Дубай: Освойте этикет ужина, чтобы получить незабываемые впечатления
29 апреля 2025 г.
Копировать ссылку
Источники
28
Показать источники в тексте
Google
En Wikipedia
Demoessays
Visitdubai
Heritageexpress
Thenationalnews
Twocontinents
Fzhelitours
Uaestories
Restorapos
Brittsimperial
Blog Psinv
U
Isahalal
Gulfplateau
Dayoutdubai
Thenationalnews
360agency
Axcapital
Hotels
Thehungrytourist
Halalxplorer
Google
Timeoutdubai
Factmagazines
Thefirstgroup
Forbes
Tgpinternational
Ресторанная сцена Дубая — это ослепительная смесь мировых вкусов и роскошной обстановки, но под космополитичной поверхностью скрываются глубоко укоренившиеся традиции, которые тебе захочется понять
[28]
[12]
[20]. Хотя город тепло приветствует гостей со всех уголков земного шара, проявление уважения к местным обычаям, находящимся под влиянием исламской культуры и бедуинского наследия, действительно улучшает твой опыт и опыт окружающих[28]
[2]
[21]
[25]. Думай об этом как о дополнительном уровне признательности к твоей трапезе. В основе всего лежит Hasan al-diyafa — знаменитое эмиратское гостеприимство, которое делает акцент на щедрости и на том, чтобы гости чувствовали себя невероятно ценными, — принцип, который ты часто заметишь в обслуживании
[5][12]
[19][20]
[15]. Это руководство охватывает основы: как одеваться, правила употребления алкоголя, общие манеры за столом и особые соображения во время священного месяца Рамадан[28]
[1][2]
[3][20][21].
Как одеваться подобающе: дресс-коды в ресторанах Дубая
Когда ты ужинаешь в лучших заведениях Дубая, как правило, ожидается стиль smart casual или даже формальная одежда[23][2]
[6]. Дело не только в том, чтобы выглядеть элегантно; это также дань уважения местным представлениям о скромности — ценности, уважаемой во всех ОАЭ[28][2][21]. Для джентльменов это обычно означает длинные брюки (элегантные джинсы часто приемлемы, но избегай рваных), рубашку с рукавами (короткими или длинными) и закрытую обувь[23][6]
[9]
[24]. Дамы обычно выбирают брюки, элегантные джинсы, длинные юбки или платья в сочетании с подходящими топами[23]. Хотя интерпретации могут немного отличаться, особенно в ресторанах высококлассных отелей, основной темой является уважение[23][28][21].
Так что же тебе определенно стоит оставить в номере отеля? Как правило, лучше избегать спортивной одежды, пляжной одежды (включая шлепанцы), рубашек без рукавов для мужчин и часто шорт для мужчин в более формальной обстановке[23][2][9][21][24]. Скромность — это ключ; прикрывать плечи и колени — хорошее практическое правило в общественных местах, и это часто ценится в контексте ужина, даже если не везде строго соблюдается[23][28][21]. Однако дресс-коды не одинаковы повсеместно[23]. Такие места, как Nobu, указывают «Smart Elegant» (никаких шорт или шлепанцев для мужчин), в то время как Row on 45 просит «smart and trendy», явно запрещая спортивную одежду и открытую обувь для джентльменов[24][9]. Честно говоря, лучший подход? Всегда проверяй веб-сайт ресторана или звони заранее при бронировании столика, чтобы избежать неловких моментов[23]. Во время священного месяца Рамадан консервативная одежда (прикрытые плечи и колени, свободная одежда) становится еще важнее при поездках в рестораны и из них в общественных местах
[4]
[7]
[11]
[16]. Краткий совет для путешественников: упакуй универсальные элегантные варианты и, возможно, шаль или легкую куртку — полезно как для скромности, так и для кондиционирования воздуха[23].
Понимание правил употребления алкоголя в Дубае
Разобраться в правилах употребления алкоголя в Дубае просто, если ты знаешь основы. Употребление разрешено, но строго регулируется, балансируя между исламскими традициями и ожиданиями разнообразного населения[3]
[13]
[14]. Ты можешь легально покупать и употреблять алкоголь только в лицензированных заведениях — это отели, определенные рестораны, бары и клубы[3]
[8][13][14]
[18]. Его не подают где попало. Минимальный разрешенный возраст для употребления алкоголя — 21 год, и будь готов предъявить удостоверение личности[3][13][14][18].
Вот самая важная часть: употребление алкоголя в общественных местах, таких как улицы, парки или пляжи, абсолютно запрещено и влечет за собой значительные штрафы[3][8][13][18]. Аналогично, нахождение в состоянии алкогольного опьянения в общественном месте является наказуемым правонарушением, независимо от того, где ты легально употреблял алкоголь[13][14][18]. Если ты планируешь выпить несколько напитков, всегда выбирай такси или каршеринг после этого; в Дубае действует строгая политика нулевой терпимости к вождению в нетрезвом виде, с серьезными последствиями[14][18]. Туристы обычно могут употреблять алкоголь в лицензированных заведениях без необходимости получения личной алкогольной лицензии[3][8][13][18]. Жители, желающие покупать алкоголь для домашнего употребления, часто получают лицензию, хотя правила личного потребления были смягчены на федеральном уровне в 2020 году, правила поведения в общественных местах остаются строгими[3][8][13][14][18]. Во время Рамадана имей в виду, что подача алкоголя может быть более сдержанной, возможно, с измененным графиком, но правила против нахождения в состоянии алкогольного опьянения в общественных местах всегда соблюдаются[7][16].
