Dubajska scena kulinarna to olśniewający kalejdoskop smaków, oferujący wszystko, od cudów nagrodzonych gwiazdkami Michelin po skromne, pyszne jedzenie uliczne . Naprawdę zaspokaja każdy możliwy gust . Ale bądźmy szczerzy, wielkie pytanie dla wielu odwiedzających i mieszkańców brzmi: ile tak naprawdę kosztuje jedzenie w tym tętniącym życiem mieście? . Ten przewodnik ma na celu przedstawienie średnich kosztów posiłków, jakich możesz się spodziewać w 2025 roku, obejmując wszystko, od super tanich przekąsek po światowej klasy luksusowe restauracje, a wszystko to w oparciu o najnowsze dane . Przedstawimy Ci informacje na temat różnych poziomów budżetowych i podzielimy się praktycznymi wskazówkami, dzięki którym będziesz mógł z pewnością zaplanować swój budżet na jedzenie i delektować się każdym kęsem, jaki Dubaj ma do zaoferowania . Jedzenie za Grosze: Street Food i Tanie Przekąski
Kiedy mówimy o „street foodzie” w Dubaju, często oznacza to szybkie, niedrogie posiłki z małych, nieformalnych knajpek, punktów na wynos lub kafeterii . Te perełki znajdziesz głównie w starszych, tętniących życiem dzielnicach, takich jak Deira, Bur Dubai, Satwa i Karama . Pomyśl o pysznych podstawowych daniach Bliskiego Wschodu, przekąskach z Azji Południowej i innych globalnych szybkich kąskach serwowanych bez zbędnych ceregieli . To tutaj odnajdziesz prawdziwy puls zróżnicowanej populacji miasta, odzwierciedlony w jego jedzeniu . Więc, jakie są koszty? Szczerze mówiąc, jest to niezwykle przyjazne dla portfela. Pojedyncze pozycje, takie jak samosy czy filiżanka mocnej Karak Chai, mogą kosztować zaledwie 5-15 AED . Popularne wybory, jak sycący wrap Shawarma lub Falafel, zwykle kosztują od 10 do 20 AED . Możesz łatwo zjeść prosty, sycący posiłek za 10-35 AED, lub bardziej konkretny budżetowy posiłek za około 20-50 AED, być może dochodząc do 70 AED w zależności od miejsca . Ten poziom jest idealny dla podróżujących z ograniczonym budżetem, każdego, kto szuka autentycznych lokalnych smaków bez zbędnych dodatków, i jest hitem wśród pokolenia Gen Z szukającego prawdziwych doświadczeń . Swobodnie i Wygodnie: Przystępne Cenowo Knajpki i Kawiarnie
Idąc nieco wyżej, znajdziesz ogromny wybór przystępnych cenowo knajpek i kawiarni, które wypełniają lukę między podstawowym street foodem a restauracjami średniej klasy . Ta kategoria obejmuje lokalne kafeterie, niezliczone małe niezależne restauracje (szczególnie niesamowite miejsca z kuchnią południowoazjatycką i bliskowschodnią), punkty gastronomiczne w centrach handlowych, znane sieci fast-food oraz nieformalne kawiarnie idealne na szybką kawę lub przekąskę . Te miejsca oferują możliwość zjedzenia na miejscu, ale utrzymują swobodną atmosferę i koncentrują się na zapewnieniu dobrej jakości w dobrej cenie . Znajdziesz je wszędzie – w dzielnicach mieszkalnych, takich jak Al Barsha, starszych dzielnicach, jak Deira i Karama, a nawet w efektownych centrach handlowych . Cenowo, posiłki na osobę generalnie wahają się od 20 AED do 70 AED lub 80 AED . Posiłki w fast-foodach zwykle kosztują między 30-60 AED . Kawa i ciastko w podstawowej kawiarni mogą Cię kosztować 15-30 AED . Jeśli chcesz spróbować lokalnych dań emirackich na tym poziomie, spodziewaj się zapłacić około 40-80 AED, podczas gdy wegetariańskie posiłki w lokalnych miejscach można znaleźć za 30-70 AED . Ten poziom jest niezwykle popularny wśród mieszkańców na codzienne posiłki, turystów z ograniczonym budżetem szukających opcji z miejscami siedzącymi, rodzin, studentów i pracowników biurowych jedzących lunch . Złoty Środek: Restauracje Średniej Klasy
