विशाल रेगिस्तानी परिदृश्य की कल्पना कीजिए, जहाँ हवा और ऊपर उड़ते शिकारी पक्षी की तीखी चीख के अलावा और कोई आवाज़ नहीं। यह सिर्फ़ किसी फ़िल्म का दृश्य नहीं है; यह अमीराती संस्कृति के दिल की एक झलक है, बाज़पालन की प्राचीन प्रथा के माध्यम से, जिसे स्थानीय रूप से Al Qanas या Bizarah के नाम से जाना जाता है। सिर्फ़ एक खेल से कहीं ज़्यादा, बाज़पालन बेडौइन विरासत से एक जीवंत जुड़ाव है, एक ऐसा समय जब ये शानदार पक्षी चुनौतीपूर्ण रेगिस्तानी इलाकों में जीवित रहने के लिए ज़रूरी साथी थे। ऐतिहासिक रूप से, बाज़ों ने Houbara bustard और Stone Curlew जैसे महत्वपूर्ण खाद्य स्रोतों का शिकार करने में मदद की, जो जीविका और आतिथ्य की परंपराओं को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण थे। आज, जबकि जीवित रहने के लिए यह अब ज़रूरी नहीं है, बाज़पालन एक सम्मानित पारंपरिक खेल बना हुआ है, जो साहस, धैर्य, सम्मान और बाज़बाज़ और पक्षी के बीच अद्वितीय संगति जैसे गहरे सांस्कृतिक मूल्यों को समाहित करता है। UAE के संस्थापक, दिवंगत Sheikh Zayed bin Sultan Al Nahyan, इसके एक उत्साही समर्थक थे, जिन्होंने बाज़पालन को प्रकृति और विरासत से एक महत्वपूर्ण कड़ी के रूप में बढ़ावा दिया। हमारे साथ जुड़ें और उन तकनीकों, रोमांचक प्रतियोगिताओं और महत्वपूर्ण संरक्षण प्रयासों के बारे में जानें जो इस UNESCO-मान्यता प्राप्त विरासत को ऊँचाई पर बनाए रखते हैं। शानदार शिकारी: प्रतीकवाद और प्रजातियाँ
बाज़ ही क्यों? ये पक्षी सम्मान पाते हैं, अपनी आकर्षक सुंदरता, शाही मुद्रा, अविश्वसनीय गति और असाधारण रूप से तेज़ नज़र के लिए सराहे जाते हैं। उनका महत्व इतना गहरा है कि बाज़ गर्व से संयुक्त अरब अमीरात के राष्ट्रीय प्रतीक पर विराजमान है, जो राष्ट्र की शक्ति और विरासत का एक शक्तिशाली प्रतीक है। UAE में, बाज़बाज़ों द्वारा पारंपरिक रूप से दो प्रजातियों को पसंद किया जाता रहा है। Saker Falcon (Falco cherrug), जिसे स्थानीय रूप से Saqr या Hurr (बड़ी मादा) के रूप में जाना जाता है, खुले रेगिस्तानी परिदृश्यों में शिकार के लिए पूरी तरह से अनुकूलित है। फिर है Peregrine Falcon (Falco peregrinus), या Shaheen, जो विश्व स्तर पर अपनी लुभावनी गति के लिए प्रसिद्ध है। दिलचस्प बात यह है कि बाज़बाज़ अक्सर मादा पक्षियों (Al-Hurr Sakers के लिए, Bahri Shahin Peregrines के लिए) को पसंद करते हैं क्योंकि वे आम तौर पर अपने नर समकक्षों (Garmoush Sakers के लिए, Shahin Tiba Peregrines के लिए) की तुलना में बड़ी और अधिक शक्तिशाली शिकारी होती हैं। जबकि परंपरा मज़बूत है, आधुनिक बाज़पालन, विशेष रूप से प्रतियोगिताओं में, Gyr-Saker क्रॉस जैसे शक्तिशाली संकर बाज़ों और शुद्ध Gyrfalcons के बढ़ते उपयोग को देखता है, जिन्हें उनकी संभावित गति और ताकत के लिए बेशकीमती माना जाता है। प्रशिक्षण की प्राचीन कला (Bizarah)
