دبئی فائن ڈائننگ: آپ کو کتنا خرچ کرنا پڑے گا؟ اندرونی قیمتیں 2025
29 اپریل، 2025
لنک کاپی کریں
ذرائع
36
متن میں ذرائع دکھائیں
Google
En Wikipedia
Demoessays
Visitdubai
Heritageexpress
Thenationalnews
Twocontinents
Fzhelitours
Uaestories
Restorapos
Brittsimperial
Blog Psinv
U
Isahalal
Gulfplateau
Dayoutdubai
Thenationalnews
360agency
Axcapital
Hotels
Tropicalsky Co
Credenceresearch
Aaronallen
Smartfoodsafe
Businesstraveller
Timeoutdubai
Esquireme
Factmagazines
Thefirstgroup
Dubaiholding
Gulfbusiness
Newsweek
Investindubai Gov
Forbes
Tgpinternational
Zawya
دبئی کی شاندار شہرت یقینی طور پر اس کے عالمی معیار کے، ناقابل یقین حد تک متنوع فائن ڈائننگ منظر تک پھیلی ہوئی ہے
[35]
[2]
[12]۔ یہاں آپ کو مشہور شیفس کے ریسٹورنٹس سے لے کر مقامی نئے تصورات تک سب کچھ ملے گا[35]
[1]
[36]۔ لیکن سچ پوچھیں تو، قیمتوں کے پورے سپیکٹرم کو سمجھنا – ایک پریمیم دعوت سے لے کر انتہائی پرتعیش خرچ تک – کسی بھل بھلیاں میں گھومنے جیسا محسوس ہو سکتا ہے[35][2][12]۔ یہ گائیڈ دبئی میں فائن ڈائننگ کے اخراجات کو تفصیل سے بیان کرنے کے لیے ہے، جس میں مختلف درجات پر نظر ڈالی جائے گی: پریمیم، لگژری، اور الٹرا لگژری
[4]
[9][12]
[15]۔ 2025 میں اپنے کھانے پینے کی مہم جوئی کے لیے ٹیسٹنگ مینیوز، آلا کارٹ ڈشز، وائن کی قیمتوں کے بارے میں جاننے کے لیے تیار ہو جائیں، اور بجٹ بنانے کے لیے کچھ عملی تجاویز حاصل کریں[35][2][12]۔
دبئی کے فائن ڈائننگ پرائس ٹائرز کو سمجھنا
سب سے پہلے، پریمیم فائن ڈائننگ۔ اسے اعلیٰ درجے کے منظر نامے میں آپ کا نقطہ آغاز سمجھیں[36]
[30]۔ ہم اعلیٰ معیار کے کھانے، ایک نفیس ماحول، اور اچھی سروس کی بات کر رہے ہیں، لیکن شاید یہ اعلیٰ ترین مقامات کے مقابلے میں قدرے کم رسمی یا تجرباتی ہو[36]۔ یہاں آپ کو Michelin Bib Gourmand جیتنے والے (بہترین معیار، اچھی قیمت) یا واقعی ٹھوس ریسٹورنٹس مل سکتے ہیں جو بالکل اہم مقامات پر نہیں ہیں[36][30]۔ Aamara یا The Crossing جیسی جگہیں، جو معیاری جدید ہندوستانی کھانے کے لیے مشہور ہیں، یہاں فٹ ہو سکتی ہیں، جو سب سے زیادہ قیمتوں کے بغیر بہترین کھانا پیش کرتی ہیں[36][30]۔
اگلا، ہمارے پاس لگژری فائن ڈائننگ ہے۔ یہ دبئی کی مشہور فائن ڈائننگ دنیا کا دل ہے
[11]
[28]
[32]۔ یہ اکثر وہ ریسٹورنٹس ہوتے ہیں جن میں ایک یا دو Michelin ستارے، اعلیٰ Gault&Millau ریٹنگز ہوتی ہیں، یا جو معروف بین الاقوامی یا مقامی شیفس چلاتے ہیں، اور اکثر فائیو سٹار ہوٹلوں میں پائے جاتے ہیں[11][28][32]
[3]
[10]
[14]