Witaj w sercu dubajskiej sceny kulinarnej dla wielu – restauracjach średniej klasy . Te miejsca oferują zauważalnie wyższy poziom atmosfery i obsługi w porównaniu z opcjami budżetowymi, nie osiągając jednak cen restauracji fine dining . Pomyśl o komfortowych doświadczeniach z miejscami siedzącymi, często z obsługą kelnerską, szerszym menu obejmującym kuchnie międzynarodowe (bliskowschodnią, azjatycką, europejską, amerykańską), a czasami nawet licencjami na alkohol, zwłaszcza jeśli znajdują się w hotelach . Znajdziesz je w centrach handlowych, popularnych dzielnicach, takich jak Dubai Marina, JLT i City Walk, a także w hotelach w całym mieście . Ta kategoria obejmuje wszystko, od sieci restauracji casual dining i niezależnych bistro po gastropuby i restauracje tematyczne . Jaki budżet powinieneś zaplanować? Posiłek na osobę, powiedzmy danie główne i napój, generalnie mieści się w przedziale od 100 do 250 AED . Niektóre szacunki sugerują nieco niższy zakres, np. 80-160 AED, lub zauważają, że dania główne często kosztują średnio około 60-100 AED . Posiłek dla dwóch osób może kosztować od 150-300 AED, potencjalnie do 500 AED, jeśli wliczysz napoje . Nawet Michelin rozpoznaje ten poziom, a ich kategoria '$$' sugeruje koszty między 150-350 AED . Słynne dubajskie brunche weekendowe często mieszczą się tutaj (lub nieco wyżej), zwykle wahając się od 150 do 500 AED na osobę, w zależności w dużej mierze od tego, czy alkohol jest wliczony w cenę . Ta kategoria przemawia szeroko do mieszkańców regularnie jadających na mieście, turystów pragnących komfortu bez rujnowania budżetu, na lunche biznesowe i dla grup przyjaciół . Rozpusta i Okazje: Fine Dining i Gwiazdki Michelin
A teraz czas na blichtr i splendor! Dubaj szczyci się prawdziwie światowej klasy sceną fine dining, obejmującą restauracje prowadzone przez międzynarodowych szefów kuchni-celebrytów, nagradzane lokalne koncepty oraz miejsca wyróżnione przez prestiżowe przewodniki, takie jak Michelin i Gault&Millau . Są to miejsca oferujące wyjątkową sztukę kulinarną, wyrafinowane wnętrza (czasem z zapierającymi dech w piersiach widokami), nienaganną obsługę i, naturalnie, wysokie ceny . Zazwyczaj znajdziesz je w luksusowych hotelach lub ekskluzywnych dzielnicach, takich jak DIFC, Downtown Dubai i Palm Jumeirah . Pojawienie się przewodnika Michelin w 2022 roku ugruntowało status Dubaju jako globalnej destynacji dla smakoszy . Przygotuj się tutaj na wyższe koszty. Jedzenie na tym poziomie generalnie zaczyna się od 300-400 AED na osobę i może łatwo wzrosnąć do 1000 AED, a nawet 1500+ AED za ekskluzywne menu degustacyjne, zwłaszcza w najlepszych lokalach lub restauracjach prowadzonych przez szefów kuchni-celebrytów . Średni koszt menu degustacyjnego Michelin w ZEA niedawno wynosił około 800 AED (217 USD) . Kolacja dla dwojga może kosztować od 500-800 AED wzwyż . Nawet wegetariańskie opcje w luksusowych lokalach mogą mieścić się w przedziale 150-300 AED . Pamiętaj, że alkohol, serwowany tylko w licencjonowanych miejscach (zwykle hotelach), znacznie podnosi rachunek, przy czym pojedyncze drinki często kosztują 50-100+ AED, a butelki wina zaczynają się od około 400 AED . Ten poziom jest skierowany do luksusowych podróżników, na specjalne okazje i wysokiej klasy kolacje biznesowe . Nie Zapomnij o Dodatkach: Podatki, Opłaty Serwisowe i Napiwki
