Dubai Green Dining: Local Farms & Waste Solutions

دبئی کی پلیٹ: صحرا سے میز تک پائیداری کی کہانی

6 مئی، 2025
لنک کاپی کریں
دبئی کا شاندار کھانوں کا منظر، جو دنیا بھر میں اپنی عیش و عشرت اور متنوع بین الاقوامی ذائقوں کے لیے مشہور ہے، اب پائیداری کے چیلنج کا براہ راست سامنا کر رہا ہے
Favicon for ffcc.global
[15]
۔ یہ ایک دلچسپ تضاد ہے: ایک عالمی معیار کا فوڈ اینڈ بیوریج (F&B) مرکز جو ایک خشک صحرا میں پروان چڑھ رہا ہے، اور درآمد شدہ اشیاء پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for arabianbusiness.com
[4]
Favicon for desertbuggyrental.com
[39]
Favicon for u.ae
[20]
۔ یہ منفرد صورتحال اہم ماحولیاتی رکاوٹیں لاتی ہے، خاص طور پر کھانے کے فضلے اور پانی کی کھپت کے حوالے سے، جو درآمدات پر انحصار اور توانائی کی زیادہ کھپت والی ڈی سیلینیشن کی وجہ سے بڑھ جاتی ہیں
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for arabianbusiness.com
[4]
Favicon for desertbuggyrental.com
[39]
Favicon for u.ae
[20]
۔ لیکن ایک مثبت تبدیلی جاری ہے۔ مقامی سورسنگ، فارم-ٹو-ٹیبل ڈائننگ، جدید کاشتکاری کی تکنیکوں، اور معاون حکومتی اقدامات کی جانب بڑھتی ہوئی تحریک دبئی کے کھانے کے انداز کو نئی شکل دے رہی ہے
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for brainly.in
[16]
۔ یہ مضمون ان چیلنجوں کا جائزہ لیتا ہے، مقامی فارمز اور پائیدار ریستورانوں سے ابھرنے والے دلچسپ حلوں پر روشنی ڈالتا ہے، اور آپ، یعنی کھانے والے، اس سبز تبدیلی میں کیسے حصہ لے سکتے ہیں، اس بارے میں تجاویز پیش کرتا ہے۔

ماحولیاتی پلیٹ: دبئی کے فوڈ سسٹم میں چیلنجز

دبئی کا عالمی سنگم اور پرتعیش مقام کی حیثیت اس کے فوڈ سسٹم پر مخصوص ماحولیاتی دباؤ ڈالتی ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for grandentree.in
[40]
۔ درآمدات پر بہت زیادہ انحصار اور مہمان نوازی میں کثرت سے وابستہ ثقافت بڑے چیلنجز کا باعث بنتی ہے، خاص طور پر کھانے کے فضلے اور پانی کے استعمال کے حوالے سے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for grandentree.in
[40]
۔ ان مسائل کی وسعت کو سمجھنا زیادہ پائیدار کھانے کے مستقبل کی کوششوں کو سراہنے کے لیے کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔

