迪拜迷人的海岸线迎来了一颗新星——J1 Beach，为豪华海滨体验树立了新标杆。忘掉你对海滩时光的固有印象吧；这个位于高端朱美拉1区 (Jumeirah 1 district) 的顶级目的地，主打美食餐饮和精致休闲。想象一下“都市里维埃拉” (urban riviera) 的概念，将世界级餐饮品牌带到水边。准备好探索了吗？本指南将深入介绍它的转变、独特概念、专属场地以及等待着你的精致氛围。 J1 Beach 背后的故事：从 La Mer South 到奢华中心
J1 Beach 标志着一次重大的重建，改造了之前被称为 La Mer South 的区域。La Mer South 于2017年开放，拥有各式餐厅和酒吧，别具魅力。然而，在2022年底，一项大规模的改造工程开始了，由 Merex Investment Group 主导——这是 Dubai Holding 和 Brookfield Asset Management 的合资企业。这包括对南部区域的部分拆除和彻底的重新规划，将重点从休闲场所转向高端、持牌餐饮和精致海滩俱乐部的专属中心。 该项目由 Merex Investment（该公司也负责 City Walk 和 The Beach）管理，占据了朱美拉1区 (Jumeirah 1) 海滨500米的黄金地段。到2024年4月底，施工已完成94%，为分阶段开放铺平了道路。第一个场地，时尚的 Gigi Rigolatto，于2024年10月14日正式开业，拉开了序幕。SSH International Engineering（首席顾问）和 ARCO Turnkey Solutions（总承包商）等主要参与者将这一愿景变为现实。 “都市里维埃拉”概念：J1 Beach 的独特之处
那么，这个“都市里维埃拉” (urban riviera) 究竟是什么呢？J1 Beach 在迪拜开创了这一概念，打造了一个首个完全致力于高端餐饮体验的目的地，从早到晚运营。其特色围绕豪华海滨餐饮而建，设有13家专属持牌场所，融合了高档餐厅和雅致的海滩俱乐部。正如 Merex Investment 首席执行官 Shahram Shamsaee 所强调的，其目标是重塑游客体验，提供融合了海滨餐饮与轻松精致的高端选择。它被设想为迪拜海岸线上的一颗“皇冠上的明珠”，因其优雅、烹饪创意和迷人的海景而备受赞誉。 烹饪核心：探索 J1 Beach 的13家精英场所
J1 Beach 的核心是其精心策划的13家持牌餐厅和海滩俱乐部，这一阵容将全球卓越美食和多个阿联酋首创带到了海岸。让我们来探索其中一些佼佼者： Gigi Rigolatto： 作为2024年10月首批迎接客人的场所，Gigi Rigolatto 充满了圣特罗佩 (St. Tropez) 的精神。这个占地5000平方米的宽敞场所提供意大利里维埃拉 (Italian Riviera) 式的生活体验，包括专为分享而设计的精致意大利美食、郁郁葱葱的花园、私人泳池和海滩、一个贝利尼酒吧 (Bellini Bar)，甚至还有一个 Gigi Circus 儿童俱乐部。由 Hugo Toro 设计，它是迪拜海岸上的一抹“甜蜜生活” (la dolce vita)。 Sirene Beach by Gaia： 于2024年12月底开业，这是备受欢迎的 DIFC 餐厅 Gaia 的海滨进化版。占地9000平方米，可能是世界上最大的海滩俱乐部，在“赤足奢华” (barefoot luxury) 的环境中，提供由主厨 Izu Ani 和 Evgeny Kuzin 打造的正宗希腊地中海美食。预计将设有一个拥有400个座位的餐厅、多个酒吧、一个迷人的游泳池和300个日光浴床，所有这些都受到希腊神话的启发，专为从早到晚的精致享受而设计。 Bâoli： 源自戛纳 (Cannes) 和迈阿密 (Miami) 的 Bâoli 于2024年11月登陆，融合了法国里维埃拉 (French Riviera) 的魅力与东亚烹饪风格，尤其是日本风味。其2000平方米的空间采用丛林风格设计，可通往泳池和海滩，设有一个日落酒廊 (Sunset Lounge) 和专属的 Moon Room 地下酒吧。菜单提供日式烧烤 (robata grills) 和创意寿司，夜晚则转变为充满活力的 DJ 音乐氛围，并与 Prada 合作。 African Queen： African Queen 在法国里维埃拉 (French Riviera) 以外（自1969年以来一直是热门地点）首次进行国际亮相，融合了法式烹饪技艺与非洲风情。由主厨 Thierry Paludetto 掌勺，Humbert & Poyet 设计，在一个受非洲传统和现代优雅启发环境中提供异国情调的高级餐饮，其原始店址因吸引了像 Naomi Campbell 和 Bono 这样的名人而闻名。 Almayass by the Sea： 这家源自贝鲁特 (Beirut)（自1996年起）的餐厅将其备受赞誉的黎巴嫩-亚美尼亚融合菜肴带到了海滩。以代代相传并融入现代风味的食谱而闻名，尤其是海鲜开胃小菜 (seafood mezze)，并在阿布扎比 (Abu Dhabi) 获得了米其林必比登推介 (Michelin Bib Gourmand)，提供温馨宜人的氛围，非常适合享用地中海和中东风味。 Chouchou： 作为该品牌的首个全球分店，Chouchou 设有一个会员专享的海滨小屋，但其餐厅对公众开放。期待高端的家庭式法国美食，包括海鲜塔，在一个包含客厅、屋顶露台和游泳池的空间内供应。 Gitano： Gitano 将图卢姆 (Tulum) 的波西米亚丛林时尚氛围经由迈阿密 (Miami) 和纽约 (NYC) 带到此地，提供现代墨西哥菜肴、招牌梅斯卡尔鸡尾酒 (mezcal cocktails)，以及在郁郁葱葱的绿植和迪斯科灯光中营造的“吉普赛迪斯科” (Gypsy Disco) 氛围。 