[22]۔ DIFC، ڈاؤن ٹاؤن، یا پام جمیرہ جیسے اہم مقامات پر نفیس پکوان، اکثر ٹیسٹنگ مینیوز، ماہر سوملیئرز، اعلیٰ درجے کے اجزاء، اور خوبصورت ماحول کی توقع کریں[4][11][3][10][14][22][32]۔ Al Muntaha، STAY by Yannick Alléno، یا Ossiano کے بارے میں سوچیں – یہ جگہیں اپنے بہتر تجربات کے لیے مشہور ہیں[3][10][14][22][32]۔
آخر میں، الٹرا لگژری فائن ڈائننگ ہے۔ یہ فضول خرچی کی انتہا ہے[1][3][11]۔ ہم ان ریسٹورنٹس کی بات کر رہے ہیں جو تین Michelin ستاروں کا ہدف رکھتے ہیں (حالانکہ دبئی میں فی الحال زیادہ سے زیادہ دو ہیں)، پانی کے اندر کھانے (Ossiano) یا بہت اونچائی پر (At.Mosphere) جیسے ناقابل یقین حد تک منفرد تجربات، یا ایسی جگہیں جو غیر معمولی طور پر نایاب اجزاء استعمال کرتی ہیں اور بڑے وائن سیلرز پر فخر کرتی ہیں[1][3][11]
[31]۔ یہاں قیمتیں سب سے زیادہ ہیں، جس کی وجہ سراسر خصوصیت اور وہ منفرد ماحول ہیں[1][31]۔ KEN by Ken Kamatsuda جیسے خصوصی اوماکاسے مقامات، یا Pierchic یا At.Mosphere جیسے مشہور مقامات کے بارے میں سوچیں[31][4][1]۔
قیمتوں کی تفصیل: مینو پر کیا توقع رکھیں
ٹیسٹنگ مینیوز (فی شخص، صرف کھانا)
•
پریمیم: آپ کو سیٹ مینیو یا شیف کے انتخاب مل سکتے ہیں جن کی قیمت AED 195 سے AED 350 ($53 - $95) تک ہوتی ہے[36]۔ کچھ جدید ہندوستانی مقامات اس بریکٹ میں ملٹی کورس کھانے پیش کرتے ہیں[36][30]۔ یہ درمیانی رینج کی جگہوں سے ایک قدم اوپر ہے جہاں ایک مین ڈش اور مشروب AED 100-250 ($27-$70) کا ہو سکتا ہے[35][2]۔
•
لگژری: یہاں ٹیسٹنگ مینیو عام ہیں، جن کی قیمت عام طور پر AED 500 اور AED 1,500 ($136 - $409) کے درمیان ہوتی ہے[35][2]
[6]۔ مثال کے طور پر، Ossiano کے مینیو AED 1,095/1,250 ($298/$340) کے ہیں، Al Muntaha کا AED 1,100 ($299) ہے، STAY by Yannick Alléno تقریباً AED 1,250 ($340) ہے، Row on 45 AED 1,145/1,345 ($312/$366) ہے، اور Il Ristorante - Niko Romito کا تخمینہ تقریباً AED 1,500 ($409) ہے[3]
[5][10]
[13]
[16][22]
[7][14]
[18]
[17]
[20]
[27]۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ایک تحقیق میں متحدہ عرب امارات کے Michelin ٹیسٹنگ مینیو کی اوسط قیمت $217 (AED 797) بتائی گئی، لیکن اس میں ممکنہ طور پر بہت سے ایک ستارہ والے مقامات شامل ہیں
[8]
[33]۔
•
الٹرا لگژری: قیمتوں کے لیے تیار رہیں جو اکثر AED 1,500 ($409) سے اوپر شروع ہوتی ہیں اور ممکنہ طور پر بہت زیادہ ہو سکتی ہیں[35]۔ KEN by Ken Kamatsuda نایاب Wagyu والے اوماکاسے کے لیے AED 1,500 سے AED 5,000 ($409 - $1,362) تک پہنچ جاتا ہے[31]۔ Dinner in the Sky جیسے منفرد تجربات تقریباً AED 699 ($191) کے ہوتے ہیں، جبکہ At.Mosphere جیسے مشہور مقامات پر کم از کم خرچ یا سیٹ مینیو AED 450-600+ ($123-$164+) سے شروع ہو سکتے ہیں، اور Pierchic کا تخمینہ AED 800-1,200 ($218-$327) ہے[1][4]۔