کھانے کے فضلے کا معمہ

آئیے ایماندار بنیں، کھانے کا فضلہ عالمی سطح پر ایک بہت بڑا مسئلہ ہے، اور متحدہ عرب امارات اس سے نمایاں طور پر متاثر ہے، جس میں دبئی کا مصروف مہمان نوازی کا شعبہ ایک بڑا کردار ادا کر رہا ہے
Favicon for fastcompanyme.com
[27]
Favicon for grandentree.in
[40]
Favicon for bizpreneurme.com
[37]
۔ دبئی میں روزانہ تیار ہونے والے کھانے کی ایک چونکا دینے والی مقدار ضائع ہو جاتی ہے، اور یہ اعداد و شمار رمضان جیسے تہواروں کے دوران، اس کی شاندار افطار اور سحری کی دعوتوں کے ساتھ، بڑھ جاتے ہیں
Favicon for visitdubai.com
[13]
Favicon for grandentree.in
[40]
۔ متحدہ عرب امارات فی کس فضلے کے لحاظ سے دنیا کے سرفہرست ممالک میں شامل ہے، اور کھانا گھرانوں کی طرف سے پھینکی جانے والی چیزوں کا ایک بڑا حصہ بناتا ہے، جس سے معیشت کو سالانہ اربوں کا نقصان ہوتا ہے
Favicon for visitdubai.com
[13]
Favicon for timeoutdubai.com
[33]
Favicon for grandentree.in
[40]
۔ اتنا زیادہ فضلہ کیوں؟ ٹھیک ہے، 85-90% خوراک درآمد کرنے کا مطلب ہے کہ سپلائی چین کے ہر مرحلے پر نقصانات ہوتے ہیں – نقل و حمل، پیکیجنگ، آپ جو بھی کہیں
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for desertbuggyrental.com
[39]
Favicon for investindubai.gov.ae
[11]
Favicon for visitdubai.com
[13]
Favicon for visitdubai.com
[14]
Favicon for mediaoffice.ae
[21]
Favicon for meetingsinternational.com
[23]
Favicon for ms.hotels.com
[35]
Favicon for grandentree.in
[40]
۔ اس کے علاوہ، ہوٹلوں اور ریستورانوں میں مقبول بوفے کلچر اکثر بہت زیادہ نہ کھائے گئے کھانے کو ضائع کرنے کا باعث بنتا ہے
Favicon for fastcompanyme.com
[27]
Favicon for grandentree.in
[40]
۔ سخت معیار کے معیارات اور جمالیاتی ترجیحات کا مطلب ہے کہ بعض اوقات بالکل کھانے کے قابل پیداوار کو مسترد کر دیا جاتا ہے، اور فراخ دل مہمان نوازی کے ثقافتی اصول زیادہ تیاری کی حوصلہ افزائی کر سکتے ہیں
Favicon for visitdubai.com
[13]
Favicon for grandentree.in
[40]
۔
ماحولیاتی قیمت بہت زیادہ ہے۔ لینڈ فلز میں سڑنے والا کھانا میتھین خارج کرتا ہے، جو ایک طاقتور گرین ہاؤس گیس ہے جو قلیل مدت میں CO2 سے کہیں زیادہ آب و ہوا کو نقصان پہنچاتی ہے
Favicon for visitdubai.com
[13]
Favicon for timeoutdubai.com
[33]
Favicon for grandentree.in
[40]
۔ یہ متحدہ عرب امارات کے کاربن فوٹ پرنٹ میں اضافہ کرتا ہے، جو موسمیاتی اہداف کے خلاف کام کرتا ہے
Favicon for grandentree.in
[40]
Favicon for bizpreneurme.com
[37]
۔ شکر ہے، کارروائی کی جا رہی ہے۔ ne'ma اقدام، قومی خوراک کے نقصان اور فضلے کا اقدام، اس چارج کی قیادت کر رہا ہے، جس میں حکومت، کاروبار، اور کمیونٹی کو ہر سطح پر فضلے کو کم کرنے کے لیے اکٹھا کیا گیا ہے
Favicon for savoirflair.com
[28]
Favicon for elegantemirates.ae
[24]
Favicon for cdn2.f-cdn.com
[32]
۔ ان کا ہدف؟ 2030 تک خوراک کے نقصان اور فضلے کو نصف کرنا، متحدہ عرب امارات کی قومی خوراک کی سلامتی کی حکمت عملی 2051 اور UN Sustainable Development Goals کے مطابق
Favicon for savoirflair.com
[28]
Favicon for elegantemirates.ae
[24]
Favicon for uaestories.com
[12]
۔ وہ مسئلے کو سمجھنے، عادات کو تبدیل کرنے، پالیسیاں بنانے، جدت طرازی کو فروغ دینے، اور صنعت کے ساتھ شراکت داری پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں
Favicon for savoirflair.com
[28]
Favicon for elegantemirates.ae
[24]
۔ دبئی کی اپنی فوڈ سیکیورٹی اسٹریٹجی بھی فضلے میں کمی کو ہدف بناتی ہے
Favicon for heritageexpress.com
[29]
۔ متحدہ عرب امارات فوڈ بینک جیسے اقدامات ضرورت مندوں کے لیے اضافی خوراک جمع کرتے ہیں، جبکہ دبئی کاربن کی "foodprint" جیسی آگاہی مہمیں عوام کو تعلیم دیتی ہیں
Favicon for timeoutdubai.com
[33]
Favicon for visitdubai.com
[13]
۔ قومی ایجنڈا برائے مربوط فضلہ جات کا انتظام بھی ذمہ دارانہ کھپت اور فضلے کو کم سے کم کرنے پر زور دیتا ہے
Favicon for cato.org
[36]
۔

