Dari Gurun Pasir ke Oasis Hijau: Kisah Pertanian Kuno UEA
25 April 2025
Salin tautan
Sumber
36
Tampilkan sumber dalam teks
Google
Moccae Gov
Wikifarmer
U
Climatestotravel
En Wikipedia
U
Xtalks
Everbrighttr
Biosaline
Summitdialogues
Uaestories
Zawya
Worldweatheronline
Tamimi
Araburban
Thenationalnews
Fastcompanyme
Smartfoodsafe
Google
Wam
Wam
Wam
Worlddata
Thehindu
Prddsgofilestorage Blob Core Windows
Researchgate
Climateknowledgeportal Worldbank
Atlanticcouncil
Google
Oasisbites
Khaleejtimes
Usuaebusiness
Wam
Abudhabiculture
Enhg
Bayangkan mencoba menanam bahan pangan di tengah gurun yang luas dan gersang. Terdengar menantang, kan? Namun, selama ribuan tahun, masyarakat di negeri yang kini dikenal sebagai Uni Emirat Arab melakukan hal tersebut
[4]
[8]
[26]. Jauh sebelum gedung-gedung pencakar langit yang gemerlap menghiasi langit Dubai, metode pertanian cerdas telah dikembangkan, mengubah sebagian kecil gurun menjadi hijau
[30][4][8]. Inti dari kisah bertahan hidup ini adalah oasis yang memberi kehidupan, pohon kurma yang luar biasa serbaguna, dan sistem irigasi Falaj yang menakjubkan[30]
[7]
[13]. Mari kita jelajahi praktik-praktik tradisional ini dan mengungkap dampak mendalam dan langgengnya pada warisan dan kehidupan masyarakat Emirat, dengan mengambil wawasan dari perspektif sejarah[30][7][13].
Oasis: Sumber Kehidupan di Tanah Gersang
Jadi, apa sebenarnya oasis itu? Anggap saja ini sebagai keajaiban alam – sebidang tanah subur di gurun yang ditopang oleh sumber air bawah tanah atau mata air
[11]
[19]. Surga hijau ini bukan hanya tempat yang indah; mereka adalah pusat penting untuk pemukiman dan pertanian, yang memungkinkan masyarakat berkembang selama ribuan tahun di lingkungan yang keras
[6]
[33]. Contoh utamanya adalah Oasis Al Ain yang luas, mencakup sekitar 1.200 hektar dan diakui oleh UNESCO, yang menampilkan sistem pertanian yang berasal dari ribuan tahun lalu[11]
[15]
[34]. Penggalian arkeologi bahkan menunjukkan bahwa budaya oasis telah terbentuk di sini sejak milenium ketiga SM[11].
Di jantung setiap oasis berdiri pohon kurma (Phoenix dactylifera) yang megah, sering disebut 'Pohon Kehidupan' UEA[30]
[14]. Dan sejujurnya, pohon ini pantas mendapatkan julukan itu. Pohon ini sangat cocok dengan panas terik dan kekeringan, tumbuh subur di tempat yang sulit ditumbuhi tanaman lain[30]
[12]. Buahnya, kurma, adalah sumber makanan penting berenergi tinggi yang dapat disimpan dalam waktu lama, menjadi landasan diet tradisional[11]
[27]. Bukti menunjukkan pohon kurma telah dibudidayakan sejak milenium ke-5 SM
[25]. Namun pohon kurma menawarkan lebih dari sekadar makanan[30]
[5]
[10]. Batangnya menyediakan kayu[12][27], pelepahnya (arish) dianyam menjadi bahan bangunan rumah, tikar, dan keranjang
[2][10][14], cabangnya menjadi perahu nelayan[14], seratnya diubah menjadi tali[14], dan bahkan bijinya digunakan untuk pakan ternak atau pengganti kopi[14]. Keserbagunaan yang luar biasa ini menjadikannya tak tergantikan, melambangkan rezeki, kemurahan hati, dan ketahanan dalam budaya Emirat[30][5][10][12][14].
