شام در ابرها: تجربه بی‌نظیر غذا خوردن با مناظر نفس‌گیر دبی
۹ اردیبهشت ۱۴۰۴
کپی لینک
منابع
18
نمایش منابع در متن
تا حالا رویای غذا خوردن بین ابرها رو داشتی، در حالی که گستره درخشان دبی زیر پات پهن شده؟ این چیزی فراتر از یک وعده غذاییه؛ یک تجربه خاص دبی هست که به طور ذاتی با شگفتی‌های معماری نفس‌گیر شهر گره خورده.
[15]
[13] این مکان‌های سر به فلک کشیده، همونقدر که برای ذائقه ضیافت هستن، برای چشم‌ها هم جشن به پا می‌کنن و شام رو به یک نمایش بصری تبدیل می‌کنن و حس واقعی یک رویداد خاص رو ایجاد می‌کنن.
[1]
[12]
[18] آماده شو تا بعضی از بهترین مکان‌ها رو کشف کنی که در اون‌ها منظره‌ها به همون اندازه غذاها خیره‌کننده هستن، بفهمی چی اون‌ها رو اینقدر خاص می‌کنه، و بدونی وقتی میزت رو اون بالاها رزرو می‌کنی، باید منتظر چی باشی.
چرا غذا خوردن در ارتفاعات دبی رو انتخاب کنیم؟ جذابیت منحصربه‌فرد
خب، غذا خوردن در ارتفاع زیاد از سطح زمین چه اهمیتی داره؟ صادقانه بگم، همه‌چیز به دیدگاه و منظر بستگی داره. ارتفاع یک پیشنهاد فروش بی‌نظیر ارائه می‌ده – اون مناظر پانورامای نفس‌گیر از خط افق شهر، خلیج وسیع فارس، صحرای بی‌انتها، و مکان‌های نمادینی مثل برج خلیفه و پالم جمیرا.[1][12][18]
[3]
[2] این رستوران‌ها فقط جایی برای غذا خوردن نیستن؛ اون‌ها مقصدهایی هستن که با تجمل، انحصار، و ماجراجویی‌های فراموش‌نشدنی گره خوردن و برای جشن گرفتن یک مناسبت خاص عالی هستن.[1][3][18][15] معماری هم اغلب نقش اصلی رو بازی می‌کنه، با ویژگی‌هایی مثل پنجره‌های تمام قد که برای به حداکثر رسوندن مناظر خیره‌کننده و تقویت فضای شیک و پیچیده طراحی شدن.
[4][12][13]
[17] غذا خوردن در ارتفاع یک تجربه اصیل دبی هست که به طور کامل از هویت معماری مشهور شهر بهره می‌بره.[15][13] این محیط منحصربه‌فرد به طور طبیعی به قیمت‌گذاری بالا کمک می‌کنه و این مکان‌ها رو محکم در بازار لوکس قرار می‌ده – تو همونقدر که برای غذا پول می‌دی، برای منظره و حال و هوا هم هزینه می‌کنی.[3]
[9][15]
کانون توجه: At.mosphere، برج خلیفه – غذا خوردن در بلندترین ساختمان جهان
تصور کن در طبقه ۱۲۲ برج خلیفه، بلندترین ساختمان جهان، شام بخوری. این At.mosphere هست، که اغلب به عنوان بلندترین رستوران روی کره زمین ازش یاد می‌شه.[1][3][12][13] تجربه به طرز چشمگیری شروع می‌شه، با یکی از سریع‌ترین آسانسورهای جهان به بالا برده می‌شی – عجب ورودی‌ای![4] وقتی به اونجا رسیدی، برای مناظر ۳۶۰ درجه نفس‌گیر از طریق پنجره‌های عظیم تمام قد آماده شو که دبی، خلیج فارس، و چشم‌انداز صحرا رو به نمایش می‌ذارن.[3][12][13] در داخل، دکوراسیون فریاد ظرافت و شکوه بی‌زمان رو سر می‌ده؛ به آینه‌های دراماتیک، مرمر درخشان، کفپوش‌های موزاییکی پیچیده، و رنگ‌های غنی شرابی و نیلی فکر کن که زرق و برق دنیای قدیم رو با موقعیت فوق‌مدرنش ترکیب می‌کنه.[4] غذاها عمدتاً اروپایی مدرن با تأثیرات مشخص فرانسوی هستن و بر مواد اولیه فصلی و باکیفیت مانند foie gras، wagyu beef، و تازه‌ترین غذاهای دریایی تأکید دارن.[1][4]
[7][12][13] در حالی که غذا به طور کلی مورد تحسین قرار می‌گیره، شایان ذکره که قیمت اغلب به طور قابل توجهی منعکس‌کننده منظره فوق‌العاده و تجربه کلی هست.[3] انتظار حداقل هزینه رو داشته باش، به خصوص اگه یکی از اون صندلی‌های پرطرفدار کنار پنجره رو می‌خوای، که وضعیت ممتاز اون رو تقویت می‌کنه.[3] چه ناهار، چای بعد از ظهر، یا شام رو انتخاب کنی، غذا خوردن در ارتفاع تقریباً ۴۴۲ متری (۱۴۵۰ فوت) از سطح زمین، چشم‌انداز تماشایی‌ای رو ارائه می‌ده که واقعاً جذابیت منحصربه‌فرد At.mosphere رو تعریف می‌کنه.
