وقتی صحرا سبز می‌شود: دبی چگونه با کشاورزی پایدار جهان را تغییر می‌دهد؟
۵ اردیبهشت ۱۴۰۴
کپی لینک
منابع
32
نمایش منابع در متن
Google
Wikifarmer
U
Climatestotravel
En Wikipedia
Everbrighttr
Biosaline
Summitdialogues
Uaestories
Worldweatheronline
Tamimi
Araburban
Thenationalnews
Smartfoodsafe
Google
Wam
Wam
Worlddata
En Wikipedia
Khaleejtimes
Visitabudhabi
Openknowledge Fao
Wam
Enhg
Worldsensorium
Abudhabiculture
Biosaline
Adtt Dct Gov
Abudhabiculture
Enhg
Alifodder
Researchgate
تصور کن که یک منظره سرسبز و پررونق، شن‌های طلایی صحرا رو به عقب می‌رونه. این تصویریه که دبی داره ترسیم می‌کنه، با ترکیب نوآوری‌های پیشرفته و روحیه اجتماعی ریشه‌دار برای مقابله مستقیم با چالش‌های زیست‌محیطی
[7]
[4]
[2]
[28]. در این گوشه منحصربه‌فرد از جهان که به جاه‌طلبی‌های بلندپروازانه‌اش معروفه، نوع متفاوتی از رشد داره ریشه می‌گیره – رشدی که روی پایداری متمرکز شده[7][4]. این داستانیه درباره اینکه چطور کشاورزی هوشمند فقط مربوط به غذا نیست؛ بلکه درباره مبارزه با تغییرات اقلیمی، احیای زمین و پرورش نسلیه که به حفاظت از سیاره ما متعهده[7]
[10][28]. این مطلب بررسی می‌کنه که چطور دبی از کشاورزی پایدار برای اقدامات اقلیمی از طریق روش‌هایی مثل جذب کربن و مدیریت هوشمند زمین استفاده می‌کنه، و همزمان جامعه خودش، به‌ویژه جوانان رو، از طریق طرح‌های زیست‌محیطی هدفمند توانمند می‌سازه[7][10]
[1][28].
بستر زیست‌محیطی: چرا اقدام پایدار حیاتی است
دبی، و به‌طور کلی امارات متحده عربی، در منطقه‌ای قرار گرفته که طبیعت موانع جدی‌ای رو پیش روش قرار می‌ده[4]
[24][7]. به بارندگی کم، دمای سوزان و خاکی فکر کن که برای رشد هر چیزی به کمک زیادی نیاز داره[4][24]
[20]. این شرایط خشک به‌طور طبیعی کارها رو سخت می‌کنه، اما توسعه سریع هم یک لایه پیچیدگی دیگه بهش اضافه می‌کنه[7][20]
[9][10]
[12]. یکی از مسائل عمده، بیابان‌زاییه – یعنی زمین حاصلخیز به‌آرامی به بیابان تبدیل می‌شه، که ناشی از تغییرات اقلیمی، چرای بی‌رویه دام و گسترش شهریه که زمین‌های قابل استفاده رو از بین می‌بره[7][12]
[21][9]. این از دست رفتن خاک خوب فقط کشاورزی رو سخت‌تر نمی‌کنه؛ بلکه با کوچک کردن زیستگاه‌های طبیعی، روی تنوع زیستی هم تأثیر می‌گذاره[7][9][20].
