Дубай сталкивается с довольно уникальной головоломкой: как накормить быстро растущее население, находясь посреди засушливой пустыни? Это серьезная проблема, характеризующаяся ограниченностью пахотных земель и нехваткой водных ресурсов, требующая поистине инновационного мышления. Ответ кроется во внедрении сельскохозяйственных технологий (Agritech), а двигателем этих преобразований являются мощные исследования и разработки (R&D). R&D здесь — не просто модное слово; это ключевая стратегия для преодоления экологических препятствий и достижения амбициозных целей в области продовольственной безопасности и диверсификации экономики. В этой статье рассматривается ключевая роль государственных исследовательских программ и стратегических партнерств с университетами в формировании устойчивого будущего Agritech в Дубае, превращая пустынные ландшафты в плодородную почву для инноваций.