پانی: قیمتی وسائل کا چیلنج

پانی کی قلت متحدہ عرب امارات کی سب سے بڑی ماحولیاتی رکاوٹ ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for arabianbusiness.com
[4]
Favicon for connector.ae
[9]
Favicon for investindubai.gov.ae
[11]
Favicon for u.ae
[20]
۔ بہت کم قدرتی میٹھے پانی والا صحرائی ملک ہونے کا مطلب ہے ڈی سیلینیشن پر بہت زیادہ انحصار – سمندری پانی کو میٹھے پانی میں تبدیل کرنا – جس میں بہت زیادہ توانائی استعمال ہوتی ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for arabianbusiness.com
[4]
Favicon for investindubai.gov.ae
[11]
۔ اس کے خوراک کی پائیداری کے لیے بہت بڑے مضمرات ہیں۔ روایتی کاشتکاری بہت زیادہ پانی پیتی ہے، جو متحدہ عرب امارات کی آب و ہوا میں ایک حقیقی چیلنج ہے جہاں بخارات زیادہ ہوتے ہیں اور موزوں زمین کم ہوتی ہے
Favicon for arabianbusiness.com
[4]
Favicon for connector.ae
[9]
Favicon for u.ae
[20]
۔ اگرچہ مقامی خوراک کی پیداوار کو بڑھانا خوراک کی حفاظت کے لیے بہت ضروری ہے، لیکن روایتی کاشتکاری کے طریقے پہلے سے محدود پانی کے وسائل پر دباؤ ڈالتے ہیں
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for connector.ae
[9]
۔ رپورٹس بتاتی ہیں کہ پانی کی سطح گر رہی ہے، اور اگر حالات تبدیل نہ ہوئے تو قدرتی میٹھا پانی دہائیوں میں ختم ہو سکتا ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
۔ اس کے علاوہ، ڈی سیلینیشن کے لیے درکار توانائی کاربن فوٹ پرنٹ میں اضافہ کرتی ہے، پانی کے استعمال کو براہ راست موسمیاتی تبدیلی سے جوڑتی ہے
Favicon for investindubai.gov.ae
[11]
۔
کھانے کے پانی کے نشان کے بارے میں سوچیں۔ یہ صرف وہ نہیں ہے جو باورچی خانے میں استعمال ہوتا ہے؛ یہ وہ 'جڑا ہوا' پانی ہے جو خوراک اگانے یا پیدا کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے، چاہے وہ مقامی ہو یا درآمد شدہ
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
۔ خوراک درآمد کرنے کا بنیادی طور پر مطلب ہے پانی درآمد کرنا، مقامی دباؤ کو کم کرنا لیکن عالمی نشان کو بلند رکھنا
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
۔ لہذا، مقامی خوراک کی پیداوار کو بڑھانا، متحدہ عرب امارات کی قومی خوراک کی سلامتی کی حکمت عملی 2051 کا ایک اہم ہدف، پائیدار ہونے کے لیے پانی کی کارکردگی کو بالکل ترجیح دینی چاہیے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for blog.menuviel.com
[34]
Favicon for visitdubai.com
[14]
۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں جدت طرازی آتی ہے۔ پانی بچانے والی زرعی ٹیکنالوجی جیسے ہائیڈروپونکس، ایروپونکس، اور عمودی کاشتکاری میں سنجیدہ سرمایہ کاری ہو رہی ہے، جو پرانے طریقوں کے مقابلے میں 90-95% تک کم پانی استعمال کر سکتی ہیں
Favicon for desertbuggyrental.com
[39]
Favicon for connector.ae
[9]
Favicon for u.ae
[20]
Favicon for gulfnews.com
[6]
Favicon for magzoid.com
[30]
Favicon for magzoid.com
[8]
Favicon for mediaoffice.ae
[21]
۔ یہ نظام بخارات کو کم کرتے ہیں اور پانی کی ری سائیکلنگ کی اجازت دیتے ہیں
Favicon for gulfnews.com
[6]
Favicon for magzoid.com
[30]
۔ شارجہ گندم فارم جیسے منصوبے آبپاشی کو بہتر بنانے کے لیے سینسر جیسی سمارٹ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں، جبکہ HautePlates جیسے ریستوران باورچی خانے میں پانی کے تحفظ پر توجہ مرکوز کرتے ہیں
Favicon for uaestories.com
[31]
Favicon for meetingsinternational.com
[23]
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
۔ صاف شدہ ری سائیکل شدہ پانی کا استعمال ایک اور حکمت عملی ہے جس کا جائزہ لیا جا رہا ہے
Favicon for u.ae
[20]
Favicon for ms.hotels.com
[35]
۔ پانی کی کھپت سے نمٹنا دبئی میں ایک لچکدار فوڈ سسٹم کی تعمیر کے لیے بنیادی حیثیت رکھتا ہے۔

