Lebensmittel um 15 % und eine Erhöhung des Gesamtertrags um 30 % durch den Einsatz von Technologie. Wie? Durch den Einsatz von Methoden wie Landwirtschaft in kontrollierter Umgebung (CEA), Hydroponik, vertikale Landwirtschaft und Fischzucht (Aquakultur). Es gibt auch einen Vorstoß für den ökologischen Landbau, mit dem Ziel einer jährlichen Zunahme der dafür genutzten Fläche um 5 %, und die Definition eines nationalen „Warenkorbs“ von 18 Schlüsselprodukten, um diese Bemühungen zu lenken. Das Ziel ist eine nachhaltige Landwirtschaft, die den Ertrag steigert und gleichzeitig die Ökosysteme schützt. Als Nächstes steht die Diversifizierung der Importquellen an. Seien wir ehrlich, Importe werden weiterhin notwendig sein, aber die Strategie zielt darauf ab, das Risiko zu verringern, indem man sich nicht zu stark auf nur wenige Lieferanten verlässt. Der Plan ist, drei bis fünf verschiedene Quellen für wichtige Lebensmittelarten zu sichern und 67 % der Importe aus diesen gezielten Alternativen zu beziehen. Dies beinhaltet den Aufbau internationaler Partnerschaften, die Stärkung der Logistik und sogar Investitionen im Ausland, um einen stetigen Lebensmittelstrom auch in Krisenzeiten sicherzustellen. Schließlich ist die Förderung von Nachhaltigkeit und Abfallreduzierung in den gesamten Plan eingewoben. Das bedeutet den Einsatz ressourceneffizienter Technologien wie Hydroponik und vertikale Farmen. Es gibt ein spezifisches Ziel, Lebensmittelverluste und -verschwendung um 15 % zu reduzieren. Initiativen wie 'ne'ma', die Nationale Initiative gegen Lebensmittelverlust und -verschwendung, bringen alle zusammen, um dieses Problem anzugehen. Die Strategie zielt auch darauf ab, die Ernährung zu verbessern, indem eine Reduzierung ungesunder Nahrungsbestandteile um 15 % angestrebt wird, und die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen, mit dem Ziel von 35 % weniger Vorfällen. All dies knüpft an die übergeordneten Ziele der VAE an, wie die Net Zero by 2050 Initiative. Die Strategie vorantreiben: Schlüsselinitiativen und Innovation
Okay, wir haben also die Säulen, aber wie wird das alles in die Tat umgesetzt? Die Strategie umfasst 38 Schlüsselinitiativen, die von fünf strategischen Ausrichtungen geleitet werden, mit einem starken Schwerpunkt auf Innovation und der Einbeziehung des Privatsektors. Die Förderung von Agrarinnovation & F&E ist absolut zentral. Die VAE sehen Innovation als den Schlüssel, um dieses weltweit führende Zentrum zu werden. Erhebliche staatliche Investitionen fließen in die landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung, den Aufbau von Forschungszentren und die Schaffung von Synergien zwischen Regierung, Privatunternehmen und Universitäten. Die Forschung konzentriert sich auf kritische Bereiche wie Genetik, Auswirkungen des Klimawandels, Aquakultur (insbesondere wichtige Fischarten), Recycling von landwirtschaftlichen Abfällen, alternative Lebensmittel und den Einsatz von Technologien wie IKT in der Landwirtschaft. Eine spezielle Nationale F&E-Agenda für Ernährungssicherheit leitet diese Bemühungen. Denk an Projekte wie die FoodTech Challenge, einen globalen Wettbewerb, der neue Ideen hervorbringt, und das riesige Food Tech Valley in Dubai, das als Testfeld für modernste Agrarlösungen konzipiert ist. Die Förderung der Beteiligung des Privatsektors ist ebenso entscheidend. Die Strategie erkennt an, dass Unternehmen eine riesige Rolle in der gesamten Lebensmittelkette