صحرا میں پھول کھلانا: دبئی کیسے پانی بچا کر کھیتی کو ممکن بنا رہا ہے؟
25 اپریل، 2025
لنک کاپی کریں
ذرائع
28
متن میں ذرائع دکھائیں
تصور کریں کہ صحرا کی دھوپ میں سرسبز و شاداب کھیت لہلہا رہے ہوں۔ یہ ایک متضاد بات لگتی ہے، ہے نا؟ پھر بھی، دبئی میں، یہ خواب حقیقت بن رہا ہے۔ متحدہ عرب امارات جیسے خشک خطے میں کھیتی باڑی، جہاں بارشیں بہت کم ہوتی ہیں اور قدرتی میٹھے پانی کے وسائل محدود ہیں، کئی منفرد چیلنجز پیش کرتی ہے 
[5]
[22]
[23]
[16]۔ بنیادی مسئلہ واضح ہے: پانی کی شدید قلت زراعت کی راہ میں سب سے بڑی رکاوٹ ہے [5][23][16]
[4]۔ یہ صرف ایک ماحولیاتی تشویش نہیں؛ یہ قومی سلامتی کا معاملہ ہے۔ تاریخی طور پر، متحدہ عرب امارات اپنی 90% سے زیادہ خوراک درآمدات پر انحصار کرتا رہا ہے، جس کی وجہ سے وہ عالمی سپلائی چین میں رکاوٹوں کا شکار رہا ہے [5][23][16]
[11]۔ اس بات کو تسلیم کرتے ہوئے، دبئی ایک اسٹریٹجک تبدیلی لا رہا ہے، پائیدار، پانی کی بچت کرنے والے زرعی طریقوں کی حمایت کر رہا ہے تاکہ اپنی غذائی تحفظ کو مضبوط کیا جا سکے اور ایک سرسبز مستقبل کی آبیاری کی جا سکے [5]
[1][22]۔
بہتر آبپاشی: ڈرپ اور پریسیشن اریگیشن جڑ پکڑ رہی ہیں
آئیے اس حقیقت کا سامنا کریں کہ روایتی زرعی طریقے صحرا میں کارآمد ثابت نہیں ہوتے۔ سپرے اریگیشن جیسی تکنیکیں خشک موسم میں پانی کا بے تحاشا ضیاع کرتی ہیں، پودوں تک پہنچنے سے پہلے ہی ممکنہ طور پر 60% تک پانی بخارات بن کر اڑ جاتا ہے 
[17][4]۔ یہیں سے بہتر حل سامنے آتے ہیں۔ ڈرپ اریگیشن، جسے دبئی اور متحدہ عرب امارات میں بہت زیادہ فروغ دیا گیا ہے اور وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، ایک انقلابی تبدیلی ہے [1][22]
[27]۔ یہ طریقہ پائپوں اور ایمیٹرز کے ایک نیٹ ورک کے ذریعے پانی کو آہستہ آہستہ، براہ راست پودوں کی جڑوں تک پہنچاتا ہے [1][22][4]۔ نتیجہ؟ بخارات یا بہاؤ سے پانی کا کم سے کم ضیاع، جس سے نمایاں بچت ہوتی ہے – اکثر اسپرنکلر کے مقابلے میں 25-35% کم پانی استعمال ہوتا ہے [17][4]۔ کچھ فارمز تو زیر زمین ڈرپ اریگیشن بھی استعمال کرتے ہیں، جس میں پائپوں کو جڑوں کے قریب دفن کیا جاتا ہے تاکہ بخارات کو مزید کم کیا جا سکے [17][4]۔ حکومتی مدد میں اکثر اس تبدیلی کی حوصلہ افزائی کے لیے سبسڈی شامل ہوتی ہے 
[24][17][4]۔
لیکن دبئی بنیادی ڈرپ سسٹم سے آگے بڑھ کر حدود کو وسیع کر رہا ہے۔ پریسیشن اور سمارٹ اریگیشن ٹیکنالوجیز جڑ پکڑ رہی ہیں، جو پانی کے تحفظ کے لیے ایک ہائی ٹیک طریقہ استعمال کر رہی ہیں [5]