تبدیلی کی کاشت: مقامی سورسنگ اور جدید فارمز

ان ماحولیاتی دباؤ اور خوراک کی حفاظت کے لیے دباؤ کے جواب میں، فارم-ٹو-ٹیبل ڈائننگ اور مقامی سورسنگ کی جانب ایک طاقتور رجحان دبئی میں پروان چڑھ رہا ہے
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for brainly.in
[16]
۔ اس تحریک میں ریستوران متحدہ عرب امارات میں ہی اگائے گئے اجزاء کا انتخاب کرتے ہیں، کھانے کے میلوں کو کم کرتے ہیں، مقامی پروڈیوسروں کی حمایت کرتے ہیں، اور تازہ، موسمی مینو پیش کرتے ہیں
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for brainly.in
[16]
۔ یہ ایک تازگی بخش تبدیلی ہے۔

فارم-ٹو-ٹیبل ڈائننگ کا عروج

دبئی میں فارم-ٹو-ٹیبل کا کیا مطلب ہے؟ یہ ریستورانوں اور انہیں فراہم کرنے والے فارمز کے درمیان براہ راست روابط استوار کرنے کے بارے میں ہے
Favicon for fzhelitours.com
[38]
۔ شیف تیزی سے مقامی زرعی منصوبوں کے ساتھ تعاون کر رہے ہیں، جن میں وہ ہائی ٹیک ہائیڈروپونک اور عمودی فارمز بھی شامل ہیں، صحرائی آب و ہوا کے مطابق ڈھالنے والے روایتی فارمز کے ساتھ
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for brainly.in
[16]
۔ اس کو اپنانے والے ریستوران اکثر فخر سے بتاتے ہیں کہ ان کے اجزاء کہاں سے آتے ہیں، کھانے والوں کو مقامی نعمتوں اور موسمی کھانے کی خوبصورتی کے بارے میں تعلیم دیتے ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for apps.fas.usda.gov
[22]
۔ یہ نقطہ نظر درآمدات سے کاربن فوٹ پرنٹ کو کم کرتا ہے، مقامی معیشت کو فروغ دیتا ہے، اور قومی خوراک کی سلامتی کی حکمت عملی 2051 کے گھریلو خوراک کی پیداوار میں اضافے کے ہدف کی حمایت کرتا ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for desertbuggyrental.com
[39]
Favicon for blog.menuviel.com
[34]
Favicon for visitdubai.com
[14]
۔
دبئی کے بہت سے ریستوران پہلے ہی اس راہ پر گامزن ہیں۔ Michelin Green Star جیتنے والے BOCA، LOWE، اور Teible اس کی بہترین مثالیں ہیں
Favicon for c-mw.net
[3]
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for fzhelitours.com
[19]
۔ BOCA مقامی کسانوں اور ماہی گیروں کے ساتھ قریبی طور پر کام کرتا ہے، مقامی صحرائی پودوں کا استعمال کرتا ہے، اور فضلے میں کمی کے بارے میں سنجیدہ ہے، یہاں تک کہ ایک ویسٹ آفیسر بھی مقرر کیا ہے اور پائیداری کی رپورٹس شائع کرتا ہے
Favicon for dubaidet.gov.ae
[5]
Favicon for brainly.in
[16]
Favicon for fzhelitours.com
[19]
Favicon for fastcompanyme.com
[26]
۔ LOWE آگ پر موسمی کھانا پکانے کی حمایت کرتا ہے، سپلائرز سے کم سے کم پیکیجنگ پر اصرار کرتا ہے، اپنے باغ کے لیے فضلے کو کمپوسٹ کرتا ہے، اور 'ناک سے دم تک' فلسفے پر عمل کرتا ہے
Favicon for c-mw.net
[3]
Favicon for fzhelitours.com
[38]
۔ جمیل آرٹس سینٹر میں واقع Teible، اپنا مینو مکمل طور پر متحدہ عرب امارات میں مقامی طور پر دستیاب چیزوں کی بنیاد پر تیار کرتا ہے، تخلیقی طور پر کچرے کو دوبارہ استعمال کرتا ہے اور فضلے کو کمپوسٹ کرتا ہے
Favicon for c-mw.net
[3]
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for apps.fas.usda.gov
[22]
۔ Brasserie Boulud جیسے دیگر مقامات Greenheart جیسے مقامی فارمز سے سورس کرتے ہیں
Favicon for c-mw.net
[3]
۔ HautePlates مقامی، موسمی اجزاء پر توجہ مرکوز کرتا ہے
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
۔ The Grazer مقامی اور گھریلو پیداوار کو نمایاں کرتا ہے
Favicon for host.fieramilano.it
[18]
۔ Jumeirah Zabeel Saray یہاں تک کہ اپنے آن سائٹ ہائیڈروپونک فارم سے سبزیاں استعمال کرتا ہے
Favicon for ffcc.global
[15]
۔ SEVA Table اور Wild & The Moon جیسے پودوں پر مبنی پناہ گاہیں مقامی، نامیاتی، اور صفر فضلے کے اصولوں کی حمایت کرتی ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for brainly.in
[16]
Favicon for fzhelitours.com
[19]
۔ SHI Group جیسے بڑے گروپ بھی مقامی سورسنگ اور بہتر فضلہ جات کے انتظام کو اپنا رہے ہیں
Favicon for tastepak.com
[10]
۔ یہ بڑھتی ہوئی وابستگی شہر کے لیے زیادہ پائیدار خوراک کے مستقبل کی جانب ایک حقیقی تبدیلی کا اشارہ دیتی ہے
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for brainly.in
[16]
۔

