Kelezatan Dubai: Berburu Kurma, Baklava, dan Susu Unta di 2025
7 Mei 2025
Salin tautan
Sumber
9
Tampilkan sumber dalam teks
Dubai bukan hanya tentang gedung pencakar langit yang menakjubkan dan petualangan gurun; ini adalah tempat berpadunya cita rasa yang luar biasa, terutama untuk hidangan khas Timur Tengah. Jika kamu sedang mencari kurma autentik, baklava yang tak tertahankan, atau rasa unik susu unta, kamu berada di tempat yang tepat 
[2]. Panduan ini akan menunjukkan dengan tepat di mana kamu bisa menemukan hidangan wajib coba ini pada tahun 2025, mulai dari kemudahan supermarket lokal hingga suasana ramai pasar tradisional (souk) 
[6][2]. Meskipun bahan-bahan dasar mudah didapatkan hampir di mana saja, mengetahui tempat mencarinya akan membuka dunia kualitas dan variasi yang luar biasa [2]. Populasi Dubai yang beragam memastikan ketersediaan makanan internasional dan lokal yang luas, menjadikan petualangan kulinermu semakin seru [6]
[3].
Kebutuhan Pokok Supermarket: Menemukan Bahan Dasar Timur Tengah dengan Mudah
Tempat pemberhentian pertamamu untuk bahan makanan Timur Tengah sehari-hari pastinya adalah supermarket dan hypermarket besar di Dubai [6]. Jaringan seperti Carrefour, Lulu Hypermarket, Spinneys, Choithrams, dan Union Coop memiliki stok produk lokal dan regional yang lengkap [6][2]. Telusuri lorong-lorongnya, dan kamu biasanya akan menemukan jenis kurma umum, baklava kemasan, dan manisan Arab lainnya, bahkan terkadang produk susu unta dasar [6][2]. Toko-toko ini juga bagus untuk membeli kebutuhan penting lainnya untuk masakan Timur Tengah, seperti rempah-rempah seperti sumac dan za'atar, tahini, zaitun, labneh, keju halloumi, dan roti Arab segar (khubz) [2]. Misalnya, cabang Carrefour di Ibn Battuta Mall dikenal memiliki pilihan bahan-bahan khas Timur Tengah yang bagus dan bahkan kios kurma khusus [6]. Supermarket menawarkan kemudahan yang luar biasa untuk kebutuhan sehari-harimu, tetapi perlu diingat bahwa variasi dan kesegarannya, terutama untuk produk seperti baklava, mungkin tidak sebanding dengan yang kamu temukan di toko khusus [2][6]. Jaringan besar ini sering menyeimbangkan kualitas dengan harga yang kompetitif, serta sering mengadakan promosi 
[4]
[8].
Perburuan Kurma: Dari Rak Supermarket hingga Toko Khusus
Kurma memiliki tempat istimewa dalam budaya Timur Tengah, dan Dubai menawarkan variasi yang luar biasa untuk dijelajahi [2]. Meskipun kamu bisa dengan mudah menemukan kurma standar di supermarket besar mana pun seperti Lulu atau Carrefour [6][2], petualangan sesungguhnya dimulai saat kamu mencari kualitas premium dan pilihan yang lebih beragam [2]. Untuk pengalaman kurma terbaik, sangat disarankan untuk menjelajah di luar lorong supermarket [2]. Toko kurma khusus, yang sering ditemukan di mal atau pasar tradisional, menawarkan pilihan yang mengesankan [2]. Spice Souk yang semarak di Old Dubai adalah destinasi fantastis lainnya, di mana kamu bisa menemukan kurma berkualitas tinggi bersama dengan beragam rempah, herba, dan kacang-kacangan yang memukau [2]. Carilah varietas populer seperti Medjool yang besar dan lembut, Ajwa yang dihormati, Safawi yang padat, atau Khidri yang kaya rasa [2]. Banyak toko menawarkannya dalam bentuk polos atau diisi dengan lezatnya kacang almond, pistachio, atau isian lainnya [2]. Menjelajahi tempat-tempat khusus ini meningkatkan pengalaman membeli kurma dari sekadar pembelian biasa menjadi penemuan yang menyenangkan [2][6].
