خشک زمین میں خوراک کا انقلاب: دبئی کی فوڈ ٹیک ویلی کی حیران کن کہانی
25 اپریل، 2025
لنک کاپی کریں
ذرائع
28
متن میں ذرائع دکھائیں
آئیے اس کا سامنا کریں، ایک خشک خطے میں خوراک کی مستحکم فراہمی کو یقینی بنانا منفرد چیلنجز پیش کرتا ہے۔ لیکن دبئی چیلنج سے گھبرانے والا نہیں؛ اس کے بجائے، یہ جدت طرازی کرتا ہے۔ فوڈ ٹیک ویلی میں داخل ہوں، ایک پرجوش، ٹیکنالوجی پر مبنی حل جو 2021 میں عزت مآب شیخ محمد بن راشد آل مکتوم کے وژن کے تحت شروع کیا گیا
[3]
[4]
[20]
[10]
[23]
[14]
[28]۔ یہ اقدام، ڈیولپر وصل اور موسمیاتی تبدیلی اور ماحولیات کی وزارت (MOCCAE) کے درمیان شراکت داری، صرف ایک منصوبہ نہیں ہے؛ یہ خوراک کی حفاظت سے نمٹنے کے لیے دبئی کا ایک جرات مندانہ بیان ہے
[1]
[8]
[7][20]
[21]
[22][23]
[12]
[13]۔ مقصد؟ صاف، ٹیکنالوجی پر مبنی خوراک اور زراعت کے لیے ایک عالمی مرکز قائم کرنا، جس سے پائیدار طریقے سے خوراک اگانے کے بارے میں ہماری سوچ بنیادی طور پر تبدیل ہو جائے[3]
[18]
[5][21][16]۔ یہ مضمون اس اہم دبئی فوڈ سیکیورٹی منصوبے کے تصور، بنیادی ڈھانچے، اہم کرداروں، اور ممکنہ اثرات کا جائزہ لیتا ہے۔
فوڈ ٹیک ویلی کیا ہے؟ تصور اور بنیادی مقاصد
بنیادی طور پر، فوڈ ٹیک ویلی کا مقصد "خوراک کی صلاحیت کا از سر نو تصور کرنا" ہے
[2][3]۔ اسے ایک مربوط جدید شہر کے طور پر تصور کیا گیا ہے جو مکمل طور پر فوڈ ٹیکنالوجی کے مستقبل کے لیے وقف ہے[3][18][5][21][16]۔ عزت مآب شیخ محمد بن راشد آل مکتوم کی طرف سے شروع کیا گیا، اس کا مشن واضح ہے: متحدہ عرب امارات میں فوڈ ٹیک کے لیے ایک مربوط ماحولیاتی نظام بنا کر مقامی، صاف خوراک کو زیادہ قابل رسائی بنانا[2][3][4][20][10][23][14][28]۔ یہ صرف زیادہ خوراک اگانے کے بارے میں نہیں ہے؛ یہ پائیدار طریقے سے کرنا ہے، جس میں ڈی کاربنائزیشن، گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے، اور پانی جیسے قیمتی وسائل کے تحفظ پر توجہ مرکوز کی گئی ہے[1][2][5][4]
[6]
[11]۔ ویلی کا مقصد پوری فوڈ ویلیو چین کو، فارم سے لے کر کانٹے تک اور یہاں تک کہ فضلہ کے انتظام تک، سب کو ایک متحرک ضلع میں اکٹھا کرنا ہے[8][3]
[17][12]۔
یہ منصوبہ کئی اہم اہداف اور ستونوں پر مبنی ہے، جو سب متحدہ عرب امارات کی قومی خوراک کی حفاظت کی حکمت عملی 2051 کو تقویت دینے کے لیے بنائے گئے ہیں[2][3][5][4]
[19][20][21][10][13]
[15]۔ سب سے زیادہ پرجوش اہداف میں سے ایک متحدہ عرب امارات کی خوراک کی پیداوار کو تین گنا کرنا اور مقامی طور پر 300 سے زیادہ نئی فصلوں کی اقسام تیار کرنا ہے[3][7][18][19][20][21][23][14]
