Дубай: как роскошные отели переосмысливают устойчивость и зеленеют
25 апреля 2025 г.
Копировать ссылку
Источники
38
Показать источники в тексте
Google
Object-1
Witpress
Magzoid
Mediaoffice
Architizer
Blog Newlaunchproperties
Homestratosphere
Austincontrarian
Baggagetaxi
Dubaiideal
Prasoon
Re-thinkingthefuture
Neuroject
Design-middleeast
Beyracarchitects
Artboothgallery
Armanipro
Mdpi
Wfmmedia
Ierek
Dubaibusinessdirectory
Algedra Com
Algedra
En Wikipedia
Dergi Neu Edu
Designconceptsint
Bayut
Khaleejtimes
Breakingtravelnews
Saadatrent
Global Ctbuh
Armanipro
Kestates
M Youtube
Kreafolk
Prezi
Researchgate
Ослепительный образ Дубая, синоним заоблачной роскоши и архитектурных чудес, переживает увлекательную эволюцию. Знаменитая роскошь города все больше проникается идеями устойчивого развития, доказывая, что роскошные впечатления и экологическая ответственность действительно могут идти рука об руку 
[9]. Это не просто мимолетный тренд; это значительный сдвиг, обусловленный глобальной осведомленностью, амбициозной целью ОАЭ по достижению нулевых выбросов к 2050 году (Net Zero 2050), меняющимися ожиданиями гостей и даже потенциальной экономией средств для операторов 
[11]
[26]
[2]
[29]. Регуляторные инициативы, такие как Dubai Sustainable Tourism (DST), также играют решающую роль 
[30][26]. В этой статье мы рассмотрим, как ведущие отели Дубая становятся пионерами в области устойчивой роскоши, внедряя эко-сознательность в саму свою суть через инновационный дизайн, эффективную эксплуатацию и значимое взаимодействие с местным сообществом, и все это без ущерба для первоклассного гостевого опыта, которым славится город [9][29]
[1]
[13]
[6].
Что делает роскошный отель в Дубае устойчивым?
Итак, что же на самом деле означает «устойчивая роскошь» в контексте дубайского отеля? Это комплексный подход, учитывающий экологический баланс, финансовую жизнеспособность и социальное благополучие [1]. Основная цель проста, но глубока: минимизировать воздействие отеля на окружающую среду, предоставляя при этом исключительный сервис и комфорт, которых ожидают гости [1][13]. Это включает в себя сосредоточение на ключевых областях, таких как экономия энергии и воды, резкое сокращение отходов, ответственный подбор материалов и продуктов, взаимодействие с местным сообществом и внедрение экологически чистых принципов проектирования с нуля [1][13][9]. Сильное лидерство в гостиничных группах жизненно важно, оно продвигает стратегии, которые внедряют устойчивость в каждое решение [13]. Честно говоря, этот сдвиг ощущается не столько трендом, сколько фундаментальной необходимостью для будущего процветающего туристического сектора Дубая [6]. Инициативы, подобные DST, помогают направлять отрасль, продвигая лучшие практики и обеспечивая положительный вклад отелей в достижение экологических, экономических и социальных целей [30][26].
Экологичное строительство: эко-материалы и дизайн
Сами основы роскошных отелей Дубая становятся «зеленее». Архитекторы и застройщики все чаще отдают приоритет экологически чистым строительным материалам и элементам устойчивого дизайна, признавая необходимость снижения воздействия строительства и эксплуатации на окружающую среду [9]
[24]
[23]
[12]. Использование материалов местного производства, как, например, в Palazzo Versace Dubai, помогает сократить углеродный след, связанный с транспортировкой [9]
[21][24]. Натуральные материалы также играют свою роль; вспомни, например, кровлю из тростника Cape Reed в Sofitel Dubai The Palm – это экологичное волокно, обеспечивающее фантастическую изоляцию и потенциально значительно снижающее потребность в охлаждении 
[14]. Переработанные материалы, такие как заполнители из дробленого бетона, становятся все более распространенными, наряду с восстановленной древесиной, что сокращает отходы и сохраняет ресурсы [12][24]. Некоторые проекты реконструкции, как, например, в Pullman Hotel Downtown Dubai, даже фокусируются на повторном использовании существующей мебели [21]. Современные материалы, такие как низкоэмиссионное стекло (Low-E glass) для уменьшения теплопередачи и высокоэффективная изоляция, крайне важны в климате Дубая, в то время как инновационные варианты, вроде геополимерного бетона (Geopolymer concrete), предлагают альтернативы с более низким содержанием углерода [12]
[38][24].
