دبئی کے ذائقے: کیا آپ کا بجٹ ساتھ دے گا؟ اندرونی اخراجات کی تفصیلات

۔ یہ واقعی ہر قابل تصور ذائقے کو پورا کرتا ہے

[20]

۔ لیکن ایمانداری سے بات کی جائے تو، بہت سے سیاحوں اور رہائشیوں کے لیے بڑا سوال یہ ہے کہ: اس متحرک شہر میں کھانے پر اصل میں کتنا خرچ آتا ہے؟

۔ یہ گائیڈ آپ کو 2025 میں متوقع اوسط کھانے کے اخراجات کی تفصیلات فراہم کرنے کے لیے ہے، جس میں انتہائی سستی چیزوں سے لے کر عالمی معیار کے لگژری ڈائننگ تک سب کچھ شامل ہے، اور یہ سب حالیہ اعداد و شمار پر مبنی ہے

۔ ہم آپ کو مختلف بجٹ کی سطحوں کے بارے میں تفصیل سے بتائیں گے اور عملی تجاویز شیئر کریں گے تاکہ آپ اعتماد کے ساتھ اپنے کھانے کے بجٹ کی منصوبہ بندی کر سکیں اور دبئی کی پیش کردہ ہر چیز کا مزہ لے سکیں

[20]

کم خرچ میں کھانا: اسٹریٹ فوڈ اور سستے کھانے

جب ہم دبئی میں "اسٹریٹ فوڈ" کی بات کرتے ہیں، تو اس کا مطلب اکثر چھوٹے، غیر رسمی کھانے پینے کی جگہوں، ٹیک اوے کاؤنٹرز، یا کیفے ٹیریاز سے جلدی اور سستے کھانے لینا ہوتا ہے

[10]

۔ آپ کو یہ بہترین جگہیں پرانے، ہلچل سے بھرپور علاقوں جیسے دیرہ، بر دبئی، سطوہ، اور کراما میں ملیں گی

[2]

۔ مزیدار مشرق وسطیٰ کے روایتی کھانے، جنوبی ایشیائی اسنیکس، اور دیگر عالمی فوری کھانے بغیر کسی تکلف کے پیش کیے جاتے ہیں

[10]

۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں آپ کو شہر کی متنوع آبادی کی اصل روح اس کے کھانے میں جھلکتی ہوئی نظر آتی ہے

[2]

تو، کتنا خرچہ آئے گا؟ سچ پوچھیں تو، یہ ناقابل یقین حد تک جیب دوست ہے۔ انفرادی اشیاء جیسے سموسے یا ایک کپ کڑک کرک چائے کی قیمت AED 5-15 تک کم ہو سکتی ہے

[14]

۔ مشہور انتخاب جیسے کہ ایک بھرپور شاورما یا فلافل ریپ عام طور پر AED 10-20 کے درمیان ہوتے ہیں

[12]

۔ آپ آسانی سے AED 10-35 میں ایک سادہ، پیٹ بھرنے والا کھانا حاصل کر سکتے ہیں، یا تقریباً AED 20-50 میں ایک زیادہ خاطر خواہ بجٹ والا کھانا، جو جگہ کے لحاظ سے شاید AED 70 تک بھی جا سکتا ہے

۔ یہ درجہ بجٹ پر سفر کرنے والوں، بغیر کسی تکلف کے مستند مقامی ذائقوں کے متلاشی افراد کے لیے بہترین ہے، اور یہ حقیقی تجربات کی تلاش میں Gen Z کے نوجوانوں میں بھی بہت مقبول ہے

[2]

آرام دہ اور پرسکون: سستے کھانے پینے کی جگہیں اور کیفے

تھوڑا اوپر جائیں تو، آپ کو سستے کھانے پینے کی جگہوں اور کیفوں کی ایک وسیع رینج ملے گی جو بنیادی اسٹریٹ فوڈ اور درمیانی رینج کے ریستورانوں کے درمیان فرق کو پُر کرتی ہیں

۔ اس زمرے میں مقامی کیفے ٹیریاز، لاتعداد چھوٹے آزاد ریستوران (خاص طور پر حیرت انگیز جنوبی ایشیائی اور مشرق وسطیٰ کے مقامات)، مالز میں فوڈ کورٹ آؤٹ لیٹس، جانے پہچانے فاسٹ فوڈ چینز، اور فوری کافی یا ہلکے پھلکے ناشتے کے لیے بہترین آرام دہ کیفے شامل ہیں

