صحرا سے سرسبز گلستان: متحدہ عرب امارات کی زرعی تبدیلی کی حیرت انگیز کہانی
25 اپریل، 2025
لنک کاپی کریں
ذرائع
38
متن میں ذرائع دکھائیں
Google
Moccae Gov
Wikifarmer
U
Climatestotravel
En Wikipedia
U
Xtalks
Everbrighttr
Biosaline
Summitdialogues
Latingulf
Uaestories
Zawya
Worldweatheronline
Tamimi
Araburban
Thenationalnews
Fastcompanyme
Smartfoodsafe
Google
Google
Wam
Wam
Wam
Worlddata
En Wikipedia
Prddsgofilestorage Blob Core Windows
Researchgate
Foodtechvalley
Google
Oasisbites
Khaleejtimes
Worldsensorium
Adtt Dct Gov
Usuaebusiness
Wam
Abudhabiculture
جزیرہ نما عرب کے وسیع، دھوپ میں تپے ہوئے صحراؤں کا تصور کریں۔ اب، سرسبز و شاداب خطوں، پھلتے پھولتے کھیتوں، اور جدید ترین زرعی ٹیکنالوجی کا تصور کریں۔ یہ ڈرامائی تبدیلی کوئی سائنس فکشن نہیں ہے؛ یہ دبئی اور وسیع تر متحدہ عرب امارات میں زراعت کی کہانی ہے
[4]
[7]
[34]۔ یہ قدیم، وسائل سے بھرپور گزربسر کی کاشتکاری، جو روایات میں گہری جڑی ہوئی تھی، سے ایک جدید، ٹیکنالوجی پر مبنی شعبے تک کا سفر ہے جسے بصیرت افروز قیادت اور تیل کی دریافت نے تقویت بخشی
[2][7]
[15]
[19]۔ آئیے اس قابل ذکر ارتقاء کا سراغ لگائیں، یہ دیکھتے ہوئے کہ متحدہ عرب امارات نے صحرائی چیلنجوں کو زرعی مواقع میں کیسے تبدیل کیا[4]
[8]
[28]۔
تیل سے پہلے کا دور: روایت کے ذریعے بقا اور خوشحالی
"سیاہ سونے" کے دور سے پہلے، ٹروشیل ریاستوں میں زندگی، جو متحدہ عرب امارات کا پیش خیمہ تھیں، انسانی لچک کا ثبوت تھی[2]
[12]
[14]۔ معیشت موتی نکالنے، ماہی گیری، خانہ بدوش گلہ بانی، تجارت، اور ضروری زراعت کے گرد گھومتی تھی[2][7][14]۔ کاشتکاری بڑے پیمانے پر پیداوار کے بارے میں نہیں تھی؛ یہ گزربسر کے لیے تھی – خاندانوں اور برادریوں کی فوری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی اگانا، اکثر کھجور کے پتوں (arish) سے بنے سادہ گھروں میں[2][15]۔
العین اور لیوا جیسے نخلستان زندگی کی لکیریں تھیں، خشک وسعت میں سبز پناہ گاہیں جہاں کاشتکاری ممکن تھی[4][7]
[9]
[11]
[20]۔ یہ زرخیز علاقے، جو زیر زمین پانی سے برقرار تھے، زندگی کے مراکز بن گئے، ہزاروں سالوں سے برادریوں کی مدد کرتے رہے
[6]
[36][11]۔ اس نخلستانی زراعت کے مرکز میں عظیم کھجور کا درخت (Phoenix dactylifera) تھا، جسے "زندگی کا درخت" کہا جاتا تھا
[31][15]۔ گرمی کے لیے غیر معمولی طور پر موافق، اس نے ایک اعلی توانائی والی خوراک (کھجوریں)، اس کے تنے سے لکڑی، اس کے پتوں (arish) سے بُننے کا سامان، اور یہاں تک کہ اس کے بیجوں سے جانوروں کا چارہ بھی فراہم کیا[11]