آلا کارٹ مین کورسز
•
لگژری: مین ڈشز کی قیمت تقریباً AED 180 ($49) سے شروع ہونے اور AED 400+ ($109+) تک جانے کی توقع کریں، خاص طور پر پریمیم اجزاء کے لیے
[26][22]۔ Ce La Vi میں، مین ڈشز AED 270 ($74) سے شروع ہوتی ہیں، جبکہ Al Muntaha میں Langoustine Royale جیسی ڈش AED 420 ($114) کی ہو سکتی ہے[26][22]۔ ایک عام تین کورس کا کھانا AED 500-800+ ($136-$218+) کے درمیان ہو سکتا ہے[4][9]۔
•
الٹرا لگژری: مین کورسز میں اکثر اعلیٰ درجے کے اجزاء جیسے مخصوص Wagyu بریڈز یا نایاب سمندری غذا شامل ہوتی ہیں، جو قیمتوں کو AED 400 ($109) سے کہیں زیادہ بڑھا دیتی ہیں[31]۔ KEN میں نایاب Awa Wagyu، یا Ce La Vi جیسی جگہوں پر بڑی شیئرنگ مین ڈشز کے بارے میں سوچیں جو AED 950 ($259) تک پہنچ جاتی ہیں[31][26]۔
وائن اور مشروبات
•
وائن پیئرنگز (فی شخص):
•
پریمیم: کم عام، لیکن اگر پیش کی جائے تو AED 150 - 300 ($41 - $82) ہو سکتی ہے۔ The Crossing میں پیئرنگز AED 145 ($40) سے شروع ہوتی ہیں[36]۔
•
لگژری: معیاری عمل، عام طور پر تقریباً AED 500 ($136) سے شروع ہو کر اوپر جاتی ہے۔ Ossiano AED 1,095 ($298) پر پیئرنگز یا AED 2,600 ($708) پر ایک پریمیم پیئرنگ پیش کرتا ہے، Al Muntaha AED 900 ($245) پر، Row on 45 AED 1,245 ($339) سے AED 2,945 ($802) تک، اور STAY پیئرنگز تقریباً AED 950-1,200 ($259-$327) کی ہو سکتی ہیں[3][5][16][22][20][17][7][18]۔ غیر الکوحل پیئرنگز بھی دستیاب ہیں، جیسے Ossiano میں AED 295-385 ($80-$105) کی[3][16]۔
•
وائن کی بوتل (شروعاتی قیمتیں):
•
•
لگژری/الٹرا لگژری: شروعاتی قیمتیں عام طور پر AED 400+ ($109+) اور اکثر AED 600++ ($164++) ہوتی ہیں[35]۔ الکوحل پر مارک اپس کافی زیادہ ہوتے ہیں، اور ایک ہی بوتل کی قیمتیں مختلف مقامات پر بہت مختلف ہو سکتی ہیں – Gault&Millau Champagne Index کے مطابق کبھی کبھی 600% تک[35]
[34]
[29]۔ STAY جیسی جگہ پر شیمپین کا ایک گلاس تقریباً AED 280 ($76) کا ہو سکتا ہے[14]۔
•
دیگر مشروبات: لائسنس یافتہ مقامات پر کاک ٹیلز یا اسپرٹ عام طور پر AED 50 - 100 ($14 - $27) کی رینج میں ہوتے ہیں[35]۔
قیمتوں کی حدوں کا خلاصہ جدول (فی شخص، AED)
درجہ
ٹیسٹنگ مینو (صرف کھانا)
اوسط آلا کارٹ مین
وائن پیئرنگ (معیاری)
وائن کی بوتل (شروعاتی)
پریمیم
195 - 350
80 - 180
150 - 300 (اگر پیش کی جائے)
250 - 400
لگژری
500 - 1,500
180 - 400+
500 - 1,200
400+
الٹرا لگژری
1,500 - 5,000+
400++
1,200 - 3,500+
600++
نوٹ: یہ رینجز اشاراتی ہیں اور 2022-2024 کے دستیاب ڈیٹا پر مبنی ہیں۔ قیمتیں تبدیل ہو سکتی ہیں اور ایک ہی درجے کے اداروں کے درمیان نمایاں طور پر مختلف ہو سکتی ہیں۔ USD کے مساوی تخمینی ہیں۔
