Як ОАЕ перетворюють пустелю на родючі землі: несподівані виклики
25 квітня 2025 р.
Копіювати посилання
Джерела
41
Показати джерела в тексті
Google
Wikifarmer
U
Climatestotravel
En Wikipedia
U
Xtalks
Everbrighttr
Biosaline
Summitdialogues
Latingulf
Uaestories
Worldweatheronline
Tamimi
Araburban
Thenationalnews
Wam
Fastcompanyme
Smartfoodsafe
Google
Wam
Wam
Worlddata
En Wikipedia
Wam
Thehindu
Researchgate
Foodtechvalley
Google
Bayut
Khaleejtimes
Emiratesnaturewwf
Openknowledge Fao
Worldsensorium
Adtt Dct Gov
Usuaebusiness
Wam
Abudhabiculture
Enhg
Rowyal
Alaseelservicesuae
Чи не дивовижно, як сільське господарство знаходить собі шлях навіть у найнеймовірніших місцях? Подумай про Дубай та ОАЕ загалом – регіон, відомий своїми приголомшливими пустелями, височенними містами і, ну, не зовсім пишними сільськогосподарськими угіддями
[9]
[4]. Понад три чверті території ОАЕ – це пустеля, кількість опадів мінімальна, температури зашкалюють, ґрунт не є природно родючим, а річок поблизу немає[9][4]. Проте, незважаючи на ці значні природні перешкоди, уряд ОАE продемонстрував тверду прихильність до розвитку сільського господарства, визнаючи надзвичайну важливість продовольчої безпеки[9][4]
[33]. Ця стаття заглиблюється в три основні проблеми фермерства в Дубаї та виклики для сільського господарства ОАЕ, з якими країна стикається безпосередньо: критична нестача води, зростаюче засолення ґрунту та постійна боротьба зі шкідниками та хворобами[4][33]
[34]. Давай розглянемо, як інновації та рішучість долають ці перешкоди у 2025 році.
Спрага: Дефіцит води – найбільша перешкода для сільського господарства
Дефіцит води – це не просто виклик для ОАЕ; це, мабуть, найкритичніша екологічна проблема, з якою стикаються фермерські господарства країни
[29][4][34]. Країна входить до числа найбільш вододефіцитних у світі, що є прямим наслідком її пустельного клімату та дуже обмежених природних джерел прісної води
[32]
[12]
[27]. Подумай лишень: дощів випадає дуже мало, а коли вони йдуть, сильна спека спричиняє високе випаровування, що означає, що природне поповнення водних ресурсів майже відсутнє[9]
[30][4]. Це робить сільське господарство ОАЕ майже повністю залежним від зрошення для виживання[30].
Отже, звідки береться вода? Переважно, це суміш підземних вод, опрісненої морської води та очищених стічних вод[1][30]. Історично підземні води були основним джерелом, складаючи близько 70-72%[1][30][12]. Більш свіжі дані показують зміну: підземні води становлять близько 43.7%, опріснена вода зросла до 41.4%, а очищені стічні води забезпечують близько 14.5%
[6]. Незалежно від точних цифр, залежність, особливо для сільського господарства, очевидна.
А ось найцікавіше: сільське господарство є найбільшим споживачем води, споживаючи від 60% до 85% загального попиту на воду в країні[1][6][12]
[41]. Деякі звіти деталізують ці 60%, розподіляючи 39% на продуктивне фермерство, 11% на озеленення та 10% на лісове господарство[6]. Інше джерело вказує на ще вищу частку сільського господарства – 83%[1][30]. Цей величезний водний слід здається досить непропорційним, якщо врахувати, що сільське господарство забезпечує менше 1% ВВП ОАЕ[6][33].
Ця сильна залежність, особливо від підземних вод, призводить до серйозної проблеми сталого розвитку[30][33][41]. Значна частина підземних вод ОАЕ – це «викопна» вода, тобто вона не поповнюється[1][30]. Надмірний видобуток, зумовлений розширенням сільського господарства (іноді заохочуваним субсидіями) та потребами зростаючого населення і міст, спричиняє значне зниження рівня ґрунтових вод – можливо, навіть на метр на рік протягом останніх кількох десятиліть[1][6][33][41][27]. Це призводить до проникнення солоної води в прибережні водоносні горизонти, погіршуючи якість води[1][6][33][41][27]. Тривожно, що деякі прогнози свідчать про те, що природні прісноводні ресурси можуть вичерпатися протягом 50 років, а деякі передбачають, що підземні води можуть перестати бути надійним джерелом для сільськогосподарських культур після 2030 року за умови збереження минулих тенденцій[41][30]. Орієнтовний термін служби цих водоносних горизонтів оцінювався лише у два-чотири десятиліття ще у 2015 році[1]. Додатковий тиск створює високе споживання води на душу населення в ОАЕ, одне з найвищих у світі – близько 550 літрів на людину щодня, що зумовлено способом життя, зростанням населення та потребами сільського господарства
[10][12][1].