[29]
[13][15][2]
[10]۔ اکثر، کھجور کے درخت پھلوں کے درختوں کی نچلی تہہ اور زمینی سطح پر چارے کی فصلوں یا سبزیوں کے لیے سایہ فراہم کرتے تھے، جس سے قیمتی زمین اور پانی کا زیادہ سے زیادہ استعمال ہوتا تھا[11][29][8]۔
ضروری کھجور کے درخت کے علاوہ، فصلوں کی اقسام قدرتی طور پر پانی کی کمی کی وجہ سے محدود تھیں[4][8][11]۔ روایتی جانور پالنا، دودھ، گوشت اور دیگر اشیاء کے لیے بکریاں اور اونٹ پالنا بھی بقا کے لیے اہم تھا[2][7]۔ کامیابی مکمل طور پر محدود وسائل کا زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے پر منحصر تھی، بنیادی طور پر روایتی آبی ذرائع جیسے کنویں اور ذہین فلج (Falaj) نظام[8][20][29][2]۔ یہ ایک ایسی زندگی تھی جو ناقابل یقین تدبیر اور سخت صحرائی ماحول میں مسلسل موافقت کا مطالبہ کرتی تھی
[33][8]۔
ذہین فلج (Falaj): صحرا میں پانی پر مہارت
تو، ابتدائی باشندوں نے اتنی خشک زمین میں پانی کا انتظام کیسے کیا؟ اس کا جواب زیادہ تر فلج (Falaj) (یا افلاج) نظام میں ہے، جو انجینئرنگ کا ایک قدیم عجوبہ ہے[8][20][29]۔ اسے انسانوں کے بنائے ہوئے پانی کے چینلز کا ایک نیٹ ورک سمجھیں، جو اکثر زیر زمین چلتے ہیں، جو زیر زمین پانی یا چشموں سے پانی حاصل کرنے اور صرف کشش ثقل کا استعمال کرتے ہوئے طویل فاصلے تک پانی پہنچانے کے لیے بنائے گئے ہیں[1][33]
[26]۔ یہ نظام صدیوں تک نخلستانی بستیوں میں پینے اور آبپاشی کے لیے پانی کا بنیادی ذریعہ تھے[33]۔
یہ کوئی حالیہ ایجاد نہیں تھی۔ آثار قدیمہ کے شواہد، خاص طور پر العین کے آس پاس، بتاتے ہیں کہ متحدہ عرب امارات میں آہنی دور میں فلج (Falaj) نظام استعمال میں تھے، جو ممکنہ طور پر 3,000 سال یا اس سے زیادہ پرانے ہیں، جو انہیں دنیا کے قدیم ترین آبپاشی نظاموں میں سے ایک بناتے ہیں
[32][1][6]
[16][20]
[23]۔ فلج (Falaj) کی تعمیر کے لیے زمین کا گہرا علم اور اہم کمیونٹی کوشش کی ضرورت تھی[32][26]۔ پانی ایک ذریعے جیسے مادر کنواں (umm al-falaj) یا اونچائی پر موجود چشمے سے حاصل کیا جاتا تھا اور آہستہ آہستہ ڈھلوان والی سرنگوں (اکثر بخارات کو کم کرنے کے لیے زیر زمین) کے ذریعے نیچے کھیتوں اور دیہاتوں تک پہنچایا جاتا تھا[33][23][26][29]۔ رسائی کے شافٹ (thaqba) دیکھ بھال کی اجازت دیتے تھے[33][23]۔ ماخذ پر منحصر ہے، انہیں بنیادی طور پر داؤدی (زیر زمین پانی)، غیلی (سطحی پانی)، یا عینی (چشمے) کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے[1][33][23]۔ ذہانت قابل ذکر ہے – کوئی پمپ نہیں، صرف کشش ثقل[1][33]
