Cicipi Surga Kuliner Tanpa Boros: Rahasia di 5 Kota Timur Tengah
10 Mei 2025
Salin tautan
Sumber
43
Tampilkan sumber dalam teks
Aantourism
Coherentmarketinsights
Thenationalnews
Thenationalnews
M Economictimes
Khaleejtimes
Uae Platinum-heritage
Tourismanalytics
Dubaimusts
Arabiers
Lethalpasty
Hub Wtm
Scholarworks Umass
Researchgate
Luxliving
Edgerealty
Aspris
Connectingtravel
Allfordubai
Wttc
Rihlattravelnews
Imarcgroup
Fastcompanyme
Propertyfinder
Repository Effatuniversity Edu
Budgetair
Bayut
Iata
Travelandtourworld
Sothebysrealty
Upperwindermereresidents
Economymiddleeast
Ragroup
Economymiddleeast
Connectingtravel
En Wikipedia
Avitrader
Meed
Makemytrip
Researchandmarkets
Businessmarketinsights
En Wikipedia
Tableagent
Jujur aja deh, makanan itu bagian penting banget kenapa kita traveling, kan? Bukan cuma buat isi perut; makanan itu budaya, petualangan, kenangan yang tersaji di piring. Tapi, makanan juga bisa bikin kantong bolong kalau kamu nggak hati-hati. Saat merencanakan liburan singkat dari Dubai ke tempat-tempat keren seperti Muscat, Kairo, Istanbul, Beirut, atau Amman, penting banget buat tahu soal kuliner dan biayanya. Kota-kota ini menawarkan segalanya, mulai dari jajanan kaki lima yang menggoda sampai restoran mewah. Paham perkiraan harga bakal bantu kamu bikin anggaran cerdas buat perjalanan singkatmu. Panduan ini akan membahas biaya, mengungkap jajanan kaki lima tersembunyi, dan berbagi tips hemat, semuanya berdasarkan riset mendalam, jadi kamu bisa makan enak tanpa bikin bangkrut.
Pilihan Penting: Cita Rasa Lokal vs. Jaringan Global
Oke, keputusan besar pertama pas kamu sampai: mau langsung coba makanan lokal autentik atau tetap pilih kenyamanan yang sudah dikenal dari jaringan internasional? Ini bukan cuma soal rasa; ini berpengaruh ke dompet dan pengalamanmu. Umumnya sih, tempat makan lokal itu cara kamu buat dapat makanan lebih murah dan merasakan budaya asli
[28]. Jaringan global? Mereka memang menawarkan sesuatu yang sudah pasti, tapi biasanya harganya lebih mahal dibanding tempat makan lokal di kota yang sama[28]. Pikirkan antara penemuan baru versus sesuatu yang bisa diandalkan. Tahu hal ini bantu kita mengatur ekspektasi saat melihat biaya di tiap kota.
Rincian Biaya Makan di Tiap Kota
Biaya Makan di Muscat
Dunia kuliner Muscat cukup beragam. Kamu bisa menemukan restoran tradisional Oman yang menyajikan hidangan seperti Majboos atau Mashuai 
[3]. Makan di tempat lokal cukup terjangkau – bayangkan 2-5 OMR ($5-13 USD) untuk satu hidangan atau mungkin $5-15 USD untuk sekali makan lengkap [3]
[11]. Tempat makan kelas menengah, yang mencampur makanan lokal dan internasional, mungkin butuh biaya 5-15 OMR ($13-39 USD) per orang [11]. Kalau kamu mau yang mewah, fine dining mulai dari sekitar 20 OMR ($52+ USD) per orang [3][11]. Bahkan makanan cepat saji yang familiar seperti McDonald's harganya sekitar 2.80 OMR ($7.30 USD), seringkali lebih mahal dari makanan lokal 
[21][28]. Satu sumber menyebutkan biaya makan harian rata-rata yang sangat tinggi, tapi perkiraan per makanan menunjukkan $5-15 untuk bujet hemat, $15-40 untuk kelas menengah, dan $50+ untuk kelas atas lebih realistis 
[6]
[15][28].
