Mengubah Gurun Menjadi Taman: Revolusi Pertanian Dubai untuk Masa Depan
25 April 2025
Salin tautan
Sumber
36
Tampilkan sumber dalam teks
Google
Moccae Gov
Wikifarmer
U
Climatestotravel
En Wikipedia
U
Xtalks
Everbrighttr
Summitdialogues
Latingulf
Worldweatheronline
Tamimi
Araburban
Fastcompanyme
Google
Worlddata
Wam
Thehindu
Prddsgofilestorage Blob Core Windows
Foodtechvalley
Wam
Google
Emiratesnaturewwf
Wam
Enhg
Thebulletin Brandtschool
Abudhabiculture
Biosaline
Adtt Dct Gov
Wam
Abudhabiculture
Enhg
Alifodder
Globalsupplychainme
Dmcc
Menarik sekali, ya? Gagasan tentang pertanian yang subur dan berkembang pesat tepat di tengah lanskap gurun tampak hampir paradoks
[23]
[7]
[9]. Namun, inilah masa depan ambisius yang sedang diupayakan oleh Dubai dan Uni Emirat Arab (UEA) secara lebih luas. Menghadapi rintangan signifikan seperti kelangkaan air yang parah dan iklim yang menantang, negara ini tidak hanya bertujuan untuk bertahan hidup; mereka secara strategis merencanakan kepemimpinan global melalui visi pertanian 2050-nya[23][7][9]
[17]. Rencana berani ini bergantung pada upaya mengatasi hambatan lingkungan yang sangat besar sambil memanfaatkan kekuatan teknologi mutakhir dan kolaborasi internasional
[11]
[6][9]. Yuk, kita telaah lebih lanjut apa saja yang terkandung dalam visi ini, kenyataan pahit yang dihadapinya, dan solusi inovatif yang membuka jalan ke depan.
Realitas Pahit: Rintangan Lingkungan bagi Pertanian UEA
Ancaman Perubahan Iklim
Perubahan iklim bukanlah ancaman yang jauh di sini; ini adalah kenyataan saat ini yang berdampak langsung pada pertanian[23][7]
[8]
[29]. Selama lima puluh tahun terakhir, UEA telah mengalami kenaikan suhu sekitar 1,5°C, dengan perkiraan kenaikan lebih lanjut
[26][29]. Peningkatan panas ini memperhebat stres pada tanaman, mengurangi pertumbuhan, hasil panen, dan kualitas secara keseluruhan, sekaligus menciptakan kondisi yang lebih mendukung bagi hama dan penyakit[7]
[12][29]. Lebih lanjut, perubahan iklim mengganggu pola curah hujan tradisional, menyebabkan kekeringan yang lebih sering dan parah, diselingi oleh peristiwa cuaca ekstrem seperti banjir, yang dapat menghancurkan tanaman dan infrastruktur pertanian[7][29]. Pergeseran ini membuat pertanian semakin tidak dapat diprediksi dan menantang[7][29].
Masalah Kelangkaan Air yang Kritis
Kelangkaan air mungkin merupakan kendala paling kritis bagi pertanian di UEA[23][7][8][12]
[15][17]. Tergolong sebagai salah satu negara dengan tingkat stres air tertinggi di dunia, negara ini sangat bergantung pada pabrik desalinasi yang boros energi dan cadangan air tanah yang semakin menipis[23][8][12][15]. Ketergantungan ini tidak berkelanjutan dalam jangka panjang, karena air tanah terkuras dengan cepat – beberapa proyeksi menunjukkan pasokan untuk lahan pertanian bisa habis pada tahun 2030 jika tingkat penggunaan saat ini terus berlanjut[15]. Menambah tekanan, kenaikan permukaan air laut yang terkait dengan perubahan iklim mengancam akan mencemari sumber air tanah pesisir dengan air asin, yang semakin mengurangi kualitas sumber daya berharga ini[26][15]. Kebutuhan air yang sangat besar untuk pertanian, ditambah dengan pertumbuhan populasi, memberikan tekanan besar pada pasokan yang sudah terbatas ini[8][12][15].