Sistem pertanian tradisional di dalam oasis ini disusun dengan cerdas[11][27]. Pohon kurma yang tinggi menciptakan kanopi atas pelindung, menaungi pohon buah-buahan seperti mangga, jeruk nipis, dan ara yang ditanam di bawahnya[11][34]. Tingkat dasar kemudian digunakan untuk tanaman pakan ternak seperti alfalfa, sayuran, dan terkadang bahkan biji-bijian, memanfaatkan setiap petak tanah subur dan setiap tetes air yang berharga[8][11]. Perbanyakan pohon kurma terbaik melibatkan penggunaan tunas anakan, sebuah teknik yang dikenal sebagai phoeniciculture, yang diwariskan dari generasi ke generasi bersama dengan metode pemangkasan dan panen yang cermat[11]
[36]
[29]. Tentu saja, semua ini tidak akan mungkin terjadi tanpa sumber air yang andal, yang membawa kita pada keajaiban teknik sistem Falaj[36].
Sistem Falaj: Merekayasa Air, Merekayasa Kehidupan
Kelangkaan air selalu menjadi rintangan terbesar bagi pertanian di wilayah ini[4][26][27]. Solusinya? Sistem Falaj (atau Aflaj dalam bentuk jamak), metode irigasi kuno dan cerdas yang memungkinkan pertanian oasis skala besar[8][19][27]. Nama 'Falaj' berarti 'dibagi menjadi beberapa bagian,' mengisyaratkan fungsinya: mengumpulkan air yang langka dan mendistribusikannya secara adil[1][27]. Sistem ini benar-benar merupakan bukti kehebatan teknik kuno, menyalurkan kehidupan melintasi lanskap gersang
[32][6][8].
Seberapa kuno yang kita bicarakan? Bukti arkeologi dari situs-situs seperti Hili dan Gharn bint Saud menunjukkan bahwa sistem Falaj digunakan selama Zaman Besi, berpotensi lebih dari 3.000 tahun yang lalu, menjadikannya salah satu jaringan irigasi tertua di dunia
[31][1][6][15][19]
[21]. Membangun Falaj membutuhkan pengetahuan mendalam tentang tanah dan upaya komunitas yang besar[31]
[24]. Konsepnya sangat sederhana: gravitasi[1][32]. Air diambil dari sumber – 'sumur induk' yang mengakses air tanah, mata air, atau air permukaan di wadi – pada ketinggian yang lebih tinggi[32][21]. Air kemudian mengalir melalui saluran yang landai, seringkali dibangun di bawah tanah untuk mencegah penguapan, menuju pertanian dan pemukiman di tempat yang lebih rendah[24][27]. Lubang akses vertikal (thaqba) memungkinkan konstruksi dan pemeliharaan[32][21]. Hebatnya, seluruh sistem bekerja tanpa pompa apa pun, hanya mengandalkan gravitasi dan rekayasa yang presisi[1][32]
[3]. Begitu mendekati komunitas, air muncul ke permukaan melalui saluran terbuka (shari'a) untuk didistribusikan[24][27].
Ada berbagai jenis Falaj, terutama berdasarkan sumber airnya[1][32][21]. Aflaj Daudi mengambil air tanah dalam dan menawarkan pasokan yang stabil, seringkali mengalir bermil-mil di bawah tanah[1][32][21]. Aflaj Ghaili mengumpulkan air permukaan dari wadi, sehingga bergantung pada curah hujan[1][32][21]. Aflaj Aini mengambil air langsung dari mata air alami[1][32][21]. Oasis Al Ain, misalnya, mendapat manfaat dari sistem Falaj Al Aini dan Al Dawoodi[34]. Kecerdasan dan kepentingan budaya dari sistem ini tidak luput dari perhatian. Situs Budaya Al Ain, termasuk oasis dan Falaj-nya, adalah situs Warisan Dunia UNESCO[31][6][15], dan pengetahuan seputar konstruksi dan pengelolaan Aflaj diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan[14][24].