[25]۔ تصور کریں کہ سینسرز مٹی کی نمی اور درجہ حرارت سے لے کر نمی تک ہر چیز کی نگرانی کر رہے ہیں، ساتھ ہی حقیقی وقت کے موسمی ڈیٹا اور یہاں تک کہ مصنوعی ذہانت (AI) کا بھی استعمال کیا جا رہا ہے [5][1][22][25][27]۔ اس سے فصلوں کو بالکل صحیح مقدار میں پانی، صحیح وقت اور صحیح جگہ پر پہنچایا جا سکتا ہے، جس سے نشوونما بہتر ہوتی ہے اور فضلہ میں نمایاں کمی آتی ہے [5][1][22]۔ یہ پودوں کو بالکل وہی چیز فراہم کرنے کے بارے میں ہے جس کی انہیں ضرورت ہے، نہ کم نہ زیادہ، جس سے پانی کے استعمال کی مجموعی کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے [5][1][27]۔ سمارٹ میٹرز اور IoT سینسرز جیسے آلات، جنہیں دبئی میونسپلٹی جیسے ادارے استعمال کرتے ہیں، زیر زمین پانی کے استعمال کی نگرانی میں مدد کرتے ہیں، جس سے کنٹرول کی ایک اور تہہ شامل ہوتی ہے 
[26]۔
بغیر مٹی کے کاشتکاری: کنٹرولڈ ماحول میں پانی کی بچت
کیا ہو اگر آپ بہت کم پانی استعمال کرتے ہوئے، بغیر مٹی کے بھی کاشتکاری کر سکیں؟ کنٹرولڈ انوائرمنٹ ایگریکلچر (CEA) کی دنیا میں خوش آمدید۔ ہائیڈروپونکس (پودوں کو غذائیت سے بھرپور پانی میں اگانا) اور ایروپونکس (جڑوں کو سیراب کرنے کے لیے دھند کا استعمال) جیسی تکنیکیں دبئی کے زرعی منظر نامے میں تیزی سے اہم ہوتی جا رہی ہیں [5][1][22][27]۔ اکثر ہائی ٹیک گرین ہاؤسز یا ورٹیکل فارمز میں رکھے گئے یہ طریقے پانی کی ناقابل یقین بچت کا دعویٰ کرتے ہیں – روایتی مٹی والی کاشتکاری کے مقابلے میں ممکنہ طور پر پانی کا استعمال 90% تک کم کر دیتے ہیں [22][27]۔ کیسے؟ بند یا نیم بند نظاموں کے اندر آبپاشی پر عین مطابق کنٹرول کی اجازت دے کر، بخارات کے نقصانات کو نمایاں طور پر کم کرتے ہیں [1][22][27]۔ یہ پانی کی قلت والے خطے میں زراعت کو قابل عمل اور پائیدار بنانے کی ایک کلیدی حکمت عملی ہے [1][22][27]۔
فضلے کو وسائل میں تبدیل کرنا: گرے واٹر اور TSE اریگیشن
جب قدرتی میٹھا پانی کم ہو تو آپ کو تخلیقی ہونا پڑتا ہے۔ دبئی نے گندے پانی کو زراعت کے لیے ایک قیمتی وسیلہ میں تبدیل کرنے کے لیے بھاری سرمایہ کاری کی ہے [1][23][27]
[15]۔ متحدہ عرب امارات سالانہ تقریباً 735 ملین کیوبک میٹر سیوریج کا پانی پیدا کرتا ہے 
[3]۔ اسے ضائع کرنے کے بجائے، جدید ٹریٹمنٹ پلانٹس، جیسے جبل علی اور العویر میں بڑی سہولیات، اس پانی کو اعلیٰ معیار پر صاف کرتے ہیں [15]
[18]
[19]
