دبئی میں ایشیائی کھانوں کا ذائقہ: اصلی اجزاء کہاں سے خریدیں؟
7 مئی، 2025
لنک کاپی کریں
ذرائع
14
متن میں ذرائع دکھائیں
دبئی کا ناقابل یقین تنوع صرف اس کی اسکائی لائن میں ہی نہیں ہے؛ یہ اس کے کھانے پینے کے منظر نامے میں بھی بھرپور طریقے سے جھلکتا ہے۔ کیا آپ گھر کے اصل ذائقے کے لیے ترس رہے ہیں یا نئے ایشیائی ذائقوں کو تلاش کرنا چاہتے ہیں؟ آپ خوش قسمت ہیں! اس ہلچل مچاتے شہر میں حقیقی ایشیائی اجزاء تلاش کرنا ایک خزانے کی تلاش کی طرح محسوس ہو سکتا ہے، لیکن اس کا انعام بہت مزیدار ہوتا ہے۔ یہ شہر اپنی متنوع آبادی کا وسیع پیمانے پر خیال رکھتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ پکوان کے امکانات کی ایک دنیا آپ کی منتظر ہے 
[9]
[2]۔ یہ گائیڈ 2025 میں ایشیائی گروسری اور مصالحہ جات کے لیے بہترین مقامات پر تشریف لے جانے کے لیے آپ کا نقشہ ہے، جس میں وسیع و عریض ہائپر مارکیٹوں سے لے کر چھپے ہوئے خاص اسٹورز تک شامل ہیں۔ ہم یہ جانیں گے کہ ہندوستانی، چینی، تھائی، فلپائنی، کوریائی، اور جاپانی کھانوں کے لیے مخصوص اجزاء کہاں سے ملیں گے، تاکہ آپ کی پینٹری مکمل طور پر بھری رہے۔
ایشیائی گروسری کے لیے ہائپر مارکیٹ کے مراکز
جب آپ کو ایک ہی چھت کے نیچے وسیع انتخاب کی ضرورت ہو، تو دبئی کی ہائپر مارکیٹیں بہترین نقطہ آغاز ہیں۔ وہ سہولت اور تنوع پیش کرتی ہیں، جس کی وجہ سے وہ بین الاقوامی اجزاء کا ذخیرہ کرنے کے لیے مقبول انتخاب ہیں [9]۔ دو بڑے کھلاڑی اپنے متاثر کن ایشیائی فوڈ سیکشنز کی وجہ سے نمایاں ہیں۔
Lulu Hypermarket: ہندوستانی اور مزید اشیاء کے لیے بہترین جگہ
Lulu Hypermarket نے ایشیائی گروسری کے لیے ایک بنیادی منزل کے طور پر شاندار شہرت حاصل کی ہے، خاص طور پر اگر آپ ہندوستانی مصنوعات تلاش کر رہے ہیں [9][2]
[12]۔ یہ بڑی ہندوستانی کمیونٹی کا وسیع پیمانے پر خیال رکھتا ہے، جو براہ راست ہندوستان سے مصالحہ جات، تازہ سبزیاں، پھل، اور پیک شدہ سامان کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے [9][2][12]۔ ہندوستانی کھانوں کے علاوہ، Lulu چینی، تھائی، اور فلپائنی ضروریات کا بھی وسیع انتخاب رکھتا ہے [9][2][12]۔ کیا آپ کو gyoza یا wonton wrappers جیسی مخصوص اشیاء کی ضرورت ہے؟ بڑی شاخیں اکثر آپ کی یہ ضرورت پوری کر دیتی ہیں 
[7]۔ اس کے علاوہ، Lulu کو اکثر ایک سستا آپشن قرار دیا جاتا ہے، اور وہ اضافی سہولت کے لیے آن لائن خریداری بھی پیش کرتے ہیں 
[4]
[13]
[14][9]
[5]۔
Carrefour: وسیع بین الاقوامی گلیاریاں
ایک بڑی عالمی ہائپر مارکیٹ چین کے طور پر، Carrefour اپنے وسیع پیمانے کو دبئی میں لاتا ہے، جس میں وسیع بین الاقوامی فوڈ سیکشنز شامل ہیں [9]۔ آپ کو ہندوستانی، چینی، تھائی، فلپائنی، اور دیگر ایشیائی کھانوں اور مصالحوں سے بھری مخصوص گلیاریاں ملیں گی [9]۔ یہ بڑا سائز Carrefour کو درآمد شدہ سامان کی وسیع اقسام پیش کرنے کی اجازت دیتا ہے، لہذا ہو سکتا ہے کہ آپ کو وہ مخصوص برانڈ مل جائے جس کی آپ کو کمی محسوس ہو رہی تھی [9]۔ مثال کے طور پر، تھائی لینڈ سے مشہور Squid برانڈ کی فش ساس جیسی اشیاء اکثر یہاں دستیاب ہوتی ہیں [7]۔ Carrefour مسابقتی قیمتوں کے لیے بھی جانا جاتا ہے اور اپنی ویب سائٹ اور ایپ کے ذریعے آن لائن آرڈرنگ فراہم کرتا ہے [4][14]