spielen. Die Regierung arbeitet daran, ein Umfeld zu schaffen, in dem private Unternehmen neben öffentlichen Institutionen gedeihen und innovativ sein können. Das bedeutet, Partnerschaften für F&E zu fördern, Investitionen zu unterstützen (wie durch die AIM for Climate Initiative) und Unternehmen in Versorgung, Lagerung, Logistik und Abfallreduzierung einzubinden. Große Akteure wie ADQ und Al Ghurair sind bereits beteiligt, und öffentlich-private Partnerschaften werden geprüft. Initiativen wie die FoodTech Challenge bieten Anreize für Start-ups, und das Food Tech Valley wirbt aktiv um Investitionen von globalen Akteuren. Es ist sogar die Rede davon, Kredite für Lebensmittelunternehmen zugänglicher zu machen. Der Nationale Dialog für Ernährungssicherheit stellt sicher, dass alle miteinander reden und zusammenarbeiten. Werfen wir einen Blick auf einige wichtige Programme & Projekte:
Food Tech Valley (Dubai): Diese von der Regierung unterstützte AgTech-Stadt soll ein globaler Knotenpunkt werden, der F&E, Technologie und Wirtschaft integriert, um ein widerstandsfähiges Nahrungsökosystem aufzubauen. Ein herausragendes Projekt ist die „GigaFarm“, die Abfälle recyceln und Milliarden von Pflanzen mithilfe fortschrittlicher vertikaler Landwirtschaft anbauen soll. ne'ma: Die nationale Initiative zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung, mit dem Ziel, diese bis 2030 zu halbieren. FoodTech Challenge: Der globale Wettbewerb, der innovative Lösungen für die Ernährungssicherheit vorantreibt. AIM for Climate: Die Partnerschaft zwischen den VAE und den USA zur Förderung von Investitionen in klimaintelligente Landwirtschaft. Emirates Food Security Council: Das Gremium, das die gesamte Strategie überwacht und sicherstellt, dass alle zusammenarbeiten. National Farm Sustainability Initiative: Konzentriert sich darauf, staatliche Stellen dazu zu bringen, mehr lokal angebaute Produkte zu kaufen, mit dem Ziel von 100 % bis 2030. Investitionen in Aquakultur: F&E konzentriert sich auf die Zucht wichtiger lokaler Fischarten zur Stärkung der Meeresfrüchtesicherheit. Der Weg nach vorn: Meilensteine, Ziele und Fortschritte
Das ist nicht nur eine vage Wunschliste; die Strategie hat einen klaren Fahrplan mit Meilensteinen auf dem Weg. Kurzfristig, bis etwa 2030, streben die VAE an, im Rahmen der Vision 'We the UAE 2031' in die Top 10 des Global Food Security Index (GFSI) aufzusteigen. Weitere kurzfristige Ziele sind die Erreichung von 100 % staatlicher Beschaffung lokaler Produkte bis 2030, die Halbierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030, die Steigerung der Investitionen durch AIM for Climate bis 2025 und die Inbetriebnahme der GigaFarm im Jahr 2025. Blickt man weiter voraus auf 2051, bleibt die Vision laserscharf: Erreichen des ersten Platzes im GFSI-Ranking und Entwicklung zum weltweit führenden Zentrum für innovationsgetriebene Ernährungssicherheit. Es wird sogar das Ziel erwähnt, bis dahin 50 % der heimischen Lebensmittelproduktion zu erreichen. Dieser langfristige Plan fügt sich perfekt in den übergeordneten VAE Centennial Plan 2071 ein. Wie steht es also um den Fortschritt beim GFSI-Ranking? Nun, es gab erhebliche Verbesserungen – die VAE sind zwischen 2021 und 2022/2023 um 12 Plätze aufgestiegen und erreichten einen Wert von 75,2. Das ist ein großer Sprung vom 31. Platz im Jahr 2018, obwohl das Top-10-Ziel noch in Arbeit ist. Der Fortschritt wird verfolgt, und der Emirates Food Security Council hält die Dinge in Bewegung. Globale Zusammenarbeit: Partnerschaften für Ernährungssicherheit
