Gerbang Surga Rasa: Menguak Keajaiban Kuliner Atlantis The Royal
16 Mei 2025
Salin tautan
Sumber
35
Tampilkan sumber dalam teks
Ey
Investindubai Gov
Verdefz
Austincontrarian
Gulfbusiness
Austincontrarian
Uaestories
Researchme
Ophir-properties
Mordorintelligence
Savills
Travelweekly
Digitalmanara
Dubaiculture Gov
U
U
Dwtc
Uaepedia
Upperwindermereresidents
Pwc
Desertcitystays
Araburban
Vacationerdubai
3saestate
Hiquota
Dubai-things
Acasa
Bayut
Econstor
Austincontrarian
Getyourguide
Keltandcorealty
Dubai-immo
Keycapitalproperties
Dandbdubai
Dunia kuliner Dubai adalah kaleidoskop rasa yang memukau, dan tepat di jantung gemerlapnya berdiri Atlantis The Royal, puncak kemewahan sejati 
[5]
[4]
[17]. Ini bukan sekadar resor; ini adalah kerajaan kuliner, rumah bagi koleksi pengalaman bersantap kelas dunia tak tertandingi yang dirancang untuk memikat setiap selera [5]
[22]. Dengan 17 restoran dan bar yang mengesankan, termasuk delapan yang dipimpin oleh chef terkenal dunia, ini adalah destinasi yang menjanjikan pertunjukan gastronomi spektakuler [5][22]
[2]
[6]. Bersiaplah untuk memulai perjalanan kuliner yang terkenal di Dubai, menjelajahi pengalaman bersantapnya yang paling terkenal, mulai dari keajaiban berbintang Michelin hingga tempat makan berkonsep unik yang mendefinisikan ulang makna bersantap di luar [4][17].
Mahkota Kuliner Dubai: Mengapa Atlantis The Royal Merajai
Atlantis The Royal tidak hanya bertujuan untuk bergabung dengan kancah kuliner elite Dubai; sejak awal, resor ini bertekad menjadi destinasi kuliner global utama [5][17]. Visi resor diwujudkan melalui konsentrasi chef selebriti yang belum pernah ada sebelumnya – lebih banyak daripada yang akan kamu temukan di tempat lain di dunia, menjadikannya surga sejati bagi para pencinta kuliner 
[23][6]. Pendekatan strategis ini memastikan keragaman penawaran yang luar biasa, dari tingkatan tertinggi fine dining berbintang Michelin yang dikenal di Dubai, hingga pengalaman kasual kelas atas yang tetap memancarkan kecanggihan dan kualitas [5][22][2].
Komitmen terhadap keunggulan sudah jelas sejak awal, dengan Dinner by Heston Blumenthal meraih bintang Michelin, dan tempat-tempat seperti Ariana's Persian Kitchen, La Mar by Gastón Acurio, dan Estiatorio Milos by Costas Spiliadis dengan cepat mendapatkan pilihan Michelin Guide [5][4]. Selain itu, penghargaan khusus Michelin untuk "Opening of the Year," "Sommelier Award," dan "Service of the Year" semakin memperkokoh status resor [4]. Pengakuan awal dan signifikan ini dengan tegas memposisikan restoran-restoran Atlantis The Royal sebagai pemimpin, tidak hanya dalam lanskap kuliner Dubai yang semarak, tetapi juga di panggung kuliner dunia, menjanjikan pengalaman bersantap mewah yang tak terlupakan [4][17].
Sajian Bertabur Bintang: Sorotan pada Surga Chef Selebriti
Ketika berbicara tentang chef selebriti yang dengan bangga ditampilkan Dubai, Atlantis The Royal berada di kelasnya sendiri. Resor ini telah mengkurasi koleksi master kuliner, masing-masing membawa visi unik dan keahlian terkenal di dunia untuk menciptakan pengalaman bersantap yang benar-benar luar biasa [5][22][23]. Mari kita jelajahi beberapa konsep bersantap unggulan yang menetapkan standar baru untuk fine dining di Dubai.
Dinner by Heston Blumenthal: Petualangan Kuliner Bersejarah
Nama Heston Blumenthal identik dengan pendekatan ilmiah, menyenangkan, dan multisensori yang mendalam terhadap masakan, dan restorannya yang berbintang satu Michelin di sini tidak terkecuali [5][22][2]. Dinner by Heston Blumenthal Dubai membawamu dalam perjalanan melalui masa lalu gastronomi Inggris yang kaya, menata ulang hidangan bersejarah dengan sentuhan modern dan teknik inovatif 
[31][23]
[24]
[34]. Masakannya adalah Inggris kontemporer, dengan resep yang berasal dari tahun 1300-an, menghasilkan sajian khas ikonik seperti "Meat Fruit" (parfait hati ayam berbentuk jeruk mandarin, sekitar tahun 1500) dan "Tipsy Cake" yang lezat (hidangan penutup nanas panggang, sekitar tahun 1858) [2][23]
[15][34]. Jangan lewatkan Troli Es Krim Nitrogen yang teatrikal untuk penutup yang benar-benar berkesan [23].