Biaya Makan di Kairo
Kairo umumnya ramah di kantong untuk urusan makanan, apalagi kalau kamu pilih tempat makan lokal daripada jebakan turis atau restoran hotel [28]. Kamu bisa makan dengan nyaman, termasuk makanan dan minuman, dengan sekitar $10 USD sehari per orang [28]. Makanan lokal yang murah? Kita bicara mungkin sekitar 150 EGP (sekitar $5 USD atau kurang) 
[10][28]. Beberapa sumber menyebutkan biaya makan harian rata-rata serendah $7.71 USD, dengan harga makanan hanya beberapa dolar saja 
[14]. Tempat makan kelas menengah mungkin $5-12 USD per orang, sementara kelas atas bisa $24-48 USD 
[43]. Makanan cepat saji internasional memang ada, tapi buat apa repot-repot kalau makanan legendaris lokal seperti Koshari atau Ful Medames harganya kurang dari satu dolar dan rasanya luar biasa 
[1]
[25]
[32]? Makan di restoran hotel mewah, seperti Kebabgy, tentu akan jauh lebih mahal 
[39].
Biaya Makan di Istanbul
Ah, Istanbul – surga bagi pencinta makanan dengan pilihan untuk semua anggaran 
[34]. Ada lokantas (kantin tradisional) dan meyhanes (kedai minuman) yang menawarkan makanan Turki autentik dengan harga bagus. Jaringan internasional ada di sekitar, terutama di zona turis, tapi harganya akan lebih mahal dari makanan lokal. Meskipun data harga spesifik tidak sepenuhnya tercatat, perkirakan rentang yang luas: makanan hemat di bawah $10 USD, kelas menengah mungkin $15-30 USD per orang, dan kelas atas mudah mencapai $50+ USD. Dari kebab sederhana dan pide hingga hidangan Ottoman yang kompleks, variasinya luar biasa 
[24]
[27]. Jajanan kaki lima juga merupakan bagian besar dan terjangkau dari pengalaman di sini.
Biaya Makan di Beirut
Beirut punya dunia kuliner yang semarak, terkenal dengan mezze Lebanon, panggangan, dan hidangan laut. Begini nih: meskipun situasi ekonomi Lebanon sedang sulit, makan di luar bisa jadi sangat mahal, kadang-kadang mendekati level Dubai 
[18]. Makanan murah rata-rata sekitar $8.50 USD 
[8]
[22]. Makanan tiga hidangan kelas menengah untuk dua orang? Perkirakan sekitar $50 USD [22]
[37]. Pilihan hemat seperti Man'ouche (roti pipih sebagai camilan) ada dengan harga sekitar $2.30 USD [24]. Jaringan internasional ada, tapi kualitas makanan Lebanon lokal membuat tempat-tempat lokal jadi pilihan utama. Bahkan bir lokal mungkin harganya sekitar $3 USD 
[5]. Beirut secara konsisten menempati peringkat tinggi untuk harga restoran di antara kota-kota Arab dalam survei sebelumnya 
[31]
[35].
Biaya Makan di Amman
Amman menawarkan spektrum lengkap, dari tempat makan lokal super terjangkau hingga restoran mewah 
[2]
[17]. Masakan Yordania menonjol dengan hidangan seperti Mansaf, Maqluba, hummus, dan falafel, biasanya dengan harga bagus [2]
[13]. Makan di tempat lokal atau mengunjungi warung kaki lima adalah cara yang ramah anggaran 
[7]
[19]. Makanan restoran murah mungkin berharga 4.50-5 JOD ($6.30-7.00 USD) [11]
[26]. Makanan tiga hidangan kelas menengah untuk dua orang rata-rata 29-30 JOD ($41-42 USD) [11][26]
[33]. Tempat makan kelas atas bisa 10-20 JOD ($14-28 USD) per orang [2][17]. Paket makanan cepat saji sekitar 5 JOD ($7 USD) [11][26]. Anggaran makanan harian sangat bervariasi: $5-15 untuk bujet hemat, $15-40 untuk kelas menengah, dan seterusnya 
[4]
[12]. Camilan bisa semurah 0.20-1 JOD ($0.28-1.41 USD) 
[29].