[20]۔ یہ ٹریٹڈ سیوریج ایفلوئنٹ (TSE)، جسے اکثر ری سائیکل شدہ یا گرے واٹر کہا جاتا ہے، پھر کھیتوں، زمین کی تزئین و آرائش، اور عوامی سبزہ زاروں کو سرسبز رکھنے کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے [3][26][27][15][18][19][20]۔ TSE کا استعمال قیمتی میٹھے پانی کے ذخائر پر دباؤ کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے [3][27][18]۔ اس کے پیمانے کے بارے میں سوچیں: 2008 میں، صرف جبل علی پلانٹ نے 137 ملین کیوبک میٹر ری سائیکل شدہ پانی پیدا کیا، جس کا ایک بڑا حصہ آبپاشی کے لیے استعمال ہوا [20]۔ انٹرنیشنل سینٹر فار بائیوسیلائن ایگریکلچر (ICBA) جیسے تحقیقی ادارے TSE کے استعمال کو بڑھانے کے طریقے مسلسل تلاش کر رہے ہیں، یہاں تک کہ مستقبل میں زیر زمین آبی ذخائر کو ری چارج کرنے کے لیے اس کی صلاحیت کی بھی تحقیقات کر رہے ہیں [3][20]۔ دبئی کی پانی کے انتظام کی حکمت عملی اس دوبارہ استعمال کو ترجیح دیتی ہے، جس کا مقصد ٹریٹ شدہ گندے پانی کا مکمل استعمال ہے [15][20]۔
سمندری پانی کو کاشتکاری کے لیے تیار کرنا: ڈی سیلینیشن کا کردار
ایک ساحلی شہر ہونے کے ناطے جہاں قدرتی میٹھے پانی کے وسائل بہت محدود ہیں، ڈی سیلینیشن – سمندری پانی سے نمک نکالنا – دبئی کی مجموعی پانی کی فراہمی کے لیے بالکل ضروری ہے، جو اس کے پینے کے پانی کا بڑا حصہ فراہم کرتا ہے [1][15]۔ اگرچہ ضروری ہے، ڈی سیلینیٹڈ پانی زرعی آبپاشی کی ضروریات کو بھی پورا کرتا ہے، لیکن اس میں ایک مسئلہ ہے: یہ ناقابل یقین حد تک توانائی طلب ہے [1][27]۔ یہ زیادہ توانائی کی طلب لاگت اور ماحولیاتی اثرات کی وجہ سے پائیداری کا چیلنج پیش کرتی ہے [1][27]۔ حل؟ ڈی سیلینیشن کو ماحول دوست بنانا۔ ڈی سیلینیشن پلانٹس کو قابل تجدید توانائی، خاص طور پر خطے میں دستیاب وافر شمسی توانائی سے چلانے پر خاطر خواہ سرمایہ کاری اور تحقیق مرکوز ہے [1][15][22]۔ جبل علی ڈی سیلینیشن پلانٹ جیسی سہولیات اس عزم کا مظہر ہیں [15]۔ تاہم، حتمی مقصد آبپاشی کی کارکردگی کو زیادہ سے زیادہ بڑھا کر اور ٹریٹ شدہ سیوریج ایفلوئنٹ کے استعمال سے زراعت کا ڈی سیلینیٹڈ پانی پر انحصار کم کرنا ہے [20]۔
حکومتی سرپرستی: پانی کے حوالے سے سمارٹ کاشتکاری کو آگے بڑھانا
پانی کے حوالے سے سمارٹ زراعت کی جانب یہ تبدیلی خلا میں نہیں ہوتی۔ مضبوط حکومتی عزم دبئی اور متحدہ عرب امارات میں ان تبدیلیوں کو آگے بڑھانے والا انجن ہے [5][1][22]
[21]۔ اس بات کو تسلیم کرتے ہوئے کہ نئی ٹیکنالوجیز کو اپنانے میں اخراجات اور خطرات شامل ہیں، مختلف مالی معاونتی نظام موجود ہیں [5][24]