[11]
[3]۔
West Zone Fresh Supermarket: جنوب مشرقی ایشیائی خصوصیات
ان لوگوں کے لیے جو خاص طور پر جنوب مشرقی ایشیائی کھانوں میں مقبول اجزاء تلاش کر رہے ہیں، West Zone Fresh Supermarket ایک اہم منزل ہے [2][12]۔ اس چین نے جنوب مشرقی ایشیائی تارکین وطن کی کمیونٹی کا خاص طور پر خیال رکھتے ہوئے ایک خاص مقام بنایا ہے، جس میں فلپائنی مصنوعات پر خصوصی توجہ دی گئی ہے [2][12]۔ آپ یہاں مشہور فلپائنی برانڈز اور عمومی جنوب مشرقی ایشیائی گروسری کے ساتھ ساتھ ان کی مشہور تازہ سبزیاں اور گوشت بھی تلاش کر سکتے ہیں [2][12]۔ مزید یہ کہ، West Zone اپنی سستی قیمتوں کے لیے پہچانا جاتا ہے، جو اسے معیاری سامان کے لیے ایک بجٹ دوست انتخاب بناتا ہے [4]
[6][14]۔
مزید گہرائی میں: مخصوص کھانوں کے لیے خاص اسٹورز
کبھی کبھی، آپ کو اس ایک مخصوص جزو کی ضرورت ہوتی ہے جو شاید ہائپر مارکیٹوں میں دستیاب نہ ہو۔ یہیں دبئی کے شاندار خاص ایشیائی گروسری اسٹورز کام آتے ہیں۔ یہ دکانیں مخصوص قومی کھانوں میں گہری رسائی فراہم کرتی ہیں، جو ان مشکل سے ملنے والی اشیاء کو تلاش کرنے کے لیے بہترین ہیں۔
کوریائی، جاپانی اور چینی اشیاء:
اگر کوریائی کھانا آپ کا شوق ہے، تو 1004 Gourmet (جسے آپ شاید 1004 Mart کے نام سے یاد کرتے ہوں) ضرور جانا چاہیے [7]۔ اگرچہ یہ بنیادی طور پر کوریائی ہے، لیکن یہ چینی اور جاپانی مصنوعات کا بھی اچھا انتخاب رکھتا ہے، جس میں rice paper wrappers جیسی ضروری اشیاء شامل ہیں [7]۔ مخصوص چینی گروسری کے لیے، Wan Jia Le Supermarket ایک مرکوز انتخاب پیش کرتا ہے [7]۔ اور مستند جاپانی اجزاء کے لیے، Dean's Fujiya یا Gurumeya کے علاوہ کہیں اور نہ دیکھیں، یہ دونوں جاپانی پکوان کی ضروریات کو پورا کرنے والے معروف خاص اسٹورز ہیں [7]۔
مستند تھائی اجزاء:
تھائی لینڈ کے متحرک ذائقوں کے لیے ترس رہے ہیں؟ Thai Smile کے پاس تھائی مصنوعات کا ذخیرہ کرنے کے لیے مخصوص اسٹورز ہیں [7]۔ یہاں، آپ اکثر تازہ تھائی جڑی بوٹیاں، ضروری کری پیسٹ، اور شاید تازہ durian جیسے موسمی پکوان بھی تلاش کر سکتے ہیں [7]۔ یہ خاص دکانیں اس وقت انمول ہوتی ہیں جب آپ کو اپنے پسندیدہ ایشیائی پکوانوں کو مکمل کرنے کے لیے مخصوص اشیاء کی ضرورت ہوتی ہے۔
ایشیائی سامان کے لیے دیگر قابل ذکر آپشنز
بڑی ہائپر مارکیٹوں اور مخصوص خاص اسٹورز کے علاوہ، کچھ دیگر سپر مارکیٹ چینز بھی ایشیائی اجزاء کے لیے آپ کی توجہ کے قابل ہیں۔ ان کا انتخاب آپ کو حیران کر سکتا ہے۔
Al Maya Supermarket: بنیادی طور پر کئی مقامات پر اپنی آسان 24/7 آپریشن کے لیے جانا جاتا ہے، Al Maya منفرد بین الاقوامی مصنوعات بھی رکھتا ہے [2]