Nikmati Jajanan Kaki Lima: Cicipi Kehidupan Lokal dengan Bujet Terjangkau
Jajanan kaki lima bukan cuma makanan murah; ini adalah jalur langsung ke denyut nadi lokal – terjangkau, mudah diakses, dan penuh cita rasa budaya. Banyak kota di kawasan ini punya dunia jajanan kaki lima yang berkembang pesat dan layak dijelajahi, tapi ingat untuk tetap cerdas saat memilihnya.
Dunia Jajanan Kaki Lima Kairo
Jajanan kaki lima Kairo itu legendaris, menawarkan makanan cepat, murah, dan lezat [25][32]. Kamu wajib banget coba Koshari, campuran nasi, pasta, lentil, buncis, dan saus yang luar biasa itu [1][25][32]. Ful Medames (kacang fava) dan Ta'ameya (falafel Mesir) adalah makanan pokok sarapan, sering disajikan dalam roti lokal (Aish Baladi) [3][32]. Shawarma juga ada di mana-mana 
[30]. Harganya sangat murah – Koshari bisa di bawah $0.20 USD, dan sandwich bahkan lebih murah, meskipun beberapa sumber menyebutkan harga historis yang sedikit lebih tinggi [22]
[41]. Nah, soal keamanan: ya, ada risiko seperti masalah kebersihan yang bisa menyebabkan keracunan makanan [30]. Langkah cerdasnya adalah memilih pedagang yang ramai, terlihat bersih, di mana makanan dimasak panas dan segar [30]. Hindari makanan mentah yang tidak bisa kamu kupas, makanan laut mentah, dan air keran atau es [3][24]. Tempat terkenal seperti Abou Tarek untuk Koshari seringkali jadi pilihan lebih aman [39], atau pertimbangkan tur kuliner berpemandu seperti Bellies En Route untuk keamanan yang terjamin [25].
Jajanan Kaki Lima Terkenal Istanbul
Istanbul adalah surganya jajanan kaki lima [10][27]
[36]. Siap-siap untuk Simit (roti cincin wijen) [34], Balık Ekmek (sandwich ikan dekat Eminönü, mungkin $0.75-1 USD) 
[38], Midye Dolma (kerang isi, super murah per buah) [29][36], Kokoreç (usus domba panggang), Kumpir (kentang panggang isi, mungkin $0.90-1.50 USD) [38], Döner Kebab 
[42], Islak Burger (\"burger basah\" dekat Taksim) 
[40], Börek (pastri gurih, mungkin $0.45-0.75 USD) [38], dan Gözleme (roti pipih isi). Jangan lupakan makanan manis seperti Lokma dan Dondurma (es krim Turki). Dari segi keamanan, jajanan kaki lima Istanbul umumnya dianggap aman, terutama dari pedagang berlisensi yang diawasi oleh pemerintah kota [19][24][29]. Pilihlah warung yang ramai dan bersih [10][29]. Hati-hati sedikit dengan makanan yang tidak didinginkan seperti Midye Dolma, meskipun banyak yang memakannya tanpa masalah [10][36]. Tur kuliner bisa memandumu [40]. Temukan makanan enak di sekitar Istiklal, Eminönü, Ortaköy, dan Kadıköy [40].
Makanan Kaki Lima Khas Amman
Jajanan kaki lima Amman berkisar pada makanan dasar yang lezat seperti Falafel, Hummus, dan Ful 
[9]. Kios-kios yang menjual ini ada di mana-mana [9]. Shawarma juga sangat populer – Shawarma Reem adalah sebuah institusi [29]. Ini adalah pilihan makanan murahmu [4]. Sandwich falafel mungkin hanya berharga 0.20-1 JOD ($0.28-1.41 USD) [29]. Menjelajahi souq (pasar) di pusat kota juga menghasilkan jajanan terjangkau [4]. Tempat legendaris termasuk Hashem Restaurant untuk falafel/hummus/ful dan Habibah Sweets untuk hidangan penutup Knafeh di dekatnya [2][13]
[16]. Jajanan kaki lima Yordania umumnya aman dan disukai penduduk lokal [7][13]. Carilah tempat yang populer dan bersih. Karena makanan seperti falafel dan shawarma dimasak segar, mereka seringkali jadi pilihan yang baik. Pusat kota dan Rainbow Street adalah area utama untuk berburu kuliner [2][13][16].