Die VAE verstehen, dass Ernährungssicherheit nicht nur ein lokales Problem ist; es ist eine globale Herausforderung, die Teamarbeit erfordert. Deshalb ist der Aufbau starker internationaler Partnerschaften ein wichtiger Teil der Strategie. Ein wichtiger Partner ist die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). Die VAE arbeiten seit Jahrzehnten mit der FAO zusammen, und die Partnerschaft bietet technische Unterstützung für die Strategie, die alles von F&E bis zum Fischereimanagement abdeckt. Die VAE beherbergen sogar das subregionale Büro der FAO und richten das erste regionale Kompetenzzentrum der FAO für die Transformation von Ernährungssystemen ein. Die Zusammenarbeit hört hier nicht auf. Die VAE arbeiten mit dem Welternährungsprogramm (WFP) im Bereich Innovation, dem International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) an der Forschung zum Trockenfeldbau und dem International Center for Biosaline Agriculture (ICBA), das direkt hier in den VAE ansässig ist und sich auf den Anbau unter salzhaltigen Bedingungen konzentriert. Die VAE sind auch aktiv im Wissensaustausch, veranstalten Events wie die MENA AgriFood Innovation Days und nehmen an globalen Foren wie der COP28 teil, um ihre Erfahrungen zu teilen und von anderen zu lernen. Bilaterale Abkommen, wie die AIM for Climate Initiative mit den USA, und Partnerschaften mit internationalen Unternehmen sind ebenfalls entscheidend für die Diversifizierung des Handels und die Einführung neuer Technologien. Strategische Auswirkungen: Was das für Stakeholder bedeutet
Was bedeutet diese ehrgeizige Strategie für verschiedene Gruppen? Für Politikgestalter bietet sie einen klaren Fahrplan und Werkzeuge wie die Förderung von F&E, die Anziehung von Investitionen und die Festlegung von Vorschriften. Die Verfolgung des Fortschritts und die Sicherstellung der Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Regierungsebenen sind entscheidend. Die Abstimmung der Ernährungssicherheit mit Klima- und Wasserstrategien ist ebenfalls unerlässlich. Für Unternehmen & Investoren bedeutet diese Strategie Chancen. Denk an Agrartechnologie, nachhaltige Anbaumethoden wie Hydroponik und vertikale Farmen, Lebensmittelverarbeitung, Logistik – das Potenzial ist riesig. Regierungsprogramme wie das Food Tech Valley und die FoodTech Challenge suchen aktiv nach privaten Partnern und Investoren. Es besteht eine Nachfrage nach Technologien, die Wasser sparen, mit dem Klima umgehen und Abfall reduzieren. Der Vorstoß für lokale Produktion und diversifizierte Importe öffnet Türen für Lieferanten, Technologieanbieter und Logistikunternehmen. Öffentlich-private Partnerschaften bieten Möglichkeiten, sich an Großprojekten zu beteiligen. Und für Forscher? Der starke Fokus auf F&E bedeutet viele Möglichkeiten für Finanzierung und Zusammenarbeit, in Kooperation mit Regierungsstellen, internationalen Organisationen wie FAO und ICARDA sowie Industriepartnern. Wichtige Forschungsbereiche umfassen die Entwicklung klimaresistenter Nutzpflanzen, wassersparende Techniken, Aquakultur, alternative Proteine, die Umwandlung von Abfall in Wertstoffe und den Einsatz digitaler Werkzeuge wie KI in der Landwirtschaft. Zentren wie das Food Tech Valley zielen darauf ab, Spitzenforschungstalente anzuziehen. Es ist eine aufregende Zeit für Lebensmittelinnovationen in den VAE.