دبئی میں فائن ڈائننگ مہنگی کیوں ہے؟ اہم عوامل
سب سے پہلے، اجزاء کی سورسنگ اور درآمدی اخراجات ایک بہت بڑا کردار ادا کرتے ہیں[1]
[23]۔ دبئی اپنی خوراک کا تقریباً 90% درآمد کرتا ہے، اور اعلیٰ درجے کے ریسٹورنٹس پریمیم عالمی اجزاء پر انحصار کرتے ہیں – جیسے مخصوص سمندری غذا، بیف، ٹرفلز، یا کیویار[1][23][3][4][10][31]۔ شپنگ، لاجسٹکس، اور کسٹمز ڈیوٹیز (اکثر 5-10%، کبھی کبھی زیادہ) تیزی سے بڑھ جاتے ہیں[1][12]
[25]
[21]۔ عالمی سپلائی چین کے کسی بھی مسئلے سے یہ اخراجات مزید بڑھ جاتے ہیں[1][15]۔
پھر شیف کی شہرت اور برانڈ پریمیم ہے[35][1][10][28]۔ مشہور بین الاقوامی شیفس (جیسے Alléno یا Atherton) یا مشہور مقامی ستاروں سے منسلک ریسٹورنٹس زیادہ قیمتیں وصول کرتے ہیں[35][1][10][28]۔ Michelin ستاروں جیسے ایوارڈز بھی قیمت میں اضافے کا جواز پیش کرتے ہیں – ایک تحقیق کے مطابق عالمی سطح پر ہر ستارہ ٹیسٹنگ مینو کی قیمت میں تقریباً $100 (AED 367) کا اضافہ کرتا ہے[6][8][17]۔
اہم مقامات اور کرایہ ایک اور بڑا عنصر ہیں[1][4][9][11][15]۔ DIFC، ڈاؤن ٹاؤن (خاص طور پر برج خلیفہ کے نظاروں کے ساتھ)، پام جمیرہ ریزورٹس، یا برج العرب جیسی مشہور عمارتوں میں جگہوں کے کرائے بہت زیادہ ہوتے ہیں[1][4][9][11][15]۔ یہ اضافی اخراجات لامحالہ گاہک پر ڈالے جاتے ہیں، اور غیر معمولی نظارے اکثر اضافی پریمیم کا باعث بنتے ہیں[12][15][35][2][26]۔
سروس کی عمدگی اور عملہ کو نہ بھولیں[5]۔ فائن ڈائننگ کے لیے ہنر مند پیشہ ور افراد کی ایک بڑی ٹیم کی ضرورت ہوتی ہے – شیفس، سوملیئرز، مینیجرز، تجربہ کار سرورز[5]۔ دبئی میں اعلیٰ صلاحیتوں کو بھرتی کرنا، تربیت دینا اور برقرار رکھنا مہنگا ہے، جس سے آپریٹنگ اخراجات میں اضافہ ہوتا ہے[15]۔ وہ بے عیب سروس اسی چیز کا حصہ ہے جس کے لیے آپ ادائیگی کرتے ہیں[5][33]۔
الکوحل لائسنسنگ اور قیمتوں کا تعین بھی ایک بڑا مسئلہ ہے[35]۔ الکوحل لائسنس یافتہ مقامات (زیادہ تر ہوٹلوں یا فری زونز) تک محدود ہے، اور ٹیکس/ڈیوٹیز زیادہ ہیں[35][21][34][29]۔ اس سے خاص طور پر وائن اور شیمپین پر نمایاں مارک اپس ہوتے ہیں، جس سے مشروبات حتمی بل کا ایک بڑا حصہ بن جاتے ہیں[35][21][34][29]۔
قدر کا تصور: کیا یہ خرچ قابل ہے؟
بجٹ کے حوالے سے باشعور نقطہ نظر سے، قدر پریمیم درجے میں ہو سکتی ہے، یا بزنس لنچ جیسی زبردست ڈیلز تلاش کرنے یا Dubai Restaurant Week میں شرکت کرنے میں
[19][36]۔ فی شخص AED 200-400 خرچ کرنا کسی خاص موقع کے لیے ایک قابل قدر خرچ محسوس ہو سکتا ہے، جس میں سب سے زیادہ وسیع مینو یا مہنگی وائنز کے بجائے بہترین کھانے اور ماحول پر توجہ دی جائے[19][36]۔ The Entertainer جیسی ڈسکاؤنٹ ایپس کا استعمال بھی اعلیٰ درجے کے مقامات کو زیادہ قابل رسائی بنا سکتا ہے[1]۔