Зеленые крыши и продуманное озеленение еще больше повышают устойчивость. Зеленые крыши обеспечивают изоляцию, борются с эффектом городского теплового острова и улучшают качество воздуха [23][24]. Устойчивое озеленение фокусируется на эффективности использования воды, часто используя местные растения, приспособленные к пустынному климату, и поливая их очищенной «серой» водой [9][6]
[34][13]
[15]. FIVE Jumeirah Village прекрасно демонстрирует это своими обширными вертикальными садами, поддерживаемыми системами рециркуляции воды 
[8]. Пассивные методы проектирования также играют ключевую роль: оптимизация ориентации здания, использование затенения и применение тепловой массы для естественного регулирования температуры – все это обычные черты зданий, сертифицированных по стандарту LEED [24]
[20]. Хотя амбициозные проекты, такие как планируемый отель с нулевым энергопотреблением Net Zero Hotel Indigo Dubai The Sustainable City, столкнулись с препятствиями, стремление к полностью самодостаточным зданиям остается 
[19]
[22]. Эти элементы в совокупности сигнализируют о движении к более целостному подходу к устойчивости в дизайне отелей [9]
[17].
«Умная» эксплуатация: энергия, вода и отходы
Помимо строительства, «умная» эксплуатация критически важна для устойчивых роскошных отелей в Дубае, особенно в отношении энергии, воды и отходов [9][6][29][30]
[33]. Учитывая, что на охлаждение здесь может приходиться до 70% энергопотребления отеля, эффективность имеет первостепенное значение 
[32]. Отели решают эту проблему с помощью принципов «зеленого» строительства, таких как превосходная изоляция и остекление, широкое использование энергосберегающего светодиодного освещения (LED) и высокоэффективных систем отопления, вентиляции и кондиционирования (HVAC) [6][9][24][38][13][11][33][21][23]. «Умные» технологии, включая системы управления зданием (BMS) и системы управления гостевыми номерами (GRMS), оптимизируют энергопотребление в зависимости от заполняемости, а датчики движения предотвращают потери в общих зонах [13][6][30][23][34][15]. Возобновляемая энергетика также делает успехи; многие отели используют солнечные панели для нагрева воды, как, например, Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach, а FIVE Palm Jumeirah впечатляюще работает на 100% солнечной электроэнергии [1][9][6][24][34][8]. Операционные меры, такие как политика «выключай свет» и бенчмаркинг энергопотребления (EUI), дополнительно повышают эффективность [33]
[28][32]
[3].
Управление отходами в значительной степени сосредоточено на их сокращении и перенаправлении. Основная цель – одноразовый пластик; многие отели отказались от пластиковых бутылок с водой, установив собственные системы фильтрации и розлива, как, например, JA Resorts & Hotels, которые таким образом устранили 3 миллиона бутылок в год [13]
[7][11]
[16]. Другие пластиковые изделия, такие как соломинки и флаконы с туалетными принадлежностями, заменяются экологичными альтернативами [1][13][6]
[37]. Комплексные программы переработки являются стандартом, а некоторые отели сотрудничают с фирмами для перенаправления значительного количества отходов со свалок – The First Group Hospitality стремится к 85% перенаправлению [13][6][30][29]. Борьба с пищевыми отходами – еще один приоритет, с использованием таких методов, как компостирование, биореакторы (как в The H Dubai) и системы измерения, подобные Winnow [6][11][15][16]
[5]. Anantara The Palm Dubai Resort, например, значительно сэкономил и сократил пищевые отходы на 17% благодаря специальной программе 
[25]. Экономия воды не менее важна в этом засушливом регионе [6]. Отели устанавливают сантехнику с низким расходом воды, перерабатывают «серую» воду для орошения, поощряют участие гостей в программах повторного использования полотенец и используют бенчмаркинг (WUI) для отслеживания потребления [13][6][15][37][30][33]
[31][34][28][32]
[35].