[6]
[8][12][3][4]
کانون توجه: ZETA Seventy Seven – مناظر شیک در کنار بلندترین استخر جهان
ZETA Seventy Seven که در طبقه ۷۷ هتل Address Beach Resort قرار گرفته، یک تجربه غذاخوری شیک و در فضای باز ارائه می‌ده که شکست دادنش سخته.[2]
[5]
[11]
[14]
[10] موقعیت مکانی اون واقعاً تماشاییه، درست کنار بلندترین استخر بی‌نهایت روباز جهان که رکورد گینس رو در اختیار داره – عجب لحظه اینستاگرامی‌ای![2][5][11][14] از تراس شیک و روباز، مناظر پانورامای خیره‌کننده‌ای از خلیج فارس، پالم جمیرا نمادین، جزیره Bluewaters، و خط افق JBR خواهی داشت.[2][5][11][14][10] حال و هواش باحال و امروزیه، اغلب با طرح رنگی سفید و فیروزه‌ای که دریا و آسمون رو تداعی می‌کنه، همراه با صندلی‌های راحتی و حتی کابین‌های خصوصی مجهز به تهویه مطبوع.[2][5][10] از نظر غذا، منتظر غذاهای تلفیقی آسیایی معاصر با تمرکز قوی بر غذاهای دریایی باش؛ غذاهای شاخص شامل صدف یخی، miso lobster، و wagyu sirloin هستن.[2][11][14][10] لقمه‌های سبک‌تر کنار استخر موجوده، در حالی که منوی à la carte برای شام رسمی‌تر مناسبه.[2] در نظر داشته باش که اغلب سیاست سنی ۲۱+ داره و برای بزرگسالانی که به دنبال پیچیدگی پر جنب و جوش در کنار اون مناظر باورنکردنی هستن، خدمات ارائه می‌ده.[5][11][10] رزرو معمولاً ضروریه و ممکنه حداقل هزینه اعمال بشه، که منعکس‌کننده ماهیت انحصاری و تقاضای بالا برای اون محیط کنار استخری رکوردشکن هست.[11][10][5][14]
گوهرهای دیگر در آسمان: سایر مکان‌های قابل توجه
فراتر از این دو نام برجسته، خط افق دبی پر از گزینه‌های غذاخوری فوق‌العاده دیگه در ارتفاعات هست.[1]
[16][18] Cé La Vi در هتل Address Sky View رو در نظر بگیر؛ در طبقه ۵۴، غذاهای مدرن آسیایی با مناظر مستقیم و فوق‌العاده از برج خلیفه سرو می‌کنه.[1][12][16] برای حال و هوای احتمالاً آرام‌تر و مناظر ۳۶۰ درجه (گاهی اوقات یک گزینه روف‌تاپ مقرون‌به‌صرفه‌تر در نظر گرفته می‌شه)، Level 43 Sky Lounge در هتل Four Points by Sheraton در طبقه ۴۳ رو بررسی کن که برای کوکتل عالیه.[1][12][16] اگرچه از نظر فنی در هتل نمادین برج العرب قرار داره، Al Muntaha غذاهای عالی فرانسوی/ایتالیایی با مناظر پانورامیک از خلیج فارس و خط ساحلی ارائه می‌ده.[12][18] و در ارتفاعات برج پالم در پالم جمیرا، SUSHISAMBA طعم‌های ژاپنی، برزیلی و پرویی رو با مناظر باورنکردنی از پالم و خط افق شهر ترکیب می‌کنه.[18] این تنوع تضمین می‌کنه که یک تجربه در ارتفاعات برای سلیقه‌ها و ترجیحات مختلف وجود داره.
چه انتظاراتی باید داشت: غذا، فضا و نکات عملی
خب، وجه مشترک چیه؟ غذاها اغلب به سمت بین‌المللی معاصر، تلفیقی آسیایی، یا اروپایی مدرن گرایش دارن که با محیط‌های شیک و بین‌المللی مطابقت داره.[1][2][4][12][18] تجربه همیشه ترکیبی از مهارت آشپزی و عظمت معماریه، که در اون مناظر خیره‌کننده، اغلب با قاب پنجره‌های تمام قد، در مرکز توجه قرار دارن.[4][12][13][17][18] این مکان‌ها برای ایجاد حس واقعی یک رویداد خاص طراحی شدن و اون‌ها رو برای جشن‌ها یا صرفاً یک شب فراموش‌نشدنی عالی می‌کنه.[1][3][18] از نظر عملی، یادت باشه که رزرو تقریباً همیشه ضروریه و ممکنه حداقل هزینه اعمال بشه، که منعکس‌کننده ماهیت ممتاز و انحصاری غذا خوردن در این ارتفاعات هست.[3][11][10] برنامه‌ریزی قبلی کلید تضمین جایگاهت در میان ابرهاست.
انتخاب مکان ایده‌آل خود در آسمان
از این همه انتخاب سردرگم شدی؟ این یک راهنمای سریع بر اساس ویژگی‌های خاص هر مکانه:
رایگان امتحان کنید