چگونه هزینه‌های خرید مواد غذایی خود در دبی را به شدت کاهش دهید
۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۴
کپی لینک
منابع
31
نمایش منابع در متن
Gourmetpro
Imarcgroup
Oliverwyman
Adat
Virtuzone
Rggroup
Imarcgroup
Fastcompanyme
Rowyal
Imagesretailme
Globalriskcommunity
Beststartupstory
Thearabianpost
Sme10x
Kantar
Seedgroup
Dmo Dof Gov
Arabianbusiness
Euromonitor
Techsciresearch
Mckinsey
Pacificprime
Alansariexchange
Cryptotimeoptiontradepro
Digiroadsresearch
Bolstglobal
Google
Carrefour
Ripeme
Bayut
Insurancemarket
بیا صادق باشیم، پر نگه داشتن یخچال در دبی گاهی اوقات می‌تونه مثل یک هزینه بزرگ به نظر بیاد
[7]. با مجموعه‌ای خیره‌کننده از خوراکی‌های بین‌المللی در کنار گزینه‌های محلی فوق‌العاده، راهروهای سوپرمارکت وسوسه‌های زیادی رو ارائه می‌دن[7]. اما خبر خوب اینه: تو قطعاً می‌تونی صرفه‌جویی قابل توجهی در قبض خرید مواد غذایی‌ات داشته باشی بدون اینکه کیفیت یا تنوعی که ازش لذت می‌بری رو فدا کنی[7]. فقط کمی استراتژی هوشمندانه لازمه
[23]
[21]. دبی صحنه سوپرمارکتی برای هر بودجه‌ای داره، از مکان‌های ممتاز مثل Spinneys گرفته تا غول‌های مقرون‌به‌صرفه‌ای مثل Carrefour، Lulu، Union Coop و Viva
[27][21]
[3]. این راهنما پر از نکات کاربردی و مبتنی بر تحقیق هست تا بهت کمک کنه مثل یک حرفه‌ای در راهروها حرکت کنی و درهم بیشتری در جیبت نگه داری[7][21].
استراتژی‌های بنیادی: برنامه‌ریزی، بودجه‌بندی و خرید آگاهانه
قبل از اینکه حتی پات رو توی سوپرمارکت بذاری، زمینه برای صرفه‌جویی شروع می‌شه. یکی از ساده‌ترین اما مؤثرترین تاکتیک‌ها؟ لیست خرید تهیه کن
[31]. پایبندی به لیست بهترین دفاع تو در برابر اون خریدهای ناگهانی وسوسه‌انگیزه که یواشکی قبضت رو باد می‌کنن[31]. به فکر استفاده از یک تکنیک بودجه‌بندی باش، مثل سیستم پاکت‌نامه، که در اون هر ماه مقدار مشخصی پول نقد فقط برای خواربار اختصاص می‌دی – وقتی پول تموم شد، خرج کردن متوقف می‌شه[21].
وقتی داخل فروشگاه هستی، حواست به خرج کردنت باشه. یک جمع تقریبی در ذهنت داشته باش، شاید قیمت‌ها رو کمی به بالا گرد کنی، تا ایده خوبی از هزینه‌هات در حین خرید داشته باشی
[22]. این کار به جلوگیری از هرگونه غافلگیری ناخوشایند در صندوق کمک می‌کنه[22]. همچنین، حواست باشه که سوپرمارکت‌ها چطور قفسه‌هاشون رو می‌چینن. اغلب، گران‌ترین اقلام به راحتی در سطح چشم قرار می‌گیرن. عادت کن قفسه‌های بالاتر و پایین‌تر رو بررسی کنی؛ اغلب معاملات بهتری روی محصولات مشابه که اونجا پنهان شدن پیدا می‌کنی[22].
صرفه‌جویی را با کارت‌های وفاداری و تبلیغات باز کن
اینجاست که جادوی واقعی برای صرفه‌جویی مداوم اتفاق می‌افته: برنامه‌های وفاداری و تبلیغات[27][7]
[14]. جداً، اگه در طرح وفاداری سوپرمارکت همیشگی‌ات ثبت‌نام نکرده باشی، احتمالاً داری پول رو از دست می‌دی[21][7]. این برنامه‌ها به خاطر خرید منظم بهت پاداش می‌دن، مثل امتیاز، بازگشت نقدی، تخفیف‌های انحصاری، یا پیشنهادات ویژه مخصوص خودت[21][7]
[10].
