Dubaï est confrontée à un casse-tête assez unique : comment nourris-tu une population en croissance rapide quand tu es situé au milieu d'un désert aride ? C'est un défi de taille, marqué par des terres arables limitées et des ressources en eau rares, qui exige une réflexion véritablement innovante. La réponse réside dans l'adoption des technologies agricoles (Agritech), et le moteur de cette transformation est une recherche et développement (R&D) solide. La R&D n'est pas qu'un mot à la mode ici ; c'est la stratégie centrale pour surmonter les obstacles environnementaux et atteindre des objectifs ambitieux en matière de sécurité alimentaire et de diversification économique. Cet article explore le rôle crucial que les programmes de recherche soutenus par le gouvernement et les partenariats universitaires stratégiques jouent pour cultiver l'avenir Agritech durable de Dubaï, transformant les paysages désertiques en un terrain fertile pour l'innovation.