بعدش هم مسئله آبه، یا بهتره بگیم کمبود آب[7][9]. امارات با داشتن منابع آب شیرین طبیعی محدود، به‌شدت به شیرین‌سازی آب دریا (نمک‌زدایی) و استفاده از ذخایر آب زیرزمینی وابسته است[7][9]
[3]. اما آب‌های زیرزمینی سریع‌تر از اونی که بتونن دوباره پر بشن مصرف می‌شن، که منجر به پایین رفتن سطح آب‌های زیرزمینی و نفوذ آب شور به آبخوان‌های ساحلی می‌شه[7][3]. خودِ شیرین‌سازی آب هم انرژی زیادی مصرف می‌کنه و پساب شور تولید می‌کنه[9]. تغییرات اقلیمی اوضاع رو پیچیده‌تر می‌کنه، چون می‌تونه الگوی بارش رو تغییر بده و تبخیر رو افزایش بده[7][20]
[26]. از اونجایی که کشاورزی مقدار قابل توجهی آب مصرف می‌کنه، پیدا کردن راه‌های پایدار برای کشاورزی و مدیریت زمین فقط یک ایده خوب نیست – بلکه برای تاب‌آوری آینده منطقه و سلامت محیط زیستش کاملاً ضروریه[7]
[13]
[27].
کشاورزی برای کاهش تغییرات اقلیمی: سبز کردن زمین
خب، چطور کشاورزی در بیابان می‌تونه به مبارزه با تغییرات اقلیمی کمک کنه؟ شاید به نظر غیرمنطقی بیاد، اما کشاورزی پایدار در دبی نقش حیاتی ایفا می‌کنه، به‌خصوص از طریق جذب کربن و مدیریت هوشمندانه زمین
[5]
[32]. این تلاش‌ها روی سالم‌تر و پربارتر کردن زمین تمرکز دارن و همزمان به‌طور فعال در رسیدن به اهداف اقلیمی جهانی مشارکت می‌کنن[10]
[30].
جذب کربن: چگونه مزارع دبی کمک می‌کنند
جذب کربن اساساً روش طبیعت برای بیرون کشیدن دی‌اکسید کربن (CO2)، یکی از گازهای گلخانه‌ای اصلی، از اتمسفر و ذخیره کردن اونه[10][30]. خاک‌ها و گیاهان سالم در این کار فوق‌العاده‌ان. روش‌هایی مثل کشاورزی ارگانیک، که روی افزایش مواد آلی در خاک با استفاده از چیزهایی مثل کمپوست تمرکز دارن، مستقیماً توانایی خاک رو برای ذخیره کربن افزایش می‌دن[10][30]. خاک سالم رو مثل یک حساب پس‌انداز کربن در نظر بگیر
[16]. کاشت درختان و گیاهان چندساله، مثل درخت بومی غاف یا نخل‌های خرما که در منطقه رایج هستن، ابزار قدرتمند دیگه‌ایه[12][10]. همین‌طور که این گیاهان رشد می‌کنن، CO2 رو جذب می‌کنن و اون رو در تنه، برگ‌ها، ریشه‌ها و خاک اطرافشون ذخیره می‌کنن[12][10]. حتی جنگل‌های مانگرو ساحلی، که امارات فعالانه در حال احیای اون‌هاست، در ذخیره «کربن آبی» (blue carbon) فوق‌ستاره هستن
[19][12]. درحالی‌که هنوز داریم پتانسیل کامل این کار رو یاد می‌گیریم، جنگل‌های موجود امارات در حال حاضر حدود ۱۶ میلیون متریک تن کربن رو در خودشون نگه داشتن، که تأثیر این تلاش‌های سبزسازی رو نشون می‌ده
[17][12][16].
استفاده هوشمند از زمین: شیوه‌های مدیریت پایدار
مدیریت پایدار زمین (SLM) یعنی استفاده مولد از زمین بدون اینکه منابعش برای آینده تموم بشه[7][10]. در صحنه کشاورزی امارات، این به معنای مقابله مستقیم با کمبود آب و حفظ سلامت خاکه[7][10]. تمرکز زیادی روی آبیاری با راندمان بالای آبه[7][5]
[23]. فاصله گرفتن از آبیاری غرقابی پرمصرف و رفتن به سمت روش‌هایی مثل سیستم‌های قطره‌ای، بارانی، یا حتی هیدروپونیک (hydroponics) (کشت گیاهان در آب غنی از مواد مغذی) و آئروپونیک (aeroponics) (استفاده از مِه) با فناوری پیشرفته، مصرف آب رو به‌شدت کاهش می‌ده – گاهی تا ۹۰٪ در مقایسه با کشاورزی سنتی[7][5][23][24][27][16]
[18]. بهبود سلامت خاک هم به همون اندازه حیاتیه[5][16]. اضافه کردن مواد آلی، کمپوست‌سازی و ترویج تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک به خاک کمک می‌کنه آب رو بهتر نگه داره، ساختارش رو بهبود ببخشه و ظرفیت ذخیره کربنش رو افزایش بده[5][16][4][10][18][30].
