Rasakan Sentuhan Gordon Ramsay: Jelajahi Destinasi Kulinernya di Dubai
29 April 2025
Salin tautan
Sumber
11
Tampilkan sumber dalam teks
Gordon Ramsay. Mendengar namanya saja sudah terbayang kesempurnaan kuliner, mungkin sedikit drama TV, dan pastinya standar tinggi
[6]
[11]. Chef Inggris yang diakui dunia ini bukan hanya sering muncul di layar kaca kita; ia juga telah menorehkan jejak signifikan di kancah kuliner Dubai yang semarak, menjadi salah satu bintang kuliner internasional pertama yang melihat potensi kota ini[6]. Kalau kamu penasaran di mana bisa mencicipi pengalaman ala Ramsay di Dubai, kamu datang ke tempat yang tepat. Panduan ini akan membahas tempat-tempat utamanya: Bread Street Kitchen & Bar yang ramah keluarga dan Hell's Kitchen yang terinspirasi dari acara TV, memberimu gambaran lengkap tentang apa yang bisa kamu harapkan.
Siapa Gordon Ramsay? (Konteks untuk Pengunjung di Dubai)
Meskipun kamu belum pernah makan di salah satu restorannya, kemungkinan besar kamu kenal Gordon Ramsay dari acara TV populer seperti "Hell's Kitchen" atau "MasterChef"[11]. Ia telah membangun kerajaan global, Gordon Ramsay Restaurants, yang dikenal karena kualitasnya dan telah meraih banyak penghargaan di seluruh dunia, termasuk bintang Michelin di lokasi lain[11]
[8]. Namun, di Dubai, fokusnya lebih pada pengalaman bersantap berkualitas tinggi yang mudah diakses dan memanfaatkan mereknya yang terkenal, daripada mengejar bintang[8]. Ia termasuk salah satu chef internasional besar pertama yang membuka usaha di sini, berkontribusi pada pertumbuhan Dubai sebagai destinasi kuliner[6].
Kupas Tuntas: Bread Street Kitchen & Bar (Atlantis, The Palm)
Ingin merasakan sentuhan London di Dubai? Kunjungi Bread Street Kitchen & Bar di Atlantis, The Palm yang ikonis
[7]. Dibuka pada tahun 2015, restoran ini berhasil mencerminkan suasana asli restorannya di London – bayangkan suasana kasual namun canggih, dengan desain gaya gudang yang keren dan terasa ramah untuk keluarga maupun rombongan teman
[3]
[9]. Kamu bisa memilih duduk di dalam ruangan atau menikmati angin sepoi-sepoi di teras luar ruangan[3]
[4][9].
Menunya menyajikan hidangan klasik Inggris modern, menawarkan sentuhan kontemporer pada hidangan favorit yang dicintai[3][9]. Kamu wajib mempertimbangkan Beef Wellington khasnya, Fish and Chips yang renyah sempurna (dibuat dengan adonan bir craft, lho!), atau Shepherd's Pie yang menenangkan[3][9]. Barnyanya melengkapi makanan dengan sempurna, menawarkan banyak pilihan wine, bir, dan terutama Gin & Tonic khas mereka[3][4]. Tempat ini selalu ramai, terutama saat malam bertema seperti "Wellington Wednesdays" atau brunch keluarga hari Sabtu yang selalu populer[3][9]. Harganya berada di kisaran menengah ke atas (sekitar AED 185+), menarik wisatawan yang menjelajahi Atlantis dan penduduk Dubai yang mencari hidangan Inggris berkualitas yang bisa diandalkan
[5].
Kupas Tuntas: Gordon Ramsay Hell's Kitchen Dubai (Banyan Tree Dubai)
Kalau kamu penggemar acara TV yang penuh semangat itu, Gordon Ramsay Hell's Kitchen Dubai praktis menjadi tempat ziarah. Terletak di Banyan Tree Dubai yang bergaya (menggantikan Caesars Palace Bluewaters), tempat ini dibuka pada akhir 2018 dan menghidupkan konsep acara TV tersebut
[1][6]. Begitu masuk, kamu akan langsung tenggelam dalam suasananya, lengkap dengan desain dapur merah dan biru yang terkenal serta dapur terbuka yang ramai menambah sentuhan teatrikal pada hidanganmu[1].
Apa yang dimasak? Tentu saja, banyak hidangan khas yang terkenal dari acara TV tersebut[1][6]. Kita bicara tentang Beef Wellington yang legendaris (ya, ada di sini juga!), Pan-Seared Scallops yang dimasak sempurna, dan Sticky Toffee Pudding yang wajib dicoba[1][6]. Restoran ini dirancang untuk penggemar acara TV dan siapa saja yang mencari comfort food ala Ramsay yang disajikan dengan baik, lengkap dengan sentuhan energi[1][6]. Jangan khawatir, meskipun temanya penuh energi, dapurnya sendiri berjalan dengan presisi profesional, tanpa adu teriak seperti di layar kaca[6]. Kisaran harganya mirip dengan Bread Street Kitchen, memposisikannya sebagai pengalaman bersantap kasual kelas atas.
