صحنه خواربارفروشی دبی پرجنبوجوش است؛ چشماندازی پویا که در آن هایپرمارکتها و سوپرمارکتها ۸۵ درصد از هزینههای مصرفکنندگان را به خود اختصاص دادهاند [۱]. در میان این بازار شلوغ، یک نام بهطور برجستهای میدرخشد: هایپرمارکت لولو [۱]. لولو بهعنوان یک بازیگر اصلی نه تنها در دبی بلکه در سراسر امارات متحده عربی و خاورمیانه بزرگ، جایگاه ویژهای برای خود ایجاد کرده است [۹][۵][۲]. این فروشگاه بهخاطر تنوع باورنکردنی و قیمتهای مناسبش بهطور گستردهای شناخته شده است، که آن را بهویژه در میان جمعیت متنوع مهاجران شهر محبوب ساخته است [۹][۴]. به گشتوگذار در راهروهای آن فکر میکنید؟ این راهنما به داستان هایپرمارکت لولو دبی، مشتریان آن، طیف گسترده محصولاتی که پیدا خواهید کرد، استراتژی قیمتگذاری و انواع فروشگاههایی که ممکن است با آنها مواجه شوید، میپردازد.
داستان پشت پرده لولو: از ریشههای ابوظبی تا گستره جهانی
داستان هایپرمارکت لولو ارتباط تنگاتنگی با بنیانگذار آن، ام.ای. یوسف علی، دارد که در سال ۱۹۷۳ از هند به ابوظبی سفر کرد [۹][۶]. یوسف علی که در ابتدا در کسبوکار توزیع عمویش فعالیت داشت، فرصتی را در صحنه خردهفروشی در حال تحول امارات دید و اولین سوپرمارکت لولو را در سال ۱۹۹۵ در ابوظبی راهاندازی کرد [۹][۱۰][۴][۵]. این تقریباً همزمان با ورود غول بینالمللی کارفور به دبی بود، اما لولو ابتدا بر ایجاد پایهای قوی در پایتخت تمرکز کرد [۹]. انتقال به دبی در سال ۲۰۰۰ با افتتاح اولین هایپرمارکت لولو در آنجا صورت گرفت و دورهای از گسترش سریع را آغاز کرد [۹][۱۰][۵]. در همان سال، گروه بینالمللی لولو رسماً با دفتر مرکزی در ابوظبی تأسیس شد [۱۰][۶]. امروزه، این شرکت خوشهای چندملیتی هندی شبکهای وسیع را اداره میکند و تا اوایل سال ۲۰۲۳ بیش از ۲۴۶ فروشگاه در ۲۳ کشور جهان داشته و بیش از ۶۵٬۰۰۰ نفر را در سراسر جهان استخدام کرده است [۹][۱۰][۶][۷]. این گروه بهعنوان یکی از بزرگترین زنجیرههای خردهفروشی آسیا و بزرگترین در خاورمیانه شناخته میشود و روزانه به بیش از ۱.۱ میلیون خریدار خدمات ارائه میدهد [۹][۱۰]. فراتر از خردهفروشی، گروه لولو فعالیتهای متنوعی از جمله توسعه مراکز خرید، تولید، تجارت، هتلداری و املاک و مستغلات دارد [۱۰][۲][۷].
چه کسانی در لولو خرید میکنند؟ «جایی که جهان برای خرید میآید»
هایپرمارکت لولو طیف وسیعی را پوشش میدهد و عمدتاً بخش بازار با درآمد متوسط را هدف قرار میدهد [۹]. پایگاه مشتریان آن فوقالعاده گسترده و متنوع است که بازتابدهنده بافت چندفرهنگی دبی است [۹]. این فروشگاه جذابیت ویژهای برای جوامع بزرگ جنوب آسیا – هندی، پاکستانی، بنگلادشی، سریلانکایی – و همچنین ساکنان فیلیپینی دارد، که عمدتاً به لطف طیف محصولات متناسبسازی شده آن است [۹]. با این حال، فقط مهاجران نیستند؛ اماراتیهای محلی نیز از مشتریان دائمی آن هستند [۹]. این هایپرمارکت بهویژه در میان خانوادهها و هر کسی که مراقب بودجه خود است محبوبیت دارد، چرا که وعده تنوع و ارزش خوب، آنها را جذب میکند [۹][۴]. این جذابیت متنوع، شعار لولو را به خوبی مجسم میکند: «جایی که جهان برای خرید میآید»، که جاهطلبی آن برای پاسخگویی به نیازهای همگان را برجسته میسازد [۹].
در داخل لولو: دنیایی از محصولات زیر یک سقف
وارد یک هایپرمارکت لولو شوید، به سرعت متوجه خواهید شد که اینجا چیزی فراتر از یک فروشگاه مواد غذایی است [۹]. طیف محصولات واقعاً گسترده است و شامل بخشهایی مختص مد، کفش، لوازم الکترونیکی، لوازم خانگی و حتی مبلمان، در کنار راهروهای مورد انتظار مواد غذایی میشود [۹]. وقتی صحبت از مواد غذایی به میان میآید، لولو با انتخاب قوی خود از محصولات تازه، گوشتهای باکیفیت و غذاهای دریایی میدرخشد [۹]. اما جایی که لولو واقعاً خود را متمایز میکند، مجموعه باورنکردنی از غذاهای قومی و بینالمللی آن است [۹]. این یک نقطه فروش منحصربهفرد کلیدی است [۹]. شما مجموعه وسیعی را خواهید یافت که بهطور خاص نیازهای غذاهای جنوب آسیا (هندی، پاکستانی و غیره)، خوراکیهای محبوب فیلیپینی، مواد اصلی خاورمیانهای و بسیاری از سلیقههای بینالمللی دیگر را برآورده میکند [۹]. آنها تلاش زیادی برای تأمین منابع انجام میدهند، حتی مراکز لجستیکی مانند Y International را در بریتانیا تأسیس کردهاند تا مستقیماً کالاهای بریتانیایی را تهیه و به فروشگاههای خود در حوزه خلیج فارس صادر کنند و اطمینان حاصل کنند که آن اقلام وارداتی خاص به راحتی در دسترس هستند [۹][۱۰]. در کنار برندهای بینالمللی و محلی، محصولات با برند اختصاصی لولو را نیز خواهید یافت که انتخاب بیشتری را ارائه میدهند [۹].