انتخاب محصولات مناسب هم مهمه. ترویج گونه‌هایی که به خشکی و شوری مقاوم هستن، فشار روی منابع آب شیرین گران‌بها رو کم می‌کنه[5][23]. کاهش وابستگی به آفت‌کش‌های شیمیایی از طریق مدیریت تلفیقی آفات (IPM) از محیط زیست و حشرات مفید محافظت می‌کنه[5][4]. علاوه بر این، استفاده از روش‌های کشاورزی حفاظت‌شده مثل گلخانه‌ها امکان کنترل بهتر شرایط رشد رو فراهم می‌کنه، مصرف آب و انرژی رو بهینه می‌کنه و همزمان محصولات رو از آب و هوای سخت محافظت می‌کنه[23]. نهادهای دولتی مثل وزارت تغییرات اقلیمی و محیط زیست (MOCCAE) و مقامات محلی فعالانه از این تغییرات از طریق سیاست‌ها، تحقیقات و مشوق‌ها حمایت می‌کنن، که با استراتژی‌های ملی برای مبارزه با بیابان‌زایی و ترویج کشاورزی هوشمند اقلیمی هم‌راستا است[24][10][5][16][12][32]. این یک رویکرد جامع برای سبزتر و مقاوم‌تر کردن کشاورزیه[7][10].
کشاورزی برای مردم: پرورش آگاهی جامعه
سبز کردن بیابان فقط مربوط به فناوری و تکنیک‌ها نیست؛ اساساً درباره مردمه[1]
[11][28]. درگیر کردن عموم مردم و به‌ویژه توانمندسازی نسل آینده، اجزای کلیدی در دستورالعمل دبی برای آینده‌ای پایداره[1][11][28]. ایجاد آگاهی زیست‌محیطی گسترده تضمین می‌کنه که اقدامات فردی به تلاش جمعی بزرگ‌تر کمک کنه[1]
[25][28]
[29].
افزایش آگاهی عمومی: اقدام جمعی زیست‌محیطی
همراه کردن همه برای حفاظت از محیط زیست حیاتیه[1][11]. هم نهادهای دولتی و هم گروه‌های غیردولتی فعالانه کمپین‌هایی رو برای آموزش ساکنان درباره مسائل زیست‌محیطی و تشویق به عادت‌های سبزتر اجرا می‌کنن[1][11]. دولت امارات، برای مثال، به‌طور خاص کمپین‌هایی رو برای ترویج صرفه‌جویی در منابع سازماندهی می‌کنه[1]. شهرداری دبی کسب‌وکارها رو هدف قرار می‌ده تا مطمئن بشه که اون‌ها از قوانین زیست‌محیطی پیروی می‌کنن و تأثیرشون رو به حداقل می‌رسونن، و همزمان مطالب آموزشی سرگرم‌کننده‌ای برای کودکان درباره صرفه‌جویی در منابع ایجاد می‌کنه
[22][25]. این کمپین‌ها اغلب روی اقدامات عملی مثل صرفه‌جویی در آب، کاهش پسماند، بازیافت، استفاده کمتر از انرژی و حفاظت از حیات وحش محلی تمرکز می‌کنن[7][2][29].