[25][16]۔ ذرا سوچیے – پیداوار کو تین گنا کرنا! اس میں جدید ایگری ٹیک جیسے ورٹیکل فارمنگ، ہائیڈروپونکس، ایکوا کلچر، اور کنٹرولڈ انوائرمنٹ ایگریکلچر (CEA) کو فروغ دے کر تازہ پیداوار میں خود کفالت کو تیز کرنا شامل ہے[2][3][5][17][19][20][21][12][25][28]۔ مزید برآں، فوڈ ٹیک ویلی R&D کا مرکز بننے کے لیے تیار ہے، جو AI، روبوٹکس، بائیو انجینئرنگ، اور مزید میں جدتوں کی تلاش کرے گی تاکہ خوراک کی پیداوار کی حدود کو آگے بڑھایا جا سکے[2][5][20][21]۔ بالآخر، مقصد ایک ترقی پذیر عالمی ایگریٹیک مرکز متحدہ عرب امارات بنانا ہے، جو دنیا بھر سے ماہرین، اسٹارٹ اپس، اور سرمایہ کاروں کو راغب کرے[3][8][2][19][20][21][12][14][28]۔
مستقبل کی تعمیر: بنیادی ڈھانچہ اور سہولیات
تو، مستقبل کا یہ شہر کہاں شکل اختیار کر رہا ہے؟ فوڈ ٹیک ویلی دبئی کے ورسان علاقے میں حکمت عملی کے تحت واقع ہے، جو 18 ملین مربع فٹ کے وسیع رقبے پر محیط ہے[2][3][17][7]۔ اس کا مقام آسان رسائی کو یقینی بناتا ہے، جو خوراک کی پیداوار اور تقسیم میں شامل لاجسٹکس کے لیے اہم ہے[2]۔ ماسٹر پلان ایک مربوط شہر کا خاکہ پیش کرتا ہے جسے فوڈ ٹیک ایکو سسٹم کے لیے "ون اسٹاپ شاپ" کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں ضروری بنیادی ڈھانچے کی ترقی پہلے ہی جاری ہے[2][8]۔ یہ صرف زمین نہیں ہے؛ یہ جدت طرازی کے لیے بنایا گیا ایک احتیاط سے منصوبہ بند ماحول ہے۔
ویلی کو کئی خصوصی زونز میں تقسیم کیا گیا ہے، ہر ایک فوڈ ایکو سسٹم کے اندر ایک الگ مقصد پورا کرتا ہے[2][17]۔ سب سے بڑا فوڈ پروڈکشن زون (6.2 ملین مربع فٹ) ہے، جو جدید کاشتکاری ٹیکنالوجیز جیسے ورٹیکل فارمز، ہائیڈروپونکس، ایکوا کلچر، اور الجی کی کاشت کے لیے وقف ہے[2][3][17][21][12][7]۔ اس زمین کا ایک اہم حصہ پہلے ہی مختص کیا جا چکا ہے، جس میں ReFarm Global اور IGS کے متاثر کن "GigaFarm" منصوبے کی جگہ بھی شامل ہے[1][4][8][22][13]۔ پھر انوویشن اینڈ R&D سینٹر (600 ہزار مربع فٹ) ہے، جسے گندم کے سٹے کی طرح ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں لیبز، انکیوبیٹرز، اور کو-ورکنگ اسپیسز ہوں گی جو AI، روبوٹکس، اور جینومکس جیسے شعبوں میں جدید تحقیق پر مرکوز ہوں گی[2][3][17][19][7][20][21][12][25][16][23]۔
ان کی تکمیل کے لیے ٹیلنٹ کی ترقی کے لیے ایک اکیڈمی، کمپنی کے آپریشنز کے لیے ایک بزنس پارک، اور ایک بڑا لاجسٹکس زون (1.5 ملین مربع فٹ) ہے جو تجارت اور پروسیسنگ سے لے کر سمارٹ ویئر ہاؤسنگ تک ہر چیز کو سنبھالے گا[2][3][8][17][7][12][4][19][20][21][25][16]۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ منصوبے میں ایک رہائشی کمیونٹی، یا "ایگری ہڈ" بھی شامل ہے، جو لوگوں کو اس جدید ویلی کے اندر رہنے کی اجازت دے گی – اور اس کی مانگ بہت زیادہ رہی ہے[8][2]۔ ایک مارکیٹ پلیس اور وزیٹر سہولیات بنیادی ڈھانچے کو مکمل کرتی ہیں، جس سے ایک حقیقی جامع ماحول پیدا ہوتا ہے[2][4][21][16]۔ جسمانی پہلوؤں سے ہٹ کر، فوڈ ٹیک ویلی اہم کاروباری معاون خدمات پیش کرتی ہے، بشمول لائسنسنگ، فنڈنگ تک رسائی، اور تجارتی سہولت کاری، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کاروباروں کے پاس ترقی کے لیے درکار ہر چیز موجود ہو[2]۔
محرک قوتیں: اہم اسٹیک ہولڈرز اور تعاون
اس پیمانے کے منصوبے کے لیے سنجیدہ حمایت اور تعاون کی ضرورت ہوتی ہے۔ فوڈ ٹیک ویلی کی قیادت دبئی حکومت کر رہی ہے، عزت مآب شیخ محمد بن راشد آل مکتوم اور عزت مآب شیخ حمدان بن محمد بن راشد آل مکتوم کی قیادت میں[1][3][4][8][20][10][23][12][13][14][28][15][25]۔ ایک بنیادی سرکاری شراکت دار موسمیاتی تبدیلی اور ماحولیات کی وزارت (MOCCAE) ہے، جو منصوبے کو قومی حکمت عملیوں اور ماحولیاتی اہداف کے ساتھ ہم آہنگ کرنے کے لیے اہم ہے[1][3][4][7][6][20][21][22][10][23][12][13][15]۔ MOCCAE نئی ٹیکنالوجیز کی حمایت کرنے والے قانون سازی کے ماحول کو فروغ دینے کے لیے جانا جاتا ہے[1][4][22]
[24]۔ مالیاتی طاقت ایمریٹس ڈیولپمنٹ بینک (EDB) جیسے اداروں سے آتی ہے، جو فعال طور پر زرعی بااختیاری کی حمایت کرتا ہے[3][18][10]۔
نجی شعبے کی طرف، وصل اثاثہ جات انتظامی گروپ (Wasl Properties) مرکزی ڈیولپر ہے، جو ماسٹر پلان کو عملی جامہ پہنا رہا ہے[1][3][5][4][7][6][20][21][22][23][11][12][13][14][15]۔ اہم کارپوریٹ شراکت دار اہم کردار ادا کر رہے ہیں، خاص طور پر ReFarm Global اور Intelligent Growth Solutions (IGS)، جو GigaFarm ورٹیکل فارمنگ منصوبے کے پیچھے محرک قوتیں ہیں[1][3][18][4][6][22][11][13]
[27][15][22]۔ دیگر قابل ذکر شراکت داروں میں Badia Farms، Spinneys، French Bakery، Tradeling (ایک ڈیجیٹل مارکیٹ پلیس کے لیے)، اور یہاں تک کہ PepsiCo جیسے قائم شدہ نام شامل ہیں، جو وسیع صنعتی دلچسپی کو اجاگر کرتے ہیں[10][14][27]۔ یہ منصوبہ فعال طور پر مختلف قسم کے کھلاڑیوں کو راغب کرنے کی کوشش کرتا ہے، اسٹارٹ اپس اور SMEs سے لے کر بڑی کارپوریشنز اور بین الاقوامی سرمایہ کاروں تک[2][3][5][20]۔
وصل فوڈ ٹیک ویلی کی کامیابی اس باہمی تعاون پر مبنی ماحولیاتی نظام پر منحصر ہے، جس میں پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپس (PPPs) پر زور دیا گیا ہے[10]
[9]۔ یہ صرف حکومت اور بڑے کاروبار کے بارے میں نہیں ہے؛ اکیڈمیا، ورلڈ فوڈ پروگرام (WFP) جیسی بین الاقوامی تنظیمیں، تحقیقی ادارے، اور کنسلٹنسی فرمیں سبھی اہم اسٹیک ہولڈرز سمجھے جاتے ہیں[2][21][10][23][25][16]۔ یہ کثیر جہتی تعاون ایگریٹیک سرمایہ کاری دبئی اور پائیدار خوراک کی پیداوار کے لیے پرجوش اہداف کے حصول کے لیے بنیادی حیثیت رکھتا ہے[2][12]۔