قیمتگذاری و ارزش: دریافت بیشتر در ازای درهم شما
هایپرمارکت لولو شهرت خود را بر پایه ارائه محصولات باکیفیت با قیمتهایی بنا نهاده است که به جیب شما فشار نمیآورد [۹][۴]. این فروشگاه به دلیل رقابتی بودن شدید در قیمت شناخته شده است و بهطور مکرر تخفیفها و پیشنهادات ویژهای را، بهخصوص برای خواربار ضروری و مواد غذایی تازه، ارائه میدهد [۹]. این تمرکز قوی بر ارزش در برابر پول پرداختی، یک عامل جذب اصلی برای مصرفکنندگان با درآمد متوسط و خانوادههایی است که به دنبال استفاده بهینهتر از درهم خود هستند [۹]. آنها چگونه این کار را مدیریت میکنند؟ لولو از مقیاس عظیم و زنجیره تأمین بسیار کارآمد خود برای پایین نگه داشتن هزینهها و انتقال صرفهجوییها به مشتریان بهره میبرد [۳][۹]. در بازار گستردهتر خواربارفروشی امارات، جایی که ارزش (ناشی از قیمت و تخفیفها) بزرگترین عامل در رضایت مشتری است (۵۳٪ را به خود اختصاص میدهد)، استراتژی لولو به وضوح با استقبال مواجه میشود [۳].
گشتوگذار در لولو: فرمتهای فروشگاه و تجربه خرید
رایجترین فرمتی که با آن مواجه خواهید شد، هایپرمارکت لولو است – اینها فروشگاههای بزرگمقیاسی هستند که ترکیبی جامع از اقلام غذایی و غیرغذایی را زیر یک سقف عظیم ارائه میدهند [۱۰][۶]. این هایپرمارکتها را در مراکز خرید (که برخی از آنها حتی توسط خود گروه لولو توسعه یافتهاند) یا بهعنوان مقاصد مستقل بزرگ خواهید یافت [۹][۱۰][۲][۷]. اما لولو فقط به فروشگاههای عظیم محدود نمیشود. این گروه همچنین فرمتهای کوچکتری مانند Lulu Express و Mini Markets را اداره میکند که برای راحتی و پاسخگویی به نیازهای خرید روزمره و تکمیلی با فضای فروشگاهی کوچکتر طراحی شدهاند [۵][۸]. این تنوع، اهداف خرید مختلف را برآورده میکند و مفهوم فروشگاه جامع (همهچیز در یکجا) را تقویت میکند، جایی که میتوانید خریدهای هفتگی خود را در کنار یک کتری جدید یا یک جفت کفش انجام دهید [۹]. لولو با تشخیص تغییر به سمت دیجیتال، حضور آنلاین خود را نیز حفظ کرده است و به مشتریان امکان میدهد از خانه خرید کنند و از روند رو به رشد خواربارفروشی آنلاین بهرهمند شوند [۱][۹].
چرا لولو را انتخاب کنیم؟ خلاصهای از نقاط قوت کلیدی
خب، چه چیزی هایپرمارکت لولو را در چشمانداز رقابتی خواربارفروشی دبی متمایز میکند؟ چندین نقطه قوت کلیدی جذابیت آن را تعریف میکنند. اولاً، طیف بینظیر غذاهای قومی و بینالمللی آن، بهویژه برای جوامع جنوب آسیا و فیلیپینی، آن را به مقصدی ضروری برای بسیاری از مهاجرانی تبدیل میکند که به دنبال مواد اولیه خاص و محصولات آشنای خانگی هستند [۹]. ثانیاً، تعهد آن به قیمتگذاری رقابتی و ارائه ارزش قوی در برابر پول پرداختی، طیف وسیعی از جمعیت را که به دنبال مقرونبهصرفه بودن بدون کاهش زیاد کیفیت هستند، جذب میکند [۹][۴]. ثالثاً، لولو به لطف تعداد زیاد فروشگاههایش در سراسر امارات، از دسترسی گستردهای برخوردار است، که آن را به گزینهای راحت برای بسیاری از ساکنان تبدیل میکند [۹][۱۰][۲]. راحتی خرید همهچیز از یکجا، با ترکیب خواربار با دستهبندیهای فروشگاههای بزرگ مانند لوازم الکترونیکی و پوشاک، باعث صرفهجویی در وقت و تلاش میشود [۹]. زیربنای همه اینها، سرمایهگذاری قابل توجه لولو در زنجیره تأمین کارآمد و عملیات تأمین منابع بینالمللی آن است که هم طیف متنوع محصولات و هم قیمتگذاری رقابتی را امکانپذیر میسازد [۹][۱۰]. در نهایت، ارتباط عمیق آن با شبهقاره هند، که از اصالت بنیانگذار آن نشأت میگیرد، مزیت متمایزی در تأمین محصولات و پاسخگویی مؤثر به آن گروه جمعیتی بزرگ و مهم فراهم میکند [۹][۱۰][۶].