۔ یہ جگہیں بیٹھ کر کھانے کی سہولت فراہم کرتی ہیں لیکن ماحول کو آرام دہ رکھتی ہیں اور اچھی قیمت فراہم کرنے پر توجہ مرکوز کرتی ہیں

۔ آپ انہیں ہر جگہ پائیں گے – البرشاء جیسے رہائشی علاقوں میں، دیرہ اور کراما جیسے پرانے اضلاع میں، اور یہاں تک کہ چمکدار مالز کے اندر بھی

قیمت کے لحاظ سے، فی کس کھانے کی قیمت عام طور پر AED 20 سے لے کر AED 70 یا AED 80 تک ہوتی ہے

۔ فاسٹ فوڈ کھانے عام طور پر AED 30-60 کے درمیان ہوتے ہیں

[21]

۔ ایک بنیادی کیفے میں کافی اور پیسٹری لینے پر آپ کو AED 15-30 خرچ کرنے پڑ سکتے ہیں

۔ اگر آپ اس سطح پر مقامی اماراتی پکوان آزمانے کے خواہشمند ہیں، تو تقریباً AED 40-80 ادا کرنے کی توقع رکھیں، جبکہ مقامی جگہوں پر سبزی خور کھانے AED 30-70 میں مل سکتے ہیں

۔ یہ درجہ روزمرہ کے کھانوں کے لیے رہائشیوں، بیٹھ کر کھانے کا آپشن چاہنے والے بجٹ کے بارے میں محتاط سیاحوں، خاندانوں، طلباء، اور دوپہر کا کھانا کھانے والے دفتری کارکنوں میں ناقابل یقین حد تک مقبول ہے

بہترین انتخاب: درمیانی رینج کے ریستوران

بہت سے لوگوں کے لیے دبئی کے ڈائننگ سین کے دل میں خوش آمدید – یعنی درمیانی رینج کے ریستوران

۔ یہ جگہیں بجٹ آپشنز کے مقابلے میں ماحول اور سروس میں ایک نمایاں بہتری پیش کرتی ہیں، بغیر فائن ڈائننگ کی قیمتوں تک پہنچے

۔ آرام دہ بیٹھنے کے تجربات، اکثر ٹیبل سروس کے ساتھ، بین الاقوامی کھانوں (مشرق وسطیٰ، ایشیائی، یورپی، امریکی) پر مشتمل ایک وسیع مینو، اور بعض اوقات الکحل لائسنس بھی، خاص طور پر اگر وہ ہوٹلوں کے اندر واقع ہوں

[15]

۔ آپ انہیں مالز، دبئی مرینا، JLT، اور سٹی واک جیسے مشہور اضلاع کے ساتھ ساتھ شہر بھر کے ہوٹلوں میں پائیں گے

۔ اس زمرے میں آرام دہ ڈائننگ چینز اور آزاد بسٹرو سے لے کر گیسٹرو پب اور تھیم والے ریستوران تک سب کچھ شامل ہے

آپ کو کتنا بجٹ رکھنا چاہیے؟ فی کس ایک کھانا، مثلاً ایک مین کورس اور ایک مشروب، عام طور پر AED 100 اور AED 250 کے درمیان آتا ہے

۔ کچھ اندازے AED 80-160 جیسی قدرے کم رینج تجویز کرتے ہیں، یا یہ بتاتے ہیں کہ مین ڈشز اکثر اوسطاً AED 60-100 کے لگ بھگ ہوتی ہیں

[19]

۔ دو افراد کے لیے کھانے کی قیمت AED 150-300 سے لے کر، اگر مشروبات شامل ہوں تو ممکنہ طور پر AED 500 تک ہو سکتی ہے

۔ یہاں تک کہ Michelin بھی اس درجے کو تسلیم کرتا ہے، ان کی '$$' کیٹیگری AED 150-350 کے درمیان اخراجات تجویز کرتی ہے

[26]

۔ دبئی کے مشہور ویک اینڈ برنچ اکثر یہاں (یا قدرے زیادہ) فٹ ہوتے ہیں، عام طور پر فی کس AED 150 سے AED 500 تک، اس بات پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے کہ آیا الکحل شامل ہے

[25]

۔ یہ زمرہ باقاعدگی سے باہر کھانے والے رہائشیوں، بینک توڑے بغیر آرام چاہنے والے سیاحوں، کاروباری لنچ، اور دوستوں کے گروپس کو وسیع پیمانے پر اپیل کرتا ہے