बाज़ को प्रशिक्षित करना, या Bizarah, बिल्कुल भी सरल नहीं है; यह एक कला है जो अत्यधिक धैर्य, सहानुभूति और बाज़बाज़ (Saqqar) और उनके पक्षी के बीच गहरे संबंध पर बनी है। विश्वास और कोमल व्यवहार पर स्थापित यह अनूठा बंधन ही सब कुछ है। ऐतिहासिक रूप से, ये जटिल कौशल परिवारों के माध्यम से पीढ़ी दर पीढ़ी हस्तांतरित होते थे, एक बेशकीमती पीढ़ीगत ज्ञान। अब, जबकि पारिवारिक परंपराएँ जारी हैं, Mohamed bin Zayed Falconry and Desert Physiognomy School जैसे विशेष संस्थान भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो औपचारिक रूप से बाज़ के व्यवहार, प्रशिक्षण विधियों और उचित देखभाल की बारीकियों को सिखाते हैं। अतीत में, बेडौइन कुशलता से जंगली बाज़ों, मुख्य रूप से Sakers और Peregrines को, उनके प्रवास के दौरान पकड़ते थे। वे चतुर तकनीकों का इस्तेमाल करते थे जैसे कि डिकॉय, पानी के स्रोतों के पास छिपे जाल, या चारा कबूतरों के साथ गड्ढों में छिपना। अक्सर, इन जंगली पक्षियों को 'उधार' लिया जाता था - एक मौसम के लिए प्रशिक्षित किया जाता था और उनके साथ शिकार किया जाता था, फिर उन्हें वापस जंगल में छोड़ दिया जाता था, जो संरक्षण की प्रारंभिक समझ को दर्शाता है। आज, चीजें अलग हैं। महत्वपूर्ण संरक्षण नियमों के कारण, जंगली बाज़ों को पकड़ना काफी हद तक प्रतिबंधित है। अब इस्तेमाल किए जाने वाले अधिकांश बाज़ कैप्टिव-ब्रेड (बंदी अवस्था में प्रजनन कराए गए) होते हैं, जो विशेष प्रजनन केंद्रों से प्राप्त होते हैं, यह जंगली आबादी की रक्षा करने वाला एक महत्वपूर्ण बदलाव है। प्रशिक्षण आमतौर पर तब शुरू होता है जब बाज़ लगभग सात महीने का होता है और यह हफ्तों या महीनों तक चल सकता है। अरब बाज़बाज़ अपनी असाधारण रूप से त्वरित प्रशिक्षण विधियों के लिए जाने जाते हैं, जो अक्सर निरंतर निकटता के माध्यम से प्राप्त होती हैं - पक्षी को ले जाना, उससे बात करना, उसे पास रखना। प्रक्रिया 'मैनिंग' से शुरू होती है, जिससे बाज़ को मानवीय उपस्थिति के साथ सहज बनाया जाता है। यहाँ एक प्रमुख उपकरण Burqa है, एक नरम चमड़े का हुड जो बाज़ की आँखों को ढकता है। दृष्टि को सीमित करके, हुड पक्षी को शांत और ग्रहणशील रखने में मदद करता है। नियंत्रित भोजन का उपयोग निर्भरता बनाने और बाज़बाज़ को इनाम के साथ जोड़ने के लिए किया जाता है। इसके बाद ल्यूर प्रशिक्षण आता है, जिसमें Telwah या Milwah का उपयोग किया जाता है - एक पंखदार डिकॉय, जो अक्सर Houbara के पंखों से बना होता है, जिसे रस्सी पर झुलाया जाता है। यह बाज़ को पीछा करना, झपट्टा मारना (नाटकीय रूप से गोता लगाना), और ल्यूर पर हमला करना सिखाता है। जब बाज़ इसे सफलतापूर्वक पकड़ लेता है, तो बाज़बाज़ उसे भोजन से पुरस्कृत करता है, व्यवहार को पुष्ट करता है और मांसपेशियों का निर्माण करता है। आधुनिक प्रशिक्षण में कभी-कभी बाज़ के कौशल को और बढ़ाने के लिए ड्रोन या रिमोट-नियंत्रित विमानों को भी शामिल किया जाता है। अंतिम लक्ष्य बाज़ को कुशलतापूर्वक शिकार पकड़ने के लिए प्रशिक्षित करना है, पारंपरिक रूप से उसे मारे बिना, ताकि halaal तरीके से ज़बह किया जा सके। आवश्यक पारंपरिक उपकरणों में Burqa (हुड), Manqalah (सुरक्षात्मक दस्ताना), Waker (अड्डा), और Jesses (पैर के पट्टे) शामिल हैं, जबकि आधुनिक तकनीक सुरक्षा और निगरानी के लिए GPS ट्रैकर्स जोड़ती है। शिकार से खेल तक: आधुनिक बाज़पालन प्रतियोगिताएँ