بیا برخی از بازیگران اصلی رو بررسی کنیم:
•
جوایز SHARE کارفور: به عنوان بخشی از گروه گسترده‌تر Majid Al Futtaim، SHARE به تو این امکان رو می‌ده که نه تنها در Carrefour بلکه در جاهایی مثل VOX Cinemas و Ski Dubai هم امتیاز کسب کنی[10]
[24]. تو معمولاً به ازای هر AED خرج شده امتیاز کسب می‌کنی (مثلاً ۵ امتیاز به ازای هر ۱۰۰ درهم در فروشگاه‌های MAF مال) و می‌تونی اون‌ها رو برای تخفیف در خریدهای آینده استفاده کنی[10][24]. حتی می‌تونی امتیازها رو با اعضای خانواده جمع کنی[24].
فراتر از امتیازهای وفاداری، جستجوی فعالانه برای حراج‌ها حیاتیه[27][7][21]. اون بروشورها یا جزوه‌های هفتگی رو بررسی کن – Carrefour، Lulu، Nesto، Union Coop و بقیه به طور منظم اون‌ها رو منتشر می‌کنن، اغلب آنلاین در سایت‌هایی مثل ClicFlyer یا اپلیکیشن‌های خودشون
[30][10]
[5]
[20]
[19]. این‌ها جزئیات تخفیف‌ها رو روی همه چیز از محصولات تازه گرفته تا کالاهای خانگی نشون می‌دن[30]
[25]. مراقب روزهای تخفیف ویژه باش، مثل تخفیف‌های سه‌شنبه Choithrams یا حراج‌های اواسط هفته Nesto[21]
[16]. چهارشنبه‌ها گاهی به عنوان روزهای خوب برای معامله معرفی می‌شن چون فروشگاه‌ها برای آخر هفته آماده می‌شن[22]. حراج‌های فصلی (رمضان یکی از بزرگترین‌هاست!) و پیشنهادات خرید چندتایی مثل BOGO رو فراموش نکن[7][21]. کوپن‌های دیجیتال هم به طور گسترده در دسترس هستن، به خصوص برای سفارشات آنلاین، از طریق سایت‌های تجمیع‌کننده یا اپلیکیشن‌های وفاداری، که درصد تخفیف یا ارسال رایگان ارائه می‌دن[7]
[4]
[2]
[9]
[13]
[15]. در نهایت، حواست به بخش‌های اختصاصی با اقلام نزدیک به تاریخ انقضا باشه که با تخفیف‌های قابل توجهی ارائه می‌شن – Baqer Mohebi به این خاطر معروفه[7][31][5]. مطلع موندن از طریق اپلیکیشن‌ها، بروشورها و وب‌سایت‌ها کلید گرفتن این معاملات است[30][7][10].
مزیت خرید عمده
کجا باید دنبالشون بگردی؟ هایپرمارکت‌های بزرگ مثل Carrefour، Lulu و Union Coop اغلب برای خرید بسته‌های بزرگتر تخفیف دارن[7][27]. فروشگاه‌های تخفیفی یا عمده‌فروشی اختصاصی مثل Viva، Nesto، Day to Day یا Baqer Mohebi رو نادیده نگیر، که به خاطر قیمت‌گذاری رقابتی، به خصوص روی اقلام عمده، معروفن
[8]
[26]. حتی فروشگاه‌هایی مثل Choithrams ممکنه در روزهای خاصی پیشنهادات بسته‌ای ارائه بدن[8][21].