Боротьба зі спрагою: Інновації у водокористуванні
Гаразд, ситуація з водою складна, але ОАЕ не стоять осторонь. Спостерігається значний рух у напрямку розумнішого використання води в сільському господарстві. Старі, марнотратні методи поверхневого зрошення замінюються набагато ефективнішими системами, такими як краплинне зрошення, баблери та дощувальні установки[30][32][6][12]. Ці сучасні технології можуть скоротити споживання води потенційно до 60%[30]. Ще у 2003 році ферми Абу-Дабі вже активно використовували краплинне зрошення (74.5%)[30]. Зараз розумне зрошення з використанням IoT та AI ще більше підвищує ефективність, адаптуючи подачу води до потреб рослин у реальному часі[32].
Альтернативні джерела води також мають вирішальне значення. Опріснення є важливою частиною загальної водної стратегії ОАЕ, забезпечуючи значну частку питної та промислової води[32][6][10][41]. Хоча це дорого та енергоємно, використання опрісненої води для високоцінних культур досліджується все активніше, хоча вартість залишається перешкодою для багатьох фермерів
[31][32]
[8]. Очищення стічних вод – ще один ключовий напрямок. Повторне використання очищених стічних вод (TSE), переважно для озеленення та лісового господарства, допомагає економити дорогоцінну прісну воду для інших потреб[30][32]
[13]. Мета полягає в тому, щоб значно збільшити обсяг повторно використовуваних стічних вод[13].
Політика також відіграє важливу роль. Стратегія водної безпеки ОАЕ до 2036 року встановлює амбітні цілі: скоротити загальний попит на воду на 21%, підвищити продуктивність використання води, максимізувати повторне використання очищеної води до 95% та збільшити запаси води[10][13]. Інші стратегії включають пріоритезацію води для основних сільськогосподарських культур над суто естетичним озелененням, заохочення посухостійких місцевих рослин та ретельне планування зрошення для мінімізації відходів[30].
Солона земля: Засолення ґрунтів та його вплив на врожай
Рука об руку з дефіцитом води йде ще один серйозний головний біль для фермерів ОАЕ: засолення ґрунтів[31][4][33]. Простіше кажучи, це накопичення солей у ґрунті, і це основна форма деградації ґрунтів, особливо помітна в Абу-Дабі[31]. Чому це така проблема саме тут? Високі темпи випаровування є ключовим винуватцем; оскільки поливна вода випаровується з гарячої поверхні ґрунту, вона залишає солі[31]. Відсутність значних опадів означає, що ці солі природним чином не вимиваються або не просочуються глибоко в землю[9][31].
Крім того, підземні води, які часто використовуються для зрошення, є природно солонуватими, і ця солоність посилюється вторгненням морської води, спричиненим надмірним відкачуванням водоносних горизонтів[1][31][33]. Використання цієї солоної води безпосередньо додає більше солі до ґрунту[1][31]. У деяких місцях поганий дренаж ґрунту ускладнює проблему, перешкоджаючи вимиванню солей, навіть якщо застосовується додаткова вода
[37].
Вплив на врожай є жорстким. Високий рівень солей ускладнює поглинання води рослинами, створюючи своєрідну «фізіологічну посуху», навіть якщо ґрунт здається вологим
[15]
[24]. Засолення також порушує поглинання поживних речовин і може бути безпосередньо токсичним для рослин[15][24]. Результат? Затримка росту, зниження врожайності, а іноді й повна загибель врожаю[15]
[35]. За оцінками, понад 80% зрошуваних земель в Абу-Дабі страждають від проблем засолення, що впливає на здоров'я ґрунту та продуктивність ферм[31]. Навіть витривалі фінікові пальми можуть демонструвати зниження врожайності вдвічі за умов високого засолення[37]. Ця проблема погіршує родючість ґрунту, шкодить корисним ґрунтовим мікроорганізмам та сприяє опустелюванню – глобальній проблемі, через яку щодня втрачаються тисячі гектарів сільськогосподарських угідь[15][24][31].
Управління засоленням: Стратегії для здоровіших ґрунтів
Боротьба із засоленими ґрунтами вимагає ретельного управління. Одним з ключових методів є промивання – застосування додаткової води для розчинення солей та їх вимивання нижче кореневої зони рослин[31][37]. Це найкраще працює в прохолодні сезони, але потребує хорошого дренажу та достатньої кількості води належної якості, що може бути складно[31][24]. Розрахунок правильної кількості додаткової води (вимоги до промивання або LR) важливий для уникнення марнотратства[37][24].
Розумніше зрошення, наприклад, використання краплинних систем, допомагає точно подавати воду, зменшуючи загальне споживання та потенційно сповільнюючи накопичення солей порівняно з методами поверхневого поливу[30][31][37]. Використання води найкращої доступної якості є життєво важливим; можливо, варто резервувати опріснену воду для чутливих культур і використовувати трохи солонішу воду для стійких, завжди узгоджуючи воду з умовами ґрунту[31]. Покращення дренажу ґрунту та зменшення поверхневого випаровування за допомогою мульчі також можуть допомогти[37][31]. Додавання органічної речовини може пом'якшити наслідки засолення, а для ґрунтів з високим вмістом натрію може знадобитися гіпс[31].