Sakhalin： 这个米其林星级概念（源自其索契 (Sochi) 店）于2025年1月开业，呈现独特的“地中海亚洲” (MediterrAsian) 美食，融合了当地食材与远东、地中海和亚洲的烹饪技术，由主厨 Alexey Kogay（或可能是 Vladimir Mukhin）主理。你可以在其海滨露台上享用招牌菜肴。 INÁ： INÁ 预计将是2025年夏季前最后一个开业的场所，INÁ（约鲁巴语中意为“火”）将拥有迪拜最大的明火烤架。期待由主厨 Glen Ballis 和 Fundamental Hospitality 采用优质食材烹制的非洲风情明火烧烤，专为在温控空间内社交而设计。 此外还简要提及 Kaimana Beach (亚洲-波利尼西亚风情)、La Baia by the Beach (源自纽约的阿马尔菲海岸 (Amalfi Coast) 风格意大利餐厅)、LÚNICO (西班牙-地中海风情，提供现场娱乐表演)和 Ninive Beach (中东/北非风味，延续迪拜概念)。 氛围与设计：海岸精致的定义
J1 Beach 散发着悠闲精致和海岸优雅的气息，捕捉了里维埃拉 (Riviera) 的魅力。设计理念注重奢华、舒适以及室内空间与迷人海滨的无缝连接。你会注意到简约和现代的风格营造出高端而轻松的环境。采用耶路撒冷石 (Jerusalem stone) 等优质材料，并配以来自西班牙和泰国的植物打造的茂盛景观。 像 Gigi Rigolatto 和 Bâoli 等场所拥有美丽的花园，而 Sirene Beach 则设有希腊风格的庭院。自然纹理随处可见，尤其是在 African Queen。整个目的地旨在实现从轻松的日间享受平稳过渡到更具活力的夜间社交场景，通常由 Bâoli 和 Sirene Beach 等场所提及的音乐和 DJ 助兴。 探访 J1 Beach：交通、设施和实用信息
前往和享受 J1 Beach 需要注意几个关键点。进入这片美丽沙滩的主要方式是成为13家专属场所之一的客人；它被描述为“私人沙滩”。许多场所，如 Gigi Rigolatto、Sirene Beach by Gaia 和 Bâoli，都提供自己的私人泳池、带日光浴床的海滩区和小屋，不过部分设施可能会收费。 游客服务旨在提供便利和奢华。预计将提供仅限代客泊车服务，设有5个专用站点（可能收费），确保顺利抵达。提供高尔夫球车接驳服务，方便你在目的地内轻松移动。宜人的步行道连接着各个区域，白天有遮荫，夜晚有照明，若想体验真正独特的抵达方式，你甚至可以乘船通过码头和海滨接待处前来。请记住，J1 Beach 自2024年10月起分阶段开放，并被设计为一个全年开放的目的地。 J1 Beach 的目标人群是谁？
J1 Beach 显然针对的是有品位的受众。美食鉴赏家和美食旅行者会被这里高水准的国际厨师以及在迷人海滨环境中提供的多样化全球美食所吸引。追求高端休闲和餐饮体验的注重奢华的游客和居民会欣赏这里的高端品牌、精致设计以及代客泊车和码头接入等专属服务。 名流和潮流引领者会发现像 Sirene Beach by Gaia 和 Bâoli 这样时尚的海滩俱乐部很有吸引力，这些俱乐部以其充满活力的日夜转换和音乐而闻名。虽然重点是高端，但一些场所也适合家庭——例如，Gigi Rigolatto 设有 Gigi Circus。然而，像 Bâoli 这样的其他场所晚上有年龄限制，因此带孩子前往前最好先查询各个场所的具体政策。J1 Beach 将自己定位为一个美食中心，不同于以派对为中心的海滩俱乐部，它专注于精致餐饮和轻松奢华。 J1 Beach 可以免费进入吗？
或许可以自由走动参观，但进入海滩区域和特定场所则需要成为13家餐厅中任一家的付费客人。 J1 Beach 以前是什么？
它是对之前的 La Mer South 区域进行的全面重建和品牌重塑。 我该如何前往 J1 Beach？
主要方式是驾车或乘坐出租车，使用仅限代客泊车系统，或者也可以通过专用码头乘船抵达。 这里适合家庭吗？
一些场所，比如设有儿童俱乐部的 Gigi Rigolatto，在特定时段适合家庭。然而，许多场所更侧重成人或有年龄限制，尤其是在晚上，因此建议直接与场所确认。 J1 Beach 何时开放？
J1 Beach 从2024年10月14日开始分阶段开放，此后各个场所陆续开业。 
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[3]。到2024年4月底，施工已完成94%，为分阶段开放铺平了道路
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[30]。SSH International Engineering（首席顾问）和 ARCO Turnkey Solutions（总承包商）等主要参与者将这一愿景变为现实
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[14]。由 Hugo Toro 设计，它是迪拜海岸上的一抹“甜蜜生活” (la dolce vita)
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[22]。占地9000平方米，可能是世界上最大的海滩俱乐部，在“赤足奢华” (barefoot luxury) 的环境中，提供由主厨 Izu Ani 和 Evgeny Kuzin 打造的正宗希腊地中海美食
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[26]。虽然重点是高端，但一些场所也适合家庭——例如，Gigi Rigolatto 设有 Gigi Circus
[25]。J1 Beach 将自己定位为一个美食中心，不同于以派对为中心的海滩俱乐部，它专注于精致餐饮和轻松奢华
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