迪拜如何成为全球食品与农业的核心力量

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。你可以把它看作是东西方交汇的终极十字路口，使其成为全球食品行业内任何认真参与者的首选会面点

。像世界闻名的 Gulfood 和以可持续发展为重点的 AgraME 这样的重大活动吸引了来自全球各地的专业人士，而由 Expo 2020 激发的创新精神则持续推动着进步

。本文将探讨迪拜为何占据这一关键地位，深入分析其主要活动、Expo 的持久影响以及使其成为可能的卓越基础设施

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为什么是迪拜？全球食品中心的基石

那么，是什么让迪拜成为首选中心呢？首先是其无与伦比的战略位置，完美地连接了各大洲

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。但仅有位置是不够的；迪拜还拥有真正世界一流的物流基础设施作为支撑

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。以空运为例。Emirates SkyCargo 运营着一个庞大的网络，覆盖超过140个目的地，并专注于保持易腐货物的鲜活，每天运输近600吨货物

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。他们在冷链技术方面投入巨资，并且参与了一项全球性的努力，探索更节能的冷冻食品运输标准

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在海运方面，由 DP World 运营的 Jebel Ali Port 是中东地区无可争议的巨头，连接全球超过150个港口，处理着阿联酋食品和饮料贸易总额高达73%的惊人份额

。这里正在发生大事，包括开发一个大型的‘Agri Terminals’（农业码头）设施，该设施将显著提升散货处理能力，并进一步支持阿联酋的粮食安全目标

。而且，别忘了关键的冷链——迪拜在其港口、机场和自由区拥有先进的温控仓储和运输网络，这在这种气候条件下至关重要

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除了实体基础设施，迪拜还提供了非常友好的营商环境

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。像 Jafza 这样的自由区对餐饮业极具吸引力，其专门的产业集群拥有超过760家公司，并提供一流的设施以及100%外资所有权和免税等优惠政策

。其他区域如 DMCC Agro Ecosystem 和 Dubai South 也扮演着关键角色

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。简化的海关程序，在 Dubai Trade Portal 和 ZADI 等数字平台的协助下，确保了高效的贸易流动，尽管遵守 FIRS 食品注册和正确标签等法规至关重要

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聚焦顶级食品与农业盛会：世界在此连接

迪拜的日程表排满了各种活动，这些活动巩固了其作为全球食品和农业界中心会面点的地位

。这些不仅仅是贸易展览；它们是达成交易、分享知识和展示最新创新的重要平台

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首当其冲的是 Gulfood，每年在迪拜世界贸易中心 (DWTC) 举行

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。说实话，它规模宏大——是全球最大的年度食品和饮料贸易展览会，吸引了来自世界各地的数万名参与者

。在这里，进口商与出口商会面，新产品得以发布，重大交易得以签署，行业趋势得以确立

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。Gulfood 涵盖了从饮料、乳制品到谷物、保健品，以及日益重要的农业科技和物流等各个领域

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。它的影响力如此之大，以至于许多公司都将其作为进入区域市场的跳板

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。而且它还在不断壮大！Gulfood 2026 将扩展到迪拜世博城的迪拜展览中心 (DEC)，新增一个名为‘Gulfood Green’的展区，专注于新鲜农产品、农业科技和冷链

。此外，还有相关的 Gulfood Manufacturing 活动，专门关注生产技术

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但不仅仅是 Gulfood。与 AgroFarm Middle East 在 DWTC 同期举办的 AgraME，则专注于可持续农业技术、耕作方式、水产养殖和水资源管理，面向中东和非洲的利益相关者

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。此外，还有一些专业展会，如专注于受控环境农业的 Global Vertical Farming Show (GVF)、针对糖果和零食的 ISM Middle East、中东有机和天然产品博览会，以及涵盖从食用油到食品安全等各种细分领域的会议

。这些活动共同构成了一个无与伦比的对话、商业和创新生态系统，将全球行业吸引到迪拜的门前

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Expo 2020 持久的食品与农业遗产

Expo 2020 Dubai 不仅仅是一场盛大的世界博览会；其“沟通思想，创造未来”的主题留下了实实在在的遗产，尤其是在食品和农业领域。这次活动是尖端农业技术的一个绝佳展示平台。像荷兰等国家的展馆展示了垂直农业、水培和节水灌溉方面的创新——这些解决方案与干旱地区高度相关。你可以真切地看到未来食品生产的雏形。

Expo 2020 不仅仅是技术展示，它还是围绕粮食安全、可持续农业和建立弹性供应链的全球对话的强大催化剂。活动期间举办的众多论坛和研讨会汇集了全球领导者、研究人员和创新者，激发了合作并影响了现行战略。像在 Expo 期间大力推广的雄心勃勃的 Food Tech Valley 项目，就直接体现了其主题