Вибір правильних культур має вирішальне значення. Висаджування солестійких сортів, включаючи місцеві пустельні рослини, вже адаптовані до цих умов, є розумною стратегією[30][34][37]
[22]. Дослідницькі центри, такі як Міжнародний центр біосолончакового сільського господарства (ICBA) в Дубаї, активно працюють над розробкою таких культур та просуванням методів біосолончакового сільського господарства
[19]
[36]
[38][22]. Регулярний моніторинг засолення ґрунту за допомогою датчиків та використання карт засолення, подібних до тих, що створені Агентством з охорони навколишнього середовища – Абу-Дабі (EAD), допомагає приймати рішення на рівні фермерських господарств та розробляти регіональні плани, такі як План управління засоленням ґрунтів Абу-Дабі[31]
[5]
[25].
Небажані гості: Тиск шкідників та хвороб
Ніби води та солі було недостатньо, фермери в ОАЕ також борються зі значним тиском з боку шкідників та хвороб[4][33]. Теплий клімат, хоча й дозволяє подовжені вегетаційні періоди (особливо в теплицях), на жаль, також створює ідеальні умови для процвітання багатьох комах та патогенів
[21]. Ці біотичні виклики можуть призвести до значних економічних втрат через зниження врожайності, погіршення якості продукції та високу вартість заходів боротьби
[7][25]
[26].
Хто ж головні винуватці? Для знакової фінікової пальми червоний пальмовий довгоносик (RPW) є ворогом номер один
[3]
[11]
[2]
[14]
[17]
[23]. Цей інвазивний жук, родом з Азії, з'явився в ОАЕ в середині 80-х років і завдав значної шкоди[11][17]. Його личинки непомітно прогризають ходи всередині стовбура пальми, врешті-решт вбиваючи дерево[11][23]. Раннє виявлення є складним, що ускладнює боротьбу[23]. RPW є глобальною загрозою, що коштує мільярди та вражає мільйони фермерів[2][14]. Інші шкідники фінікової пальми включають стовбурових шкідників та кліщів, таких як 'Al-Maghbarah'[9][23].
Овочі також не залишаються осторонь. Поширені шкідники включають білокрилок, мінерів, різних плодожерок, совок, попелиць та павутинних кліщів
[18][21]. Ці створіння пошкоджують рослини різними способами – висмоктуючи сік, мінуючи листя, поїдаючи плоди – ослаблюючи їх та зменшуючи врожай[18][21]. Час від часу загрозу становлять також зграї сарани[33]. Хвороби рослин, часто грибкові або бактеріальні, такі як вилягання розсади, борошниста роса, фітофтороз та антракноз, також поширені, іноді посилюючись через вологість або неправильний полив[21][23][18]. Фінікові пальми можуть страждати від плямистості листя (Leaf Spot) та чорної опіковості (Black Scorch), тоді як всихання манго (Mango Dieback) також було специфічною проблемою[23][9].
Даємо відсіч: Інтегрований захист рослин (IPM) в ОАЕ
Різноманітні методи боротьби є частиною інструментарію IPM. Хімічні пестициди все ще широко використовуються, іноді регулярно застосовуються на овочевих фермах або вводяться в пальми для боротьби з RPW[11][18][20]. Однак занепокоєння щодо впливу на навколишнє середовище, залишків та розвитку резистентності у шкідників стимулюють інтерес до альтернатив
[16][20]. Біологічний контроль використовує природних ворогів – подумай про корисних комах, таких як сонечка, або специфічні мікроорганізми – для стримування популяцій шкідників[7][34][20][25]. Культурні методи контролю включають агротехнічні прийоми, що перешкоджають розвитку шкідників, такі як сівозміна, змішані посіви, належна санітарія, правильне управління водними ресурсами та обробка насіння перед посадкою[34][20][21][25]
[40]. Фізичні методи включають використання сіток для захисту від комах або пасток, таких як феромонні пастки, що мають вирішальне значення для моніторингу та відлову RPW[21][11][17]. Інноваційні конструкції пасток, такі як ELECTRAP®, спрямовані на підвищення ефективності[17].
Основна ідея IPM полягає в розумному поєднанні цих стратегій, постійному моніторингу рівня шкідників та вдаванні до хімікатів лише за крайньої необхідності[11][16][20][25]. Такі органи влади, як ADAFSA, активно просувають IPM[7][16]. Ефективне управління значною мірою залежить від раннього виявлення за допомогою моніторингу та передової діагностики[7][23][16]. Дослідницька співпраця між урядом, міжнародними організаціями, такими як FAO та ICARDA, та дослідницькими установами, такими як Khalifa University, є життєво важливою для розробки нових рішень, таких як біоконтроль або генетичні методи боротьби з RPW[3][7][2][14][22]. Підтримка фермерів через навчання та консультаційні послуги, що надаються MOCCAE, ADAFSA та ініціативами, такими як Польові школи фермерів, також є важливою для ефективного впровадження цих стратегій на практиці[7][16]
[39]
[28].
Спробуйте безкоштовно