Suasananya adalah fine dining yang santai, dengan pemandangan menghadap air mancur resor dan cakrawala Dubai, dapur pertunjukan yang menambah drama, dan bahkan aroma "Dinner" khusus yang meningkatkan pengalaman [22][23][34]. Di sebelahnya, kamu akan menemukan Resonance by Heston Blumenthal, bar koktail molekuler yang menampilkan akuarium ubur-ubur yang menakjubkan [6][34]. Bersiaplah untuk harga fine dining, dengan rata-rata untuk dua orang sekitar AED 550, menjadikannya pilihan utama untuk acara spesial [2].
Estiatorio Milos by Costas Spiliadis: Kesempurnaan Seafood Yunani
Estiatorio Milos Dubai, didirikan oleh chef Yunani ternama Costas Spiliadis, dirayakan secara global sebagai salah satu restoran seafood Mediterania terbaik [5][31]
[28]. Filosofi Chef Spiliadis berakar pada "philoxenia" – keramahan Yunani – dan komitmen teguh pada kesederhanaan, memungkinkan bahan-bahan segar berkualitas tertinggi untuk benar-benar menonjol [28]
[30]. Fokus di sini adalah membiarkan cita rasa alami seafood murni berbicara sendiri, seringkali hanya dengan sentuhan garam batu Aegea atau minyak zaitun istimewa [28][30].
Masakan Mediterania Yunani kelas atas ini menampilkan "pasar seafood" yang menakjubkan di mana para tamu dapat memilih hasil tangkapan mereka, mulai dari ikan segar hingga tiram liar Yunani [22]
[35][30][2]. Hidangan khasnya termasuk Milos Special (zucchini dan terong yang digoreng ringan), gurita panggang sempurna, dan kakap putih berlapis garam 
[18][35]. Suasananya megah dan modern, dengan pemandangan cakrawala dan air mancur yang menakjubkan, teras yang luas, dan pasar seafood interaktif yang membuat pemilihan makananmu menjadi pengalaman tersendiri [22][31][35]. Ini adalah fine dining dengan ikan yang seringkali dihargai sesuai harga pasar, mencerminkan kualitasnya yang luar biasa 
[21].
La Mar by Gastón Acurio: Cita Rasa Peru yang Semarak
Masakan Peru telah menggemparkan dunia, dan sebagian besar berkat Chef Gastón Acurio, yang memimpin La Mar Dubai [5]
[7][34]. Acurio diakui telah mengubah Amerika Selatan menjadi pusat kuliner, dan restorannya di sini menghadirkan pengalaman Peru otentik dan modern yang penuh semangat 
[3][34]. Filosofinya mengambil inspirasi dari beragam tradisi kuliner Peru, menampilkan seafood segar, rempah-rempah yang semarak, dan teknik memasak unik yang mendefinisikan masakan menarik ini [3][5].
Nantikan hidangan Peru otentik dengan rasa yang kuat, seperti Cebiche (ceviche) segar, Crispy Tuna Rice, dan La Mar Scallops, sering dipadukan dengan pisco sour yang diracik dengan ahli [22][3][15]. Untuk pengalaman komprehensif, menu empat hidangan "Taste of La Mar" adalah pilihan yang sangat baik [22]. Terletak di lantai mezzanine, La Mar menawarkan pemandangan cakrawala yang menakjubkan dan suasana yang semarak, dilengkapi dengan layanan pemenang penghargaan, yang diakui oleh Michelin "Service of the Year Award" [22][7][4]. Kisaran harganya berada di antara kasual premium dan fine dining.
Ariana's Persian Kitchen: Cita Rasa Persia Modern
Ariana's Persian Kitchen Dubai menandai restoran debut yang menyenangkan dari chef TV dan penulis buku masak pemenang penghargaan, Ariana Bundy [5][22][2]. Dikenal karena koneksi mendalamnya dengan warisan kuliner Persia, Bundy menyajikan masakan Persia otentik dengan sentuhan modern, menekankan bahan-bahan segar, tekstur yang indah, dan presentasi kontemporer sambil menghormati resep keluarga yang berharga [31][24][5]. Ini adalah penghormatan tulus terhadap cita rasa Iran yang kaya.