[10]۔ وہ کبھی کبھی خصوصی ایشیائی اشیاء اور یہاں تک کہ شمالی افریقی خصوصیات بھی رکھتے ہیں، جو انہیں مختلف ذائقوں کو تلاش کرنے کے لیے ایک ممکنہ طور پر دلچسپ اسٹاپ بناتا ہے [2]۔ ان کی چوبیس گھنٹے دستیابی یقینی طور پر رات گئے کی خواہشات یا صبح سویرے خریداری کے لیے ایک بونس ہے [2][10]۔
آپ کو کیا چاہیے: مصالحے، پیداوار اور پیک شدہ سامان
ٹھیک ہے، تو آپ کو اہم اسٹورز کا علم ہے، لیکن آپ کو ایشیائی گروسری کی مخصوص اقسام کے لیے کہاں جانا چاہیے؟ آئیے اسے تفصیل سے دیکھتے ہیں۔
تازہ پیداوار: بڑی ہائپر مارکیٹیں، Lulu اور Carrefour، عام طور پر ایشیائی کھانوں میں عام سبزیوں اور پھلوں کے وسیع حصے رکھتی ہیں [9][2][12]۔ West Zone بھی اپنی تازہ پیداوار کے لیے مشہور ہے، خاص طور پر جنوب مشرقی ایشیائی ضروریات کے لیے متعلقہ [2][12]۔ اگر آپ کو galangal یا kaffir lime leaves جیسی مخصوص تازہ تھائی جڑی بوٹیوں کی ضرورت ہے، تو Thai Smile آپ کا بہترین انتخاب ہے [7]۔
پیک شدہ سامان اور مخصوص اشیاء: Lulu اور Carrefour جیسی ہائپر مارکیٹیں پورے ایشیا سے پیک شدہ سامان کی وسیع اقسام فراہم کرتی ہیں - ساس، نوڈلز، اسنیکس، ڈبہ بند اشیاء [9][2][12]۔ تاہم، بہت مخصوص قومی مصنوعات جیسے سویا ساس کے مخصوص برانڈز، منفرد قسم کے ریپرز (gyoza, wonton, rice paper)، مخصوص کری پیسٹ، یا کچھ اسنیکس کے لیے، خاص اسٹورز (1004 Gourmet, Wan Jia Le, Dean's Fujiya, Gurumeya, Thai Smile) ناگزیر ہیں [7]۔
ہوشیار خریداری: قیمت، سہولت اور دستیابی
دبئی کے گروسری منظر نامے میں گھومنے پھرنے میں قیمت، آپ کس طرح خریداری کرنا پسند کرتے ہیں، اور اسٹورز کب کھلے ہوتے ہیں جیسے عملی عوامل پر غور کرنا بھی شامل ہے۔ یہاں ایک فوری جائزہ ہے۔
آن لائن آرڈرنگ: کیا آپ گھر سے خریداری کرنا پسند کرتے ہیں؟ Lulu اور Carrefour جیسے بڑے کھلاڑی اپنی ویب سائٹس اور ایپس کے ذریعے مضبوط آن لائن آرڈرنگ پلیٹ فارم پیش کرتے ہیں [9][5][11][3]۔ مزید برآں، Instashop یا Talabat Mart جیسی مشہور تھرڈ پارٹی ایگریگیٹر ایپس ان سپر مارکیٹوں اور دیگر اسٹورز سے ڈیلیوری کر سکتی ہیں، جو تیز رفتار ڈیلیوری کے آپشنز پیش کرتی ہیں [9][3]
[1]
[8]۔
24/7 رسائی: کیا آپ کو کسی عجیب وقت پر گروسری کی ضرورت ہے؟ Al Maya Supermarket کئی شاخوں کے 24/7 کھلے رہنے کے لیے مشہور ہے [2][10]۔ اگرچہ تمام مقامات پر یہ معیاری نہیں ہے، کچھ بڑی Carrefour یا Lulu شاخیں بھی چوبیس گھنٹے سروس پیش کر سکتی ہیں، لیکن ہمیشہ پہلے سے مخصوص اسٹور کے اوقات کار چیک کرنا بہتر ہے [9][10]۔
دبئی واقعی ایشیائی گروسری اور مصالحہ جات کے حصول کے لیے ایک شاندار منظر نامہ پیش کرتا ہے۔ چاہے آپ کو عمومی خریداری کے لیے Lulu یا Carrefour جیسی ہائپر مارکیٹ کے وسیع انتخاب کی ضرورت ہو، فلپائنی سامان کے لیے West Zone کی مخصوص توجہ، یا 1004 Gourmet یا Thai Smile جیسے خاص اسٹورز کی طرف سے پیش کردہ قومی کھانوں میں گہری رسائی، آپ کے مطلوبہ اجزاء ممکنہ طور پر آپ کی پہنچ میں ہیں [9][2][12][7]۔ تو آگے بڑھیں، گلیاریوں کو دریافت کریں، نئے ذائقے دریافت کریں، اور یہیں دبئی میں کچھ حیرت انگیز ایشیائی پکوان تیار کرنے کے لیے تیار ہو جائیں۔
مفت آزمائیں