Bread Street Kitchen vs. Hell's Kitchen: Mana yang Harus Kamu Pilih?
Jadi, Ramsay di Dubai – Bread Street Kitchen atau Hell's Kitchen? Sejujurnya, tergantung suasana seperti apa yang kamu cari. Kalau kamu ingin suasana santai dan ramah keluarga dengan hidangan Inggris modern yang mantap dalam suasana brasserie, Bread Street Kitchen di Atlantis adalah pilihanmu[3][9]. Tempat ini cocok untuk hidangan yang bisa diandalkan atau brunch yang meriah.
Namun, kalau kamu tertarik dengan acara TV-nya, suka ide lingkungan bertema yang energik, dan ingin mencoba hidangan khas Hell's Kitchen tersebut, maka pergilah ke Hell's Kitchen di Banyan Tree Dubai[1][6]. Ini lebih tentang pengalaman dan mencicipi hidangan terkenal tersebut dalam suasana yang terinspirasi langsung dari acaranya. Keduanya menawarkan kualitas, tetapi suasana dan fokus menunya sangat berbeda.
Sekilas Tentang: Gordon Ramsay Street Pizza
Perlu disebutkan juga tempat Ramsay lain yang lebih kasual di Dubai: Gordon Ramsay Street Pizza[11]. Sesuai namanya, konsep tempat ini adalah tentang pizza – khususnya, pizza sourdough "sepuasnya" yang disajikan bersama hidangan pendamping, makanan penutup, dan minuman[11]. Tempat ini jelas ditujukan untuk kalangan muda yang mencari hidangan santai dengan harga terjangkau, sejalan dengan ekspansi global Ramsay untuk pilihan bersantap yang lebih mudah diakses[11].
Keterlibatan dan Dampak Gordon Ramsay di Dubai
Kamu mungkin bertanya-tanya, apakah Gordon benar-benar ada di dapur? Umumnya, tidak. Keterlibatannya berfokus pada gambaran besar: mengembangkan konsep, merancang menu, dan memastikan standar tinggi terpenuhi melalui grup Gordon Ramsay Restaurants miliknya[7][8]. Keajaiban sehari-hari terjadi berkat para chef yang dilatih dalam organisasinya, seringkali dengan pengalaman di seluruh jaringan globalnya, memastikan konsistensi khas tersebut[8]. Ia memang sesekali muncul, terutama untuk peluncuran atau acara khusus[7].
Status selebritasnya yang luar biasa tidak dapat disangkal menarik banyak orang, dan restorannya menjadi pemain kunci di lokasi-lokasi utama seperti Atlantis dan Bluewaters/Banyan Tree[6][11]
[2]. Meskipun ia pernah mengisyaratkan akan membuka restoran fine dining super mewah di sini, restoran-restorannya di Dubai saat ini berfokus pada hidangan premium yang mudah diakses[7]
[10]. Restoran-restorannya diakui dalam kerangka Michelin Guide, meskipun saat ini belum memegang bintang Michelin di Dubai[10]. Kehadirannya sejak awal tentu membantu membangun reputasi kuliner Dubai, dan tempat-tempatnya tetap menjadi pilihan populer bagi wisatawan maupun penduduk yang mencari kualitas merek Ramsay[6][3][4].
Merencanakan Kunjunganmu: Tips Praktis
Siap memesan meja? Sangat disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama untuk Hell's Kitchen karena popularitasnya, atau jika kamu berencana datang untuk brunch akhir pekan atau malam khusus seperti Wellington Wednesday di Bread Street Kitchen. Ingat lokasinya: Bread Street Kitchen berada di Atlantis, The Palm[3], sedangkan Hell's Kitchen berada di Banyan Tree Dubai di Bluewaters Island[1].
Untuk pakaian, kenakan Smart Casual. Mengingat lokasinya di dalam resor mewah dan kisaran harganya, berpakaian rapi adalah pilihan yang tepat untuk kedua tempat. Sebelum pergi, sebaiknya selalu periksa situs web resmi restoran untuk menu terbaru, detail penawaran khusus, jadwal brunch, dan promosi spesifik yang mungkin sedang berjalan.
Gordon Ramsay menawarkan dua pengalaman bersantap berkualitas tinggi yang berbeda di Dubai. Bread Street Kitchen menyajikan cita rasa Inggris modern yang ramah, cocok untuk keluarga dan pertemuan santai[3][9]. Hell's Kitchen menghadirkan pengalaman unik dan energik langsung dari layar TV, ideal untuk penggemar dan mereka yang mencari hidangan comfort food khas dengan sentuhan teatrikal[1][6]. Baik kamu penduduk maupun pengunjung, menjelajahi jejak kuliner Ramsay menawarkan potongan yang dapat diandalkan dan penuh cita rasa dari kancah kuliner Dubai yang beragam. Mengapa tidak mencoba salah satunya saat jalan-jalan berikutnya?
Coba Gratis