超高層都市ドバイが砂漠を耕す：知られざる農業戦略の核心
2025年4月25日
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砂漠のジレンマ：農業の課題を理解する
雨？まとまった雨なんて期待できない。ドバイの年間降水量は平均51～95ミリ（わずか2～3.7インチ）と非常に少なく、そのほとんどが冬の間に集中しているんだ 
[3]
[24]
[27]。土地の大部分は砂漠の土壌で、植物に必要な養分（有機物）が少なく、塩分濃度が高いことが多くて、根が育ちにくいんだ 
[18]
[2]
[7]
[8]。UAEの国土の5%未満しか耕作に適した土地、つまり農業に適した土地とは見なされていない [18]。水が最大のハードルで、大きな川がないため、この地域はエネルギーを大量に消費する海水淡水化プラントや、塩害問題に直面している減少傾向の地下水に大きく依存しているんだ 
[1][7][8]。歴史的には、生活はオアシス、つまりLiwaやAl Ainのような肥沃な場所を中心に営まれていて、そこでは地下水のおかげでナツメヤシなどの作物が育ち、コミュニティの中心となっていたんだ [2]。こうした課題があるからこそ、ここで農業を根付かせるためには、多大な投資とイノベーションが絶対に必要だということがわかるよね [1][8]。
石油の先へ：農業の戦略的経済効果
なるほど、今のところ農業はドバイ経済の大きな部分を占めているわけじゃない。2017年にはUAEのGDPの1%未満しか貢献していなかったんだ 
[23]。でも、その小さな数字にだまされちゃいけない。戦略的な経済的重要性はものすごく大きいんだ。一つには、多様化のため。ドバイ、そしてUAE全体が、将来のためにより強靭な経済を築くために、賢明にも石油、ガス、観光業の先を見据えているんだ [23]
[28]
[11]。国内でより多くの食料を生産することは、大きな脆弱性にも対処することになる。UAEは現在、食料の約90%を輸入に頼っているからね [8][11]
[26]。この依存度を減らすことは経済的にも理にかなっていて、より多くのお金を国内に留めることにつながるんだ [11]。
ドバイはまた、食料貿易におけるグローバルな物流ハブとしての驚異的な強みを活かしている。2022年だけでも、UAEを通じた食料貿易額は1300億AED（約354億米ドル）という莫大な額に達し、国の非石油貿易の6%近くを占めたんだ 
[16]。さらに、政府は成長の可能性を見込んでいて、今後数年間で食料・農業セクターの経済貢献を100億米ドル増やし、2万人の新規雇用を創出することを目指している [16][22]。どうやって？その答えの大きな部分はAgriTechなんだ。焦点は、高付加価値でテクノロジー主導の農業、つまり垂直農法、水耕栽培、環境制御型農業へと移りつつある [2][8]
[21]
[30]。Emirates Development Bankの1億AEDのAgTech融資プログラムや、野心的なFood Tech Valleyプロジェクトのような取り組みが道を開き、投資を誘致し、ドバイを革新的な食料生産のリーダーにすることを目指しているんだ [16]
[10]
[15]
[12]。
砂漠に根ざす：社会的・文化的重要性
この土地とのつながりは、UAE建国の父である故シェイク・ザーイド・ビン・スルターン・アール・ナヒヤーンにとって非常に重要だった。彼の「砂漠の緑化」というビジョンは、単に木を植えること以上のもので、遺産を保護し、環境とのつながりを育み、国民の幸福を確保することだったんだ [2]
[25]。その遺産は今も生き続けている。今日では、地元の農産物を中心にコミュニティを結びつけるファーマーズマーケット（Manbatが良い例だね！）のような取り組みに見られる [26]。教育プログラムは、若者を農業のルーツと結びつけることを目指している [25]。そして正直なところ、より大きな食料安全保障を達成することは実用的なだけでなく、国家的な誇りの源であり、ここに住むすべての人々の全体的な幸福感と安定に貢献するんだ [11]
[19]。持続可能な農業を受け入れることは、将来のために環境を保護するという高まりつつある社会的な価値観にも合致しているんだ [25][30]。
国民の食卓を守る：食料安全保障を核とした推進力
ドバイは、農業技術（AgriTech）と食品技術（FoodTech）のハブとしての地位を積極的に確立しようとしていて、特に自国のような厳しい乾燥気候で機能するソリューションを開発しているんだ [19][10]。この野心を推進する主力プロジェクトがFood Tech Valleyだ 
[13][15]。シェイク・ムハンマド・ビン・ラーシド・アール・マクトゥーム殿下によって立ち上げられたこれは、単なる農場ではなく、完全なエコシステムとして構想されている [13][15]。最先端の研究室、高度な垂直農法や水耕栽培システム、食品加工施設、物流ハブ、そして新しいビジネスが成長するためのスペースを考えてみてほしい [10][12][15]。目標は野心的だ。ドバイの国内食料生産を3倍にし、持続可能な農業方法を開拓し、過酷な環境における食料安全保障ソリューションのグローバルモデルになること [15][19][13]。計画には、食品廃棄物をリサイクルしながら数十億の植物を栽培するために垂直農法を使用する巨大な「GigaFarm」も含まれているんだ [15]
[17]。これらすべては、UAEとその先のために、より安定し、多様で、自立した食料供給を創り出すことなんだ 
[9]
[14]。
農業を国家ビジョンに織り込む
ドバイの農業への取り組みは、孤立して行われているわけじゃない。UAEの包括的な国家戦略、特にNational Food Security Strategy 2051や、持続可能性とグリーン経済に関する国のより広範な目標の構造にしっかりと織り込まれているんだ [11][12][14]
[29]。National Food Security Strategy 2051には、UAEを世界食料安全保障指数で世界一にし、誰もが一年中安全で十分な食料を入手できるようにするという、いくつかの重要な目標がある 
[5][14][19]。ドバイはどうやって貢献するのか？テクノロジー（そう、Food Tech Valleyだね！）を通じて地域の持続可能な食料生産を強化し、その物流力で食料貿易を促進し、食品廃棄物の削減に取り組み、潜在的な食料供給ショックに対する強靭性を全般的に構築することによってだ [5][12][14][11][19][10][15]。
これらすべては、UAE Green Agendaや持続可能な開発のためのグリーン経済計画のような取り組みで概説されている、UAEの持続可能性へのコミットメントと完全に一致しているんだ [29]
[32]。国はグリーンテクノロジーのリーダーとなり、持続可能な未来を築くことを目指している [29][32]。持続可能な農業、つまり水を賢く使い、環境制御型農業（CEA）のような方法で資源を節約し、太陽光発電のような再生可能エネルギーを潜在的に利用し、廃棄物を削減することは、このビジョンの重要な部分なんだ [1]
[31][8][32][28]。National System for Sustainable AgricultureやEmirates Sustainable Agriculture Labelのような枠組みが、これらの環境に優しい慣行を奨励している [2][21][14]。Dubai 2040 Urban Master Planでさえ、より多くの緑地のための目標を含んでいて、農業が都市の長期的な持続可能な開発にどのように適合するかを示しているんだ [32]。だから、わかるように、農業への投資は単に食料のためだけじゃない。UAEが構想する安全で、多様化され、持続可能な未来を築くための基本的な部分なんだ [21][31]。
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