[3]۔ اس ورثے کو تسلیم کرتے ہوئے، العین کے ثقافتی مقامات کے اندر فلج (Falaj) نظام یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے میں شامل ہیں، اور متعلقہ مہارتوں کو غیر محسوس ثقافتی ورثہ کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے[32][6][16][15][26]۔
لیکن فلج (Falaj) صرف پلمبنگ سے زیادہ تھا؛ یہ کمیونٹی کا دل تھا[32]
[25]۔ اس کی تعمیر، دیکھ بھال، اور پانی کی پیچیدہ، منصفانہ تقسیم کے لیے بے پناہ تعاون اور تنظیم کی ضرورت تھی، جس نے سماجی ڈھانچے کو تشکیل دیا اور باہمی انحصار کو فروغ دیا[26][1][25]۔ پانی کے حقوق کا باریک بینی سے انتظام کیا جاتا تھا، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ہر ایک کو اپنا حصہ ملے[1][25][26]۔ فلج (Falaj) نے لفظی طور پر کمیونٹیز کو صحرا میں پھلنے پھولنے کی اجازت دی، زراعت کی حمایت کی اور آباد زندگی کو ممکن بنایا[1][32][26]۔
عظیم تبدیلی: تیل، وژن، اور زرعی جدیدیت
تیل کی دریافت، جس کی برآمدات 1960 کی دہائی کے اوائل میں شروع ہوئیں، نے امارات میں ایک زبردست تبدیلی پیدا کی[2][7][34]۔ اچانک، وہ وسائل جو کبھی کم یاب تھے دستیاب ہو گئے، جس نے 1971 میں متحدہ عرب امارات کی تشکیل کے بعد بے مثال ترقی کے لیے مالی طاقت فراہم کی[7]
[27]۔ یہ نئی دولت تیل سے پہلے کے دور کی وسائل کی حدود سے بالکل مختلف تھی[2][7][14][2][27]۔
زرعی تبدیلی کے پیچھے ایک محرک قوت متحدہ عرب امارات کے بانی، مرحوم شیخ زاید بن سلطان آل نہیان کا وژن تھا[34][15][19]۔ انہوں نے پرجوش طریقے سے "صحرا کو سرسبز کرنے" کے خیال کی حمایت کی، 1970 کی دہائی سے تیل کی دولت کو زرعی ترقی میں لگایا[34][19]۔ حکومت نے اہم مدد فراہم کی: سبسڈی، شہریوں کے لیے مفت زمین، تکنیکی مدد، اور تحقیقی اداروں کا قیام، جن کا مقصد خوراک کی حفاظت کو بڑھانا، ماحول کو بہتر بنانا، اور معیشت کو تیل پر انحصار سے ہٹانا تھا[31][34]
[30][22][27]۔
ٹیکنالوجی کلیدی معاون بن گئی۔ پانی کے انتظام میں ایک انقلاب نے میٹھے پانی فراہم کرنے والے ڈی سیلینیشن پلانٹس کا عروج دیکھا، اس کے ساتھ ساتھ ڈرپ اور سمارٹ سسٹم جیسی موثر جدید آبپاشی کو وسیع پیمانے پر اپنایا گیا، جو اکثر روایتی طریقوں کی جگہ لے لیتے ہیں[4][31]
[5][29]۔ ٹریٹڈ سیوریج ایفلوئنٹ (TSE) کا استعمال بھی حکمت عملی کا حصہ بن گیا[5][21]۔ کنٹرولڈ انوائرمنٹ ایگریکلچر (CEA) نے ترقی کی، گرین ہاؤسز نے ٹماٹر اور کھیرے جیسی فصلوں کی سال بھر کاشت کی اجازت دی، جو سخت آب و ہوا کو چیلنج کرتے ہیں[4][28]۔ حال ہی میں، متحدہ عرب امارات نے جدید ترین ہائیڈروپونکس (بغیر مٹی کے کاشت) اور عمودی کاشتکاری کو اپنایا ہے، جس سے پانی اور زمین کی ضروریات میں ڈرامائی طور پر کمی آئی ہے[4][8]