متحدہ عرب امارات کا AgriTech انقلاب: مقامی فارمز سے ملیں

فارم-ٹو-ٹیبل کی گونج متحدہ عرب امارات کے اپنے زرعی شعبے میں ناقابل یقین ترقی اور جدت طرازی سے چلتی ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for desertbuggyrental.com
[39]
Favicon for u.ae
[20]
۔ سخت آب و ہوا، محدود زمین، اور پانی کی قلت کے باوجود، متحدہ عرب امارات زرعی ٹیکنالوجی (AgriTech) کا ایک مرکز بن گیا ہے، خاص طور پر کنٹرولڈ انوائرمنٹ ایگریکلچر (CEA)
Favicon for arabianbusiness.com
[4]
Favicon for connector.ae
[9]
Favicon for magzoid.com
[30]
Favicon for investindubai.gov.ae
[11]
Favicon for u.ae
[20]
۔ یہ مقامی فارمز دبئی کی میزوں کو تازہ پیداوار فراہم کرنے کے لیے متنوع، سمارٹ طریقے استعمال کرتے ہیں۔
Hydroponic Farms: یہ ٹیکنالوجی پودوں کو غذائیت سے بھرپور پانی میں اگاتی ہے، مٹی کی ضرورت نہیں ہوتی
Favicon for magzoid.com
[30]
Favicon for magzoid.com
[8]
۔ یہ متحدہ عرب امارات کے لیے بہترین ہے، روایتی کاشتکاری کے مقابلے میں 90% تک کم پانی استعمال کرتی ہے
Favicon for magzoid.com
[8]
۔ کئی ہائیڈروپونک فارمز سال بھر سبزیاں اور جڑی بوٹیاں فراہم کرتے ہیں، چاہے باہر کا موسم کیسا ہی کیوں نہ ہو
Favicon for magzoid.com
[30]
Favicon for magzoid.com
[8]
۔ Jumeirah Zabeel Saray کا اپنا فارم بھی ہے جو اس کے ریستورانوں کو سپلائی کرتا ہے
Favicon for ffcc.global
[15]
۔
Vertical Farms: چیزوں کو ایک سطح اوپر لے جاتے ہوئے (لفظی طور پر!)، عمودی فارمز فصلوں کو اندرون خانہ تہہ در تہہ اگاتے ہیں، اکثر LEDs کا استعمال کرتے ہوئے
Favicon for magzoid.com
[30]
Favicon for magzoid.com
[8]
Favicon for u.ae
[17]
۔ اس سے جگہ بچتی ہے، شہری کاشتکاری کو ممکن بناتا ہے، اور پانی کا استعمال مزید کم ہوتا ہے
Favicon for magzoid.com
[30]
Favicon for magzoid.com
[8]
Favicon for u.ae
[17]
۔ متحدہ عرب امارات اس میں ایک رہنما ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
۔ المکتوم بین الاقوامی ہوائی اڈے کے قریب Bustanica، دنیا کے سب سے بڑے عمودی فارمز میں سے ایک ہے، جو Emirates Flight Catering اور Crop One کا مشترکہ منصوبہ ہے
Favicon for gulfnews.com
[6]
Favicon for u.ae
[17]
Favicon for mediaoffice.ae
[21]
۔ یہ بہت بڑی سہولت روزانہ ٹنوں کے حساب سے پتوں والی سبزیاں پیدا کرتی ہے جس میں کم سے کم پانی اور صفر کیڑے مار ادویات استعمال ہوتی ہیں، جو پروازوں اور صارفین کو فراہم کی جاتی ہیں