پرتعیش کھانے اور خاص مواقع: فائن ڈائننگ اور Michelin ستارے

اب چمک دمک کی باری! دبئی واقعی ایک عالمی معیار کے فائن ڈائننگ سین کا حامل ہے، جس میں بین الاقوامی شہرت یافتہ شیفس کے زیر انتظام ریستوران، ایوارڈ یافتہ مقامی تصورات، اور Michelin اور Gault&Millau جیسے معتبر گائیڈز سے تسلیم شدہ مقامات شامل ہیں

۔ یہ وہ جگہیں ہیں جو غیر معمولی پکوان کی مہارت، نفیس ماحول (بعض اوقات دلکش نظاروں کے ساتھ)، بے عیب سروس، اور قدرتی طور پر، مہنگی قیمتیں پیش کرتی ہیں

۔ آپ انہیں عام طور پر لگژری ہوٹلوں یا DIFC، ڈاؤن ٹاؤن دبئی، اور پام جمیرہ جیسے اعلیٰ درجے کے اضلاع میں پائیں گے

[19]

۔ 2022 میں Michelin گائیڈ کی آمد نے دبئی کی حیثیت کو ایک عالمی گورمے منزل کے طور پر مستحکم کیا

یہاں زیادہ اخراجات کے لیے تیار رہیں۔ اس سطح پر کھانا عام طور پر فی کس AED 300-400 سے شروع ہوتا ہے اور خاص طور پر اعلیٰ درجے کے یا مشہور شیف کے اداروں میں خصوصی ٹیسٹنگ مینو کے لیے آسانی سے AED 1000 یا AED 1500+ تک جا سکتا ہے

۔ متحدہ عرب امارات میں Michelin ٹیسٹنگ مینو کی اوسط لاگت حال ہی میں تقریباً AED 800 ($217) بتائی گئی ہے

[18]

۔ دو افراد کے لیے رات کا کھانا AED 500-800 اور اس سے زیادہ ہو سکتا ہے

۔ یہاں تک کہ لگژری مقامات پر سبزی خور آپشنز بھی AED 150-300 کی رینج میں ہو سکتے ہیں

۔ یاد رکھیں، الکحل، جو صرف لائسنس یافتہ مقامات (عام طور پر ہوٹلوں) میں پیش کی جاتی ہے، بل میں نمایاں طور پر اضافہ کرتی ہے، انفرادی مشروبات کی قیمت اکثر AED 50-100+ ہوتی ہے اور شراب کی بوتلیں تقریباً AED 400 سے شروع ہوتی ہیں

۔ یہ سطح لگژری مسافروں، خصوصی تقریبات، اور اعلیٰ سطحی کاروباری کھانوں کو پورا کرتی ہے

اضافی اخراجات کو نہ بھولیں: ٹیکس، سروس چارجز اور ٹپنگ

اس سے پہلے کہ آپ یہ سوچ کر سکون کا سانس لیں کہ آپ نے بجٹ طے کر لیا ہے، ان اضافی اخراجات کو یاد رکھیں جو حتمی بل پر ظاہر ہوتے ہیں۔ ان ممکنہ اضافوں کو سمجھنا بہت ضروری ہے۔ سب سے پہلے، 5% کا معیاری ویلیو ایڈڈ ٹیکس (VAT) ہے، جو متحدہ عرب امارات میں زیادہ تر سامان اور خدمات پر لاگو ہوتا ہے، بشمول ریستوران کے کھانے چاہے آپ اندر کھائیں یا ٹیک اوے کریں

[26]

۔ ریستورانوں کو یہ چارج کرنا ہوگا اور اسے آپ کے انوائس پر واضح طور پر دکھانا ہوگا

اس کے بعد، بہت سے ریستوران، خاص طور پر ہوٹلوں یا اعلیٰ درجے کے اداروں میں، ایک سروس چارج شامل کرتے ہیں، جو عام طور پر 10% ہوتا ہے

[27]

۔ بل میں میونسپلٹی فیس، ممکنہ طور پر 7%، بھی شامل ہو سکتی ہے

۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ہوٹلوں سے باہر سروس چارجز کے حوالے سے ضوابط پیچیدہ ہو سکتے ہیں، کچھ حکام عام طور پر ان پر پابندی عائد کرتے ہیں جب تک کہ ریستوران ہوٹل سے منسلک نہ ہو یا کسی خاص زون میں نہ ہو

[16]

۔ ہمیشہ اپنے بل کو احتیاط سے چیک کریں کہ اس میں کیا شامل ہے

[16]

۔ آخر میں، دبئی میں ٹپ دینا ایک رواج ہے۔ یہاں تک کہ اگر سروس چارج شامل ہو، اچھی سروس کے لیے اضافی 10-15% ٹپ دینا عام بات ہے اور اسے سراہا جاتا ہے