Kendala Lahan dan Tanah
Selain iklim dan air, lahan itu sendiri juga menjadi kendala. Kurang dari 5% daratan UEA dianggap subur dan cocok untuk pertanian tradisional[11][7][12][17]. Sebagian besar tanah yang tersedia memiliki salinitas tinggi, suatu kondisi yang diperkirakan akan memburuk akibat dampak perubahan iklim seperti kenaikan permukaan air laut dan perubahan muka air tanah, yang berpotensi semakin mengurangi produktivitas lahan[26][11][7]. Meskipun solusi inovatif seperti pertanian vertikal dapat mengatasi keterbatasan lahan, solusi ini sering kali membutuhkan energi yang signifikan, menyoroti keterkaitan kompleks antara energi, air, dan produksi pangan – sebuah hubungan penting yang memerlukan pengelolaan yang cermat[7][12]. Memproduksi air desalinasi membutuhkan energi yang besar, dan metode pertanian berteknologi tinggi juga bisa boros energi dan air[7][12].
Melampaui Batas: Kerentanan Geopolitik & Ekonomi
Tantangannya bukan hanya lingkungan; sistem pangan UEA juga terpapar tekanan eksternal[23]
[14][7][9]
[32][17]. Dengan sejarah mengimpor 80-90% makanannya, ketergantungan negara ini pada pasar global menciptakan kerentanan[23][14][7][9][32][17]. Ketidakstabilan geopolitik, sengketa perdagangan internasional, larangan ekspor mendadak (seperti pembatasan beras dari India baru-baru ini), atau gangguan pada rute pelayaran dapat secara signifikan memengaruhi ketersediaan dan biaya bahan pangan pokok[23][32][17]. Meskipun UEA memiliki kemampuan finansial untuk membeli makanan secara internasional, ketergantungan yang besar ini menimbulkan risiko jangka panjang yang ingin dimitigasi oleh strategi nasional[23][32][6].
Faktor ekonomi menambah lapisan kompleksitas lainnya. Fluktuasi harga energi global secara langsung berdampak pada biaya desalinasi (penting untuk air) dan transportasi (penting untuk impor)[1]
[4]. Perlambatan ekonomi yang lebih luas berpotensi memengaruhi investasi pemerintah dalam proyek pertanian dan memengaruhi kebiasaan belanja konsumen[1][4]. Selain itu, biaya operasional yang tinggi di UEA, termasuk real estat dan tenaga kerja, dapat menantang profitabilitas usaha pertanian, terutama bila ditambah dengan investasi modal signifikan yang diperlukan untuk solusi pertanian berteknologi tinggi[1][7]
[31][16]. Memastikan proyek-proyek pertanian canggih ini layak secara komersial dan memberikan pengembalian investasi yang solid, terutama saat ditingkatkan skalanya, adalah pertimbangan utama[7][31][16].
Visi Terungkap: Tujuan UEA 2050 untuk Kepemimpinan Pertanian Gurun
Meskipun menghadapi berbagai rintangan, UEA telah menyusun visi yang berani untuk masa depan pertaniannya, dengan tujuan tidak kurang dari kepemimpinan global dalam pertanian gurun yang berkelanjutan dan berbasis teknologi[11][6][9]. Ambisi ini secara resmi dituangkan dalam strategi seperti Strategi Ketahanan Pangan Nasional 2051, yang menargetkan UEA menjadi negara dengan kinerja terbaik di dunia dalam Indeks Ketahanan Pangan Global pada tahun tersebut[11][14][6]. Pilar utama dari visi ini adalah meningkatkan produksi pangan lokal secara drastis, dengan memanfaatkan teknologi pertanian modern secara menyeluruh[6]
[27][9]
[35]. Tujuannya termasuk meningkatkan output domestik secara signifikan, berpotensi sebesar 30-40% dalam jangka pendek dan menargetkan seperti 50% produksi lokal pada tahun 2051
[5][32]
[18].