با این حال، خرید عمده کمی فکر لازم داره. همیشه، همیشه قیمت واحد (هزینه به ازای هر کیلوگرم، هر لیتر یا هر قلم) رو بررسی کن تا مطمئن بشی که سایز بزرگتر واقعاً ارزان‌تر از خرید مقادیر کمتره[22]. تو همچنین به فضای ذخیره‌سازی کافی در خانه نیاز داری، و مهمتر از همه، باید در مورد اینکه چقدر سریع محصول رو استفاده می‌کنی واقع‌بین باشی تا از فاسد شدن جلوگیری کنی – غذای هدر رفته یعنی پول هدر رفته[7][22]. روی اقلامی با ماندگاری طولانی تمرکز کن که خانوارت به طور منظم استفاده می‌کنه[7]. حواست به سیاست‌های فروشگاه هم باشه؛ برخی فروشگاه‌های تخفیفی مثل Viva بر اساس "هر کی زودتر برسه، اول خدمات می‌گیره" برای موجودی کالا عمل می‌کنن
[28].
هوشمندانه انتخاب کن: برندهای عمومی و محصولات محلی
برندهای خصوصی سوپرمارکت‌ها (اغلب به نام برندهای فروشگاهی یا با برچسب خود فروشگاه) الان همه جا در دبی هستن و جایگزین‌های بسیار ارزان‌تری نسبت به نام‌های آشنای ملی و بین‌المللی ارائه می‌دن[27][22]
[6]. بازیگران اصلی مثل Carrefour، Lulu، Spinneys و Union Coop طیف وسیعی دارن که همه چیز از کالاهای اساسی انبار تا لوازم نظافت و حتی اقلام تازه رو پوشش می‌ده[27][6]. زنجیره‌های تخفیفی مثل Viva کل مدلشون رو بر اساس ارائه برندهای باکیفیت خودشون با قیمت‌های پایین بنا می‌کنن[8]. نگران کیفیتی؟ نباش. خیلی از برندهای فروشگاهی به طرز شگفت‌انگیزی خوبن و اغلب با همتاهای گران‌ترشون قابل مقایسه هستن[27][22]. برند خود Carrefour اغلب به خاطر مقرون‌به‌صرفه بودن ذکر می‌شه، و Viva تأکید می‌کنه که خیلی از محصولاتش استانداردهای کیفیت اروپایی رو دارن
[17]
[12]. تغییر رویه، به خصوص برای اقلام اساسی، می‌تونه به صرفه‌جویی واقعی منجر بشه – طبق برخی تخمین‌ها، بالقوه حدود ۹۰۰ درهم در سال[22]. اون‌ها رو امتحان کن و قیمت‌ها رو بین برندهای خود سوپرمارکت‌های مختلف هم مقایسه کن[6][22].
دوماً، تلاش آگاهانه‌ای برای خرید محلی بکن[21][7]. در حالی که دبی به صورت جهانی واردات می‌کنه، اقلامی که در منطقه رشد کرده یا تولید شدن تقریباً همیشه ارزان‌ترن[21][7]. دنبال سبزیجات محلی مثل گوجه‌فرنگی و خیار، سبزیجات تازه، محصولات لبنی، مرغ و برخی انواع غذاهای دریایی بگرد[21][7]. انتخاب محلی نه تنها هزینه‌ها رو کاهش می‌ده بلکه از اقتصاد محلی هم حمایت می‌کنه و ردپای کربنی تو رو هم کم می‌کنه – یک برد-برد[21].
زمان‌بندی همه چیز است: بهترین روزها و زمان‌ها برای خرید
باورت بشه یا نه، زمانی که خرید می‌کنی می‌تونه روی میزان خرجت تأثیر بذاره
[29][22][21]. در حالی که تبلیغات خاص حرف اول رو می‌زنن، برخی الگوهای کلی پدیدار می‌شن. اواسط هفته، به خصوص چهارشنبه، اغلب به عنوان زمان خوبی برای معاملات ظاهر می‌شه[29][22][21]. فروشگاه‌ها ممکنه قبل از شلوغی آخر هفته در حال پر کردن مجدد انبار و خالی کردن اقلام قدیمی‌تر باشن[22]. ما نمونه‌هایی مثل حراج‌های دوشنبه تا چهارشنبه Nesto و تخفیف‌های سه‌شنبه Choithrams رو دیدیم که این ایده رو تأیید می‌کنن[16][21].