Золотой стандарт: сертификация LEED в отелях Дубая
Для отелей, серьезно настроенных продемонстрировать свою экологическую состоятельность, сертификация LEED (Leadership in Energy and Environmental Design – Лидерство в энергетическом и экологическом проектировании) является мировым эталоном [35]. Администрируемая Советом по экологическому строительству США (U.S. Green Building Council), LEED предоставляет основу для практик устойчивого строительства, предлагая проверяемое доказательство приверженности отеля [35]. Стремление к LEED не только снижает воздействие на окружающую среду и эксплуатационные расходы, но и значительно повышает репутацию бренда отеля [35]. Дубай может похвастаться несколькими впечатляющими примерами. Majid Al Futtaim добился мирового первенства, сертифицировав весь свой портфель из 13 отелей, включая такие знаковые объекты, как Kempinski Hotel Mall of the Emirates и Sheraton Dubai Mall of the Emirates Hotel, по стандарту LEED Platinum 
[27]. FIVE Holdings также демонстрирует сильный портфель LEED Platinum с отелями FIVE Palm Jumeirah, FIVE Jumeirah Village и FIVE LUXE, причем последний, по сообщениям, получил самый высокий балл в мире для 5-звездочного отеля в рамках своей конкретной версии сертификации [8]. Знаменитый комплекс One Za'abeel, включающий гостиничные элементы, получил сертификат LEED Gold, подчеркивая такие особенности, как фасад, снижающий теплопоступление, и эффективные системы [38]. Эти сертификаты подчеркивают приверженность энерго- и водоэффективности, устойчивым материалам, сокращению отходов и превосходному качеству внутренней среды, подкрепляя практики, обсуждавшиеся ранее [35][20][8][27][38][9][12][24][16][6].
За стенами здания: ответственный туризм и связи с сообществом
Истинная устойчивость в сфере роскошного гостеприимства Дубая выходит за пределы физического следа отеля, распространяясь на ответственный туризм и взаимодействие с местным сообществом [9][26][29]. Речь идет о создании положительного влияния на местном уровне и продвижении более осознанного выбора в путешествиях [13][26]. Отели активно вовлекают гостей, поощряя экономию ресурсов, например, повторное использование полотенец, предлагая экологически чистые удобства и делясь информацией о своих «зеленых» инициативах [1][6][15][33]. Некоторые даже предоставляют информацию о местной экосистеме или предлагают варианты компенсации углеродного следа [13][6]. Продвижение экотуристических мероприятий, таких как этичные сафари по пустыне или предоставление велосипедов напрокат, позволяет гостям ответственно знакомиться с местом назначения 
[18][26][15]. Устойчивые закупки – еще один ключевой аспект: отели отдают приоритет местным продуктам питания и поставкам, предлагают органические и растительные блюда в меню и избегают использования исчезающих видов [1][9][6][30][15][34]
[10]
[36]. Отели, такие как Andaz Dubai The Palm, даже имеют собственные фермы на территории, что резко сокращает «продовольственные мили» [31][36].
Взаимодействие с сообществом не менее важно. Отели поддерживают местные предприятия и ремесленников, сотрудничают с местными организациями и делают пожертвования [13][9][18][15]. Bvlgari Resort Dubai, например, участвует в сборе пожертвований еды и одежды [1]. Забота об окружающей среде часто включает участие персонала, а иногда и гостей, в таких мероприятиях, как уборка пляжей или пустыни [1][13][31][34]. Несколько отелей, включая Bvlgari, Four Seasons, отели сети Hilton и 25hours Hotel Dubai One Central, сотрудничают с такими группами, как Emirates Environmental Group (EEG), в рамках инициатив по посадке деревьев, таких как 'Give a Ghaf' или 'One Root, One Communi-Tree' [1][34]
[4]. Инвестиции в обучение персонала и назначение «чемпионов по устойчивому развитию» обеспечивают внедрение этих практик в культуру отеля [13][30][4]. Эти совместные усилия демонстрируют глубокую приверженность устойчивому будущему Дубая, улучшая впечатления от путешествий [9][26][18].
В конечном счете, роскошные отели Дубая доказывают, что изобилие и устойчивость могут прекрасно сосуществовать [9]. Благодаря продуманному эко-дизайну, впечатляющей операционной эффективности в управлении энергией, водой и отходами, престижным сертификатам, таким как LEED, и сильному акценту на ответственный туризм и связи с сообществом, они устанавливают новые стандарты [1][13][9][6][30][35][26]. Выбирая один из этих «зеленых» роскошных отелей, ты поддерживаешь экологические цели ОАЭ, наслаждаясь при этом первоклассным, но более осознанным путешествием в этом динамичном городе [11][26][2].
Попробуйте бесплатно