Manjakan Diri dengan Kelezatan Manis: Menemukan Baklava Segar dan Hidangan Penutup Arab
Siap merasakan manisnya yang murni? Hidangan penutup Arab, terutama baklava, adalah sorotan dari masakan Timur Tengah [2]. Meskipun supermarket menawarkan pilihan kemasan yang praktis [6][2], tidak ada yang mengalahkan rasa baklava yang baru dibuat dari toko kue atau kembang gula khusus [2]. Toko-toko khusus ini bangga akan bahan-bahan berkualitas dan resep tradisional, menghasilkan kesempurnaan yang renyah, gurih, dan berlumur sirup [2]. Untuk beberapa baklava terbaik di Dubai, pertimbangkan untuk mengunjungi gerai terkenal seperti Hafiz Mustafa, merek Turki terkenal dengan cabang di kota ini [2]. Kamu juga bisa menemukan toko roti dan toko kue lokal yang sangat baik tersebar di seluruh Dubai yang menawarkan produk segar setiap hari [2]. Hidangan lezat lainnya yang patut dicari termasuk Kunafa (kue keju yang direndam sirup) dan Maamoul (kue kering lembut berisi kurma) [2]. Toko online dan toko fisik seperti Casa Pons juga menawarkan berbagai hidangan khas Arab, termasuk baklava dan maamoul 
[1]. Orient Delight, yang terdapat di Souk Madinat Jumeirah dan Nakheel Mall, adalah tempat hebat lainnya yang dikenal dengan baklava panggang segar, Turkish delight gourmet, dan kurma isi 
[7].
Cita Rasa Unik: Menjelajahi Produk Susu Unta di Dubai
Untuk cita rasa Emirati yang benar-benar unik, cobalah beberapa produk susu unta [2]. Bahan pokok tradisional ini semakin populer dan muncul dalam berbagai bentuk yang lezat [2]. Meskipun beberapa supermarket besar mungkin menyediakan susu unta dasar [6][2], kamu akan menemukan pilihan yang jauh lebih menarik dengan mencari produsen khusus atau bagian khusus di toko tertentu [2]. Lupakan susu tawar; bayangkan susu unta beraneka rasa, es krim susu unta yang lembut, dan bahkan cokelat susu unta [2]
[9][1]. Penasaran di mana menemukannya? Intelligent Foods dikenal dengan rasa es krim susu unta yang menarik seperti Baklava, Kopi Arab & Kurma, dan Saffron Pistachio [9]. Casa Pons menawarkan kurma cokelat susu unta yang unik, menggabungkan dua favorit lokal [1]. Kamu mungkin juga menemukan es krim susu unta di tempat-tempat seperti Orient Delight [7]. Menjelajahi produk-produk unik ini menawarkan cita rasa lezat dari inovasi lokal yang berakar pada tradisi [2][1][7][9].
Rute Tradisional: Pengalaman di Spice Souk
Tidak ada tur kuliner Dubai yang lengkap tanpa kunjungan ke Spice Souk di Old Dubai [2]. Pasar tradisional ini memanjakan indra dengan cara terbaik, penuh dengan warna dan aroma Timur Tengah [2][6]. Ini adalah tempat yang sempurna untuk menemukan beragam rempah berkualitas tinggi seperti saffron, sumac, dan za'atar, bersama dengan herba harum, buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan, tentu saja, kurma yang sangat baik [2]. Para pedagang seringkali berpengetahuan luas dan bersedia membiarkanmu mencicipi dagangan mereka [6]. Mengunjungi Spice Souk bukan hanya tentang berbelanja; ini tentang merasakan sebagian dari warisan perdagangan Dubai dan menemukan bahan-bahan autentik untuk dapurmu atau oleh-oleh lezat untuk dibawa pulang [2][6]. Ini memberikan kesempatan untuk membeli langsung, seringkali dengan harga yang kompetitif 
[5].
Petualangan kuliner Dubaimu siap dimulai. Menemukan kurma lezat, baklava segar, dan produk susu unta unik sangatlah mudah di kota yang semarak ini [6][2]. Supermarket menawarkan kemudahan untuk kebutuhan pokok sehari-hari, sementara toko-toko khusus dan Spice Souk tradisional memberikan kualitas, variasi, dan pengalaman autentik yang tak tertandingi [6][2]. Jangan ragu untuk menjelajahi berbagai tempat ini – dari lorong modern Carrefour [6] hingga jalur ramai souk [2] dan konter khusus Hafiz Mustafa [2] atau Orient Delight [7]. Ayo, manjakan lidahmu dan temukan hidangan favorit baru khas Timur Tengah selama kamu di Dubai.
Coba Gratis