Catatan tentang Beirut
Beirut tidak memiliki budaya warung kaki lima yang luas seperti Kairo atau Istanbul, fokusnya lebih pada restoran dan toko roti, bahkan untuk makanan santai [8][22][31]. Namun, kamu bisa menemukan makanan bungkus terjangkau seperti Man'ouche (roti pipih za'atar atau keju), makanan pokok populer yang harganya sekitar $2.30 USD di awal 2023 [24]. Warung shawarma dan falafel juga ada, tapi kamu mungkin akan lebih sering mampir ke tempat makan kecil daripada membeli makanan dari gerobak. Praktik keamanan pangan standar tetap berlaku.
Hemat Cerdas: Promo Makan & Trik Bujet
Mau anggaran makanmu lebih irit lagi? Sangat mungkin kok dengan beberapa trik cerdas dan dengan selalu mencari promo. Berikut cara aktif mengurangi pengeluaran makananmu tanpa ketinggalan keseruan.
Aplikasi & Program Diskon
Coba cari aplikasi! The Entertainer sangat populer di seluruh GCC, menawarkan promo beli-satu-dapat-satu-gratis untuk makanan dan lainnya, cocok untuk pasangan atau grup yang makan di tempat kelas menengah atau yang lebih bagus 
[20]. Mereka juga sering punya masa percobaan gratis [20]. Kalau kamu ke Oman, coba cek Mumayizat Privileges untuk diskon lokal buat makan dan hal lainnya [9][20][21]
[23]. Ke mana pun kamu pergi, ada baiknya cari di app store lokal setibanya di sana – siapa tahu ada aplikasi promo makan khusus kota itu yang muncul.
Strategi Makan di Hotel
Pikirkan baik-baik soal paket makan hotel itu (Half/Full-Board). Apakah benar-benar sepadan dibandingkan makan di luar secara lokal, apalagi kalau kamu bakal jalan-jalan seharian? Ingat, restoran hotel biasanya lebih mahal daripada tempat makan lokal, meskipun mungkin standar kebersihannya lebih tinggi, yang bisa jadi penting buat sebagian orang [28][30]. Perhatikan juga penawaran khusus untuk tamu yang menginap atau malam bertema di hotel.
Waktu Adalah Segalanya
Happy Hours bukan cuma buat minuman! Banyak bar dan beberapa restoran (terutama di tempat seperti Beirut atau Amman) menawarkan diskon minuman dan makanan pembuka di sore/awal malam hari. Cari juga Business Lunches atau Set Menus di restoran yang lebih bagus pas hari kerja – ini cara bagus buat coba makanan mewah dengan harga lebih murah dari makan malam [43].
Jadi Mandiri
Mampir ke supermarket lokal atau pasar (souqs) itu cara jitu buat hemat uang [7][18]. Beli botol air minum (jauh lebih murah daripada beli di luar) [1], camilan, bahan sarapan, atau bahkan bahan buat piknik makan siang sederhana [15]. Harga belanjaan hampir selalu lebih rendah daripada makan di restoran [11][15][26]. Selain itu, menjelajahi pasar lokal itu pengalaman budaya tersendiri, dengan produk segar dan harga yang seringkali bisa ditawar [7][18].
Tips Bujet Umum
Prioritaskan tempat makan lokal dan jajanan kaki lima – harganya konsisten lebih murah [6][7][19]. Di tempat seperti Yordania dan Lebanon, berbagi hidangan mezze adalah cara luar biasa untuk mencicipi banyak hal dengan harga terjangkau [7][19]. Dan kadang-kadang, tiket terusan seperti Jordan Pass, meskipun utamanya untuk tempat wisata, bisa secara tidak langsung menghemat anggaran dengan menutupi biaya masuk [12][18][19].
Coba Gratis