Strategi ini melibatkan pengembangan pusat inovasi kelas dunia untuk teknologi pangan dan pertanian, menarik keahlian global untuk merintis metode baru pertanian produktif dalam kondisi gersang[11][5]
[13]. Inisiatif seperti Food Tech Valley di Dubai dirancang sebagai ekosistem terpadu untuk mengakselerasi inovasi pangan[11]. Program-program terbaru seperti "Plant the Emirates" bertujuan untuk merevitalisasi sektor ini, mempromosikan produk lokal, dan meningkatkan output pertanian secara substansial
[36][35]. Pada akhirnya, visi ini melampaui pencapaian swasembada yang lebih besar; ini tentang menunjukkan kepemimpinan dan mengekspor pengetahuan serta teknologi pertanian gurun yang telah susah payah diperoleh UEA ke seluruh dunia[11][18].
Mendorong Masa Depan: Inovasi dan Teknologi di Garis Depan
Kebangkitan Agritech
Agritech mencakup berbagai inovasi yang dirancang untuk mengoptimalkan penggunaan sumber daya, meningkatkan produktivitas, dan membangun ketahanan dalam sistem pertanian[13][18][23]. Ini bukan hanya tren lokal; pasar agritech global sedang berkembang pesat, diproyeksikan mencapai hampir USD 49 miliar pada tahun 2030, didorong oleh kemajuan teknologi dan kebutuhan ketahanan pangan yang mendesak di seluruh dunia
[21]. UEA secara aktif berpartisipasi dalam pertumbuhan ini, dengan pasar agritech-nya sendiri diperkirakan akan melebihi USD 4 miliar pada tahun 2029, yang mencerminkan komitmen nasional yang kuat untuk mengadopsi solusi-solusi pengubah permainan ini[13][18]. Investasi ini sangat penting untuk menghijaukan gurun[13][18].
AI, Robotika, dan Pertanian Cerdas (Smart Farming)
Kecerdasan Buatan (AI), Pembelajaran Mesin (ML), dan robotika berada di garda terdepan dalam dorongan teknologi ini
[10]
[28]
[30][13][18]
[20]. Algoritma AI dan ML menganalisis sejumlah besar data dari sensor, satelit, dan prakiraan cuaca untuk memungkinkan pertanian presisi – menerapkan apa yang dibutuhkan, tepat di tempat yang dibutuhkan[10][28][20]. Ini mengoptimalkan penggunaan air, pupuk, dan pestisida, membantu memantau kesehatan tanaman, memprediksi hasil panen, dan memungkinkan deteksi dini masalah seperti hama atau penyakit[10][28][30][20]. Inisiatif seperti CHAG (Chat + Ag) UEA menggunakan AI untuk memberikan saran yang disesuaikan kepada petani berdasarkan penelitian puluhan tahun, membantu mereka beradaptasi dengan kondisi iklim yang berubah[10]
[34]. Secara global, AI dalam pertanian diperkirakan akan tumbuh sepuluh kali lipat pada tahun 2035, menyoroti potensi transformatifnya[28]. Studi bahkan menunjukkan bahwa pertanian presisi yang didorong AI dapat meningkatkan hasil panen sebesar 20-25% sekaligus memangkas biaya input secara signifikan
[2].
Robot dan drone juga menjadi semakin umum di pertanian UEA[10][13][18][20]. Mesin otomatis dapat menangani tugas-tugas seperti menanam, mengairi, memantau, dan memanen dengan efisiensi luar biasa, mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja manual[10]
[19][20][2]. Drone menyediakan tampilan udara dan data untuk memantau kesehatan tanaman, dan pemerintah bahkan telah bermitra dalam proyek penyemaian drone skala besar[10][5][2]. Bersama-sama, teknologi ini membentuk dasar 'pertanian cerdas' (smart farming), mengintegrasikan analisis data, otomatisasi, dan AI untuk menciptakan sistem pertanian yang sangat efisien dan berkelanjutan[10][30][20].