Favicon for gulfnews.com
[6]
Favicon for 360agency.me
[7]
Favicon for mediaoffice.ae
[21]
۔ ابوظہبی میں AeroFarms AgX ایک اور بڑا کھلاڑی ہے، جو صحرائی آب و ہوا کے لیے تحقیق و ترقی پر توجہ مرکوز کرتا ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
۔ یہ فارمز مقامی پیداوار کو پائیدار طریقے سے بڑھانے اور درآمدی انحصار کو کم کرنے کے لیے کلیدی حیثیت رکھتے ہیں
Favicon for magzoid.com
[30]
Favicon for u.ae
[17]
۔
Desert Agriculture Projects: صحرا کو سرسبز بنانے کی کوششیں بھی جاری ہیں۔ Sharjah Wheat Farm منصوبے نے صحرائی زمین کو گندم اگانے کے لیے تبدیل کیا، جو ایک اہم جنس ہے
Favicon for uaestories.com
[31]
Favicon for meetingsinternational.com
[23]
۔ ڈی سیلینیٹڈ پانی اور موثر آبپاشی کے لیے سمارٹ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، یہ کیڑے مار ادویات سے پاک، غیر GMO گندم پیدا کرتا ہے، جس سے خوراک کی حفاظت میں اضافہ ہوتا ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
Favicon for uaestories.com
[31]
Favicon for meetingsinternational.com
[23]
۔ Integrated Desert Farming Innovation Program (IDFIP) جیسے تحقیقی پروگرام پانی/توانائی کے استعمال کو کم کرنے اور صحرائی کاشتکاری کو زیادہ لچکدار بنانے کے لیے جدت طرازی پر کام کرتے ہیں
Favicon for skift.com
[25]
۔ BOCA جیسے کچھ شیف مقامی صحرائی پودوں کے استعمال کا بھی جائزہ لیتے ہیں
Favicon for fastcompanyme.com
[26]
۔
Organic Farms: ہائی ٹیک حلوں کے ساتھ ساتھ، نامیاتی کاشتکاری بھی مقبولیت حاصل کر رہی ہے
Favicon for gulfbusiness.com
[2]
۔ Greenheart Organic Farms اور Al Rawafed Agriculture جیسے فارمز پائیدار طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے نامیاتی پیداوار کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرتے ہیں
Favicon for c-mw.net
[3]
Favicon for ms.hotels.com
[35]
Favicon for u.ae
[20]
۔ یہ متنوع مقامی فارمز بہت اہم ہیں، تازہ خوراک فراہم کرتے ہیں، درآمدی انحصار کو کم کرتے ہیں، نقل و حمل کے اخراج کو کم کرتے ہیں، اور صحرا میں زرعی جدت طرازی کو آگے بڑھاتے ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for brainly.in
[16]
Favicon for u.ae
[17]
Favicon for u.ae
[20]
۔