اثرات: خوراک کی حفاظت اور اقتصادی ترقی کو فروغ دینا
ان سب کا دبئی اور متحدہ عرب امارات کے لیے کیا مطلب ہے؟ متوقع اثر بہت بڑا ہے، خاص طور پر خوراک کی حفاظت کو مضبوط بنانے اور اقتصادی ترقی کو آگے بڑھانے میں[1][8][4][6][11]۔ اس بات کو مدنظر رکھتے ہوئے کہ متحدہ عرب امارات فی الحال اپنی خوراک کا تقریباً 90% درآمد کرتا ہے، مقامی پیداوار کو بڑھانا انتہائی اہم ہے[19][7]۔ فوڈ ٹیک ویلی کا مقصد ملک کی خوراک کی پیداواری صلاحیت کو تین گنا کرکے اور مقامی طور پر 300 سے زیادہ فصلوں کی اقسام کی کاشت کو ممکن بنا کر اس سے براہ راست نمٹنا ہے[3][18][19][20][21][23][14][25][16]۔ یہ براہ راست متحدہ عرب امارات کی قومی خوراک کی حفاظت کی حکمت عملی 2051 کی حمایت کرتا ہے اور خود کفالت کو بڑھاتا ہے[1][3][5][4][19][20][21][10][13][9][15]۔ صرف GigaFarm ہی تازہ پیداوار کی درآمدات کا 1% تبدیل کرنے کا منصوبہ رکھتا ہے، جو مرتکز، ٹیکنالوجی پر مبنی کاشتکاری کی صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے[18][4][6][11][13][15]۔
صرف مقدار سے ہٹ کر، توجہ لچکدار مقامی سپلائی چینز بنانے پر ہے[5][19][6][11]۔ پوری ویلیو چین – پیداوار، پروسیسنگ، پیکیجنگ، لاجسٹکس – کو ایک مرکز میں ضم کرکے، یہ منصوبہ ایک مضبوط فارم-ٹو-ٹیبل نظام بناتا ہے جو عالمی رکاوٹوں کے لیے کمزور ہوتا ہے[8][2][3][7][21]۔ پائیداری اس کے تانے بانے میں بُنی ہوئی ہے؛ ورٹیکل فارمنگ جیسی ٹیکنالوجیز پانی کے استعمال کو ڈرامائی طور پر کم کرتی ہیں (98% تک)، اور منصوبوں میں بڑے پیمانے پر خوراک کے فضلے کی ری سائیکلنگ شامل ہے، جو ڈی کاربنائزڈ فوڈ سپلائی چین میں حصہ ڈالتی ہے[1][18][5][4][6][11][13][15]۔ پائیدار خوراک کی پیداوار دبئی کے لیے یہ عزم ایک نیا معیار قائم کرتا ہے۔
معاشی فوائد بھی اتنے ہی مجبور کن ہیں۔ فوڈ ٹیک ویلی سے 14,000 سے زیادہ ملازمتیں پیدا ہونے کی توقع ہے، جو متنوع ٹیلنٹ کو راغب کرے گی[7]۔ یہ تیزی سے ترقی کرتے ہوئے ایگ ٹیک اور فوڈ ٹیک شعبوں میں مقامی اور غیر ملکی سرمایہ کاری کے لیے ایک طاقتور مقناطیس کے طور پر کام کرتا ہے، جو متحدہ عرب امارات کی اقتصادی تنوع میں نمایاں کردار ادا کرتا ہے[5][10]
[26][23][25]۔ جدید فوڈ پروسیسنگ، سمارٹ لاجسٹکس، اور ممکنہ طور پر متبادل پروٹین جیسے شعبوں میں R&D اور جدت طرازی کو فروغ دے کر، ویلی متحدہ عرب امارات کی پوزیشن کو ایک علم پر مبنی معیشت اور فوڈ ٹیکنالوجی میں عالمی رہنما کے طور پر مضبوط کرتی ہے[2][3][5][17][19][20][21][10][23][14][25][16]۔ یہ واقعی ایک زیادہ محفوظ اور خوشحال خوراک کے مستقبل کے لیے بیج بو رہا ہے۔
مفت آزمائیں