لگژری پر مرکوز نقطہ نظر کے لیے (ایک شاندار سفر پر آنے والے سیاحوں یا زیادہ آمدنی والے رہائشیوں کے بارے میں سوچیں)، قدر کا مطلب اکثر خصوصیت، اعلیٰ درجے کا معیار، پکوان میں جدت، بے عیب سروس، اور منفرد ماحول ہوتا ہے[35][5][33]۔ فی شخص AED 1,000+ خرچ کرنا (وائن کے ساتھ آسانی سے دگنا) ایک واقعی یادگار تجربے کے لیے جائز محسوس ہو سکتا ہے – عالمی معیار کا کھانا، نایاب اجزاء، ایک مشہور مقام[3][5][16][33]۔ شیف کی شہرت یا Michelin ستارے اس سمجھی جانے والی قدر میں اضافہ کرتے ہیں، اور کبھی کبھی، زیادہ قیمت خود ہی خصوصیت کا اشارہ دیتی ہے[10][33][5][17]۔ کچھ صنعتی لوگ محسوس کرتے ہیں کہ مجموعی اعلیٰ درجے کے پیکیج کے لیے فی شخص $200-$300 (AED 735-1100) مناسب ہے[33]۔
دبئی کے فائن ڈائننگ منظر میں گھومنے پھرنے کے لیے عملی تجاویز
گھومنے پھرنے کے لیے تیار ہیں؟ آپ کون ہیں اس کی بنیاد پر کچھ تجاویز یہ ہیں:
•
سیاحوں کے لیے: اپنا ہوم ورک کریں! اپنی قیمت کی حد میں ریسٹورنٹس کی تحقیق کریں اور موجودہ مینیو/قیمتوں کے لیے ان کی سرکاری ویب سائٹس چیک کریں[14]۔ ہوٹل کے ریسٹورنٹس الکوحل کے لیے لائسنس یافتہ ہیں لیکن مہنگے ہو سکتے ہیں[14]۔ ہمیشہ پہلے سے بکنگ کروائیں، خاص طور پر مشہور مقامات کے لیے[14]۔ مینو کی قیمتوں کے علاوہ ٹیکس (VAT، میونسپلٹی) اور ممکنہ سروس چارجز (اکثر 10%) کو بھی مدنظر رکھنا یاد رکھیں[1]
[24]۔
•
تارکین وطن/رہائشیوں کے لیے: شاید پریمیم درجے کی تلاش شروع کریں اور آہستہ آہستہ اوپر جائیں[1][19][36]۔ ڈائننگ ایپس کا استعمال کریں یا Restaurant Week جیسی پروموشنز پر نظر رکھیں تاکہ زیادہ پیسے خرچ کیے بغیر مہنگی جگہوں کو آزما سکیں[1][19][36]۔ ذہن میں رکھیں کہ الکوحل لاگت میں نمایاں اضافہ کرتا ہے[35]۔ یاد رکھیں، بہترین آرام دہ اور پرسکون کھانا تقریباً AED 100-250 فی شخص میں وسیع پیمانے پر دستیاب ہے[35][2]۔
•
بجٹ کے حوالے سے باشعور کھانے والوں کے لیے: لنچ ڈیلز، ارلی برڈ آفرز، یا فوڈ فیسٹیولز تلاش کریں[19][26][36]۔ Deira یا Bur Dubai جیسے علاقوں میں AED 20-80 کے لگ بھگ مستند کھانوں کے لیے حیرت انگیز درمیانی رینج اور روایتی مقامات کو نظر انداز نہ کریں[2][9]۔ اور دبئی کا اسٹریٹ فوڈ سین صرف AED 10-35 میں مزیدار کھانے پیش کرتا ہے[35][1]۔
•
لگژری پر مرکوز کھانے والوں کے لیے: Michelin-ستارہ والے مقامات، اعلیٰ شیفس کے ریسٹورنٹس، یا منفرد ماحول (نظارے، پانی کے اندر، وغیرہ) والے مقامات کو ہدف بنائیں[35][3][4][6][17]۔ فی شخص AED 1,000 سے زیادہ کے اخراجات کے لیے تیار رہیں، خاص طور پر مشروبات کے ساتھ[35][3][4][6][17]۔ بہت پہلے سے بکنگ کروائیں[14]۔ یاد رکھیں وائن پیئرنگز کبھی کبھی کھانے جتنی مہنگی ہو سکتی ہیں[3][20]۔
مفت آزمائیں