Bagaimana Pertanian Kuno Membentuk Komunitas dan Budaya Emirat
Coba pikirkan: membangun dan memelihara saluran air bawah tanah bermil-mil panjangnya membutuhkan kerja tim yang serius
[23][24]. Falaj membutuhkan kerja sama dan organisasi komunitas yang luar biasa[24]. Sistem yang rumit untuk berbagi air secara adil, seringkali berdasarkan tradisi turun-temurun dan hak waris, harus ditetapkan dan dihormati[1][23][24]. Tanggung jawab bersama ini secara alami memupuk ikatan sosial yang kuat dan saling ketergantungan di antara orang-orang yang tinggal di pemukiman oasis[23].
Tempat tinggal orang sebagian besar ditentukan oleh akses air, terutama melalui Falaj[7][13][19][31][1]. Pemukiman tumbuh di sekitar saluran pemberi kehidupan ini, dan melindungi sumber air adalah yang terpenting – kamu akan sering menemukan menara pengawas tua di dekat shari'a, titik di mana air Falaj dapat diakses[34]. Kehidupan sehari-hari, struktur sosial, dan pewarisan pengetahuan penting tentang pertanian dan pengelolaan air semuanya sangat terkait erat dengan kalender pertanian dan pengelolaan sumber daya yang cermat[31][24]
[28][10]. Bertahan hidup dan berkembang di gurun menanamkan nilai-nilai budaya inti: ketahanan, kesabaran, akal budi, dan rasa solidaritas komunitas yang kuat[8][12][14]. Dan menjulang di atas segalanya, pohon kurma tetap menjadi simbol kuat kehidupan, kemurahan hati, dan kekuatan[30][5][10][12].
Melestarikan Masa Lalu untuk Masa Depan
Meskipun UEA mengalami modernisasi yang luar biasa, ada komitmen mendalam untuk melestarikan warisan pertanian yang kaya ini[30][14]
[18]
[35]. Mengapa? Karena tradisi ini lebih dari sekadar sejarah; mereka mewakili cara hidup berkelanjutan dan merupakan dasar bagi identitas dan akar bangsa[30]
[9][18]. Ada juga pengakuan yang berkembang bahwa kearifan kuno ini menyimpan pelajaran berharga untuk tantangan keberlanjutan modern[18].
Jadi, bagaimana warisan ini tetap hidup? Festival adalah kuncinya. Festival Kurma Liwa tahunan adalah perayaan semarak pohon kurma, yang menampilkan kompetisi kurma, kerajinan tradisional, lokakarya pendidikan, dan pertunjukan budaya yang menghubungkan generasi muda dengan akar pertanian mereka[30][10][14]
[17][12]. Situs warisan yang dilestarikan seperti Oasis Al Ain yang terdaftar di UNESCO menawarkan jendela hidup ke pertanian tradisional dan sistem Falaj[31][6][15][34]. Desa-desa warisan di tempat-tempat seperti Dubai, Hatta, dan Ras Al Khaimah dengan cermat menciptakan kembali kehidupan tradisional, memamerkan peralatan dan teknik pertanian[35]
[16]. Hatta Heritage Village, misalnya, menyoroti metode irigasi tradisional[35], sementara RAK's Heritage Farm berfokus secara khusus pada demonstrasi praktik pertanian historis[16].
Selain pameran, penelitian serius sedang berlangsung. Institusi seperti International Center for Biosaline Agriculture (ICBA) mendokumentasikan pengetahuan tradisional, menghubungkannya dengan ilmu pengetahuan modern untuk menemukan solusi berkelanjutan bagi tantangan masa kini[18]. Upaya juga dilakukan untuk mengintegrasikan yang lama dan baru, terkadang menggunakan sistem Falaj bersama irigasi tetes modern untuk memaksimalkan konservasi air[30]. Proyek restorasi, seperti yang dilakukan oleh Emirates Nature-WWF untuk memperbaiki Falaj yang rusak di Fujairah, menghidupkan kembali sistem kuno ini, memberi manfaat bagi pertanian lokal[3]. Program pendidikan dan kampanye kesadaran publik lebih lanjut memastikan bahwa warisan berharga ini dipahami, dihargai, dan dilanjutkan[16][20]
[22][24]. Upaya-upaya ini menunjukkan penghormatan yang mendalam terhadap masa lalu dan pengaruhnya yang abadi pada masa kini dan masa depan UEA[31][9][14].
Coba Gratis