Za kulisami zakupów w Dubaju: Kto co kupuje i dlaczego?
7 maja 2025
Kopiuj link
Źródła
37
Pokaż źródła w tekście
Gourmetpro
Capillarytech
Imarcgroup
Oliverwyman
Adat
Khaleejtimes
Kenresearch
Logisticsmiddleeast
Virtuzone
Spicenest
Imarcgroup
Mordorintelligence
Inventnext
Rowyal
Imagesretailme
Globalriskcommunity
Thearabianpost
Sme10x
Kantar
Austincontrarian
Indubaimall
Seedgroup
Dmo Dof Gov
Arabianbusiness
Tbcdubai
Euromonitor
Techsciresearch
Majidalfuttaim
Mckinsey
My Nzte Govt
Watermelon
Pacificprime
Digiroadsresearch
Exportconnect Com
Dialnet Unirioja
Bolstglobal
Zawya
Dubaj to nie tylko miasto oszałamiających panoram; to tętniący życiem tygiel kulturowy, dom dla ponad 200 narodowości, gdzie ekspaci stanowią ponad 88% populacji 
[14]
[31]
[8]
[23]
[27]. Ta niesamowita różnorodność bezpośrednio kształtuje dynamiczny rynek spożywczy miasta, sektor wyceniany w ZEA na około 40 miliardów dolarów, z prognozami znacznego wzrostu 
[4]
[1]
[6]. Poruszanie się po tutejszych alejkach sklepowych oznacza zrozumienie złożonej mozaiki potrzeb. Zrozumienie odrębnych preferencji Emiratczyków w porównaniu z różnorodnymi społecznościami ekspatów, obok kluczowych trendów, takich jak popyt na produkty organiczne, importowane smakołyki i najwyższą wygodę, jest niezbędne dla każdego, kto chce mądrze robić zakupy w Dubaju [14]
[30][23][1][6]. Przyjrzyjmy się, co napędza zachowania konsumenckie w Dubaju i jakie są najnowsze trendy na rynku spożywczym.
Emiracki Konsument: Jakość, Tradycja i Gust Premium
Emirackie gospodarstwa domowe, często większe i dysponujące potencjalnie wyższymi dochodami rozporządzalnymi, podchodzą do zakupów spożywczych z określonymi priorytetami [30]. Istnieje silne uznanie zarówno dla produktów lokalnych, jak i regionalnych, które komfortowo współistnieją z upodobaniem do międzynarodowych marek premium [30][23]. Jakość to nie tylko preferencja; to priorytet, a reputacja marki ma znaczącą wagę w decyzjach zakupowych [4][6]. To zamiłowanie do jakości często rozciąga się na towary luksusowe, wpływając również na wybory żywności i napojów [30][23]. Często spotkasz emirackich klientów w lokalnych spółdzielniach, takich jak Union Coop, lub przeglądających obszerne alejki hipermarketów, np. Carrefour [30]. Chociaż wartość ma znaczenie, nacisk często kładziony jest na zaufaną jakość i uznane marki, uzupełnione wysoką wartością przypisywaną spersonalizowanej obsłudze i programom lojalnościowym – 69% docenia ekskluzywne korzyści [23].
Większość Ekspacka: Spektrum Potrzeb i Priorytetów
Stanowiąc lwią część populacji Dubaju, społeczność ekspatów prezentuje fascynująco zróżnicowany wachlarz potrzeb spożywczych, kształtowanych przez narodowość, dochody, styl życia i czas, jaki spędzili w Dubaju [14][30][23][27][31]. Detaliści muszą zaspokajać to szerokie spektrum, od osób poszukujących znajomych smaków, po rodziny dbające o budżet i zapracowanych profesjonalistów [1][4][6]
[32]
[9]
[13]
[5]
[7]
[33].
W Poszukiwaniu Domowych Smaków: Siła Importu
Dla wielu ekspatów zakupy spożywcze to częściowo poszukiwanie znajomych smaków z domu [14][8][27]. Czy to konkretne brytyjskie marki herbat, amerykańskie płatki śniadaniowe, południowoazjatyckie przyprawy, czy europejskie sery – popyt na towary importowane jest ogromny i stanowi cechę charakterystyczną nawyków zakupowych ekspatów [8]
[12][27]. Supermarkety strategicznie na to odpowiadają; Lulu Hypermarket jest popularnym wyborem dla wielu kupujących z Azji Południowej, podczas gdy Spinneys i Waitrose przyciągają zachodnich ekspatów swoimi ofertami premium i importowanymi [30][12][1]. To ciągłe poszukiwanie znajomych smaków znacząco napędza popyt na różnorodną międzynarodową żywność w Dubaju [14][30]
[34].