Masakan Persia modern dicirikan oleh rasa yang lembut dan harum, dengan terampil menggabungkan buah-buahan, kacang-kacangan, herba, dan aroma bunga dengan daging, biji-bijian, dan sayuran [2][31]. Hidangan khasnya termasuk kebab Kubideh yang sangat disukai, salad yang semarak, dan daging panggang sempurna, semuanya dirancang untuk berbagi [31]
[12]. Konsep yang dipimpin oleh wanita ini menawarkan interior pastel yang elegan dengan nuansa seperti tenda dan teras yang menawarkan pemandangan taman, menciptakan suasana yang hangat dan ramah yang membuatnya mendapatkan penghargaan Michelin "Opening of the Year" [2][31][12][24][4]. Ini adalah pengalaman kasual premium hingga fine dining.
Ling Ling by Tao Group Hospitality: Pengalaman Asia Panoramik
Dari para dalang di Tao Group Hospitality (terkenal dengan Hakkasan) hadir Ling Ling Dubai, pengalaman bersantap dan lounge yang dinamis 
[8]-Ultimate-Guide-to-Living,-Shopping,-Tourism,-and-Real-Estate-in-Dubai-3/&size=28)
[25]. Ini bukan hanya restoran; ini adalah destinasi. Filosofi kulinernya menganut fusi "Timur bertemu Barat", mengambil inspirasi dari masakan Jepang, Thailand, Vietnam, dan Korea, semuanya dengan akar Kanton yang mendasarinya [8]
[19]. Uniknya, minuman adalah inti dari pengalaman Ling Ling, dengan makanan dirancang untuk melengkapi menu minuman inovatif, terinspirasi oleh konsep izakaya Jepang [19].
Menu ini menampilkan masakan Asia kontemporer yang sempurna untuk berbagi, dengan hidangan unggulan seperti kuih pie tee bebek asap teh melati, pangsit Szechuan, dan maki wagyu A5 emas 24 karat yang mewah [8]
[27][19]. Terletak di lantai 22 dan 23, Ling Ling menawarkan pemandangan panorama 180 derajat yang menakjubkan dari Palm Jumeirah, Laut Arab, dan cakrawala Dubai [23][6]. Suasananya elegan dengan pencahayaan ala klub malam, beralih dari tempat makan canggih menjadi tempat hiburan malam yang semarak, menjadikannya pilihan utama bagi penggemar bersantap di rooftop Dubai [23][8][27].
Di Luar Nama-Nama Besar: Lebih Banyak Cita Rasa Istimewa untuk Dijelajahi
Meskipun chef selebriti utama tidak dapat disangkal merupakan daya tarik besar, permadani kuliner di Atlantis The Royal jauh melampaui mereka, menawarkan beragam pilihan tempat makan luar biasa lainnya [22][23]. Masing-masing berkontribusi pada status resor sebagai salah satu restoran terbaik yang ditawarkan Palm Jumeirah.
Untuk mencicipi Spanyol, Jaleo by José Andrés menghadirkan tapas yang semarak, paella otentik, dan pilihan anggur Spanyol yang sangat baik dalam suasana modern dan santai yang sempurna untuk berbagi [22][24][15][34]. Lalu ada Nobu by the Beach, gebrakan pertama Chef Nobu Matsuhisa di kancah klub kolam renang dan pantai, menawarkan camilan Jepang-Peru terkenalnya di lingkungan elegan yang bermandikan sinar matahari lengkap dengan panggangan robatayaki dan Jumat "Night Swim" [24]
[20]
[29].
Jauh di atas segalanya, Cloud 22 adalah skypool ultra-elegan di lantai 22, memiliki kolam renang tanpa batas, cabana pribadi yang mewah, menu Prancis-Mediterania, DJ live, dan pemandangan Teluk Arab yang sungguh menakjubkan [31][23][6]. Untuk perjalanan kuliner yang mencakup segalanya, Gastronomy adalah aula makan gourmet dengan 17 stan masak langsung, menyajikan masakan global untuk sarapan dan makan malam dalam suasana ala pasar yang semarak [2][23]
[9]. Jangan lewatkan The Royal Tearoom with Christophe Devoille, tempat "Pastry Chef of the Year" pemenang penghargaan menciptakan teh sore dan kue-kue istimewa [2][23]
[13]. Dan bagi mereka yang memiliki kegemaran akan seni memanggang, Little Venice Cake Company by Mich Turner MBE menawarkan kue adibusana, kue-kue lezat, dan bahkan kelas master di dapur pertunjukan mereka [2][31]
[10]
[33]
[1]
[14]. Jika masih ada ruang, pilihan kasual namun bergaya seperti Malibu 90265 (restoran Amerika), Seascapes (bar tepi pantai), dan Elements (bar koktail) menanti [2][23].