آپ کا تبدیلی کا مینو: دبئی میں پائیدار طریقے سے کیسے کھائیں

دبئی میں ایک کھانے والے کے طور پر – چاہے آپ یہاں گھومنے آئے ہوں، نئے ہوں، یا ایک طویل عرصے سے مقیم ہوں – آپ کے انتخاب اہمیت رکھتے ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[38]
۔ آپ پائیداری کی جانب تبدیلی کی فعال طور پر حمایت کر سکتے ہیں باشعور ہو کر اور ان جگہوں کی تلاش کر کے جو بہتر کرنے کے لیے پرعزم ہیں
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for fzhelitours.com
[19]
۔ یہاں یہ ہے کہ آپ کیسے فرق پیدا کر سکتے ہیں:
شفافیت تلاش کریں: ان ریستورانوں کا انتخاب کریں جو اپنے پائیداری کے اقدامات کے بارے میں مینو، ویب سائٹس، یا Michelin Green Star (جو BOCA، LOWE، Teible کے پاس ہے) جیسی سرٹیفیکیشنز کے ذریعے کھلے ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for fzhelitours.com
[19]
Favicon for c-mw.net
[3]
۔ کچھ، جیسے BOCA، تفصیلی رپورٹس بھی شائع کرتے ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[19]
Favicon for fastcompanyme.com
[26]
۔ ان جگہوں کی حمایت کرنا ظاہر کرتا ہے کہ آپ ان کی وابستگی کی قدر کرتے ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[38]
۔
مقامی اور موسمی کا انتخاب کریں: ان ریستورانوں کا انتخاب کریں جو فارم-ٹو-ٹیبل تصورات اور متحدہ عرب امارات میں اگائے گئے اجزاء کی حمایت کرتے ہیں
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for brainly.in
[16]
۔ موسمی کھانا مقامی فارمز کی حمایت کرتا ہے، کھانے کے میلوں کو کم کرتا ہے، اور اکثر زیادہ مزیدار کھانا ہوتا ہے
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
Favicon for fzhelitours.com
[38]
۔ شرمائیں نہیں – پوچھیں کہ اجزاء کہاں سے آتے ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[38]
۔ Teible جیسی جگہیں اپنا پورا مینو مقامی دستیابی کے ارد گرد ڈیزائن کرتی ہیں
Favicon for c-mw.net
[3]
Favicon for apps.fas.usda.gov
[22]
۔
پودوں پر مبنی کھانے دریافت کریں: کم گوشت کھانے سے آپ کے غذائی کاربن فوٹ پرنٹ میں نمایاں کمی آتی ہے
Favicon for c-mw.net
[3]
۔ دبئی SEVA Table اور Wild & The Moon جیسے شاندار سبزی خور اور ویگن مقامات پیش کرتا ہے، جو اکثر نامیاتی اور پائیدار سورسنگ پر توجہ مرکوز کرتے ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for brainly.in
[16]
Favicon for fzhelitours.com