حرکت‌های بزرگ ملی مثل «کمپین ملی پایداری» و «سال پایداری» با هدف الهام بخشیدن به کل جامعه از طریق به اشتراک گذاشتن داستان‌های موفقیت و تشویق به سبک زندگی پایدار انجام می‌شن[28][2]
[31]. سازمان‌هایی مثل بنیاد بین‌المللی زاید برای محیط زیست (Zayed International Foundation for the Environment) رویدادها و کارگاه‌هایی برگزار می‌کنن، در حالی که شرکت‌هایی مثل Dulsco جوامع رو در موضوعاتی مثل مدیریت پسماند درگیر می‌کنن[1]
[6]. حتی مشارکت‌هایی مثل پروژه «یک غاف هدیه بده» (Give a Ghaf) مردم رو برای فعالیت‌های عملی مثل کاشت بذر درختان بومی گرد هم میاره و ارتباط مستقیمی با طبیعت ایجاد می‌کنه
[8]. رویدادهایی مثل جشنواره حفاظت از طبیعت هم نقش دارن و آگاهی رو درباره حفاظت از گونه‌های در معرض خطر افزایش می‌دن[11]. همه این‌ها برای ایجاد درک مشترک و تشویق به اقدام جمعی برای دبی سرسبزتره[1][28][8][11].
توانمندسازی نسل آینده: برنامه‌های جوانان و مدارس
صادقانه بگم، آینده به دست جوانان امروزه، و دبی داره سرمایه‌گذاری زیادی روی آموزش محیط زیست در مدارس می‌کنه[1][11]
[14]. مفاهیم زیست‌محیطی دارن در برنامه‌های درسی گنجانده می‌شن، و پایداری رو به بخش اصلی یادگیری تبدیل می‌کنن[1][14]. MOCCAE با وزارت آموزش و پرورش و دیگران همکاری می‌کنه تا برنامه‌های درسی سبز و برنامه‌های پایداری رو به کلاس‌های درس بیاره[1]. کلی طرح‌های باحال وجود داره که به‌طور خاص برای درگیر کردن و هیجان‌زده کردن جوانان نسبت به محیط زیست طراحی شدن[1]. MOCCAE «حلقه‌های جوانان» (Youth Circles) رو برای بحث درباره تغییرات اقلیمی و پایداری برگزار کرده، و حتی جوانان رو در مذاکرات جهانی اقلیمی هم مشارکت داده[1].
مدارس از برنامه‌های هدفمندی مثل نشریات کودک شهرداری دبی یا جلسات آموزشی Dulsco که برای دانش‌آموزان طراحی شده، بهره‌مند می‌شن[25][6]. طرح مدارس زیست‌محیطی (Eco-Schools Initiative)، که به‌صورت محلی توسط انجمن حیات وحش امارات-WWF (Emirates Wildlife Society-WWF) اجرا می‌شه، مدارس رو برای انجام اقدامات مستقیم زیست‌محیطی توانمند می‌کنه[1][14]. تلاش‌های مشترکی مثل طرح «نسل ما» (Our Generation) آموزش محیط زیست رو بیشتر تقویت می‌کنه[1]. و این فقط حرف نیست؛ فعالیت‌های عملی تفاوت واقعی ایجاد می‌کنن. کمپین طولانی‌مدت پاکسازی امارات (Clean Up UAE)، که توسط گروه زیست‌محیطی امارات (EEG) سازماندهی می‌شه، هزاران دانش‌آموز و عضو جامعه رو برای جمع‌آوری زباله بیرون میاره و مسئولیت‌پذیری رو از طریق عمل آموزش می‌ده[29]. برنامه‌هایی مثل برنامه ملی کاشت امارات (Plant the Emirates National Programme) مشارکت جوانان رو در کشاورزی و حتی باغبانی خانگی تشویق می‌کنه[15]. هدف روشنه: القای حس عمیق آگاهی و مسئولیت زیست‌محیطی از سنین پایین، تا اطمینان حاصل بشه که نسل آینده برای دفاع از پایداری آماده است[1][25][29][15].
رایگان امتحان کنید