جالب اینجاست که ردیابی بلندمدت قیمت‌ها نشون می‌ده که روزهای خاصی ممکنه برای اقلام خاصی بهتر باشن[29]. قیمت مرغ تازه در اوایل هفته (دوشنبه) پایین‌تر بود[29]. غذاهای دریایی و سبزیجات اغلب در اواسط هفته (چهارشنبه) قیمت‌های بهتری داشتن[29]. اما میوه‌هایی مثل موز و پرتقال گاهی اوقات در اواخر هفته یا آخر هفته ارزان‌تر می‌شدن[29]. آخر هفته‌ها می‌تونن شلوغ باشن، که ممکنه به معنای معاملات ناگهانی کمتر باشه، اما اون‌ها همچنین معاملات آخر هفته خاصی رو که در بروشورها تبلیغ می‌شن، دارن[22][30][5].
در مورد زمان روز چطور؟ خرید در اواخر عصر می‌تونه منجر به تخفیف روی کالاهای فاسدشدنی مثل نان یا غذاهای آماده بشه، چون فروشگاه‌ها موجودی رو خالی می‌کنن[22][7]. رفتن به سوپرمارکت در ساعات خلوت (مثل صبح‌های روزهای هفته) معمولاً به معنای شلوغی کمتر و احتمالاً شانس بهتر برای پیدا کردن اقلام حراجی یا قفسه‌های تازه پر شده است[7][22]. اما قانون طلایی رو به یاد داشته باش: همیشه بروشورهای هفتگی فعلی و تبلیغات دیجیتال رو بررسی کن[7][10][30][5]. این‌ها قابل اعتمادترین راهنماهای تو برای چیزهایی هستن که الان در دسترسه[2][25]. اگه می‌تونی خریدهای بزرگ رو برای اواسط هفته برنامه‌ریزی کن، اون بروشورها رو بررسی کن، و شاید خریدت رو برای اقلام خاص بر اساس اون روندهای قیمتی تنظیم کنی[21][22][29].
انتخاب فروشگاه و گزینه‌های آنلاین
اینکه از کجا خرید می‌کنی هم مهمه. قیمت‌ها برای دقیقاً همون اقلام می‌تونه بین زنجیره‌های مختلف سوپرمارکت متفاوت باشه، پس مقایسه کردن هوشمندانه است[6]. فقط به یک جا نچسب. قیمت‌ها رو در هایپرمارکت‌هایی مثل Carrefour و Lulu بررسی کن، اما گزینه‌های مقرون‌به‌صرفه‌ای مثل Viva، Nesto یا Day to Day رو هم بررسی کن، به خصوص برای کالاهای ضروری که اغلب قیمت‌های پایین‌تری ارائه می‌دن[27][21][6]
[1][8][26]. حتی بقالی‌های کوچکتر محله هم ممکنه با تخفیف روی مایحتاج روزانه غافلگیرت کنن[21][6].
و راهروی دیجیتال رو فراموش نکن! خرید آنلاین مواد غذایی از طریق پلتفرم‌هایی مثل Noon Daily یا اپلیکیشن‌های خود سوپرمارکت‌ها مقایسه قیمت رو فوق‌العاده آسون می‌کنه[31][9]. تو می‌تونی به سرعت هزینه‌ها رو در فروشگاه‌های مختلف بررسی کنی، به معاملات فقط آنلاین دسترسی پیدا کنی، و مهمتر از همه، از اون خریدهای ناگهانی وسوسه‌انگیزی که وقتی داری در راهروها قدم می‌زنی اتفاق می‌افته، دوری کنی[31][9].
استاد شدن در صرفه‌جویی خرید مواد غذایی در دبی به معنای اقدامات افراطی نیست؛ بلکه به معنای عادت‌های هوشمندانه است. با برنامه‌ریزی سفرهات، استفاده از برنامه‌های وفاداری و تبلیغات، در نظر گرفتن خریدهای عمده و برندهای فروشگاهی، انتخاب گزینه‌های محلی در صورت امکان، و توجه به زمان‌بندی و انتخاب فروشگاه، می‌تونی به طور قابل توجهی هزینه‌هات رو کاهش بدی. استفاده مداوم از این استراتژی‌ها واقعاً جمع می‌شه و بودجه‌ات رو برای چیزهای دیگه‌ای که در این شهر پرجنب‌وجوش ازشون لذت می‌بری، آزاد می‌کنه.
رایگان امتحان کنید