[19]
۔ بہت سے دوسرے ریستورانوں میں بھی پودوں پر مبنی بہترین آپشنز ہوتے ہیں
Favicon for c-mw.net
[3]
Favicon for ffcc.global
[15]
۔ انہیں آزما کر دیکھیں!
اپنے فضلے کو کم سے کم کریں: آرڈر کرتے وقت حصے کے سائز کا خیال رکھیں، خاص طور پر بوفے میں، اور بچا ہوا کھانا گھر لے جائیں
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
۔ ان ریستورانوں کی حمایت کریں جو فضلے میں کمی کی حکمت عملیوں کا استعمال کرتے ہیں جیسے ناک سے دم تک یا جڑ سے تنے تک کھانا پکانا، کمپوسٹنگ، اور سمارٹ انوینٹری مینجمنٹ
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
Favicon for c-mw.net
[3]
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for dubaidet.gov.ae
[5]
۔
پائیدار سمندری غذا کا انتخاب کریں: سمندری غذا کی اصلیت کے بارے میں پوچھیں۔ زیادہ ماہی گیری ایک حقیقی مسئلہ ہے
Favicon for dubaidet.gov.ae
[5]
۔ BOCA جیسے ریستوران ذمہ دار ماہی گیروں کے ساتھ شراکت کرتے ہیں اور خطرے سے دوچار مقامی پرجاتیوں سے گریز کرتے ہیں
Favicon for dubaidet.gov.ae
[5]
Favicon for fastcompanyme.com
[26]
۔ پائیدار طریقے سے حاصل کردہ آپشنز تلاش کریں۔
سنگل یوز پلاسٹک کو ترک کریں: ان جگہوں کو ترجیح دیں جو بوتل بند پانی کے بجائے فلٹر شدہ پانی پیش کرتے ہیں، دوبارہ قابل استعمال دسترخوان استعمال کرتے ہیں، اور ماحول دوست ٹیک اوے کنٹینرز فراہم کرتے ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[38]
Favicon for tastepak.com
[10]
Favicon for brainly.in
[16]
Favicon for fzhelitours.com
[19]
۔ حکومتی اقدامات بھی پلاسٹک کے فضلے کو کم کرنے پر زور دے رہے ہیں
Favicon for cato.org
[36]
۔
سوالات پوچھیں: ریستوران کے عملے سے ان کے پائیداری کے طریقوں کے بارے میں بات چیت کریں۔ آپ کی دلچسپی مزید بہتری کی حوصلہ افزائی کر سکتی ہے
Favicon for fzhelitours.com
[38]
۔ کمیونٹی یا تعلیمی اقدامات میں شامل مقامات کی حمایت کرنا بھی مددگار ثابت ہوتا ہے
Favicon for dubaidet.gov.ae
[1]
Favicon for c-mw.net
[3]
Favicon for ffcc.global
[15]
Favicon for apps.fas.usda.gov
[22]
۔
باشعور انتخاب کر کے، آپ دبئی کے ناقابل یقین کھانوں کے منظر سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں جبکہ سب کے لیے ایک سرسبز، زیادہ اخلاقی، اور لچکدار خوراک کے مستقبل میں اپنا حصہ ڈال سکتے ہیں
Favicon for fzhelitours.com
[38]
۔
مفت آزمائیں