जबकि इसकी जड़ें उत्तरजीविता में हैं, UAE में बाज़पालन शान से एक प्रतिष्ठित और रोमांचक आधुनिक खेल के रूप में विकसित हुआ है, जिसे पूरे समाज में मनाया जाता है। ये प्रतियोगिताएँ, जो आमतौर पर सर्दियों के ठंडे महीनों के दौरान आश्चर्यजनक रेगिस्तानी सेटिंग में आयोजित की जाती हैं, गति, चपलता और बाज़बाज़ और बाज़ के बीच अविश्वसनीय बंधन का चमकदार प्रदर्शन होती हैं। वे दुनिया भर से प्रतिभागियों और उत्साही भीड़ को आकर्षित करते हैं। बाज़पालन कैलेंडर के सबसे चमकीले रत्नों में से एक Fazza Championship for Falconry है, जो दुबई के Al Ruwayyah रेगिस्तानी क्षेत्र में सालाना आयोजित की जाती है। Hamdan Bin Mohammed Heritage Centre (HHC) द्वारा आयोजित, इस कार्यक्रम को दुबई के नेतृत्व, विशेष रूप से दुबई के क्राउन प्रिंस H.H. Sheikh Hamdan bin Mohammed bin Rashid Al Maktoum का पुरज़ोर समर्थन प्राप्त है। यह चैंपियनशिप सिर्फ प्रतिष्ठा के बारे में नहीं है; इसमें महत्वपूर्ण पुरस्कार राशि होती है, पिछले सीज़न में AED 47 मिलियन जैसी रकम वितरित की गई, जिससे सर्वश्रेष्ठ बाज़बाज़ और उनके बेशकीमती पक्षी आकर्षित हुए। AED 2.8 मिलियन के पुरस्कारों वाला एक नया कप दांव को और बढ़ाता है। सबसे आम प्रतियोगिता प्रारूप रोमांचक Telwah दौड़ है। यहाँ, बाज़ों को एक निर्धारित दूरी, आमतौर पर 400 मीटर, सीधे अपने बाज़बाज़ की ओर उड़ते हुए समयबद्ध किया जाता है, जो फिनिश लाइन पर ल्यूर (Telwah) झुला रहा होता है। गति ही सब कुछ है, जिसमें जीतने का समय अक्सर आश्चर्यजनक रूप से 17-18 सेकंड के आसपास होता है। सटीकता आधुनिक तकनीक जैसे इलेक्ट्रॉनिक टाइमिंग सिस्टम और बाज़ों में लगे स्मार्ट रिंग के माध्यम से सुनिश्चित की जाती है। निष्पक्षता सुनिश्चित करने और विविध कौशल दिखाने के लिए, प्रतियोगिताओं में कई श्रेणियां होती हैं। इनमें अक्सर स्वामित्व (शेख, सार्वजनिक, जूनियर्स, GCC प्रतिभागी), बाज़ की उम्र (Farkh एक वर्ष से कम उम्र के पक्षियों के लिए, Jirnas बड़े पक्षियों के लिए), और विशिष्ट प्रजाति या नस्ल (Pure Saker, Pure Peregrine, Pure Gyr, Gyr Shaheen या Garmousha जैसे विभिन्न संकर) के आधार पर विभाजन शामिल होते हैं। RC Airplane Falconry जैसी रोमांचक श्रेणियां भी हैं, जो लंबी दूरी पर सहनशक्ति का परीक्षण करती हैं। Fazza के अलावा, प्रतिष्ठित बाज़पालन प्रतियोगिताएँ Abu Dhabi International Hunting and Equestrian Exhibition (ADIHEX) जैसे कार्यक्रमों का भी मुख्य आकर्षण हैं। प्राचीन कौशल और आधुनिक खेल तमाशे का यह मिश्रण परंपरा को जीवंत रूप से जीवित रखता है। विरासत के संरक्षक: संरक्षण और धरोहर संरक्षण
UAE सिर्फ बाज़पालन का जश्न नहीं मनाता; यह बाज़ों और उनके प्राकृतिक पर्यावरण दोनों की रक्षा करने में सक्रिय रूप से दुनिया का नेतृत्व करता है, यह प्रतिबद्धता दिवंगत Sheikh Zayed bin Sultan Al Nahyan के दृष्टिकोण में गहराई से निहित है। उन्होंने इस गहन सांस्कृतिक परंपरा को संरक्षित करने और पारिस्थितिक जिम्मेदारी सुनिश्चित करने के बीच आवश्यक महत्वपूर्ण संतुलन को समझा। यह समर्पण आज कई अभूतपूर्व पहलों के माध्यम से जारी है। एक प्रमुख पहल Sheikh Zayed Falcon Release Programme (SZFRP) है, जिसे 1995 में स्थापित किया गया था। यह कार्यक्रम बाज़ों का पुनर्वास करता है, अक्सर