Bioteknologi dan Penyuntingan Gen
Di luar teknologi digital, bioteknologi menawarkan alat yang ampuh untuk mengembangkan tanaman yang lebih cocok dengan lingkungan UEA yang keras[10][9][31]
[22]. Teknik seperti penyuntingan gen, termasuk teknologi CRISPR, memiliki potensi besar untuk menciptakan varietas tanaman yang tahan iklim, toleran terhadap panas, kekeringan, dan salinitas tinggi – stresor utama bagi tanaman di kawasan ini[10][31][22]. Fokus utama adalah mengembangkan batang bawah (rootstock) non-GMO yang kuat dan dapat tumbuh subur dalam kondisi sulit, sehingga mengurangi risiko bagi petani[31]. Penelitian ini didukung secara aktif oleh strategi pemerintah dan pusat-pusat khusus seperti International Center for Biosaline Agriculture (ICBA)[22][9]. Meskipun masih merupakan bidang yang baru berkembang dalam konteks UEA, momentum global dan fokus nasional pada R&D menunjukkan bahwa bioteknologi akan memainkan peran penting dalam menjamin pasokan pangan negara di masa depan[23][11][9].
Lebih Kuat Bersama: Kolaborasi Global untuk Ketahanan Pangan
UEA menyadari bahwa pencapaian tujuan ketahanan pangan yang ambisius tidak dapat dilakukan sendiri[11][14][6][9]. Kolaborasi internasional adalah bagian mendasar dari strategi nasional[11][6]. Ini melibatkan diversifikasi sumber impor pangan dengan membangun kemitraan yang kuat dengan negara-negara di seluruh dunia, memastikan rantai pasokan yang stabil bahkan di tengah ketidakpastian global[11][6]. Membangun jaringan mitra dan investasi global adalah tujuan utama yang diuraikan dalam Strategi Ketahanan Pangan Nasional[11][6].
Kolaborasi jauh melampaui perdagangan; ini tentang berbagi pengetahuan, transfer teknologi, dan terlibat dalam penelitian dan pengembangan bersama[11][34]. UEA secara aktif berpartisipasi dalam forum internasional dan bekerja sama erat dengan organisasi seperti Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO)[11][14]. Inisiatif-inisiatif terkenal seperti Agriculture Innovation Mission for Climate (AIM4C), yang dipimpin bersama dengan AS, menunjukkan komitmen UEA untuk mendorong investasi global dalam pertanian cerdas iklim[18]. Kemitraan seperti Food Innovation Hubs Global Initiative dengan World Economic Forum, dan perjanjian bilateral seperti MoU baru-baru ini dengan Estonia tentang pengelolaan sumber daya pangan, lebih lanjut menyoroti fokus pada pemanfaatan kerja sama internasional untuk mempercepat adopsi teknologi dan menemukan solusi bersama[27]
[33]. Hubungan global ini dianggap penting baik untuk mencapai target nasional maupun berkontribusi pada upaya ketahanan pangan di seluruh dunia[11][9].
Selaras dengan Selera: Tren Konsumen dan Visi
Menariknya, visi pertanian UEA selaras dengan preferensi konsumen yang terus berkembang di dalam negeri dan kawasan yang lebih luas[1]
[24]
[3]. Ada permintaan yang meningkat di kalangan penduduk akan makanan yang tidak hanya sehat tetapi juga diproduksi secara lokal dan berkelanjutan[1][24][3]
[25]. Masyarakat semakin sadar untuk mendukung bisnis lokal, mengurangi dampak lingkungan dari pilihan makanan mereka, dan mencari pilihan yang lebih segar[24][3][25]. Dorongan pemerintah untuk meningkatkan produksi lokal melalui inisiatif seperti Strategi Ketahanan Pangan Nasional 2051 secara langsung memenuhi tren ini[24][6]. Inovasi seperti pertanian vertikal, bagian penting dari dorongan agritech, diposisikan secara sempurna untuk memasok produk segar lokal yang dicari oleh konsumen yang sadar kesehatan dan lingkungan[24][3][25].
Coba Gratis