Bersantap Sesuai Keinginanmu: Spektrum Pengalaman di Atlantis The Royal
Apa yang benar-benar membedakan kancah kuliner Atlantis The Royal adalah luas dan dalamnya pengalaman yang tersedia, semuanya di bawah satu atap megah [22][2]. Baik kamu mencari puncak seni gastronomi atau hidangan santai namun berkelas, ada sesuatu yang sesuai dengan setiap suasana hati, acara, dan selera.
Kamu dapat menikmati Bersantap Super Mewah di tempat-tempat berbintang Michelin seperti Dinner by Heston Blumenthal atau kuil seafood Estiatorio Milos [5][22][2]. Untuk sesuatu yang sedikit lebih santai namun tetap jelas mewah, pilihan Bersantap Kasual Premium / Kelas Atas berlimpah, termasuk La Mar by Gastón Acurio yang semarak, Ariana's Persian Kitchen yang penuh jiwa, Jaleo by José Andrés yang ramah, dan Ling Ling yang panoramik [22][23][8].
Jika kamu menginginkan minuman canggih dengan pemandangan, Lounge & Bar Elegan seperti Cloud 22, Nobu by the Beach, dan Resonance by Heston Blumenthal yang menarik menawarkan suasana yang menakjubkan [31][23][6][20]. Untuk Bersantap Kasual Gourmet & Sepanjang Hari, Gastronomy menyediakan prasmanan internasional yang luar biasa, sementara Malibu 90265 menyajikan nuansa keren California [2][23][9]. Dan untuk selingan yang menyenangkan itu, Kafe & Hidangan Spesial seperti The Royal Tearoom dan Little Venice Cake Company menawarkan kesempurnaan manis [2][13][1][14]. Keragaman luar biasa ini memastikan bahwa setiap pengalaman bersantap di Atlantis The Royal adalah petualangan mewah, memperkokoh reputasinya di antara restoran mewah yang terkenal di Palm Jumeirah [22][17].
Panduan Penting: Reservasi & Aturan Berpakaian di Atlantis The Royal
Merencanakan petualangan kulinermu di Atlantis The Royal? Inilah yang perlu kamu ketahui. Mengingat popularitasnya yang luar biasa, terutama untuk restoran chef selebriti dan layanan makan malam, melakukan reservasi di muka sangat disarankan, bahkan wajib [9]
[11]. Kamu biasanya dapat memesan melalui situs web resmi resor atau dengan menghubungi restoran secara langsung.
Mengenai aturan berpakaian, sebagian besar tempat makan khas dan fine dining menganut kebijakan "Smart Casual" [22][2]
[32]. Untuk pria, ini biasanya berarti kemeja (berkerah untuk malam hari), celana panjang atau jeans sopan, dan sepatu tertutup [22][32]. Wanita sering memilih gaun malam elegan, rok, atau celana panjang sopan [32]. Untuk bersantap di siang hari atau tempat yang lebih santai seperti Gastronomy, "Resort Casual" umumnya dapat diterima, meskipun pakaian renang, sandal jepit, dan celana pendek olahraga biasanya tidak diizinkan di dalam ruangan [2][9]
[26][11]. Khusus untuk Nobu by the Beach, suasananya adalah "Beach Chic," mendorong pakaian renang dan pakaian pantai yang bergaya; namun, pakaian nasional UEA tidak diizinkan di area kolam renang itu sendiri [29]. Selalu merupakan ide bagus untuk mengonfirmasi aturan berpakaian spesifik saat melakukan reservasi untuk memastikan pengalaman yang lancar [2].
Perjalanan kuliner tak terlupakanmu di Atlantis The Royal, destinasi kuliner terkemuka dunia sejati, hanya sejauh satu reservasi [4][17][5]. Resor ikonik ini menawarkan lebih dari sekadar makanan; ia mengkurasi pengalaman bersantap luar biasa yang menjadi kenangan berharga 
[16][22]. Jadi, bersiaplah untuk menjelajahi dunia di mana chef selebriti yang dihadirkan Dubai menciptakan keajaiban, dan setiap hidangan menceritakan kisah gairah dan inovasi [5][4]. Petualangan gastronomi yang menantimu pasti akan luar biasa [22].
Coba Gratis