[35][28]۔ اس تکنیکی پیش رفت نے، جسے خشک زراعت کی تحقیق میں بھاری سرمایہ کاری (نمک برداشت کرنے والی فصلیں تیار کرنا، ٹشو کلچر کے ذریعے کھجور کے درختوں کو بہتر بنانا) کی حمایت حاصل تھی، فصلوں کی بہت وسیع اقسام کو اگانے کی اجازت دی، جس سے زرعی منظر نامہ تبدیل ہو گیا[4][19][35][31][5][21][34]۔
ورثہ اور تسلسل: اماراتی ثقافت میں زراعت
زراعت کا اثر اماراتی ورثے میں گہرا ہے، جس نے تیل کے ٹاورز کے افق پر نمودار ہونے سے بہت پہلے کمیونٹی کی زندگی کو تشکیل دیا[31][32][5][15]۔ روایتی نخلستانی زندگی، جو کھجور کے درخت کے گرد مرکوز تھی اور باہمی تعاون پر مبنی فلج (Falaj) نظام کے ذریعے منظم ہوتی تھی، نے مضبوط کمیونٹی بانڈز، لچک، تدبیر، اور یکجہتی کو فروغ دیا[32][2][25][26][8][13][15]۔ کھجور کا درخت صرف خوراک نہیں تھا؛ یہ رزق، سخاوت، اور صحرا میں پھلنے پھولنے کے لیے درکار استقامت کی ایک طاقتور علامت تھی – ایک ایسی علامت جو آج بھی ثقافت میں گہری جڑی ہوئی ہے[31][5][10][13]۔ اس زرعی بنیاد نے ماضی کے معاشی اور سماجی ڈھانچے کی تعمیر کی[2][7][14][31][9][20]۔
تیز رفتار جدیدیت کے باوجود، زرعی ورثے کو محفوظ رکھ کر اس ماضی کا احترام کرنے اور مستقبل کو سنوارنے کی ایک طاقتور خواہش موجود ہے[31][15][19]
[38]۔ آپ اس عزم کو مختلف اقدامات کے ذریعے عملی جامہ پہناتے ہوئے دیکھتے ہیں۔ متحرک ثقافتی تہوار، جیسے مشہور لیوا کھجور میلہ، کھجور کے درخت کا جشن مناتے ہیں، بہترین پھل، روایتی دستکاری کی نمائش کرتے ہیں، اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ کاشتکاری کا علم آگے بڑھے[31][10][15]
[18][13]۔ محفوظ شدہ ثقافتی مقامات، جیسے یونیسکو کی فہرست میں شامل العین نخلستان اور دبئی اور حتا میں ثقافتی دیہات، روایتی کاشتکاری کی زندگی کی جھلک پیش کرتے ہیں، جس میں فلج (Falaj) نظام اور پرانے اوزار شامل ہیں[32][6][16]
[37][38]۔ تحقیقی ادارے روایتی علم کو دستاویز کرنے اور اسے جدید سائنس سے جوڑنے کے لیے کام کرتے ہیں، بعض اوقات قدیم فلج (Falaj) نظام کو جدید آبپاشی کے ساتھ عملی استعمال کے لیے بحال بھی کرتے ہیں[19][31][3][33]۔ تعلیمی پروگراموں کا مقصد ان روایات کو زندہ رکھنا ہے، تمام نسلوں میں قوم کی زرعی جڑوں کے لیے قدردانی کو فروغ دینا ہے
[17][21]
[24][26]۔ یہ گہری جڑوں کا احترام کرتے ہوئے جدت کو اپنانے کے بارے میں ہے[31][9][19]۔
مفت آزمائیں