वे जो शिकार के मौसम के दौरान उपयोग किए जाते हैं या जिन्हें देखभाल की आवश्यकता होती है, और उन्हें मध्य एशिया और उससे आगे उनके प्राकृतिक प्रवास मार्गों पर वापस छोड़ देता है। Environment Agency – Abu Dhabi (EAD), IFHC, और Abu Dhabi Falcon Hospital (ADFH) द्वारा प्रबंधित, इसने 2024 के मध्य तक 2,274 से अधिक Saker और Peregrine बाज़ों को सफलतापूर्वक छोड़ा है। प्रत्येक पक्षी को छोड़ने से पहले कठोर स्वास्थ्य जांच और पुनर्वास से गुजरना पड़ता है, और कई को उनकी यात्रा और उत्तरजीविता की निगरानी के लिए सैटेलाइट ट्रैकर्स लगाए जाते हैं, जो संरक्षण विज्ञान के लिए अमूल्य डेटा प्रदान करते हैं। इन प्रयासों के केंद्र में Abu Dhabi Falcon Hospital (ADFH) है, जो बाज़ स्वास्थ्य सेवा के लिए समर्पित दुनिया की सबसे बड़ी सुविधा है, जिसे 1999 में स्थापित किया गया था। यह शीर्ष स्तरीय पशु चिकित्सा सेवाएँ प्रदान करता है, महत्वपूर्ण शोध करता है, प्रजनन कार्यक्रम चलाता है, और SZFRP के लिए आवश्यक चिकित्सा देखभाल प्रदान करता है। ADFH आगंतुकों का भी स्वागत करता है, जनता को बाज़ कल्याण के बारे में शिक्षित करता है। विश्व स्तरीय स्वास्थ्य सेवा के साथ-साथ, कैप्टिव प्रजनन कार्यक्रम महत्वपूर्ण हैं, जो खेल के लिए बाज़ों का एक स्थायी स्रोत प्रदान करते हैं और जंगली आबादी पर दबाव कम करते हैं। UAE द्वारा शुरू किए गए बाज़ पासपोर्ट सहित सख्त नियम, व्यापार और परिवहन को नियंत्रित करते हैं, जिन्हें अंतर्राष्ट्रीय सहयोगों द्वारा पूरक किया जाता है, जैसे मंगोलिया में बाज़ों के लिए बिजली लाइन के जोखिमों को कम करने वाली परियोजनाएँ। संरक्षण बाज़ों के शिकार तक फैला हुआ है, विशेष रूप से Houbara bustard, जिसे आवास के नुकसान और पिछले दबावों के कारण असुरक्षित (Vulnerable) के रूप में वर्गीकृत किया गया है। अबू धाबी स्थित International Fund for Houbara Conservation (IFHC) वैश्विक प्रयासों का नेतृत्व करता है, UAE और विदेशों में विशाल कैप्टिव-प्रजनन केंद्रों का प्रबंधन करता है। 1998 से, IFHC ने 17 देशों में आधे मिलियन से अधिक कैप्टिव-ब्रेड Houbara को जंगल में वापस छोड़ा है, जो आबादी को बहाल करने का एक स्मारकीय प्रयास है। बाज़बाज़ों को भागीदार के रूप में शामिल करना इस सफलता की कुंजी रही है। विरासत को स्वयं संरक्षित करना सर्वोपरि है। 2001 में स्थापित Emirates Falconers' Club (EFC), स्थायी और नैतिक बाज़पालन को बढ़ावा देता है, ADIHEX जैसे कार्यक्रमों का आयोजन करता है, और अनुसंधान और शिक्षा का समर्थन करता है। UAE ने बाज़पालन को UNESCO की मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में अंकित कराने के सफल बहुराष्ट्रीय प्रयास का भी नेतृत्व किया, इसके वैश्विक सांस्कृतिक मूल्य को मान्यता देते हुए। बाज़पालन अमीराती जीवन के ताने-बाने में बुना हुआ है, समारोहों, कलाओं और शैक्षिक कार्यक्रमों में शामिल है, यह सुनिश्चित करता है कि यह प्राचीन प्रथा भविष्य की पीढ़ियों को प्रेरित करती रहे। विज्ञान, विनियमन, प्रजनन कार्यक्रमों और सांस्कृतिक प्रचार के माध्यम से, UAE अपने अतीत से इस अनमोल कड़ी की रक्षा करता है और भविष्य में इसकी उड़ान सुनिश्चित करता है।