Zanim odetchniesz z ulgą, myśląc, że masz już dopięty budżet, pamiętaj o dodatkach, które pojawiają się na końcowym rachunku. Kluczowe jest zrozumienie tych potencjalnych doliczeń. Po pierwsze, jest standardowy podatek od wartości dodanej (VAT) w wysokości 5%, który dotyczy większości towarów i usług w ZEA, w tym posiłków w restauracjach, niezależnie od tego, czy jesz na miejscu, czy na wynos . Restauracje muszą go naliczać i wyraźnie pokazywać na fakturze . Następnie, wiele restauracji, szczególnie te w hotelach lub bardziej ekskluzywnych lokalach, dolicza opłatę serwisową, zwykle 10% . Może również pojawić się opłata miejska (Municipality Fee), potencjalnie 7%, doliczona do rachunku . Co ciekawe, przepisy dotyczące opłat serwisowych poza hotelami mogą być skomplikowane, a niektóre władze generalnie ich zabraniają, chyba że restauracja jest powiązana z hotelem lub znajduje się w specjalnej strefie . Zawsze dokładnie sprawdzaj rachunek, aby zobaczyć, co jest wliczone . Na koniec, dawanie napiwków jest w Dubaju zwyczajem. Nawet jeśli opłata serwisowa jest wliczona, pozostawienie dodatkowego napiwku w wysokości 10-15% za dobrą obsługę jest powszechną praktyką i jest doceniane . Szacowanie Dziennego Budżetu na Jedzenie
Więc, ile faktycznie powinieneś przeznaczyć dziennie na jedzenie? Na podstawie ogólnych szacunków, jedna osoba może wydawać od 30 do 100 AED dziennie na jedzenie . Dla pary zakres ten może wynosić od 70 do 200 AED dziennie . Rodziny prawdopodobnie powinny przewidzieć wydatki między 150 a 500 AED dziennie, w dużej mierze w zależności od wielkości rodziny i wyborów żywieniowych . Oczywiście, to tylko średnie wartości. Twoje rzeczywiste wydatki będą w ogromnym stopniu zależeć od Twojego stylu – czy codziennie odwiedzasz stoiska z jedzeniem ulicznym, czy co wieczór pozwalasz sobie na fine dining? . Kluczem dla większości ludzi jest różnorodność . A dla ekspatów lub osób przebywających na dłużej, gotowanie niektórych posiłków w domu znacznie obniża średni dzienny koszt . Inteligentne Strategie: Wskazówki Dotyczące Budżetowania, Aby Dobrze Zjeść w Dubaju
Dobre jedzenie w Dubaju nie musi oznaczać opróżniania portfela. Oto kilka inteligentnych strategii zarządzania budżetem na jedzenie:
Dla Podróżujących z Ograniczonym Budżetem: Naprawdę skorzystaj ze sceny street food i przystępnych cenowo knajpek, zwłaszcza w starszych dzielnicach, takich jak Deira, Karama i Satwa – oferują one niesamowitą wartość i autentyczne smaki . Nie przegap delikatesów w supermarketach ani działów z gotowymi posiłkami w miejscach takich jak Carrefour, Lulu Hypermarket czy Union Coop, gdzie znajdziesz szybkie i tanie opcje . Warto również zwracać uwagę na oferty lunchowe lub lunche biznesowe oferowane przez wiele restauracji średniej klasy, które mogą być znacznie tańsze niż kolacja . Dla Wszystkich Podróżujących/Ekspatów: Złota zasada to różnorodność! Zrównoważ te okazjonalne szaleństwa w droższych restauracjach lub na brunchach dużą ilością posiłków w bardziej przystępnych cenowo miejscach . Bądź świadomy, że restauracje w hotelach często mają wyższe ceny w porównaniu do samodzielnych lokali, nawet przy podobnej jakości . Brunche mogą oferować dobrą wartość dzięki pakietom all-inclusive, ale dokładnie sprawdzaj ceny, ponieważ bardzo się różnią . Zawsze dobrym pomysłem jest sprawdzenie menu i cen online przed pójściem. Dla Ekspatów/Osób na Dłuższych Pobytach: Znalezienie równowagi między jedzeniem na mieście a gotowaniem w domu jest kluczowe dla zarządzania długoterminowym budżetem . Poznaj różne supermarkety – niektóre są bardziej przyjazne dla budżetu niż inne, jeśli chodzi o zakupy spożywcze . Odkrywanie szerokiej gamy restauracji średniej klasy może zapewnić wspaniałe doznania kulinarne bez cen fine dining .