Ключевые обычаи и взаимодействия за столом
Помимо дресс-кодов и алкоголя, несколько ключевых обычаев могут сделать твои взаимодействия за столом более гладкими и уважительными. Приветствия часто включают рукопожатие, хотя вежливо подождать, пока женщина первой протянет руку, если ты мужчина, приветствующий ее[28][19][25]. Использование основных арабских приветствий, таких как «As-salamu alaykum» (Мир тебе), всегда ценится[19]. Когда дело доходит до еды, особенно с общими блюдами или в более традиционной обстановке, принято использовать правую руку; левая рука традиционно считается нечистой[28][19][21][25]. Это также относится к передаче предметов[28][20][21]. Конечно, в большинстве ресторанов высокой кухни столовые приборы являются стандартом, так что не переживай, если ты левша, использование приборов совершенно нормально[6][19].
Разговор приветствуется, но разумно избегать деликатных тем, таких как политика или религия, особенно в деловой обстановке или с людьми, которых ты только что встретил, если только твой хозяин сам их не поднимет[1]. Придерживайся нейтральных и приятных тем[1]. Эмиратское гостеприимство, или karam, легендарно своей щедростью[19][12]. Принятие предложенной еды или напитков является знаком уважения, хотя вежливо отказаться, если ты действительно сыт, вполне нормально[19][25]
[27]. Комплимент по поводу еды всегда хорошо воспринимается[19]. Пунктуальность при бронировании ценится, особенно для деловых обедов[1][21]. В целом, сохраняй уважительное поведение — избегай чрезмерной громкости или публичных проявлений чувств[28][7]
[17]
[22][25]. И, что важно, всегда обращайся с персоналом ресторана вежливо и с уважением; это ожидается и ценится[2][6][27].
Особые соображения: ужин во время Рамадана
Священный месяц Рамадан — это время глубокого духовного значения в Дубае, и он требует повышенной чуткости от всех[28][4][11]. Самое важное правило для посетителей и не мусульманских жителей — воздерживаться от еды, питья или курения в общественных местах во время часов поста, которые длятся от восхода до заката[28][7][11][16][17][25]. Это знак уважения к тем, кто постится. Хотя многие рестораны остаются открытыми, особенно для Iftar (вечерний прием пищи, прерывающий пост), некоторые могут работать более незаметно в течение дня, возможно, за ширмами[7][11][16][17]. Тем не менее, осмотрительность является ключевым моментом при поездках в эти заведения и из них[7][11][16][17].
Во время Рамадана скромная одежда (прикрытые плечи и колени) особенно важна в общественных местах[4][11][16]. Также считается тактичным избегать громкой музыки или вызывающего поведения[7][16][17]. Ты можешь чаще слышать призыв к молитве, напоминающий всем о значении этого времени[16][25]. Если тебе посчастливится быть приглашенным на Iftar, считается вежливым принять приглашение[4][7]. Принести небольшой подарок, например, финики, — это продуманный жест[4]. Использование распространенных приветствий Рамадана, таких как «Ramadan Kareem» или «Ramadan Mubarak», будет тепло встречено[4][17]. Помни также, что подача алкоголя может иметь измененный график или быть более сдержанной в течение этого месяца[7][16].
Краткое руководство: советы для туристов и жителей
Давай подведем итоги. Если ты приезжаешь в Дубай как турист, ключевые моменты таковы: всегда заранее проверяй дресс-коды ресторанов, будь очень внимателен к законам об алкоголе (никакого употребления алкоголя или нахождения в нетрезвом виде в общественных местах!), выучи пару основных приветствий, пойми обычай использования правой руки в традиционной обстановке и проявляй особое уважение во время Рамадана[23][9][24][3][8][13][28][25][11][17]. Ты, скорее всего, ощутишь прекрасное сочетание первоклассных международных стандартов обслуживания, проникнутых подлинным местным гостеприимством[1]
[10][12][15]
[26]. Наслаждайся этим!
Для экспатов и жителей последовательное соблюдение этих обычаев помогает строить более прочные связи в сообществе[28][1]. Понимание нюансов лицензирования алкоголя для покупки домой практично[8][13][18]. Во время Рамадана проявление внимания к постящимся коллегам — возможно, путем корректировки времени встреч с учетом Iftar и скромной одежды — имеет большое значение[16]. И если ты ведешь дела за обедом, помни, что пунктуальность и избегание деликатных тем для разговора на раннем этапе, как правило, являются хорошей практикой[1][21]. Понимание этих культурных моментов делает жизнь и ужины в Дубае более насыщенным опытом.
Попробуйте бесплатно