Równoważenie Budżetów: Wartość kontra Wydatki Premium
Tętniący życiem styl Dubaju wiąże się ze znacznymi kosztami utrzymania, co czyni wrażliwość cenową głównym czynnikiem dla wielu ekspatów z różnych grup dochodowych [30][32]. Stosunek jakości do ceny jest najważniejszy, wymieniany przez 53% kupujących w ZEA jako kluczowy czynnik przy wyborze miejsca zakupów [4][6][1]. Ten nacisk napędza popularność przyjaznych dla budżetu hipermarketów, takich jak Carrefour, Lulu i Nesto, wzrost dyskontów jak Viva oraz rosnącą akceptację produktów marek własnych, które regularnie kupuje 66% konsumentów w ZEA [4][12]
[18]. Miesięczne koszty zakupów spożywczych mogą się znacznie różnić, być może od 500-1200 AED dla singla do 2500-4000 AED dla rodziny, odzwierciedlając zróżnicowane nawyki wydatkowe i często wyższą cenę towarów importowanych [32][9][13]
[15]
[10][12].
Imperatyw Wygody: Zabiegane Życie, Proste Rozwiązania
Szybkie, miejskie tempo życia, powszechne wśród pracujących ekspatów w Dubaju, napędza silny popyt na wygodę [14][30][34]. Przekłada się to na preferencje dotyczące dań gotowych do spożycia, łatwych do przygotowania produktów spożywczych oraz, co kluczowe, gwałtowny wzrost zakupów spożywczych online i usług dostawy [14][34]
[2]
[3][1][7][33]. ZEA mogą pochwalić się najwyższą penetracją zakupów spożywczych online w regionie MENA (6,4% w 2023 r.), a jedna trzecia konsumentów planuje zwiększyć swoje zakupy online, szczególnie osoby w wieku 25-44 lat 
[29][5][7]. Ekspaci, często zaznajomieni z e-commerce, napędzają popyt na platformy internetowe, zwłaszcza te oferujące specjalistyczne lub importowane produkty niedostępne gdzie indziej [27].
Co Jest Modne na Dubajskich Półkach Sklepowych?
Poza podstawowymi potrzebami różnych grup demograficznych, konkretne trendy kształtują to, co wypełnia dubajskie koszyki zakupowe, odzwierciedlając globalne ruchy w kierunku zdrowia, dobrego samopoczucia i niszowych preferencji żywieniowych [14][30][31][8][29]
[21]
[25]
[17]
[28]
[36]
[11][34]
[24][32][12].
Wzrost Popularności Produktów Organicznych i Zdrowych
Zdrowie i dobre samopoczucie są coraz ważniejsze dla kupujących w Dubaju, co napędza znaczny wzrost popytu na produkty organiczne i naturalne [14][3][21][25][36][29][8][12][30][28]. Obawy dotyczące chemikaliów, pragnienie zdrowszego stylu życia i rosnąca świadomość ekologiczna są kluczowymi motywatorami [14][3][21][25][36]. Rynek żywności organicznej w ZEA stale rośnie, a szacunki sugerują silne wskaźniki CAGR [25][21]. Co ważne, wielu konsumentów jest skłonnych zapłacić więcej – około 55% za ogólnie zdrowe produkty i do 60% osób o wysokich dochodach specjalnie za produkty organiczne [29]. Detaliści zareagowali entuzjastycznie, rozszerzając działy z produktami organicznymi w dużych supermarketach, takich jak Carrefour i Spinneys, podczas gdy dedykowane sklepy, jak Organic Foods & Café, prosperują [29][8][12][36][30][28]. Platformy internetowe są również kluczowymi kanałami sprzedaży produktów organicznych [3][21]. Pomimo wzrostu, wyższe koszty i zależność od importu pozostają wyzwaniami [36].