[16]

اپنے یومیہ کھانے کے بجٹ کا تخمینہ لگانا

تو، آپ کو اصل میں روزانہ کتنا بجٹ رکھنا چاہیے؟ عمومی تخمینوں کی بنیاد پر، ایک فرد روزانہ کھانے پر AED 30 سے AED 100 تک خرچ کر سکتا ہے

۔ ایک جوڑے کے لیے، یہ رینج روزانہ AED 70 سے AED 200 کے درمیان ہو سکتی ہے

۔ خاندانوں کو شاید روزانہ AED 150 سے AED 500 کے درمیان خرچ کرنے کی توقع کرنی چاہیے، جو خاندان کے سائز اور کھانے کے انتخاب پر بہت زیادہ منحصر ہے

یقیناً، یہ صرف اوسط ہیں۔ آپ کا اصل خرچ آپ کے انداز پر بہت زیادہ منحصر ہوگا – کیا آپ روزانہ اسٹریٹ فوڈ اسٹالز پر جا رہے ہیں یا ہر رات فائن ڈائننگ سے لطف اندوز ہو رہے ہیں؟

۔ زیادہ تر لوگوں کے لیے مختلف قسم کے کھانے آزمانا کلیدی حیثیت رکھتا ہے

[9]

۔ اور تارکین وطن یا طویل قیام کرنے والوں کے لیے، گھر پر کچھ کھانے پکانا اوسط یومیہ لاگت کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے

ہوشیار حکمت عملی: دبئی میں اچھا کھانے کے لیے بجٹ سازی کی تجاویز

دبئی میں اچھا کھانا کھانے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ اپنی جیب خالی کر دیں۔ اپنے کھانے کے بجٹ کو منظم کرنے کے لیے کچھ ہوشیار حکمت عملیاں یہ ہیں:

•

بجٹ پر سفر کرنے والوں کے لیے: واقعی اسٹریٹ فوڈ سین اور سستے کھانے پینے کی جگہوں کو اپنائیں، خاص طور پر دیرہ، کراما، اور سطوہ جیسے پرانے علاقوں میں – وہ حیرت انگیز قیمت اور مستند ذائقے پیش کرتے ہیں

[25]

۔ Carrefour، Lulu Hypermarket، یا Union Coop جیسی جگہوں پر سپر مارکیٹ ڈیلیز یا تیار کھانے کے سیکشنز کو فوری، سستے آپشنز کے لیے نظر انداز نہ کریں

[17]

۔ اس کے علاوہ، بہت سے درمیانی رینج کے ریستورانوں کی طرف سے پیش کردہ لنچ ڈیلز یا بزنس لنچ پر نظر رکھیں، جو رات کے کھانے سے کافی سستے ہو سکتے ہیں

•

تمام مسافروں/تارکین وطن کے لیے: سنہری اصول یہ ہے کہ مختلف قسم کے کھانے آزمائیں! مہنگے ریستورانوں یا برنچز پر کبھی کبھار ہونے والے شاہانہ اخراجات کو زیادہ سستی جگہوں پر کافی کھانوں کے ساتھ متوازن کریں

[9]

۔ آگاہ رہیں کہ ہوٹلوں کے اندر ریستوران اکثر اسٹینڈ الون جگہوں کے مقابلے میں زیادہ قیمت وصول کرتے ہیں، یہاں تک کہ اسی معیار کے لیے بھی

۔ برنچ آل انکلوسیو پیکجز کے ساتھ اچھی قیمت پیش کر سکتے ہیں، لیکن قیمتوں کو احتیاط سے چیک کریں کیونکہ وہ بہت مختلف ہوتی ہیں

[25]

۔ جانے سے پہلے آن لائن مینو اور قیمتیں چیک کرنا ہمیشہ ایک اچھا خیال ہے۔

•

تارکین وطن/طویل قیام کرنے والوں کے لیے: طویل مدتی بجٹ کو منظم کرنے کے لیے باہر کھانے اور گھر پر کھانا پکانے کے درمیان توازن تلاش کرنا ضروری ہے

۔ مختلف سپر مارکیٹوں کو جانیں – کچھ آپ کی گروسری کی خریداری کے لیے دوسروں کے مقابلے میں زیادہ بجٹ دوست ہیں

۔ درمیانی رینج کے ریستورانوں کی وسیع رینج کو تلاش کرنا فائن ڈائننگ کی قیمت کے بغیر بہترین کھانے کے تجربات فراہم کر سکتا ہے