[10][27]۔ دبئی میونسپلٹی کے شروع کردہ "دبئی فارمز" جیسے پروگرام مقامی کسانوں کو براہ راست مدد فراہم کرتے ہیں، جس میں بیج اور کھاد جیسی سبسڈی والی اشیاء، آبپاشی کے نظام جیسے آلات کے لیے مسابقتی قیمتیں، ماہرین سے مشاورت، اور یہاں تک کہ کیڑوں پر قابو پانے کی خدمات بھی شامل ہیں [24]
[7][10]
[13][14]۔ وسیع تر مراعات، جیسے کم سود والے قرضے اور سبسڈی، فارمز پر موثر آبپاشی، CEA، اور قابل تجدید توانائی کو اپنانے کی حوصلہ افزائی کرتی ہیں [5][27]۔ یہ کوششیں حکمت عملی کے تحت قومی اہداف جیسے فوڈ سیکیورٹی اسٹریٹجی 2051 اور یو اے ای گرین ایجنڈا سے منسلک ہیں، جن کا مقصد پائیدار مقامی پیداوار اور وسائل کی کارکردگی کو بڑھانا ہے [5][1]
[2]
[9][11][15]۔
علم بھی فنڈنگ جتنا ہی اہم ہے۔ حکومتی ادارے اور ICBA جیسے تحقیقی مراکز ضروری تربیت اور تکنیکی مدد فراہم کرتے ہیں [24]
[12][13][14]۔ دبئی میونسپلٹی فیلڈ وزٹ اور تربیتی کورسز کے ذریعے رہنمائی فراہم کرتی ہے، جبکہ ICBA چیلنجنگ ماحول کے لیے پائیدار تکنیکوں پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے صلاحیت سازی کے پروگرام چلاتا ہے [24][13][14][12]
[28]۔ آگاہی مہمیں کسانوں اور عوام دونوں کو پانی کے تحفظ اور مقامی پیداوار کے فوائد سے آگاہ کرتی ہیں [22][10][17][4][26]۔ مدد تحقیق اور ترقی تک بھی پھیلی ہوئی ہے، جس سے موسمیاتی تبدیلیوں کے خلاف مزاحمت کرنے والی فصلوں اور وسائل کے بہتر استعمال جیسے شعبوں میں جدت طرازی کو فروغ ملتا ہے، جس سے پائیدار زرعی طریقوں میں مسلسل بہتری کو یقینی بنایا جاتا ہے [1][23]
[6]
[8]۔
دبئی کا سمارٹ واٹر فارمنگ کا سفر جدت طرازی، اسٹریٹجک وسائل کے انتظام، اور وقف شدہ پالیسی سپورٹ کا ایک طاقتور امتزاج پیش کرتا ہے [5][1][22][27][2]۔ ڈرپ اریگیشن، پریسیشن سسٹمز، CEA جیسی ٹیکنالوجیز کو اپنا کر، اور TSE اور پائیدار توانائی سے چلنے والی ڈی سیلینیشن جیسے غیر روایتی پانی کے ذرائع کا فائدہ اٹھا کر، امارت پانی کی قلت سے براہ راست نمٹ رہی ہے [1][22][27][15][20]۔ یہ کثیر جہتی نقطہ نظر صرف خوراک اگانے کے بارے میں نہیں ہے؛ یہ لچک پیدا کرنے، غذائی تحفظ کو بڑھانے، اور دنیا بھر کے خشک ماحول کے لیے پائیدار حل پیش کرنے کے بارے میں ہے [5][23][2][11]۔ چیلنجوں کو مواقع میں تبدیل کرنے کا عزم دبئی کو ایک رہنما کے طور پر کھڑا کرتا ہے، یہ ظاہر کرتا ہے کہ خشک ترین زمینیں بھی پائیدار طریقے سے کیسے پھل پھول سکتی ہیں [1][22][23]۔
مفت آزمائیں