Niszowe Potrzeby: Popyt na Produkty Specjalistyczne i Gourmet
Obok boomu na produkty organiczne, rośnie popyt na żywność zaspokajającą specyficzne potrzeby dietetyczne i gusta smakoszy [14][31][34][17]. Coraz częściej poszukiwane są opcje takie jak produkty bezglutenowe, bezlaktozowe, a zwłaszcza żywność roślinna, przy czym ZEA są uznawane za jeden z najszybciej rozwijających się rynków wegańskich na świecie [14][31][34][17]. Oczywiście certyfikacja Halal pozostaje podstawowym wymogiem ze względu na przeważającą populację muzułmańską [14][31]. Ponadto trend w kierunku premiumizacji sprawia, że zamożni miejscowi i ekspaci poszukują wysokiej jakości produktów gourmet, co odzwierciedla pragnienie unikalnych doświadczeń kulinarnych i wpisuje się w luksusową reputację Dubaju [14][30][34][11].
Niezmienne Znaczenie Importu
Biorąc pod uwagę klimat Dubaju i jego niezwykle zróżnicowaną populację, towary importowane pozostają absolutnie niezbędne [30][31][34]. Ogromna dostępna różnorodność jest w dużej mierze napędzana przez ekspatów poszukujących znajomych produktów z domu, obejmujących wszystko, od podstawowych artykułów spożywczych po konkretne przekąski i przyprawy [14][30][31][8][27][34][12]. Kluczowe kategorie importu obejmują owoce, orzechy, mięso i produkty mleczne [24]. Chociaż te produkty często kosztują więcej niż lokalne alternatywy ze względu na logistykę i cła importowe, popyt utrzymuje się z powodu preferencji i braku lokalnych substytutów [32][9][10][12]. Coraz częściej ekspaci zwracają się również do międzynarodowych platform internetowych, aby pozyskać konkretne towary importowane [27].
Rozszyfrowanie Decyzji: Kluczowe Czynniki Wpływające na Zakupy
Co więc ostatecznie wpływa na wybór kupującego w Dubaju? To mieszanka praktycznych potrzeb, osobistych wartości i czynników doświadczalnych [4][8]
[19]
[35][30][32][6][1][12][23][14][34][2][3]
[22][29][21][25]
[16]
[37]. Wartość i cena pozostają kluczowe dla wielu, napędzając zainteresowanie promocjami i markami własnymi [4][6][1]
[26]. Jednak jakość – obejmująca świeżość, reputację marki i pochodzenie – jest równie istotna, zwłaszcza w przypadku świeżych produktów [4][6][12][19]. Wygoda, czy to poprzez lokalizację sklepu, gotowe posiłki, czy płynne zamawianie online i dostawę, jest niepodważalna dla zapracowanych mieszkańców [14][30][1][34][2][3][22]. Szeroki asortyment produktów zaspokajający różnorodne międzynarodowe gusta i specjalistyczne potrzeby (takie jak organiczne czy Halal) jest niezbędny [14][30][31][8][19]. Coraz częściej na wybory wpływają atrybuty związane ze zdrowiem i dobrym samopoczuciem, a także względy zrównoważonego rozwoju [29][14][2][8][21][34][36][16]. Wreszcie, kluczową rolę odgrywa ogólne doświadczenie zakupowe, zarówno atmosfera w sklepie stacjonarnym, jak i przyjazność dla użytkownika online [8][2][3]
[20][22][35][19][23][37].
Rynek spożywczy w Dubaju jest fascynującym odzwierciedleniem samego miasta – zróżnicowany, dynamiczny i nieustannie ewoluujący [14][31][8][23][27]. Zrozumienie niuansów między priorytetami Emiratczyków dotyczącymi jakości i tradycji a zróżnicowanym naciskiem ekspatów na domowe smaki, wartość i wygodę jest kluczowe [30][23][4][6][14][8][27][1][32]. Na to nakładają się silne trendy w kierunku świadomych wyborów zdrowotnych, takich jak produkty organiczne, niezbędne towary importowane oraz stale rosnący popyt na proste rozwiązania, jak dostawa online [14][3][21][25][36][30][31][34][2][7]. Zarówno dla detalistów, jak i kupujących, poruszanie się po tym złożonym krajobrazie wymaga zwinności i głębokiej świadomości wieloaspektowych zachowań konsumenckich w Dubaju, które kształtują te trendy spożywcze [1][8].
Wypróbuj za darmo